🤔第六堂動物課🤔
潮間帶生物:
(鮑魚與九孔的差別)
什麼是鮑魚/九孔?
海膽吃什麼?
有毒?
#認識潮間帶生物🤣
#觀察海膽🤣
#謝謝東北角仁和鮑魚提供素材🤗🤗
九孔鮑魚差別 在 我的多米日記 Facebook 的精選貼文
#九孔鮑魚怎麼分 #一起來成長新知識
你們知道車輪牌鮑魚罐頭嗎?
中秋節的時候剛好獲得朋友送我一罐,高級的鮑魚真的吃起來就是不一樣!不過像JJ就是一個吃什麼都好的人,所以對他來說鮑魚跟九孔其實是一樣的🤷♀️人客啊價格差很多好嗎?!你們也有一個不懂美食的老公嗎?
▍熱炒店的九孔VS高級餐廳裡的鮑魚
這兩種吃起來有點像但價格卻完全不一樣的東西,你們知道怎麼分嗎?九孔其實屬於鮑魚的一種,是台灣土產鮑魚的俗名!兩者在分類上皆屬軟體動物門、腹足綱、鮑螺屬,以藻類為食,最大的差別是生活習性:九孔生長在暖水海域,生長速度較快,台灣以養殖為多數,外殼上的孔會隨年紀增加,長到九個孔表示已成熟;而鮑魚生長於冷水海域,大部分是來自國外進口,所以為什麼價格會有差別!因為是舶來品啊!不過鮑魚就是一分錢一分貨,如果買到品質好的鮑魚,真的好嫩好好吃喔!
想知道更多分辨九孔跟鮑魚的小知識:
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#趕緊海鮮市場走一遭吧
九孔鮑魚差別 在 好食課 Facebook 的最佳解答
【#灃食教育基金會】#良食脈動講座
九孔為什麼叫九孔呢?殼上真的有9個孔嗎?該如何與象徵高級食材的鮑魚做區隔呢?兩者同樣都是鮑螺科,但其實它們的生長環境可是非常不同的!
猜猜看,哪個養在暖水位?哪個的生長期比較快速呢?
1分鐘短專欄,了解兩者的差別才不會當冤大頭唷!
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九孔鮑魚差別 在 Re: [問卦] 鮑魚跟九孔的差別在哪? - 八卦| PTT Web 的推薦與評價
Re:[問卦]鮑魚跟九孔的差別在哪?@gossiping,共有6則留言,6人參與討論,3推0噓3→, 鮑魚跟九孔其實還蠻好分的啦你可以看殼九孔比較平整鮑魚比較凹凸 ... ... <看更多>