#以蜂蜜為基底的療法
愛因斯坦曾經說過:「如果蜜蜂從地表上消失,人類活不過四年。」蜜蜂對人類的重要性,可見一斑,蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜,蜂蜜具有抗菌、抗發炎與增強免疫力的特性。
蜂蜜擁有許多不同的療癒特性,通常是因為混入了蜂窩裡其它的產物,或是蜜蜂採收了不同種類的花蜜與花粉。換句話說,蜜蜂實際上比我們更早開始混合蜂蜜與香草。有許多不同類型的準備方式,能使蜂蜜與香草混合後產生協同作用。
#舐劑
將生蜂蜜與任何能促進健康或益於身體的物質混合而成,並針對個人需求,添加其它具有療癒特性的原料。舐劑可直接用茶匙吞食。特意保持良好風味,則是為了讓苦澀或難以下嚥的香草,能更容易在日常生活中被接受。
#浸漬蜂蜜
浸漬蜂蜜是將新鮮香草或香料加入生蜂蜜,使食材浸泡一段時間。浸漬蜂蜜要經常攪拌,通常置於陽光下2-6週,好讓蜂蜜能吸收植物的風味與益處。完成後,將香草或香料瀝掉。
#醋蜜
醋蜜混合了蜂蜜、醋與一種或多種香草,以增加風味和療癒效果。可直接用杯子飲用,或是加入其他食譜。
#蜂蜜酊劑
酊劑的製作過程和浸漬蜂蜜類似,只是在蜂蜜、香草與香料中,多加入酒或醋,但是不用加熱。讓混合物在4-6週的製程中慢慢浸泡,並經常攪拌。完成時,將香草瀝出丟棄,液態成品則依30-60滴分裝(劑量視香草而異)。
#藥丸/ #藥片
「藥片」源自於中文的「片」,為早期藥丸的形狀。製作這種產品時,將磨成粉狀的香草或香料,與生蜂蜜混合成糰後切小塊,再滾成青豆般大小與形狀。成品可新鮮或乾燥食用。
#發酵蜂蜜
發酵的過程能使蜂蜜中的天然酵母,將糖轉化成不同程度的酒精與益生菌。發酵蜂蜜與健康的香草、香料或共生生物(如君茶菌,Jun)結合效果會放大。加入飲品或食物享用,亦能改善消化道健康。
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🐝首本將蜂蜜與草本結合的純天然食療法
《#蜂蜜療癒研究室》
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