#宅在家日劇推薦
人氣女神 拉麵才遊記(行列の女神~らーめん才遊記~)
鈴木京香改賣拉麵:鈴木京香從三星法餐主廚,搖身一變成為拉麵達人!
這齣收視率不高,不過我滿喜歡的!嗚嗚嗚好想回東京吃拉麵啦…害我這陣子在台北吃了好多家拉麵,會陸續和大家分享!
1.這又是一部漫畫改編的日劇,改編自拉麵才遊記(らーめん才遊記)。漫畫是1999年到2009年連載的拉麵發現傳(ラーメン発見伝),還有續編連載到2014年的拉麵才遊記。原作是久部綠郎,作畫為河合單,還有拉麵王石神秀幸監修協力。
前者在2004年有改編為日劇,這次則是改編拉麵才遊記。芹沢達也是引領拉麵潮流的日本第一拉麵職人,拉麵清流房的店主。他設立了「清流企畫」餐飲諮詢公司,拯救在困境中掙扎的拉麵店。
2.有趣的是,漫畫中的拉麵達人芹沢達也是男性,日劇中變身為女性芹沢達美,由鈴木京香飾演。
3.汐見柚島是漫畫的主人公,由沖繩出身的黑島結菜飾演。她是清流企畫的新入社員,天然呆不會讀空氣,但對於拉麵有極端的熱情,對於食材有不符合年齡的了解,這和她的神祕出身有關…黑島結菜滿漂亮的!
4.芹沢達美已經是業界第一人了,還是每天探索拉麵的可能性。出去吃別家拉麵來觀察業界動態時還會一次吃八家,吃到同行的社員都崩潰,哈哈哈!
5.拉麵評論家有栖涼也很有趣,和汐見一樣都有很靈的舌頭!
------有雷有雷有雷--------
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以下是八集的八個拉麵諮詢故事:
1.介紹了最傳統陷入困境的老拉麵店常會發生的問題:#菜單太多選擇,但不專精。顧客也不知要點哪一道。
拉麵諮詢的工作不是如汐見一般推出一碗老闆無法重現或保持其味道的複雜拉麵,還不如選出菜單上味道尚可的一品,將其改良,放大其優點。
2.在住宅區站前顧客很多家庭主婦的拉麵店,光光只是改造為義大利風無法奏效,#要滿足主婦注重健康可以無罪惡感吃飽的心理,因此推出了五顏六色的蔬菜沾麵!
3.原來汐見的母親是芹沢達美的宿敵,一向把拉麵視為垃圾食物的料理專家橋爪陽子,從小受到菁英教育,難怪汐見對於食材有不符合年齡的了解。
本集客戶想在沾麵戰區中脫穎而出,汐見和對手公司:味惑展開提案對決。
味惑建議放棄沾麵,做豚骨拉麵應該會異軍突起。汐見則研發了特別的內臟鴨血豆腐沾麵。
老闆選擇了前者,因為一般人會選擇看起來不會踩雷的選擇,且自認自己的手藝做不出這麼複雜的味道。
不過最後芹沢有一招逆轉的絕招....
芹沢表示:顧客多半是很保守的,他們只會根據知名度或是誰的推薦而選擇店鋪,也就是說,#他們吃的是情報。
4.一個25歲的小屁孩,只準備了50萬日幣的開店基金就來委託,他真的可以在東京開成拉麵店嗎?有一個奇特的方法可以成功喔!
5.拉麵評論家有栖涼的愛店,老闆要退休了,這集要幫他找到後續繼承者。找來的幾位各有特色,老闆應該選誰呢?
6.拉麵業界最大的連鎖店樂麵房找來了清流企畫要開發他們池袋店的大胃系拉麵新菜單。味惑公司也有參與競標,因此汐見和難波倫子再度對決。大胃系拉麵,重點就是便宜又大碗,說得過去的味道,可以上IG的賣相就夠了。
汐見研發了味道有些複雜的鍋巴豚骨拉麵,吃久了會變成豚骨魚介的有趣創意。
味惑建議炸雞醬油拉麵,味道單調,只以薑和大蒜調味,因為年輕男性的舌頭除了單純的味道外嚐不出更多味道。並批評汐見沒有抓到大胃系拉麵的重點,味道高度複雜的鍋巴拉麵應該不會受歡迎。
最後投票前者勝出。
芹沢表示:年輕人喜歡簡單點的味道是沒錯,但不能想當然爾的以為他們不能理解複雜的味道。也許有些人舌頭吃不出什麼味道,#但不能因此把客人當成笨蛋。如果味道上沒有一定深度的話,是不能跟上這個時代的。
7.名店『麵房中原』的店主在新橫濱拉麵博物館展店,但生意不好,來拜託清流企畫。中原和芹沢以前也是有恩怨....這集解說了清流房中的淡口醬油拉麵還有濃口醬油拉麵菜單的故事。
8.清流房出來的廚師對於清流房展開攻擊,在各分店附近展店,且其濃口醬油拉麵味道差不多還比清流房便宜了150yen。芹沢拿出的最後武器是:"濃口醬油拉麵。解",這是七年前在百貨公司拉麵展中僅展出三天的傳說中的拉麵!漲價到1000yen,但因為極具話題性,成功的逆轉了局勢!
同時也有91部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「攻擊高度四千米:德國空軍崛起與敗亡的命運」介紹 訪問主編:查理 內容簡介: 親身見證德國空軍的崛起與敗亡 《攻擊高度四千米》是最為詳細而經典的空戰戰史 希特勒與納粹崛起的秘密軍團,最扣人心弦的二戰戰史 一個所向無敵的空軍部隊,是如何從籍籍無名走上航空霸主的神壇? 之後又如何...
他們吃的是情報 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「攻擊高度四千米:德國空軍崛起與敗亡的命運」介紹
訪問主編:查理
內容簡介:
親身見證德國空軍的崛起與敗亡
《攻擊高度四千米》是最為詳細而經典的空戰戰史
希特勒與納粹崛起的秘密軍團,最扣人心弦的二戰戰史
一個所向無敵的空軍部隊,是如何從籍籍無名走上航空霸主的神壇?
之後又如何在最為崇高的殿堂落得無兵無將、家徒四壁的悲慘下場?
《攻擊高度四千米》是闡述德國空軍作戰史的權威作品。在出版當時就採用了來自當年德國空軍人員的第一手口述資料。故事從德國空軍在波蘭閃擊戰開始說起,然後到了第一次吃敗仗的不列顛空戰、在東線如何與蘇聯纏鬥,最後則是來到了德國本土保衛戰。全書作了清楚而有條理的章節分佈,每一章都會針對該戰役的總結與檢討。
《攻擊高度四千米》毫不掩飾,告訴你最直接的歷史。書中並沒有讚揚英雄和抨擊惡棍的企圖,反而是真實陳述了他們並不想參與其中的戰爭過程。《攻擊高度四千米》忠於事實,詳細記述二戰期間德國空軍在十一次主要戰役上的成功經驗與失敗教訓,是了解和研究二次大戰空戰發展史不可或缺的著作。
二戰德國空軍給人的印象就是所向披靡、無人能敵,人人對其聞風喪膽,深怕俯衝轟炸機臨空把你轟上天去。但事實是如何?在德國空軍的協助之下,希特勒連戰連勝,手指向地圖的那一邊,那個倒楣的國家就要淪陷,戰禍就要找上門了!
作者卡尤斯‧貝克採用了德國官方的檔案和資料文件,作戰日誌和主要將領的個人日記,以及經過嚴謹整理過的德國空軍戰時紀錄,並且採訪上數百名德國前飛行員,集結了以上的這些文獻與資料,整理與撰寫出這本超過36萬字的作品。卡尤斯‧貝克以他最真實的筆觸,痛苦地闡述同袍是如何走過了大起大落的歷程。他痛定思痛,真心檢討所有已經不可挽回的歷史結果。
本書至今依然為那些拒絕了解二戰歷史的德國民眾以及其他讀者敞開一扇了解事實真相的大門。
斯圖卡非常成功,以至於德軍高層要所有的轟炸機都要有俯衝能力?
希特勒判斷戰爭很快就結束,不需要研發新型的戰鬥機?不准開發四發動機轟炸機?
世界第一款噴射戰鬥機,希特勒卻不喜歡Me 262的高速優勢?
德國為什麼會有那麼多空戰王牌?他們是怎麼做到的?
作者簡介:卡尤斯‧貝克(Cajus Bekker)
原名貝倫布魯克(Hans Dieter Berenbrok),出生於1924年8月12日,是一名新聞工作者及著名二戰戰史作家,二戰期間曾在德國海軍擔任電訊情報官。
1953年,他以筆名卡尤斯‧貝克發表了他的第一本著作——《德國海軍奮戰史》(Kampf undUntergang Kriegsmarine),從此受到各界的關注。戰後他做為後備軍人,有機會接觸到許多從同盟國歸還的德國戰時檔案,從此開啟了更多他檢討二戰德國戰事作為的專著。其著作豐富且因立論中肯精闢,廣受一般讀者及歷史研究者之推崇。除《攻擊高度四千米》之外,貝克的作品以海軍主題居多。1975年3月10日,貝克於萊茵河畔的杜塞道夫辭世。
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香港今日社論2021年06月08日(100蚊獅子頭)
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明報社評
港府將復必泰疫苗接種年齡下調至12歲,打針安排最快本周公布。新冠病毒對長者殺傷力最大,不代表未成年人士染疫「沒相干」,本地一些確診病例顯示,兒童及青少年染疫,有可能出現嚴重併發症,即使康復亦可能有後患。正常的校園生活環境,對學童課業、身心健康及人際關係發展非常重要,校內愈多人打針,放寬防疫及社交限制空間愈大,有助學童校園生活真正復常。美加新加坡等地已因應臨牀實驗數據,批准12歲或以上兒童接種新冠疫苗,本港專家亦相信,絕大部分青少年皆適合打針。港府安排學童打針,應做到方便貼身,更要做好宣傳工作,多向家長解說,減少疫苗猶豫。
蘋果頭條
警方表示,國家安全處經深入調查後,周日(6日)在深水埗及港島西區分別拘捕一名17歲男子及一名45歲女子,涉嫌串謀刊印、發布、分發、展示或複製煽動刊物,違反《刑事罪行條例》第10條。被捕男女已被控以上罪名,案件將於周二(8日)下午在西九龍裁判法院提堂。據報,他們月前於灣仔區派發疑涉港獨傳單。根據《刑事罪行條例》第10條1(c)條,任何人涉嫌串謀刊印、發布、分發、展示或複製煽動刊物,第一次定罪可處罰款5,000元及監禁2年,其後定罪可處監禁3年;煽動刊物則予以沒收並歸予官方。
東方正論
一年一度的端午節即將來臨,相信今年會被很多人遺忘了,在疫情下慶祝節日的活動紛紛取消,之前的聖誕新年春節氣氛大減,就算市民想買幾隻糉回家吃應節,但原來市面上供應的糉葉不少都含有重金屬,毒性十分厲害,病從口入,食不安心。本報記者近日在各區雜貨店購買5款糉葉,專家檢驗發現全部樣本均含重金屬鉛、鎘及漂白劑,用來包裹糯米並長時間高溫蒸煮,雜質及重金屬會滲入糉內。
星島社論
反修例風波引發連串炸彈及槍械案,本土恐怖主義威脅至今未除,由六大紀律部隊組成的跨部門反恐專責組,日前透露前年動亂中共破獲二十二宗涉及爆炸品原材料和真槍案件;為防範今年「七一」前後有人發動「孤狼式」襲擊,警方一直深入搜集情報,海關亦引入最新人工智能及電腦系統檢查出入境人士,並首度培訓槍械搜查犬;入境處去年在出入境管制站截查逾七千人,監察或拒絕與恐怖活動有關連的訪客入境。六大部隊代表誓言,會確保香港繼續成為全球最安全的城市之一。
經濟社評
本港疫苗接種率不似預期,港府和商界都試圖強化誘因,及大推優惠鼓勵市民打針。隨着接種年齡放寬下調,12至15歲青少年開打在即,港府有必要早作綢繆,一方面提供相關數據證明疫苗安全,另方面不妨考慮邀請人氣偶像宣傳推廣,並推出切合青少年需要的優惠,增加他們接種意慾。中大昨天公布的調查顯示,逾5成人同意愈多人打針,生活就愈快恢復正常。約68%被訪者認為最有效鼓勵市民接種的方法,是每次打針後給予有薪假期,其次是接種人士前往大灣區可免檢疫(約48%)、打針獲現金獎賞(37%)。
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他們吃的是情報 在 Re: [情報] 美國華人最多的西岸房價持續下修- 看板home-sale 的推薦與評價
我明明就講美西跌得比中國還兇,尤其舊金山和洛杉磯..XD
哪來的美國不跌?(不過確實有幾個都市好像還沒跌,但我對那些都市沒興趣沒研究)
洛杉磯之前一度漲到幾個華人區,例如蒙特利公園,鑽石巴,哈仙達鋼.
幾乎基本款都要1M...
現在大概跌回8xx~9xx.
美國房價本來就很容易波動.
一方面是因為他們價格本來就很逼近不動產的基本面價位.
另一方面因為持有者很多"資本家"...資本家又愛戶丟房子.所以對基本面比較敏感.
再者因為他們的稅金很高,所以持有壓力很大.
最後....這一次升息利率飆升的很恐怖.
不過你說美國房價這樣波動,好不好?
我只能講,對要買房的一向都不好..
(已經買的普通)
因為利息低的時候房價很貴,房價便宜的時候利率很高.
降價10%,利率多4%你說好不好.(一度衝破7%)
利率7%你敢買嗎...XD
所以買家壓力超級大....
但是對資本家當然好啊.
他資金池只要夠.
就是抓升降息走勢.
它們更會關注"降息循環"...一起動就衝去現金買降價的房子.
等到降息後再辦貸款.
有波動才有低點可以切入,然後本多不只忠勝,本多還通吃.
而且同時,高利率的時候房價跌,租金漲.
利率下去後,租金也不回跌,會維持在高檔.
那是不是代表基本面又更好了...
因此下一次降回低利率的話,房價不就噴更高..
所以順便炒租金...利率一拉升,租金就跟著大吵特吵.
董媽,資本主義世界就是這樣.
甚麼都給你炒,甚麼都是金融操作.
炒到加州遊民滿到健身房門口都是帳篷...XD
這就是一堆"美國好棒棒"的居住正義..XD
阿靠邀你台灣一兩千萬的房子都買不起.
你去洛杉磯買1M....好啦800K美元的房子,利率7%,持有稅1.5%.
你他媽買得起喔.
你精神分裂是不是.
你去跟尼哥還是巴西墨西哥毒梟住,現在也要6xxK...
你是覺得你人到美國,你突然就變有錢了?手上突然就多了五百一千萬現金?
你再做夢嗎?
另外你租的起嗎...XD
華人區租金都2.x~3k...
你在台灣租金一兩萬就在靠杯..
你到美國租金6~10萬....
你在幻象你可以租海景第一排??...喔,海景第一排大概多一個位數.
便宜的也要10K.....這美元好嗎...不是台幣好嗎.
你到美國才真正所謂"被投資客壓榨到皮都被拔光"好嗎..XD
另外..華人愛炒房??
顆顆.....
是華人還是白人和猶太人在扒你的皮自己搞清楚.
川普他哪一個角度像華人?
窮爸爸富爸爸作者哪一個角度是華人?
華人大多都買個兩三棟在那邊長期收租就不動了.
是那些白種豬才在那邊炒做價格租金,逢低買入逢高出脫.
並且都是財團型態,資金池非常龐大,而且美國吸收資金的管制比台灣鬆太多了.
他炒房還可以做債券,還可以到處募資,還可以找海外資金...
你魯蛇去那邊最好討的到半點好處...XD
討的到好處,你就不會再gold`s gym搭帳棚了拉.
反而空空整天在幻想的中國崩盤了,華人炒房炒到泡沫了.
喔喔...
目前下跌明顯的北京上海,跌幅可能在5%~8%.
還沒看到有1x%的跡象.
怎麼??...美國跌15% < 上海跌8%
妳數學是誰教你的?
中國地產公司破產跟中國房價崩盤有啥直接關係(也許有很多間接關係)
我其他地方才在講.
小建商手上沒案子,他破產,對房地產市場有影響嗎??...沒有.
手上沒房子的建商比野狗都不如你不知道...
你手上沒房子你是要影響不動產市場個擔擔麵.
你又不是賣家.
當然恆大破產他手上必然有很多不動產.
但中國又不是民主和自由市場政體.
他國家出面做恆大重組,這些餘屋政府出力處理.
這是"人民幣"的事情,他的房子又不是賣美金....
人民幣的事情,除非太分散,不然集中的單一事件,中國政府有1000種辦法支配和操控好嗎.
人民幣是他印的...
然後整個大市場因為限購令造成"沒有殺出潮"(每個人都一間自住怎樣殺出)
又綁定戶籍(造成你不會高價賣掉低價再買回來....賣掉你就沒戶籍了)
持有稅比台灣這種千分之幾的更低(這也是中國房價之前炒到太誇張的基礎原因)
因此造成中國房價遠比歐美房價更難跌,跌幅小非常多.
尤其它們政府也不希望房價大跌,中國政府希望房價持平...長期死魚在那邊.
長期死魚的房子,才會讓人民"因為需求才購買"
限購令+綁戶籍+讓房價死魚不要波動+租金很低 = 你有需求才購買,投資你賺不到錢.
中國政府的態度一直都那麼明顯,是看不懂我也沒辦法.
不過這樣也變成,房價成為"過濾人口"的關鍵.
大都市精華區,都是住有錢人...XD
沒錢的請離開大都市....(阿你買不起掛不了戶籍,會影響工作,福利,小孩就學)
這....這是故意的喔..XD
中國人可沒有遷徙的自由...他們又不是用台灣或是美國憲法.
另外中國長期都在做人口引流的事情.
要把北上廣深的人引道新興區域去...
所以利用炒過頭的天價房價,來過濾未來的移動人口流向.
董媽.....
無論美國還是中國,都是充滿,滿滿滿的階級化.
無論資本主義還是共產主義社會主義.
他媽的都是瞧不起窮人,壓榨窮人....富人抱團.
你他媽的台灣還可以租屋在民生社區,租屋在大安區.
還整天外國好棒棒...XD
是大腦被租金擠到變形了喔....
中國房子不能買拉....
看起來要達到中國的房子有"長期持有"價值,應該1x年內都沒啥機會.
反而美國房子,每過一段時間,就會形成切入時機點..XD
當然啦,目前局面,台灣買房子還是比美國好賺.
但是...我們總是要為未來做準備阿.
當台灣房價都漲到逼近基本面後.
那美國就會成為比台灣更好投資的地方.
因為.
阿他就資本主義阿....
so...台灣賺的是"時機財"...台灣炒房不是永遠都那麼好賺.
但是美國是資本主義世界,給懂得人賺錢壓榨不懂的人.
所以美國...永遠都充滿著機會....你也知道這句話沒錯吧...XD
但是你只懂這句話,不懂怎樣抓住機會...
那..你會成為魯蛇中的魯蛇....顆顆
不然抓住的機會的人賺的錢,哪來的?...靠FED印??....
你是不是想太多了..
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.117.65 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/home-sale/M.1673513628.A.78A.html
疑,是日僑.
感謝更正.
居然是傳說中"不買房子炒作"的日本國人...XD
※ 編輯: ceca (61.227.117.65 臺灣), 01/12/2023 17:09:33
是沒出過國喔.
洛杉磯遊民跟高雄機車一樣多.
你跟我說台灣遊民叫多..XD
你是火星的台灣喔??
還是你去洛杉磯看到的都不是遊民..
他們都是狗...不是人??
※ 編輯: ceca (61.227.117.65 臺灣), 01/12/2023 18:38:25
沒有.
不過你可以直接找他的賣房網站每天看阿.
※ 編輯: ceca (61.227.117.65 臺灣), 01/12/2023 22:59:45
8xx~9xx單位是K.
美國很愛這樣用...XD
看習慣了.
https://www.zillow.com/homes/
※ 編輯: ceca (61.227.117.65 臺灣), 01/12/2023 23:42:19
... <看更多>