今晚清冰箱……沒綠葉蔬菜了……
但是,還是很多蔬果……
綠色湯,是蘆筍湯。仿南瓜湯的作法,只是連洋蔥都用光了,只好拿蒜頭來代。
生山藥切絲,上面一顆顆的是藍莓……呵呵呵……對!我又亂搞了,伴香菇醬油醋和草莓果醬。
馬鈴薯胡蘿蔔和白煮蛋蒸熟,拌一拌。
我發覺我們家的餐桌,好像很少出現肉……
這星期幸好還有烤鹹豬肉(主婦聯盟的鹹豬肉,掛保證的~),前天和昨天的湯裡,有豬肉絲……
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再不趕快貼晚餐,擔心有人愁眉苦臉,已經不知要煮什麼了~
趕快來貼……
很奇怪,明明很好吃的秋葵,我家的男人都不吃。
可是,主婦聯盟的“一籃菜”裡有秋葵。
只好化整為零。
秋葵清燙之後,放涼,切成粒。蘋果也切成粒。
再亂調個醬。看冰箱有什麼就調什麼。
我從來沒有調過一樣的。這次我拿了柴魚醬油,加進草莓果醬和一點醋一點蜂蜜。
結果……呵呵呵……吃光光:)
排骨四神湯。
豆芽菜炒蛋炒黑木耳。
蒸鱈魚。
再一餐……
麻油炒香薑片蒜頭,炒杏鮑菇,淋一點米酒。悶煮。
約20分鐘之後,放九層塔一起炒,淋魚露。再悶一下。好了。好吃。
這鍋湯……亂湊。魚片煮薑絲,再丟天婦羅一起煮。味道……可以。
昨天吃咖哩飯。
這樣最簡單。從開始煮飯到吃飯,不到一個小時。
只需多煮個湯。湯裡想辦法能有蔬菜和豆類。
一家人的營養師,便可以當得稱職如意了~
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Merry Christmas 🎄
昨晚,和家人度過寧靜歡笑的平安夜,
有乾杯聲、有讚美雞腿好好吃聲、有玩笑聲、
有拆禮物的嘶嘶聲、有尖叫聲、
還有陪我料理和伴我們共度晚餐的聖誕音樂~
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這就是我們家聖誕晚餐的回憶,
溫暖和很多笑。
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聖誕菜單都不難,可輕鬆自己料理,
餐桌擺設的靈魂應該就是顏色和聖誕樹了,
紅色、綠色之外,加上金、銀有亮晶晶的華麗感覺。
草莓蛋糕是一定要的,
因為我們家有聖誕夜誕生的壽星,
迷迭香煎雞腿排也是經典菜單,獲得最高讚賞。
如果今天想準備聖誕大餐,可以參考食譜連結喔 ^^
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#クリスマスディナー #クリスマスケーキ #クリスマス料理 #おうちクリスマス
*食材多來自主婦聯盟:去骨雞腿排、四方莫札瑞拉起司、
有機草莓、洛神花果醬(調成飲料)、百香果醋(飲料)
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[迷迭香雞腿排] 連結:https://icook.tw/recipes/106810
[伯爵紅茶戚風蛋糕] 連結:https://icook.tw/recipes/164425
[馬鈴薯泥沙拉樹] 連結:https://icook.tw/recipes/361934
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