#德國草莓季
這一個月正值草莓季,德國植栽的草莓園大豐收,而且又香又甜,我們幾乎每幾天就在吃草莓🍓真的有給它吃好吃滿。
平時在超市裡,通常都是國外進口的草莓🍓滋味真的有差,因為寄送時間長的緣故、很多草莓都被提早採摘,為了讓草莓不會因為長時間而過熟,當然採摘後再自我熟成的草莓🍓就不是那麼香甜可口了!
不過,隨著季節採收的當地草莓🍓就真的相當好吃,所以蔬果還是吃當季的好,不僅好吃更可以隨著季節更迭改變飲食,因為人的身體機制有時也跟季節變化而有所調整。
在德國的草莓季買草莓🍓可以選擇regional的草莓更好,就是當地區域植栽的草莓🍓
好多果農因為草莓太豐收,有些草莓採摘後放置的時間多個幾天,所以會過熟一些,但別錯過,這些草莓最適合做草莓果醬了!做出來的果醬真的是鮮紅色的,油亮油亮,超級美麗。
不僅有又香又濃的草莓味,吃起來也相當美味,而且完全沒加人工色素,顏色自然是鮮豔無比呀!
我到市集上買草莓時,都會問老闆,你們有可以做果醬的草莓嗎?通常果農都會有,價錢是現吃草莓的一半,一樣都很新鮮,就是有點過熟,形狀沒那麼美,有點NG的那種,我之前直接買4盒,老闆還直接送我一盒,畢竟草莓也不能久放,老闆就順勢再多給我了。
反正是做果醬,美觀就不那麼重要了!最終都還是要切碎煮爛😁
這次我做了一大桶,然後分裝成好幾罐,顏色很美口味也很優,又再自賣自誇了😂😂😂😂
我之前在外面吃過最好吃的草莓果醬是香港文華酒店的草莓果醬,我說真的,自己真材實料做的果醬,真的也不輸大酒店呢!
大家有興趣可以試試看喔!分享給大家!
在德國當季的草莓,真的別錯過,好吃又便宜。😍
不然等過幾個月,進入冬天,德國當地的水果又只剩蘋果🍎了!每次冬天最常啃蘋果,真是一天一蘋果,不是疾病遠離我,而是不要纏著我!
夏天水果多,用力的吃飽吧!每當德國冬天到來,我最想念的就是台灣水果了!
#也可以一直做草莓蛋糕🍰
#滿滿的草莓啊
#下面留言有作法喔!
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有好多朋友私訊來問:為什麼那麼久沒開好市多咧!?
因為6月底防疫時囤了不少呢~吃的差不多才能再買
不然再多幾卡冰櫃怕是也不夠放~"~
這次開箱今年一直流行不退的"肉桂捲" ,也買了小菜超愛
的司康、韓國泡菜...開箱過程都被乾杯笑到肚子痛
一起來看看吧 ^ ^
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▶肉桂捲很甜又油肉桂不夠濃,個人不是很愛甜油. 但螞蟻人可以買.
▶草莓綜合果汁 口味普通 可嘗鮮 但搭雞尾酒不錯.
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也可以一直做草莓蛋糕 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的精選貼文
今天的影片是使用了糖質限制中正好的豆渣粉和 羅漢果甜味劑製作了低糖杯子蛋糕。
在肯生銅飲食減肥中也很適合,微波爐馬上就能做出來,請一定嘗試一下。
〜材料(2人份)〜
●豆渣粉(超細粉)10g
●羅漢果甜味劑 10g
●泡打粉 3g
●水 50ml
●油 少量
●鮮奶油 100ml
●羅漢果甜味劑 10g
●水蜜桃 1顆(草莓,芒果 etc,,,都可以)
耐熱容器
250ml的杯子
【豆渣粉】
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【泡打粉】
在家樂福買的
【羅漢果甜味劑】
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《羅漢果甜味劑是什麼?》
●生酮批准
●零熱量
●零血糖
●Non-GMO 項目驗證
●白糖替代品
●零淨碳水
●1:1 糖替代
一千多年前
在亞洲偏遠的高山高地,僧侶通過冥想劑修復、祈禱、純淨生活獲得了啟示。僧侶們發現了一種稀有的水果,因其甜味而倍受珍視。這種神聖的水果被稱為羅漢果,被用於長生不老藥中以增加氣,即生命能量。現在,您可以在我們的 Lakanto® 產品中享受這種無罪惡感的甜味!
我們仍然在同一原始地區,並根據傳統和環境方法,為 Lakanto 種植和收穫羅漢果。
Lakanto 由高純度的羅漢果提取物和 Non-GMO 赤蘚糖醇的專有混合物製成,是美味的零熱量混合物,具有豐富的糖味。
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram:
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
#日本夫婦在台灣 #日本夫婦的食譜 #低糖蛋糕
也可以一直做草莓蛋糕 在 林林夫妻 Youtube 的最佳解答
#比奧客更可怕的是...
#沒人客
在一腳踏進來之前,就知道這是條挺艱難、挺不好走的路🏋♂,一直到了現在我們更發現......
「😅TMD還真不是普通的難走!」
從一開始的原料選擇,舉凡🍯蜂蜜、🍞吐司、🥛鮮奶等,就堅持一定要好的、天然的、願意給自己孩子吃的......市面上俗擱大碗但加了一堆“歪鉤起挫”的比比皆是😈,相對之下天然、健康又優質的,就像“天下沒白吃的午餐”一樣-貴桑桑💸~
接著餐點的發想與創作,要色香味俱全的好看🤩、好拍📸、好聞又好吃😋,還得有大家都能接受的口感與口味,歷經了八百萬次的實驗失敗🆖...
再來就是最經典的「👽奧客」...十份萬幸我們目前都還沒遇過(希望以後也不要遇到🙏),但卻也因為疫情的爆發讓我們遭遇了跟奧客等級不相上下的「沒人客」,直接在店裡石化成「望客石」😭...
創業開店之路像國父革命一樣,充滿種種的荊棘困境與重重打擊低潮👊,但我們不想革命十一次這麼慘烈,所以除了絞盡腦汁的想方設法外,大概也就只能「💪正向力量」了!
🙋♂️「堅持、努力、不放棄、正向力量~~~」
適時吶喊一下可以調劑身心🤣,但更重要的是......
📢一人一外帶/外送,救救餐飲業🙇♂️🙇♀️!
🎙「EP42-創業困境,走過低潮~咖啡廳總會遇到的瓶頸!比奧客更可怕的是..."沒人客"」
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