那一天義法餐館
#鼓山區美食
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跟大家分享一間有質感的義法餐館
位在鼓山區的『那一天』
我自己已來2次了~~~
環境不大但小巧可愛!
環境很舒適,位子很大不壅擠
座位大概10-15個左右~
對了老闆很年輕重點是也很帥❤️
一直在義法料理中學習、專研
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這次有點了
#法式櫻桃鴨胸佐覆盆子醬$280
鴨胸要好吃真的很難,但那一天的鴨胸我覺得是數一數二的好吃😋
#主廚牛排佐山葵味噌醬$330
牛排上層的油脂,有蒜香跟迷迭香氣,多了一層香氣,吃起來更美味‼️
#義式鮮蝦普切塔$150
這真的超推薦四塊上面每個都有2隻蝦
雖然是前菜但一點都不馬虎
搭配的醬汁跟堅果非常👌
#煙燻鮭魚冬筍餅$25/個
這個很特別,利用台灣特有餅乾➕煙燻鮭魚,再加上中間微酸的醬,出乎意料,而且才25元,不吃是傻子吧🤣
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這間非常推薦大家去吃
老闆的料理手法非常專業
加上精緻的餐點,
聚餐去吃一點都不為過😆
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📣店名:那一天義法餐館
🏠地址:高雄市鼓山區昌盛路371號
☎️電話:07-5528170
⏰營業時間:11:30-14:30;17:30-20:30
⚠️週二公休
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主廚牛排佐山葵味噌醬 在 YunaFoodie 油娜小食代 Facebook 的最讚貼文
在瑞豐夜市附近的早午餐🍴以義法料理為主,運用在地食材創作入菜,不使用半成品和化學調味料👍🏻👍🏻都有附贈濃湯、麵包、生菜與配菜哦!
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#主廚牛排佐山葵味噌醬 大火直煎的肋眼牛排🥩外皮煎至酥脆,咬下去之後鮮嫩多汁很有嚼勁,還帶些許蒜頭與迷迭香的香氣。
#肯瓊風味雞腿排佐蜂蜜酸奶油醬 多種香料醃漬的雞腿排🐔慢烤至皮酥肉嫩,帶點微辣很涮嘴,還有添加一點酸奶油,很好吃😋😋
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🔹肯瓊風味雞腿排佐蜂蜜酸奶油醬💲260
🔹主廚牛排佐山葵味噌醬💲330
🔹咖啡拿鐵💲100
🔹皇家伯爵鮮奶茶💲80
⏰10:00-17:00(每週二公休)
🚩高雄市鼓山區昌盛路371號
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