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📍台北🚇中山站
「二月半そば」
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👉 野菜天婦羅蕎麥麵$210/沾
軟呼呼玉子燒$160/
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口袋名單許久的二月半,在前陣子天氣比較熱的時候去朝聖了!蕎麥麵配上不會過鹹的沾醬,非常好吃😋
吃飽後,店員會把高湯,倒進剩下的醬汁中,變成專屬的湯品哦~❤️
天婦羅部分,有四季豆,吃起來很特別~
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玉子燒真的軟呼呼的,入口即化,而且份量非常大☺️
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◾️ 二月半そば
⏰11:30-13:50/17:30-20:40
📍臺北市中山區中山北路2段20巷1-1號
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,二月半蕎麥麵店,老闆井川雅樹說,原本在日本大型食品工廠負責產品開發,因緣際會下來到台北,並圓了自己想要開店的夢,對於蕎麥麵情有獨鍾的他,投入在難度其實頗高的蕎麥麵製作中,店內所有食材包括蕎麥,都是在地食材,貫徹了「地產地銷」的料理概念。 欲看更多精彩內容,請上 VOGUE 官網:http://ww...
二月半蕎麥麵 在 李瀅瀅 Ying Ying LEE Facebook 的最佳解答
蕎麥麵之約,跟好久不見的朋友短聚小聊。
catch up lunch with an old friend who I haven't seen in a long time. nice soba here!
#小女子日常 二月半蕎麥麵 #中山站
二月半蕎麥麵 在 淺藍's美食旅遊地圖 Facebook 的最佳解答
在日本到處都是蕎麥麵店,台灣好像不太容易看到?這家二月半蕎麥麵味道還不錯,不過有個小缺點,文章裡有答案。
#中山站 #蕎麥麵 #soba #歡迎轉貼分享
二月半蕎麥麵 在 VOGUE Taiwan Youtube 的精選貼文
二月半蕎麥麵店,老闆井川雅樹說,原本在日本大型食品工廠負責產品開發,因緣際會下來到台北,並圓了自己想要開店的夢,對於蕎麥麵情有獨鍾的他,投入在難度其實頗高的蕎麥麵製作中,店內所有食材包括蕎麥,都是在地食材,貫徹了「地產地銷」的料理概念。
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二月半蕎麥麵 在 二月半そば蕎麦麺- 首頁- 台北市 - Facebook 的推薦與評價
因此,本店將於5/18開始,暫停營業。 待抗疫告一段落後,即恢復正常營運。 造成不便之處,敬請諒解! 二月半蕎麥麵店 ... ... <看更多>
二月半蕎麥麵 在 [食記] 台北市中山站.道地蕎麥麵.二月半そば- 看板Food 的推薦與評價
https://work2dog.blogspot.tw/2015/01/blog-post_11.html
這家位於中山站巷弄內的二月半そば 蕎麥麵,是經由日本友人推薦才得知的;臥嗑土豆
來了兩次,都發現店內不少日本顧客,想必口味應該是很正宗。
二月半そば位於中山光點旁的巷子內,是間專賣蕎麥麵的日式餐廳。
二月半そば是由一對日本夫妻.井川夫婦所開,以提供道地的蕎麥麵為其招牌。
點餐前先送上熱茶,這味道沒喝過,應該是蕎麥茶吧?
跟許多日式餐廳一樣,地上會有竹籃讓你放置衣物背包。
簡潔的擺設、木質地板桌椅再加上投射燈,用餐氣氛頗具風雅,缺點是空間小了點。
店內座位不多,假日前往還是先訂個位比較保險。
臥嗑土豆很喜歡它有點像土角厝的牆面設計,質樸又帶著仿舊的情調。
二月半そば的部份菜單Menu(點圖可放大)。招牌的蕎麥麵有三種選擇:冷麵、沾麵、湯麵
。其它還有日式小菜(炸天婦羅、玉子燒....)、甜點等。
桌上有五味粉
臥嗑土豆上次是點沾麵,這次天氣有點冷,還是來碗湯麵吧。
明蝦天婦羅燴蔥蛋 十割蕎麥湯麵(240元)。白話文的意思就是蕎麥湯麵附炸蝦天婦羅。
二月半的蕎麥麵有十割與九割之分,十割意指完全用蕎麥粉製作,九割則是混入一成麵粉
;此外份量也有小盛(減量)、大盛、櫻井盛(大盛x2)可選擇。
另一份點的是雞肉天婦 十割蕎麥湯麵(280元),長的差不多,就是把蝦換成雞肉。
不過炸蝦只有一隻略顯單薄,而雞肉天婦羅滿大塊的,又有兩條,感覺比較划算。
將羅蔔泥放入店家特製的天婦羅沾醬中
天婦羅的口味還不錯,沾醬臥嗑土豆覺得稍淡了點;不過要說炸天婦羅,臥嗑土豆還是比
較喜歡市政府阪急百貨的博多天麩羅山海。
湯頭很棒,不過蕎麥麵臥嗑土豆一直不愛,台灣人似乎還是偏好有咬勁的麵條。
這裡的日式小菜都很好吃,即使是常吃的玉子燒,異常軟嫩綿密的口感,還是會讓你大吃
一驚。
甜點,黑糖年糕(80元)。年糕外脆內軟,口感很好;但有些小失望,原以為裡頭包黑糖,
結果是要沾黑糖吃,少了特色。
推薦指數★★★★✩(4)
用餐氣氛佳,日式道地口味,小菜品質不錯,蕎麥麵口感考驗台灣人的接受度,價格略高
二月半そば 蕎麥麵
消費時間:2015年1月
地址:104台北市中山區中山北路二段20巷1-2號
電話:(02)2563-8008
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00
交通:中山捷運站,步行5分鐘
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