來到台中第一次吃到
值得讚許的好吃早午餐，
店家主打自家烘焙手作麵包，
結合老闆在旅遊中
品嚐到的各國滋味，
由於麵包都是用日本製粉
及自家培養的天然酵母，
吃到的食材都是原味，
無添加工品，
好吃的東西就是不需太多言語，
吃了就知道啊～～
這裡還可以➡️『搶先預約』✔️
https://fb.com/book/since2010forestcafe/
＃日式早餐盤 🍱
雞肉串搭配鮮蔬的原味炭香，
豐盛的早午餐配料有
滑順綿嫩保水度很足的玉子燒，
香氣濃郁度爆表的
胡麻鮮蔬沙拉佐義式香料麵包丁 一起吃口感無比清爽富層次。吃到最後的醬燒地瓜，綿密又鹹中帶甜，
每一口配料都有著不同的驚喜感！
＃法式蒜頭牛排🥩
美國安格斯牛去經舒肥過後口感軟嫩，
搭配烤過好取的蒜泥一起吃，去腥解膩又能增加風味。
擺盤的繽紛鮮蔬們，不僅原味也很增添食慾。
＃沙拉🥗
物超所值的季節沙拉，繽紛美味、蒜香🧄杏鮑菇、
自家烘培手工鄉村法國麵包，麥香堅果濃郁，
沾香醋橄欖油醬帶有與中不同的香氣，雖是無糖麵包咬嚼間會有微甜葡萄乾的清甜。
升級套餐+100 享用主廚濃湯和今日甜點
＃主廚濃湯🍲
整理來說湯頭基底因大量馬鈴薯熬煮而濃郁，
裡面有馬鈴薯🥔、菇類、蛤利，最後撒上法式麵包，
增加飽足感，湯頭濃郁鮮甜。
＃今日甜點岩燒起司蜂蜜蛋糕🧈
上層是起司，下層是蜂蜜蛋糕，
蜂蜜的香氣比例最重，因有起司的鹹一起，
是一種鹹中帶甜，口偏戚風蛋糕的綿密口感，
會有一種入口即化的感受。
＃森渡放鬆🥧
除了日式早餐盤之外還有一份鐵鍋舒芙蕾鬆餅， 舒芙蕾裡還有香濃的起司，鹹甜奶香十足，這個很推薦！
麵粉比例較輕量，
隱約間卻能增添飽足感。
第一口是酥軟，
第二口是滑嫩，起司為後韻
口感多層次又不甜不膩。
放在一旁還有
奶油法國脆餅， 香脆也很涮嘴。
＃人生總有解不完的渴藍色夏天
藍色夏天蝶豆花茶，基底是
蝶豆花、玫瑰果、蘋果、洛神，
可以回沖三次會有紅到紫的變化，
每ㄧ口都是解膩清爽的清甜花果香。
＃炙燒黑糖抹奶茶（熱）
使用日本進口的靜岡抹茶粉，全鮮奶不一滴水，
跟過去喝過的抹茶不同，個人覺得很有特色，
上層是奶泡形成的黑糖炙燒，脆糖（烤布蕾的概念）
久放也不變型，好拍又美味！非常有趣～
🔎 森渡手作廚房
🏡臺中市西區精誠二街14號
☎️04-23109230 ⭐line@xpo7163m
🌅OpenTime:
🕘週一至週四09：00 - 17：00
🕣週五至週日09：00 - 20：30 lastcall19:00
公休日：每週二
#台中義式料理 #台中西區早午餐 #台中美食 #台中早午餐推薦 #森渡手作廚房 #台中美食推薦 #精明商圈 #義式燉飯 #自家烘焙 #手工麵包 #伴手禮 #外燴活動 #包場活動 #創意料理 #客製多人晚餐 #法國麵包 #日本製粉 #歡迎店家麵包客製 #自家培養天然酵母
人生總有解不完的渴藍色夏天 在 許茹芸Valen Hsu -《我的藍色夏天》Official Lyric Video 的推薦與評價
收錄於2002年《芸開了》專輯[ ♬ 數位音樂平台] https://TWBC.lnk.to/szgczLY--▻我的 藍色夏天 詞曲/編曲：陳珊妮只要你想回家多晚我都會等你心疼你的 ... ... <看更多>