📍Taipei, Taiwan
一期一會割烹 / Omakase / $2000
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌗
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌗
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌗
🗺 台北市松山區長春路335號
🚇 捷運南京復興6號出口
⏰ 12:00-14:30 18:00-21:30
☎️ (02)8770-6220
🍽 2021.09.24到訪用餐
💡補充💡一期一會的割烹店,認真覺得整個CP值太高啦😍😍😍總共20道品項,甜蝦+牡丹蝦、生蠔、紅甘、鮑魚、鰆魚、地海膽+水海膽、真羽太、黃雞魚、松葉蟹蒸蛋、石鯛、平政、白甘、軟絲、比目魚、小白魚、鮪魚中腹、鮪魚泥、馬糞海膽、小白蝦海膽麻糬手捲、味噌湯、冰淇淋🍦整體吃得非常飽又豐盛!!!從一開始的蝦跟生蠔就非常清爽,到海膽組,師傅說地海膽口味較水海膽來的清淡,記得先吃地海膽再吃水海膽喔🧡🧡🧡接著壽司一貫一貫的上,對鮪魚泥這貫也是記憶猶新,非常好吃😋馬糞海膽這貫有特別請師傅加價加量~海膽疊到不能再高🤣最後的小白蝦海膽麻糬手捲真的是最讚,根本沒想過甜的麻糬可以跟白蝦、海膽那麼搭🥺師傅好厲害👍🏻整體吃下來真的很滿足,吃到非常多魚種,有經典也有創意手法,個人非常喜歡💕
#4foodie南京復興站 #一期一會 #一期一會割烹 #台北壽司 #壽司 #omakase #海膽 #4foodie台北 #台北美食 #台北壽司 #sushi #uni #台灣美食 #japanesefood #日本料理 #4foodieintaipei #4foodieforfoodie
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同時也有272部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)鮮食燒烤居酒屋 年輕女老闆烤出正面能量 面對挫折的態度,往往也決定了未來成就的高度。這兩個從小在困難環境長大的女生,一起創業經營居酒屋,她們正向、積極,努力學習,更堅持走自己的路,而這樣的能量,是有感染力的,居酒屋成了最溫暖的深夜食堂 店家資訊: 私嚐 電話:(03)5252-...
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#東京美食~淺草合羽橋「喜久鮨」壽司料理
日子過得真快,又快要進入秋天了,以前每年的秋天都會安排前往日本賞楓、看銀杏,日本當地在秋天也會舉辦很多相關活動,從10月的菊花祭、後續「紅葉狩」,都會吸引很多觀光客造訪。這兩年受到疫情的影響,只能透過照片回顧以前的回憶。
在東京,每年10月上旬,淺草合羽橋道具街會舉辦「かっぱ橋道具まつり(道具節)」活動,對喜歡烹飪、烘焙的夥伴們來說,這是每年不會放過的、可以撿便宜的重要時刻!我也曾經帶著一些朋友一起征戰過這樣的盛會。
只是前往選購烹飪、烘焙器材的同時,也是需要祭祭五臟廟的,在這裡我倒是品嚐過一家便宜又實惠的壽司料理「喜久鮨」,中午時段推出的定食料理用三層便當的方式盛裝,真的是經濟實惠又好吃,為了方便吸引外觀觀光客,門口還有英文菜單。同行的友人不吃生食,他點的鰻魚丼也是吃到讚不絕口。
看官網的說明,店家成立至今已經超過100年的歷史,晚上還有供應懷石料理,白天的壽司定食、穴子丼非常好吃,連我分享給朋友,他們去品嚐天婦羅料理也讚不絕口,分享給要前往合羽橋採購的朋友,撿便宜之餘也可以品嚐美食!
地址:台東區 西淺草 3-7-2
營業時間:12:00~14:00、17:00~23:00
公休日:每週水曜日(星期三)
#METRO銀座線
#田原町站
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去年因為疫情開始爆發,少了很多實體與外出的活動,但有一件事,就是從去年開始喜歡上的,就是開始喜歡聽Podcast,常常只要戴上耳機,就會點上幾個自己喜歡的頻道來聽,很自由也很充實 ,甚至還想說,自己要不要來成立一個podcast的頻道,來聊京都和許多旅行的事,哈!(會有人想聽嗎?)
所以當我前陣子知道這個小品的日劇,叫做お耳に合いましたら(如果合您耳朵的話),是講一位在漬物公司上班的小女生,是由非常可愛的伊藤萬里華所飾演,她學習開始錄製一個Podcast的節目,來改變自己的生活,而且她的節目就是報導與分享日本的連鎖平價餐廳,真的太吸引人了,沒想到一看,比想像中還要溫暖與迷人。
女孩的podcast節目介紹了日本的各連鎖平價餐廳,當然就不斷地喚起我們許多的日本與京都記憶,大概是在京都的日子比其他城市要多上許多,京都也有很多美食,但是每次回京都,總是會習慣去這些連鎖平價餐廳吃飯,該怎麼說呢,這些連鎖餐廳,就像是家裡喜歡用的那副碗盤,給人一種日常的安心感,也不用特別多想,想進去就進去,聽店員大聲的打招呼,用點餐機快速的點完,然後點上那幾個自己喜歡的餐點,將點餐條給店員,店員大聲的喊著你的選項,這些聲音與動作,每次都讓人有著特殊的安心感。
在河原町三条店なか卯點的半熟滑嫩親子丼;寒冷冬夜在松屋京都四條大宮站前店點上了一碗大牛丼;即使排隊也喜歡的「一蘭拉麵」京都河原町店;曾經住在出町柳附近,幾乎每晚都跑去「餃子の王將」京都出町店報到(這間店以限定學生的「幫忙洗碗半小時就能免費」,一直深受學生歡迎出名,但已於去年年閉店);和還沒有結婚時的老婆去了すき家SUKIYA河原町三条店,點了快滿出來的餐點;頭一次在天下一品今出川店吃到天下一品的拉麵,驚為天人;第一次帶媽媽去京都時,去了丸亀製麺三條河原町店,母親盛讚烏龍麵的美好;在超大豪雨的京都,全身濕透時,和兒子躲進くら寿司西陣店,吃了好多好多盤迴轉壽司,直到雨停;當然更不用說京都在地的連鎖咖啡館,進進堂和INODA COFFEE,每次回京都,都得去上好幾次,沒有去,彷彿就沒有回家的感覺一樣。
在日劇お耳に合いましたら裡,有一集是分享くら寿司,當時女主角的podcast節目因為有網紅推薦,瞬間爆紅,湧進一大堆留言和評價,女主角發現有不少酸民留言,一直想著那些人為何會這麼批評她,心情大受影響,後來她去了くら寿司,看著迴轉壽司上的食物,一直轉著,有的食物是她喜歡的,有的食物是她不喜歡的,每一個轉盤就代表著一個留言,才發現重點不是這些留言本身,而是你看這些留言的方式和態度,瞬間豁然開朗。
前幾天,帶家人去了すき家,小兒子非常喜歡他們家的牛丼,我則頭一次點了他們家的鰻牛丼,沒想到比自己想像的還好吃,想起了這齣非常溫暖迷人的日劇,想起了無數在日本這些平價連鎖餐廳吃飯的記憶,有時,這些最簡單最日常沒有華麗演出的小日子記憶,其實才是自己最懷念的一切,如此真實又如此簡單平凡。
不管等多久,還是很期待回到日本回到京都,走進這些平價連鎖餐廳時的那一刻,我想我可能在那一瞬間會感動落淚吧。
お耳に合いましたら
圖為我們去最多次的くら寿司西陣店
#如果合您耳朵的話
#日本平價連鎖餐廳的記憶
#越平凡簡單越令人懷念
#你最喜愛的日本平價連鎖餐廳是甚麼
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(00:00:12)鮮食燒烤居酒屋 年輕女老闆烤出正面能量
面對挫折的態度,往往也決定了未來成就的高度。這兩個從小在困難環境長大的女生,一起創業經營居酒屋,她們正向、積極,努力學習,更堅持走自己的路,而這樣的能量,是有感染力的,居酒屋成了最溫暖的深夜食堂
店家資訊:
私嚐
電話:(03)5252-719
地址:新竹市東區中正路96巷8號
(00:07:29)花蓮騎樓深夜食堂 貨車日本料理
花蓮路邊的騎樓下,有一個隱藏版美食,每天晚上10點才營業,店面是一台小餐車,掌廚的,是日本料理店的第二代,從父親手中接下棒子之後,受到大環境影響,生意變得很差,遇到挫折,第二代沒有灰心,反而用更積極的態度面對挑戰,每天餐廳打烊之後,他就開著發財車,繼續賣消夜場,沒想到,路邊攤的生意竟然比本店更好,乾脆把店面收起來,專心在騎樓下,經營深夜食堂。奮鬥整整十年,老闆也訂下目標,總有一天,要把父親的老招牌,掛回去。
店家資訊:
王將壽司
地址:花蓮縣花蓮市南京街232號
電話:0932-521-571
(00:16:04)南投田邊深夜食堂 日式屋台拉麵
同樣是深夜食堂,這一家南投草屯的拉麵店,許多第一次來的顧客都會迷路,因為小店就隱藏在稻田旁邊的透天厝庭院。用餐空間的設計,是仿照日本的屋台,老闆會一邊煮麵,一邊和客人聊天,聊著聊著,許多顧客就變成好朋友。其中一個客人,在生命的盡頭,最想吃的味道,就是這一碗充滿溫度的麵。老闆說,每次站在料理檯前,都會想到這個朋友,也時時刻刻提醒自己,端出去的拉麵,不只要好吃,最重要的,是要有滿滿的愛和誠意。
店家資訊:
麵五三屋台ラーメン
地址:南投縣草屯鎮史館路397巷53號
電話: 0933 581 872
11:00–14:00, 17:00–19:00
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今次我同大家去左灣仔PIER 1929實測報導一下,即將於6月30日起舉行兩星期《榴槤千金》活動,活動當中將會推出貓山王、紅蝦、葫蘆等稀有貴價的榴槤任食!
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大澳文物酒店 1 - https://youtu.be/rNltkFKpikg
大澳文物酒店 2 - https://youtu.be/5Qaf1gTCI8A
帝苑酒店 - https://youtu.be/I0ojEeYrLLg
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D2 PLACE 泰菜 - https://youtu.be/1UegK_nEews
D2 PLACE 意大利菜 - https://youtu.be/cL2lwCYotMU
日系復古咖啡屋 - https://youtu.be/zFElzFpuleY
超抵食HK$398 Omakase - https://youtu.be/0yUdW09KFzo
GODIVA下午茶TEA - https://youtu.be/4O4ezhZsoO8
全港冠軍漢堡店 - https://youtu.be/kTpj5lkHPrQ
中環高質輕食店 - https://youtu.be/knKLrWl0PAo
大角嘴隱世手工漢堡 - https://youtu.be/wLZAHgBHVj8
長沙灣鄰居漢堡 - https://youtu.be/2vkJSrH4p6M
原條即劏吞拿魚丼飯 - https://youtu.be/asyb1sY_aR8
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泰夯蝦流水蝦燒烤 - https://youtu.be/IqmFyasz79M
世界末日的美食 - https://youtu.be/Y4kQaoHXcWY
隱世海灘黃茅洲 - https://youtu.be/_XOy1UiM0J4
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第一集 [關西 岡田浦] : https://goo.gl/xcKxrX
第二集 [大國町] : https://goo.gl/BVY22s
第三集 [惠美須町] : https://goo.gl/ZjDk56
第四集 [谷町] : https://goo.gl/svNuhR
第五集 [中崎町] : https://goo.gl/XF7iLs
第六集 [心齋橋筋] : http://bit.ly/2JqLoZR
第七集 [柏原 千百舌鳥 三國國丘] : http://bit.ly/2YSgP3c
第八集 [ 玩盡大阪2日周遊劵 ] : http://bit.ly/2DTC7V3
【和你飛】大阪番外篇 - 和你暢遊「大阪篇」景點系列
第一集 [我孫子] : http://bit.ly/2tIbLDZ
第二集 [心齋橋] : http://bit.ly/36SxSWE
第三集 [黑門市場] : http://bit.ly/2TRv5cU
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第一集 [明洞]:https://goo.gl/uaWpqa
第二集 [舍堂] :https://goo.gl/X2Rktm
第三集 [弘大 / 往十里]:https://goo.gl/158nka
第四集 [新沙桐 / 龍山]:https://goo.gl/uitwMC
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【東京近郊篇】 各集內容 -
第一集 [紅葉 箱根 / 強羅]:https://goo.gl/wF2dMv
第二集 [紅葉 早雲山 / 大涌谷]:https://goo.gl/dvffrq
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【北九洲篇】 各集內容 -
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第二集 [乃木坂&池袋駅] :https://goo.gl/n2j53j
第三集 [下北沢]:https://goo.gl/jFzJVV
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第七集 [原宿] :https://goo.gl/332lVl
第八集 [新宿深宵美食] : https://goo.gl/f6lfBJ
第九集 [武藏境]:https://goo.gl/OjiQCk
第十集 [梅丘]:https://goo.gl/uvngD5
第十一集 [新宿深宵美食 2] : https://goo.gl/XmAVMt
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