關於 代用調味料 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

ー🍳買い物に出れない日にも！🍳ー

お肉長持ち＆旨味アップ！
『下味冷凍・冷凍おかず10選』
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077198144.html

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色々と不安なニュースが飛び交う中
私にできることはないかと考え

今回は「下味冷凍・冷凍できるおかず」を
10個まとめてみました。

お肉などは消費期限が短いんですが
下味をつけて冷凍すると日持ちがよくなる上
お肉が柔らかくなる効果も！

また、下味冷凍さえしておけば
あとは焼くだけ・揚げるだけなので
グ〜ンとラクになりますよ。

買い物に行く手間も省けて一石二鳥です！

この情報が
少しでも誰かのお役に立てますように！

そして「こんなレシピがあったら助かる！」
というご意見がございましたら
コメントいただけると嬉しいです。

お昼頃、公式LINEで
豚肉の下味冷凍おかずもレシピを流しますね！！

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🍳RECIPE LINE UP

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✔️むね肉deうまだし♡オイル鶏ハム

✔️むね肉deレモンペッパー唐揚げ

✔️たれづけ唐揚げ（タレカラ）

✔️サクサク♡スティックチーズチキン

✔️むね肉のしそチーズ丸め焼き

✔️スタミナ塩チキン

✔️タンドリー風マヨチキン

✔️とりむね肉の柔らかチキンカツ

✔️鶏の味噌しょうが焼き

✔️むね肉のうま塩焼き

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令和2年4月23日（木）発売予定の新刊
予約受付中です！！

各レシピには
「オススメの副菜」と「オススメの主菜」
を明記しているので、献立に悩む時間がなくなるはずです♪

また、家にあるもので作って欲しい
アレルギーの人にも一つでも多く試してもらいたい...

という思いから
「代用食材・代用調味料」「調理のポイント」
も詳しく掲載させていただいております。

そのほかにも
材料はまな板が汚れない順に表示してあるので
レシピ本通りに作れば無駄なロスも省けるはず♪

また、普段質問の多い
「レシピを倍量にする時の基本の考え方」や
「調味料の役割」も掲載していますし

レンジレシピには直火レシピも掲載し
一つでも多くのレシピを
試していただけるような仕掛けがモリモリ盛り沢山！

本来ならば、主菜・副菜・スープの組み合わせを提案し
買い物リストまでつけるのが親切かもしれませんが
本当にその通りにするのって難しい...！

「家族がこれが嫌い」とか
「給食やランチとかぶってる」とか
色々な事情が関わってくるので

「主菜」を選べば
あとは「副菜」が自動的に決まる形を取りました。

しかも2レシピ提案しているので
その日の気分や冷蔵庫事情、家族の好き嫌いに合わせて
使っていただけると思います♡

また「代用食材」もあるので
週末、食材が少なくなってきても
なんとかそこでやりくりできるようにと...

本当に色々と仕掛けをほどこしました。笑

今ならAmazonさんでご予約いただくと

「冷蔵庫などに貼って使える！料理の味つけ早見表」
がついてきます！！

Ｂ５版サイズより少し小さめの紙に
定番の味つけを10レシピほど掲載。

【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵...など】

（調味料の配合と
材料の分量・簡単な作り方の説明を掲載しています！）

お料理をしながらでもパッと見られますよ♪

また、私からも日頃の感謝を込めた
プレゼントキャンペーンを行っておりますので
もしよければ、ご参加くださいね。

ーーーーー🍳春からの新生活に！🍳ーーーーー

冷めても美味しい♡お弁当レシピ10選〜メイン編〜
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077163790.html

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桜が咲き始め
季節はすっかり春ですね〜。

来月からは新生活を
送られる方も多いと思います。

そこで今回は
冷めても美味しい「お弁当」レシピを
10個まとめさせていただきました。

どれもとっても簡単で
人気があったレシピばかりですので
気になるレシピがございましたら
ぜひ、チェックしてみてくださいね♡

また、4月23日（木）発売予定の新刊
「Yｕｕのラクうま♡晩ごはん」にも
お弁当に使えるレシピ、作り置き・冷凍保存可能なレシピを多数収録。

オススメの温め直し方も書いているので
さらに使える1冊になるかと思います。

（冷凍したけど、食べるときはどうしたら...とか
レンジでチンしたら食感が変わった...なんて悩みがある方に最適♪）

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🍳RECIPE LINE UP

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✔️豚こまと青じそのにんにく醤油唐揚げ

✔️小松菜とひき肉のチーズオムレツ

✔️タンドリー風マヨチキン

✔️のり塩チーズチキン

✔️ふわふわ豆腐ミートボール

✔️たれづけ唐揚げ（タレカラ）

✔️肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き

✔️ソース不要♡いきなりハンバーグ

✔️豚カルビマヨネーズ

✔️揚げない鶏唐の甘酢ごまあえ

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令和2年4月23日（木）発売予定の新刊
予約受付中です！！

各レシピには
「オススメの副菜」と「オススメの主菜」
を明記しているので、献立に悩む時間がなくなるはずです♪

また、家にあるもので作って欲しい
アレルギーの人にも一つでも多く試してもらいたい...

という思いから
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も詳しく掲載させていただいております。

そのほかにも
材料はまな板が汚れない順に表示してあるので
レシピ本通りに作れば無駄なロスも省けるはず♪

また、普段質問の多い
「レシピを倍量にする時の基本の考え方」や
「調味料の役割」も掲載していますし

レンジレシピには直火レシピも掲載し
一つでも多くのレシピを
試していただけるような仕掛けがモリモリ盛り沢山！

本来ならば、主菜・副菜・スープの組み合わせを提案し
買い物リストまでつけるのが親切かもしれませんが
本当にその通りにするのって難しい...！

「家族がこれが嫌い」とか
「給食やランチとかぶってる」とか
色々な事情が関わってくるので

「主菜」を選べば
あとは「副菜」が自動的に決まる形を取りました。

しかも2レシピ提案しているので
その日の気分や冷蔵庫事情、家族の好き嫌いに合わせて
使っていただけると思います♡

また「代用食材」もあるので
週末、食材が少なくなってきても
なんとかそこでやりくりできるようにと...

本当に色々と仕掛けをほどこしました。笑

今ならAmazonさんでご予約いただくと

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がついてきます！！

Ｂ５版サイズより少し小さめの紙に
定番の味つけを10レシピほど掲載。

【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵...など】

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材料の分量・簡単な作り方の説明を掲載しています！）

お料理をしながらでもパッと見られますよ♪

また、私からも日頃の感謝を込めた
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ー🍳大量消費や野菜不足解消に！🍳ー

旬を丸ごと味わう♪
『春キャベツを使った人気レシピ10選』
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077142317.html

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春野菜が出回る季節。

今回は、そんな春野菜の中から
生でも茹でても炒めて食べても美味しい
「春キャベツ」を使ったレシピを
10個まとめてみました。

キャベツは1年中食べられるお野菜ですが
春に出回るキャベツは
水分が多くて柔らかく、甘みもたっぷり。

サラダにすると格別に美味しいので
ぜひ、作ってみてくださいね。

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🍳RECIPE LINE UP

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✔️春キャベツのやみつき♡ごまだれサラダ

✔️春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め

✔️春キャベツと厚揚げのしょうが味噌炒め

✔️春キャベツのやみつき♡塩昆布ナムル

✔️春キャベツの梅おかか和え

✔️春キャベツと豚しゃぶの香味甘酢ダレ

✔️春キャベツとハムの粒マスタードサラダ

✔️蒸し鶏と春キャベツのごまドレ♡おかずサラダ

✔️春キャベツとカリカリ豚バラの甘酢ネギごまだれ

✔️春キャベツとわかめのやみつきナムル

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本来ならば、主菜・副菜・スープの組み合わせを提案し
買い物リストまでつけるのが親切かもしれませんが
本当にその通りにするのって難しい...！

「家族がこれが嫌い」とか
「給食やランチとかぶってる」とか
色々な事情が関わってくるので

「主菜」を選べば
あとは「副菜」が自動的に決まる形を取りました。

しかも2レシピ提案しているので
その日の気分や冷蔵庫事情、家族の好き嫌いに合わせて
使っていただけると思います♡

また「代用食材」もあるので
週末、食材が少なくなってきても
なんとかそこでやりくりできるようにと...

本当に色々と仕掛けをほどこしました。笑

今ならAmazonさんでご予約いただくと

「冷蔵庫などに貼って使える！料理の味つけ早見表」
がついてきます！！

Ｂ５版サイズより少し小さめの紙に
定番の味つけを10レシピほど掲載。

【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵...など】

（調味料の配合と
材料の分量・簡単な作り方の説明を掲載しています！）

お料理をしながらでもパッと見られますよ♪

また、私からも日頃の感謝を込めた
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肉じゃが作った時にしらたきを入れ忘れたので、そのしらたきでチャプチェ を作ってみました。
お、お、おいしー!!です。
【作り方】
◼️材料
たき一袋(240g) にんじん6分の1 たまねぎ4分の1
しいたけ3つ ニラ2分の1
◼️調味料
醤油、酒、みりん 大さじ1
砂糖大さじ2分の1(無かったので、ブルベリージャム大さじ2分の1)
コチュジャン大さじ1(無かったので、味噌大さじ1.豆板醤小さじ1.醤油麹小さじ1を混ぜたも のの半分を使いました)
◼️調理方法
1しらたきを茹でて、お湯を切っておく
2フライパンにごま油を1回し
3玉ねぎ、にんじんを炒める
4ニンニク入りドレッシング少々 (あればニンニク一欠片をスライスしたものをごま油の次に入れます) 5しいたけを入れる
6食べやすく切ったしらたきを入れる 7調味料を入れる 8味が馴染んできたら、最後に ニラを入れる。 ニラがしんなりしてきたら
出来上がり 7お皿に盛ったら、白胡麻をかけます。
●お野菜はピーマンとかも美味しいです。 お家にあるもので良いかと思います。 ●牛肉の細切れをにんじんと玉ねぎを炒める時一緒に炒めても合いそうです。
#しらたきチャプチェ #ヘルシー #野菜チャプチェ #韓国料理 #コチュジャン #豆板醤
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✨7月10日（水）発売✨

✅全172品（144ページ）と献立例黄金比率の万能だれやコラムが充実

✅夏に嬉しい下味冷凍や冷凍保存レシピ多数！

✅むね肉レシピ充実！

✅代用食材や代用調味料記入！

✅下味冷凍のタイミングから温め直しも明記！

✅1食材を使った副菜レシピや栄養満点副菜も掲載！

✅今ならAmazonさんでご予約いただくと、超オススメのむね肉を使ったシークレットレシピカードをプレゼント！（マヨ＆卵不使用。下味冷凍、冷凍可能）

✅私からのプレゼントキャンペーンも行なっております♪

ご予約はこちらです⬇︎
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