好書推薦《#如何改變一個人》部落格文末抽獎贈書 2 本
你有沒有遇過類似的困擾:每次叫小孩子吃青菜他都不吃?每次提案給老闆的企劃都被退件?每次跟客戶推銷新產品都被婉拒?到底是為什麼,我們只是想要對方「改變」一點心意卻這麼困難?問題出在於人類的本性,你愈是推得用力,對方就愈是反抗。真正的訣竅不是增加推力,而是「減少阻力」。
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【這本書在說什麼?】
《如何改變一個人》的作者是華頓商學院的行銷學教授約拿.博格(Jonah Berger),他專門在研究行為改變、社會影響、口耳相傳,以及產品和點子之所以會流行的原因。他在這本書裡介紹了五種會妨礙和阻止改變的關鍵障礙,並且教我們具體的技巧和策略來減少這些阻礙。
他提出了「催化劑」(Catalyst,同為英文書名)的概念,認為我們要促進任何人做出改變時,不要只想著用外力和壓力的方式去逼迫,那只會得到反效果。反而要轉換念頭,思考和聆聽到底是什麼原因「阻礙」擋著對方不願意做出改變,然後像個催化劑一樣去消滅這些阻礙,讓改變更好發生。
這本書提供了五個方法,分別是減少抗拒(Reactance)、減輕敝帚自珍現象(Endowment)、縮減距離(Distance)、降低不確定性(Uncertainty)、提出佐證(Corroborating Evidence),五個英文字首合在一起就是「減少」(REDUCE)的意思。催化劑就是用來減少改變的阻力,讓人轉換心態,最後促成行動的方法。
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1.#減少抗拒心理
你可能也有同樣的經驗,當我們被逼迫改變的時候,會在內心產生一種抗拒的心理。例如,每當我們感受到師長、老闆、父母、或任何其他人試圖要說服自己、命令自己,這種抗拒的衝動就會自然產生。催化劑的效果就是減少這種本能的抗拒,反其道而行,用方法去「鼓勵人們自己說服自己」。
我們來看這個「如何讓青少年不再抽菸」的故事。1990年代美國的青少年抽菸比率創下十九年來的新高,政府祭出禁打香菸廣告、在香菸包裝加上健康警語、花大錢勸退年輕人,結果沒有任何一個方法奏效。這個困難的任務落到了查克.沃夫(Chuck Wolfe)的頭上,他出了一個奇招。
他邀請眾多青少年進行一場「菸草高峰會」,指陳列出一些事實讓青少年自己主持和討論,這些事實包含:菸草業者如何操弄年輕群眾來推銷香菸、企業如何操弄媒體來讓抽菸看起很酷。青少年們討論出一個名為「真相廣告」的活動,透過影片告訴大家香菸公司和媒體正在試圖影響人們的感受。結果大獲成功,在活動推廣期間,青少年吸菸比率下降75%。菸草公司甚至提起訴訟,要求中止這項計畫。與其叫青少年「不要」抽菸,不如讓他們「自己決定」該怎麼做。
如同研究指出,人需要自由與自主權,感到掌控感,而且不喜歡任由他人擺布。把這個道理應用到生活當中也可以,例如你要叫小孩子吃菜時,不要說:「給我吃這個!」而要改說:「你想吃花椰菜還是胡蘿蔔?」提案給老闆的時候也不要只有一個選項,而是列出兩到三個選項,搭配優劣比較給他選擇,
2.#減輕敝帚自珍現象
如果事情還沒有到非常糟糕的程度,我們往往會覺得多一事不如少一事,不會有想要主動改變的念頭。我們也會因為持有某樣東西的時間越長,那些事物在我們心中的價值就越高,例如屋主眼中的自住宅價格總比市場價格高出許多。研究指出人們不喜歡改變,也不容易太快接受新東西。催化劑就是要讓人感覺到「如果現在不改變,損失的只會更多」,凸顯出不改變的缺點,藉此破除敝帚自珍的效應。
最經典的案例來自「英國脫歐公投」。公投是把決定權交予全民的決策方式,但數據說明了大部分公投會以失敗收場,要改變成千上萬民眾的想法可不是件容易的事情。英國脫歐的提案出來之後,由於英國的食物、燃料、藥品都仰賴進口,社會上普遍不被看好這個提議,續留歐盟的預估勝率一度達到八成。
要解釋現況顯得容易得多,人們有守舊、不願嘗試新事物的心理,留歐派只要叫人民堅守原狀就好。但是,脫歐派出了一個奇招,他們要讓脫歐看起來反倒像是「現況」。他們把口號改成「奪回掌控感」,巧妙替整個辯論重新定調,提醒民眾英國以前並不是歐盟的一部份,離開並不危險,反而是導正航線、重回正軌的選擇。最後的結果令人跌破眼鏡,英國人用自己的選票脫離了歐盟。
因此,為了讓人不再守舊、願意嘗試新的選項,就必須「讓不採取行動的成本現形」。無論是脫歐的「奪回掌控感」,或者是川普的「讓美國再次偉大」,都巧妙傳達了不採取行動的下場會比較糟糕。我們常聽到理財專員說「要投資,否則錢會被通膨吃掉」也是類似的道理。
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3.#縮短距離
我們對資訊的接受程度分成兩種:「接受區」和「拒絕區」。如果一個新的資訊落在我們的接受區,我們就聽得進去。但是,如果落在拒絕區,我們會打從心底抗拒和忽略這個資訊。催化劑的用途就是減少這段「面對一個新資訊,人們接受和拒絕之間的距離」,找出彼此共通點,讓事情有轉圜的餘地。
作者舉2008年美國加州的「八號提案:禁止州內同性戀結婚」為例,起初正反兩方的距離很遙遠,意見也非常偏激。支持同婚的團體無論推出多少遊行、文宣、演講,都難以改變對方的想法。最後他們試著不要當「開口」的那一方,而是開始「聆聽」。傾聽了一萬五千場反對同婚人士的訪談後,他們終於找到滿意的對話腳本,稱為「深度遊說」。
不同於傳統遊說只丟下資訊就射後不理,深度遊說的方法需要更多時間用來對談。維吉妮亞是同婚團體的遊說者,他拜訪了反對者古斯塔夫,對方開頭就說:「我們南美洲人不喜歡死娘炮。上帝讓你生下來是什麼就是什麼,不要自作主張。」維吉妮亞和緩的回覆:「我生下來就是同性戀,這是天生的,而非一種選擇。」
接著維吉妮亞談到她對另一半的愛,並且邀請古斯塔夫也聊聊他的伴侶。對方說自己平日幫失能的太太洗澡,願意為她做一切的事情,他接著坦承:「是上帝讓我有能力愛一個失能的人。到頭來,愛才是真正重要的事情」。維吉妮亞表示深有同感,在找到共通點、建立深層連結後,她最後才聊法律如何保障婚姻,給予伴侶雙方都受到尊重和保護的安全感。
最後,古斯塔夫改變了立場,他願意投票反對原本的反同婚法案。深度遊說的影響力不斷擴散,最後改變美國人對同性戀的態度。
我們可以發現,「深度遊說」是鼓勵投票者從自身經驗找出類似的情境,不要求對方想像「當別人」的感覺,而是回想自己「有類似感受」的時刻。催化劑不會向所有人發送一樣的主張,而是瞄準與人們自身目標最相關的議題。改從共通點出發,而不是從爭議點,對方轉向的可能性會比較高,還可能拉著別人一起改變。
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4.#降低不確定性
當我們要做出一個改變,通常會伴隨著不確定性,我們會懷疑改變之後真的比較好嗎?當我們內心產生猶豫,就會阻礙我們採取改變。催化劑就是要瞭解人們心中的猶豫,讓改變可以被試用、被體驗、可以被復原,然後進一步去降低「人們對於改變之後的不確定性」,消除人們內心的猶豫。
時光倒轉到1998年,當時網路購物還不盛行,但是有遠見的尼克.史文莫恩(Nick Swinmurn)已經有了用「網路電商賣鞋」的點子,他架設了名為 Shoesite 的網站開始做起生意。但是人們並不買單,生意奇慘無比,後來他發現「人們並不放心在網路上面買鞋」,與其買了才知道合不合腳,不如開車去賣場購物比較實際。
面臨資金即將燒盡之際,他們腦力激盪出了一個方法:「提供免運費」。當時所有電商都把運費當成獲利來源,這麼做無疑是在賠錢。但是令人驚喜的是,業績反而開始扶搖直上。人們開始一次購買兩到三種不同尺寸的鞋子,留下合腳的,退回不合的。消費者就像在實體店試穿一樣,不用替試穿的機會付費,購物方式從此改變。免運費的策略消除了人們網路買鞋的最大障礙:不確定性。對了,這家公司後來改名叫做 Zappos。
我們內心對改變和新方案的不確定性,總會阻止我們採取行動。書中除了介紹 Zappos 用免運費降低前期成本的故事,還介紹了 DropBox 免費增值的應用、Acura 豪華汽車讓人有機會認識的主動出擊策略、以及蔚為流行的後悔也沒關係的無條件退貨、退錢策略。降低不確定性,將有助於人們接納改變。
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5.#提供佐證
有時候要促成一個改變,還是有可能會遭遇到對方要求「更多」證據佐證的情況。我們常常會在心裡質疑,別人願意採取某個改變的理由,跟我自己會不會喜歡有關係嗎?所以催化劑會「善用具有影響力的佐證來當援軍」,利用社群、親友、社會的影響力來弭平對方的質疑。
澳洲研究人員曾經做過一個「人們如何回應音效的實驗」,他們邀請大學生戴上耳機聆聽單口喜劇的錄音,A組單純聽喜劇,沒有其他的音效;B組則會聽見預錄的罐頭笑聲。實驗結果發現B組的學生更容易笑出來,如果聽見別人也在笑,人們就更容易發笑。那麼,這個「別人」是誰會有影響嗎?
研究人員做了第二種實驗,這一次都會加入一模一樣的罐頭笑聲。A組的學生被提前告知,待會聽到的笑聲是來自於跟你「同一個」大學的人。B組的學生則被告知,發出笑聲的那些人來自和你支持「不同」球隊的人。實驗結果發現,A組一樣笑得很開心,但是B組以為發出笑聲的人是非我族類,笑的程度和完全不播放罐頭笑聲時幾乎一樣。
所以,無論是餐廳的評論、旅館的評價、對於一個產品或服務的看法,我們會比較在乎「情況和我們一樣的人」是怎麼說的。當對方的境況跟我們愈像,他們所提供的佐證就愈會得到我們的信任。催化劑的做法就是找出能夠讓人們「套用在自己身上」的佐證,來克服和轉換原本的問題。
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【後記:任何人都可成為催化劑】
我第一次讀 《如何改變一個人》 是聽 Audible 英文版的有聲書,後來發現有中文版又再回味了一次。這是一本非常好閱讀、重點清晰、故事生動的實用書籍,從這本書中我們可以認識那些阻礙人們改變的因素,並且設法採取不同的策略去消除那些障礙。與其怪罪別人為什麼不改變,不如去瞭解是什麼因素阻礙了他們,並且自己「主動出擊」,成為減少阻力的「催化劑」。
另外值得一提的是,這位作者的前一本著作《瘋潮行銷》似乎有著更高的評價,因此我也入手了那本書,很期待接下來的閱讀體驗,之後有機會再跟大家分享。同樣類型的書籍,還有談判和說服力專家羅伯特‧席爾迪尼(Robert B. Cialdini)博士的《影響力》,他用紮實的研究和案例說明「讓人們改變行為的原因」,這本經典也非常值得一讀。
讀了許多這類型的書籍,我認為可以用一句寧靜禱文的美好詩句來做總結,這句話是這麼說的:「神啊,請賜我寧靜,去接受我無法改變的事;請賜我勇氣,去改變我能改變的事;請賜我智慧,以分辨二者的不同。」我們無法直接改變別人、更別說改變世界,我們唯一能改變的只有自己。
因此,我們必須懂得分辨這兩種差異,把心力放在你能改變的事情上,成為催化劑去減少阻礙,外界人事物隨之而來的改變將讓你感到驚喜。
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🔆今天雖然出太陽了,但還是好冷啊!
昨晚推開門走到院子裡,氣溫低到感覺好像走進冰箱裡,
我與先生都很擔心在戶外生活的幾隻浪貓,
這幾天特別去買了許多條發熱保暖小被子與寵物睡袋,
放入用堅固紙箱蓋成的防風小屋裡,再多開幾罐貓食罐頭放在旁邊,讓他們可以隨時補充體力與熱量。
希望這些可愛的小生命們都能平安度過嚴寒考驗。
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天氣這麼冷,大家也要多注意保暖,
趕緊來分享爆漿起司手撕麵包的食譜,
雙手開始揉起麵團,身體自然就會溫暖起來。
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雖然家裡已有水波爐了,
但我真心覺得這款瞬間加熱的日本阿拉丁小烤箱真的超實用,
自從去年7月開過首次團購後,
就常有跟團購買的網友與我分享「阿拉丁真的比一般小烤箱更好用!」,
我自己更是幾乎每天都會用阿拉丁來煎早餐的太陽蛋,
有時午晚餐發現少了一道菜,也會請阿拉丁緊急救援,快速焗烤香噴噴的九層塔蛋或蘿蔔乾煎蛋。
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如果說日本Remy鍋是我想推薦給剛開始獨立生活或新手主婦們的第一支好鍋具,
那日本千石阿拉丁小烤箱就是我覺得最適合在廚房空間還不大時或是剛開始想嘗試手作烘焙的實用小烤箱,
雖然比起一般家用烤箱,阿拉丁的內部空間較小,但只要搭配合適的烤盤器皿,再加上一些使用技巧,
不僅可以烘焙出美味的麵包點心,而且在料理使用上也很實用方便。
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這款小烤箱的價格又很實惠,即使家裡已經有大烤箱了,也非常值得再添購一台,獎勵自己這一年來的努力。
所以,趕在農曆年前,近期我們會再開日本千石阿拉丁0.2秒瞬熱烤箱的第二團,
而且!!!為了感謝大家在首次開團時的踴躍支持,
這次廠商很大方的將提供本團獨家的驚喜抽獎好禮(我自己都好想要啊!),
請大家務必鎖定粉絲團發布的相關訊息~
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最近天氣太冷,用阿拉丁來做麵包正是時候,
我也會陸續分享更方便的分段工序做麵包方法,
今天先做這款暖呼呼會爆漿的超美味起司手撕麵包吧!
(起司內餡很燙口,吃的時候真的要小心)
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爆漿起司手撕麵包的材料如下(9個):
高筋麵粉280g
速發酵母粉3g
三溫糖(或砂糖)12g
鹽3g
榛果油(或橄欖油)2大匙
水165ml
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內餡材料:
披薩起司絲適量(我在超市買到三種起司組合的披薩起司絲,風味更豐富)
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表面裝飾:高筋麵粉及乾燥巴西利各適量
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作法:
1.把高筋麵包、酵母粉、三溫糖及鹽放入攪拌盆內混合均勻後,加入橄欖油及水揉捏成麵糰後,繼續把麵糰揉至光滑平整。
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2.將揉好的麵糰放在攪拌盆內,進行一次發酵約60 分鐘。
★完成此步驟後,可將麵糰放入保鮮盒內加蓋,放入冰箱冷藏一晚,隔天再繼續製作,這樣做出來的麵包風味更佳。如果趕時間,不冷藏直接製作也沒問題。
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3.取出發酵完成的麵糰,輕壓排出空氣後,把麵糰滾圓,分割成9等份,蓋上擰乾的濕布醒麵10分鐘。
★如果是冷藏的麵糰,從冰箱取出後先置於室溫回溫約30分鐘再接續製作。
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4. 用擀麵棍把麵糰擀開成圓形,包入適量的起司絲,收口緊密捏合成圓球狀。
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5. 把麵糰排放放入已塗抹上一層奶油的烤模內,進行二次發酵約30分鐘。
★我直接把烤盤放入阿拉丁小烤箱內發酵(不需啟動開關)。
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6. 麵糰表面篩撒上少許高筋麵粉後,用剪刀在麵糰中間剪出十字切口。
7. 在烤盤上鬆鬆的覆蓋一張鋁箔紙,放入阿拉丁小烤箱內,不需預熱,把溫度轉至200℃,烘烤10分鐘,待麵包膨起後,移開鋁箔紙,把溫度調降至180℃,繼續約8分鐘至麵包表面上色即可出爐。
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★阿拉丁烤箱因為有獨特的0.2秒瞬熱功能,烘烤時不需預熱,瞬間就能開始加熱。
★使用阿拉丁小烤箱烤麵包時,請先用鋁箔紙覆蓋在麵糰表面,避免烤箱上方溫度過高而烤焦,最後再移開鋁箔紙讓麵包上色。
‼️特別留意!請不要使用烘焙紙來覆蓋,以免溫度過高而產生燃燒風險。
★如果是一般的烤箱,請先預熱至200℃再把烤盤放入,烘烤約20分鐘。
九層罐頭塔價格 在 狄驤的資本主義求生筆記 Facebook 的精選貼文
想要脫離資本主義的掌控其實很容易,首先就是要控制你的飲食…
之前我有說過,如果你常吃外食或是在家吃很多油鹽糖,都很有可能會讓自己患上許多慢性病,變成資本主義的魁儡,並陷入貧性循環。
特別是豬肉、滷肉、豬油和劣質沙拉油等...,最容易讓人患上心血管疾病。
所以近期我有發現,不少人會購買超商的地瓜和沙拉來控制自己的油鹽糖攝取量,雖然超商的地瓜和沙拉很健康,但總有人覺得花費還是太多,重點是很容易吃膩。
我也和大家說過,我的生活方式在大部分人眼裡看起來就像是外星人,因為我絕不吃滷肉飯和非常少吃外食,就是為了能從地球人升級成外星人,所以我大部分都是在家開火。
在家煮不但便宜,材料也可以依自己的喜好與健康狀況做調整,這邊就來和大家分享一道我在家中常吃的料理,畢竟我是懶人,也沒多少時間做菜,所以都是以健康和料理速度為主,只要你肯擠出一點時間,你也可以在家慢慢升級成外星人。
這道料理,料理時間約20分鐘,一盤成本價格約50元新台幣。
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狄驤的外星料理食譜-番茄肉醬義大利麵(快速懶人版)
*以下材料說明並非業配,只是純粹反應價格
材料:
大成雞胸肉100公克(15元)
costco切塊番茄罐頭半罐(20元)
costco義大利麵85公克(10元)
科克蘭冷壓初榨橄欖油(原價2公升475元) 適量
1/4顆洋蔥
3瓣蒜頭
喜歡蘑菇的可以另加
一搓九層塔或羅勒
步驟如下:
1.雞胸肉切成肉末灑一點鹽巴並加入橄欖油醃漬,接著把洋蔥切丁,蒜頭切末,拿開罐器把番茄罐頭打開。
2.取一高湯鍋,煮一鍋水加入一點橄欖油和鹽巴,待水滾後放入義大利麵煮7分鐘。
(以我們自家的火來煮,約是7分鐘)
3.取一炒鍋或平底鍋將蒜頭末爆香,爆香後加入洋蔥丁炒香。
4.放入醃漬的雞胸肉末炒至上色。
5.放入番茄罐頭後再加入2匙煮麵水,蓋上鍋蓋煮約3分鐘。
6.麵煮好後瀝乾放入醬料之中炒至收汁。
7.起鍋前加入一點橄欖油和鹽後翻炒。
8.擺盤要搞剛一點就撒點巴西利粉或是放上一小株九層塔
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