就讓 Monster life 怪獸生活
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🍋酸甜檸檬醬搭配檸檬皮的酸甜
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🍫濃密巧克力搭配君度橙酒
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🍵濃郁的抹茶香配上塔皮的杏仁香
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同時也有48部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,影片時間軸 00:00精采預告 00:16影片開頭 00:50貓咪生,吐司49元 02:41酸辣湯89元 04:00鹹豬肉89元 05:38照燒豬肉米漢堡140元 07:19慢熟燒成工法鮮乳24元 09:37其他人的鮮乳心得XD 10:01影片總結 影片中出現的⬇️ 好市多這些真的太好吃!請必買...
乳酪 君 在 Facebook 的精選貼文
絕對法式浪漫的極致 BeApe
不用說,來自法國的主廚阿勇血液裡自然就是浪漫派紅血球,從菜色到空間都是一秒讓人到南法小村莊相見,餐廳入口處的巧妙,更絕對是法式浪漫的呈現,隨著陡峭的樓梯走上二樓,迎面而來的是眾多的綠色植物及白天自然灑落的光線,牆壁上掛著許多外國景點的照片,是一個很舒適的用餐空間。傳承傳統的法式鄉村菜,完整呈現來自爺爺的家傳食譜,從麵包開始就不假他人之手,從料理、酒類的搭配,都是主廚精選。店內無論是主廚或是服務生,舉手投足都散發出法式獨有的高雅與氣質。
前菜的煙燻厚培根法式炒蛋一入口就立刻擄獲我的美食胃,將蛋細緻慢炒如奶油般的絲滑綿密,帶有濃郁的榛果香氣,也提供牛肝菌炒蛋版本供選擇。
我最愛台北少見的鄉村酒館豬蹄,豬蹄在法國稱為 Pieds de Porc,最有名的愛好者便是老饕帝王路易十六,在逃難時為了這口致命美味而停留,被革命軍抓回送上斷頭台。 來自1789大革命時期的迷人風味進化版,融合經典里昂料理風格,將豬蹄在白酒高湯中慢火煮4~5小時,再急速冰鎮,讓豬蹄外皮Q彈,肉質依然軟嫩,接著與白酒、洋蔥、巴西里、大蒜、紅酒醋大火快煎,豬蹄吸飽食材的強烈滋味;再搭配新鮮沙拉與榛果碎,整體風味輕巧酸爽! 毫不費勁輕輕一撥即骨肉分離,濃郁膠質風味因酒醋而不顯油膩!
招牌羅西尼牛排就不贅言,反正就是絕美鴨肝和滿分牛排的完美浪漫組合,請大家務必親自來品嚐;這次的驚喜亮點是和 1789 Café Pâtisserie, by Cyrille Courant 跨界合作的鮮莓果乳酪 6吋蛋糕,又漂亮又好吃地色藝雙全!
關於1789 café:由17歲就榮獲法國最佳學徒 Meilleur Apprenti de France 的Cyrille一手創立,Cyrille曾任職德國麗斯卡爾登酒店米其林一星、英國凱萊奇飯店、上海君悅主廚,曾幫英國皇室查爾斯王子、莎朗史東、凱莉奧斯本等人研發專屬的蛋糕。 現在到 BeApe 的朋友們只要預約,也可以享受到皇家及明星般的禮遇!
【Beape 法國傳統餐酒館】
中山北路二段72巷1號2樓
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乳酪 君 在 君辰愛分享&幸福彤話 Facebook 的最佳解答
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乳酪 君 在 六一遛阿寬 Youtube 的最讚貼文
影片時間軸
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00:16影片開頭
00:50貓咪生,吐司49元
02:41酸辣湯89元
04:00鹹豬肉89元
05:38照燒豬肉米漢堡140元
07:19慢熟燒成工法鮮乳24元
09:37其他人的鮮乳心得XD
10:01影片總結
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首次踩雷實測4家外送評價最低店家!可否扳回一城?意外發現超好吃焗烤義大利麵!這味道...是合理的嗎?
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#全聯#酸辣湯#影片中有暗號
乳酪 君 在 六一遛阿寬 Youtube 的精選貼文
影片時間軸
00:00精采預告
00:23影片開場
00:43我媽媽登場~~
00:55準備食材
01:12處理食材
01:56準備一鍋水燙雞肉
03:12食材切塊
04:33食材下鍋煮湯
06:12放入電鍋加一杯水
06:27用電鍋的原因,媽媽心裡話
07:18家中成員介紹
07:25電鍋跳起後將湯倒入雞肉鍋
08:38加入咖哩塊
09:55可以多煮一鍋湯
10:49加入金針菇勾芡
11:20我媽的小願望
11:33咖哩完成啦~~
11:54影片總結和試吃
14:54雞肉會嫩的小撇步
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#全聯#咖喱飯#防疫在家煮
乳酪 君 在 六一遛阿寬 Youtube 的最讚貼文
影片時間軸
00:00精采預告
00:21我們的地理位置
00:25選擇店家的方法
01:08紅豆餅兩顆+外送70元
03:40溫體牛肉麵+外送170元
07:21億是焗烤義大裡面+外送140元
10:09蔥爆羊肉+外送170元
13:55影片總結
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