<觀點>
大學時曾選修過一門小說課，時常上課被老師問到關於主角的 "world view" 但我老是腦中一片空白達不出來。
「我其實不太明白world view到底是什麼？可以請你告訴我嗎？」
有次又被老師問，我發現這似乎是小說課的核心不搞清楚不行了，就問了老師。
「就是那個人看世界的方法。」他說。
「有的人以為世界是平的，有的人說是方的，圓的。哈姆雷特覺得復仇是人生最重要的使命，慾望街車中白蘭琪的愛情建立在種種的慾望上。」
「world view不代表誰對或誰錯，就是那個人看世界的獨特觀點。」
「明白了每個角色的world view以及他們的觀點形成的歷程與原因後，妳就會更享受在小說的世界裡！因為這裡面有永遠探索不完的，看世界的方法。」他給我一個微笑。
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上週末把正在話題上的影集Emily in Paris找出來看，因為只有10集，很快就看完了。
我非常享受這個影集，在這個無法大量移動的時刻，好像進行了一場妄想旅行。（以及感覺像是談了一場戀愛ＸＤ）
不過我最喜歡的部分是「每個人的觀點碰撞」，從美國芝加哥來的Emily，穿著鮮豔又帶點招搖的衣服，帶著滿滿的自信來到了巴黎。
遇上了老是喜歡一身黑，總是沒有好臉色的女主管，接著又發現女主管是已婚客戶的情婦。
裡面有好幾段關於觀點碰撞對話我都很喜歡，例如拍攝香水廣告，當全裸女模出現在鏡頭前，Emily與客戶出現不同意見時，我也忍不住思考了
「當我感覺這是性別歧視時，是不是其實是因為帶著女性主義觀點？」
當法國同事跟Emily說
「我們喜歡的是法式結局，本來生活就是很現實的，悲劇才真正有內涵有層次，因為那才是真正的人生。」
「可是，為什麼不能帶著多一點希望呢去期待明天呢？」Emily說。
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看這部劇時，我突然想起小說課的老師說的話。
「觀點沒有對錯，而是那個人看世界的獨特角度。」
一邊看我也一邊覺得「天阿法國人看到這齣劇會不會氣到爆」，但一邊也覺得「這就是Emily的觀點！」
一個年輕有朝氣，對法國充滿憧憬的美國女孩。在她眼裡看到的可能就會是電影般的場景，絕對好吃的麵包店，眼神很迷濛又會煮菜，帥到哭的鄰居，機車又難搞到不行的同事與客戶們。
我也喜歡Emily帶著自己的觀點在巴黎與別人產生碰撞，之後漸漸變得更幽默，更有魅力的模樣。
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我們的觀點可能會受所受的教育，文化，信仰，個人經驗而影響，而漸漸長大之後才發現，觀點可以有很多彈性與模樣。
可以相信時間是線性的，或是其實時空是重疊的，其實有平行宇宙。你可能相信輪迴，或基本上只相信現代科學可以完全證實的事。
到底什麼是world view?
以我目前的理解，我覺得就像是相機的鏡頭或是濾鏡，有的鏡頭很銳利，有的顏色很鮮豔，有的很柔和有大光圈，各有各的強項與好。擁有了更多的鏡頭與濾鏡，心靈就變得更有餘裕與彈性。
換了一雙眼睛，換了觀點，換了鏡頭，就能拍攝不一樣的風景。
不管生活是喜劇或是悲劇，我覺得兩種都蠻有風味的。
後來想想老師那句
「明白了每個角色的world view以及他們的觀點形成的歷程與原因後，妳就會更享受在小說的世界裡！因為這裡面有永遠探索不完的，看世界的方法。」
我也忍不住想會心一笑，抽去對別人的批判，去理解對方的觀點後，就可以得到一種和你完全不同的，看世界的方法。
就像得到一個新的鏡頭一樣。
同理可證如果覺得世界不太美好的時候，就換一個鏡頭換一個濾鏡去看它。
今天的領悟。
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東京非日常 第五集上線囉！
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EP.05 「東京咖啡書店」＆「心頭好日雜」特輯
第5集知性一點點（咦？），來聊聊印象深刻又推薦的Book Cafe和日本雜誌！另外來聽聽Show最近要去哪Workation？
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・Show最近要來一場「結良緣之旅」的Workation？
・明太子小姐和Show推薦6＋2間東京都內Book Cafe，有的開到半夜？有的可以品嚐小說裡的menu？還有日劇拍攝場景？
・Show試過村上春樹小說裡的奇妙料理「鬆餅淋上可樂」是什麼味道？
・ 想深入了解47都道府縣就看「design travel」雜誌
・最忙碌的編輯群可能在「LDK」雜誌？不管什麼都能評比？
・想找經典就看「LaLa Begin」雜誌？
・兼顧育兒又不忘時尚的媽媽推薦看「VERY」雜誌！
・身心靈養身的「Kiitos」雜誌？
・最近2個人的推薦美食——會讓人上癮的紅豆咖啡、確定要回購的無印良品魚罐頭、少女感的AUDREY草莓奶油花束卷餅乾
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本集memo：
・Bundan Cafe（駒場東大前）
・森の図書室（澀谷）
・松庵文庫（西荻窪）
・Anjin Cafe（代官山）
・旅の本屋のまど（西荻窪）
・東京堂書店（神保町）
・本とコーヒー tegamisha（柴崎）
・文喫 BUNKITSU（六本木）
・design travel雜誌
・LDK雜誌
・LaLa Begin雜誌
・VERY雜誌
・Baila雜誌
・Kiitos雜誌
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pic 2014年和枝豆到巴黎時拜訪的莎士比亞書店。我在書店買了一本海明威的書學他從莎士比亞書店一路走到公園，最後發現使用公園的廁所要付兩歐元然後我身上只有一張紙鈔對方無法找錢，我又折回去很遠的超市買東西，再回去公園上廁所差點崩潰ＸＤ
京都荻餅 在 [食譜] 京都風櫻餅與荻餅- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
印象中日本的小點心不外乎紅豆 麻薯 羊羹 銅鑼燒這一類
用糯米作的QQ口感不會輸給真正的麻薯
而且冰過更好吃喔!
京都風櫻餅與荻餅
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=flowerbee&b=1&f=1139814534.jpg
網誌版 https://www.wretch.cc/blog/flowerbee&article_id=4051374
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=flowerbee&b=1&f=1139814536.jpg
櫻餅
源自於日本江戶向島的長命寺
當地是賞櫻相當出名的地方
當時的長命寺守門人便利用鹽漬的櫻葉來包糕餅因而出名
之後逐漸成為江戶最受歡迎的點心
(資料來源 日式小點心/中村壽子)
材料:
圓糯米半杯 泡水8小時
櫻花釀 適量(有染色效果)
沙拉油 少許
市售日式紅豆餡 適量
做法:
1.泡過水的糯米蒸熟,趁熱搗碎,倒入一小匙的沙拉油,搗至剩半顆米粒的程度(有黏性類似麻署)
2.混入適量的櫻花釀
3.雙手沾濕抹油(或隔著保鮮模操作也可),取桂冠湯圓大小的櫻花麻署搓成長型壓扁,
包入適量紅豆餡合起來即可
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=flowerbee&b=1&f=1139814537.jpg
荻餅
在日本 有春天吃牡丹餅 秋天吃荻餅之說
但其實兩者是一樣的東西
跟櫻餅很像
也是麻署類的囉
材料:
圓糯米半杯 泡水8小時
沙拉油 少許
市售芝麻豆沙餡 適量
熟綠豆粉1大匙
糖粉1大匙
做法:
1.泡過水的糯米蒸熟,趁熱搗碎,倒入一小匙的沙拉油,搗至剩半顆米粒的程度(有黏性類似麻署)
2.熟綠豆粉與糖粉各一大匙混合均勻
3.取35g糯米麻薯包入20g左右的芝麻豆沙餡,表面沾滿(2)即可食用
*食用前才裹上綠豆粉,否則會變的濕濕糊糊的
*內餡也可以改用其他不同餡代替
材料簡單很好做唷
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