看到臉書回顧,這是我三年前特地去拜訪台東崇尚自然農法的農夫們。
以前我也不懂什麼自然農法跟一般耕種有什麼不同。
真正去台東走一遭之後,才知道原來自然農法對土地這麼重要
所以很想要再分享給你們,因為我真的好愛台灣~我的家。
(轉貼三年前的發文)
雖然今天在台東忙了一整天好累,但心中的感動一定要寫出來讓大家知道,因為這是我唯一目前能為台灣做的事。
不想入鏡,不想出名,虧錢的事一直做就是陳世一大哥,他是一直致力於採用自然農法來耕種台東稻米的農夫。
我今天才知道什麼是自然農法,就是讓植物在土地上自然成長,‘’不撒農業,不施機肥‘’。簡單來說,就是讓植物根據天氣,氣溫,土壤的養分,自然地生長。農夫們唯一做的就是澆水跟除草。
聽起來,好像很簡單。然而,這樣一來,農作物生長的很慢,因為不能施肥,所以需要土壤養分足夠,農作物才能長一點點。
自然農法的農作物成本高,產量有限,產期不定,因此固定銷售通路商都不想跟自然農法的農夫配合銷售。
這種沒賺錢又勞心勞力的耕作方式,為什麼還是有一群傻傻的台東農夫堅持要這麼做?
第一:因為自然農法生長的農作物無農藥,根本不可能有農業殘留, 對人體跟大自然都很好。
第二:因為自然農法連有機肥都不使用,讓農作物自然充分地吸收土壤養份長大,自然農法栽種出的農作物極其營養,個個頭好壯壯。
第三:這才是最重要的,自然農法目的是在「養土」(這是最令我感動的)。
採用自然農法的農夫們, 因為產量跟收成期都無法預估,營收很明顯的不固定,但是他們還是願意這樣堅持下去,不是為了自己,而是無私付出,因為愛這塊土地。
土地,由於減少使用化學品(不管是農藥還是肥料),終於能脫離從人類掌控再次回到大自然。
自然農法最重要的關鍵就是,土地的主權重新交回給大自然,如此一來,靠著土地而活的動物們,從地上走的,到空中飛的,還有在地下爬的,才得以自在的存活著。自然生態鍊重回正常運行。
從原本一片望過去只能看到農作物生長的農地,到一片農地水田間有小蝦魚遊玩,土壤下有昆蟲棲息,到空中白鷺鷥飛來覓食。
聽自然農法的農夫們說,這不是1-2年的努力就會有的成果,而是至少7-10年堅持與努力。
來台東遇到陳大哥是意料之外,到他的米田去走走也是意料之外。住在台東八嗡嗡的他,因為用自然農法來愛護這片土地,ㄧ大片的土地上,常常是成群白鷺絲停佇,田邊的小溪流裡,魚蝦悠遊其中。
一個不善言辭表達的農夫,默默用自己的力量來愛土地,卻有一堆極好的米在倉庫不爲人知。
你買的不只是好米,也是感謝一個小農對台灣這片土地最良善的愛❤️
台東八嗡嗡ㄧ郎米。陳世一
電話0910-901-047
陳大哥的米大部分都是一公斤裝,運費20公斤以內$100-200,不論購多少,陳大哥都可以幫大家宅配。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Célia葡萄酒之旅,也在其Youtube影片中提到,Célia訪問西班牙葡萄酒專家 - 侍酒夏娃,分享入葡萄酒業的種種心得,以及從單身到成為一名母親的心境轉變。 ◎ 葡萄酒款 → 法蘭克瑪莎酒莊 - 搖籃 La Cesta單一園自然紅酒 ◎ 歡迎加入『Célia的產地小餐桌』FB社團: https://m.facebook.com/groups...
什麼是自然 在 林務局-森活情報站 Facebook 的最讚貼文
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★鳥巢工作坊 3月6日 09:30~16:30
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🌿活動報名費用
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🐦報名連結與注意事項:
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#屏東林區管理處
什麼是自然 在 看書的日常 Facebook 的精選貼文
[#生日快樂] #2
傑洛德·杜瑞爾(Gerald Durrell)(1925.01.07—1995.01.30)。
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閱讀、觀賞、聆聽創作者的作品,是最有效力的生日祝福。
今天適合讀杜瑞爾。
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「科孚的童年生活塑造了我的一生、倘若我果真擁有梅林的魔法,我願給每一個孩子我童年的禮物。」——傑洛德·杜瑞爾
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作為「全球最受歡迎動物作家、保育界傳奇先驅」,傑洛德‧杜瑞爾(Gerald Durrell)的作品是我最深刻的童年閱讀記憶,這份記憶持續到成年之後。在還不甚了解什麼是「自然文學」的時候,我就喜歡上杜瑞爾的作品。這得歸功於他理性而不枯燥、幽默而不煽情的寫作風格,對人類和動物細膩敏銳的觀察,對動物和自然保育的熱愛,以及最為重要的——譯者唐嘉慧的翻譯。
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認識杜瑞爾筆下的動物世界,是從東方出版社出版,季光容編述的《烏龜的婚禮》開始。1995年大樹文化出版、唐嘉慧翻譯的《希臘三部曲》—「我的家人與其他動物」、「鳥、野獸與親戚」、「眾神的花園」,更是影響深遠的經典。它由杜瑞爾橫跨三個生命階段寫成,成為他最為家喻戶曉的作品。對一個成長於台北都市的小孩來說,杜瑞爾筆下科孚島的童年如此迷人、動物生態如此有趣,身邊的家人和遇見的科孚島居民一個比一個稀奇好笑。而且,這套書準確切中跨越不同世代,所有正在摸索自身興趣、因個性古怪容易被他人側目的孩子的心情,使人們容易對主角產生認同感。他以幽默筆觸描繪的無盡的愛、學習與玩樂,家人的信任、老師的啟蒙,以及最重要的,如初生小獸探索世界的自由,正是每一個孩子心底最渴望嚮往的禮物。
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小時候自然讀到廢寢忘食,甚至第一次學會到書店找尋一位作家最新出版的作品。不敢說對這套書倒背如流,但隨著年歲增長,每當我在現實中感到煩悶或無處可去的時候,杜瑞爾的書總能瞬間讓我重回一個充滿歡笑和荒謬絕倫並存的文學世界。讀著讀著,好像就能被他以文字構築的場景包圍,自然而然沉浸其中。我一直認為,童年時由文字引領,在心中描摹想像的人物、開展的豐饒世界,獨屬於自己,難以取代。這也是儘管劇集頗受好評,我仍本能地抗拒去看由這套書改編的影劇的原因。
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杜瑞爾從在火柴盒飼養動物,到倫敦動物園協會在鄉間設立的「惠普斯奈」野生動物園擔任實習生;繼承大筆遺產後,橫跨亞、非、澳、美洲大陸,走向全世界各地蒐集動物,並且蓋一座私人動物園、成立信託基金保育動物,走出了既瘋狂又傳奇的一生。他將這些冒險旅程一一落筆成書,包括《野獸雜牌軍》在內的「杜瑞爾動物搜奇四部曲」,依然妙趣橫生,讓人捧腹大笑,也是多年來書櫃上的珍藏。因此,在絕版多年後,看見出版社以新面貌陸續再版《杜瑞爾希臘狂想曲》、《我鐘樓上的野獸》、《小獵犬隊探險記》等書,對喜愛他的讀者來說,這樣的快樂無與倫比。值得注意的是,在最新出版、中文版首度面世的《行李箱的野獸》裡,譯者為我們補充了杜瑞爾快樂、陽光、幽默背後的陰影——遠征西非對他的身體健康和嚴重憂鬱症造成了長遠影響。這使得杜瑞爾的形象更為多面豐富而立體,也更能體會他在文學和保育成就之外付出的代價。
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杜瑞爾留給世界的最後一段話,是這樣說的:
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「就我個人來說,一個没有鳥,没有森林,沒有各式各樣、大大小小動物的世界,我寧願不要活在其中。
如果你喜歡這本書(或我其他的書),請記得是動物賦予這些書生命,使這些書妙趣橫生。牠們是没有聲音,沒有投票權的最大多數;没有我們的幫助,牠們不可能生存下去。
我們每個人都有責任,要努力遏制人類對地球的可怕褻瀆。我在用我僅知的法子,盡力在做,但我需要你的支持。」
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距離這位保育界頑童離開這個世界已二十餘年,今日讀來,仍然意義深遠。
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台灣中譯作品:
1.《茄子與碎肉》,季欣容編述,東方出版社,1984。後更名為《烏龜的婚禮》,東方出版社,1994.09。
2.《現代方舟25年-杜瑞爾與澤西動物傳奇》(The Ark's Anniversary,1990),李靜宜譯,大樹文化,1995.03。
3.《希臘三部曲之1-我的家人與其他動物》(My Family and Other Animals (1956)),唐嘉慧譯,大樹文化,1995.12。
4.《希臘三部曲之2-鳥、野獸與親戚》(Birds, Beasts, and Relatives (1969)),唐嘉慧譯,大樹文化,1995.12。
5.《希臘三部曲之3-眾神的花園》(The Garden of the Gods (1978)),唐嘉慧譯,大樹文化,1995.12。
6.《野獸雜牌軍:杜瑞爾動物園實習生涯》(Beasts in my Belfry,1973),唐嘉慧譯,大樹文化。
7.《巴福特小獵犬隊:杜瑞爾非洲探險行》(The Bafut Beagles,1954),唐嘉慧譯,大樹文化,1999。
8.《絮語的大地:杜瑞爾南美探險行》(The Whispering Land,1961),唐嘉慧譯,大樹文化。
9.《雙雙入叢林:杜瑞爾紐澳探險行》(Two in the Bush,1966),唐嘉慧譯,大樹文化。
10.《杜瑞爾‧希臘狂想曲》1~5, 野人文化,2007。
11.《我鐘樓上的野獸:全球最受歡迎動物作家的動物園實習生涯【杜瑞爾野生動植物保育信託60週年紀念版】》(Beasts in my Belfry),唐嘉慧譯, 木馬文化 ECUS Publishing House,2019。
12.《小獵犬隊探險記:勇闖非洲喀麥隆草原王國【杜瑞爾野生動植物保育信託60週年紀念版】》(The Bafut Beagles),唐嘉慧譯,木馬文化,2019。
13.《行李箱裡的野獸們:誕生於英國澤西島的保育奇蹟【杜瑞爾野生動植物保育信託60週年紀念版】》(A Zoo in My Luggage),唐嘉慧譯,木馬文化,2020。
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※書籍封面全數取自博客來書籍頁面。
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