#以蜂蜜為基底的療法
愛因斯坦曾經說過:「如果蜜蜂從地表上消失,人類活不過四年。」蜜蜂對人類的重要性,可見一斑,蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜,蜂蜜具有抗菌、抗發炎與增強免疫力的特性。
蜂蜜擁有許多不同的療癒特性,通常是因為混入了蜂窩裡其它的產物,或是蜜蜂採收了不同種類的花蜜與花粉。換句話說,蜜蜂實際上比我們更早開始混合蜂蜜與香草。有許多不同類型的準備方式,能使蜂蜜與香草混合後產生協同作用。
#舐劑
將生蜂蜜與任何能促進健康或益於身體的物質混合而成,並針對個人需求,添加其它具有療癒特性的原料。舐劑可直接用茶匙吞食。特意保持良好風味,則是為了讓苦澀或難以下嚥的香草,能更容易在日常生活中被接受。
#浸漬蜂蜜
浸漬蜂蜜是將新鮮香草或香料加入生蜂蜜,使食材浸泡一段時間。浸漬蜂蜜要經常攪拌,通常置於陽光下2-6週,好讓蜂蜜能吸收植物的風味與益處。完成後,將香草或香料瀝掉。
#醋蜜
醋蜜混合了蜂蜜、醋與一種或多種香草,以增加風味和療癒效果。可直接用杯子飲用,或是加入其他食譜。
#蜂蜜酊劑
酊劑的製作過程和浸漬蜂蜜類似,只是在蜂蜜、香草與香料中,多加入酒或醋,但是不用加熱。讓混合物在4-6週的製程中慢慢浸泡,並經常攪拌。完成時,將香草瀝出丟棄,液態成品則依30-60滴分裝(劑量視香草而異)。
#藥丸/ #藥片
「藥片」源自於中文的「片」,為早期藥丸的形狀。製作這種產品時,將磨成粉狀的香草或香料,與生蜂蜜混合成糰後切小塊,再滾成青豆般大小與形狀。成品可新鮮或乾燥食用。
#發酵蜂蜜
發酵的過程能使蜂蜜中的天然酵母,將糖轉化成不同程度的酒精與益生菌。發酵蜂蜜與健康的香草、香料或共生生物(如君茶菌,Jun)結合效果會放大。加入飲品或食物享用,亦能改善消化道健康。
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《#蜂蜜療癒研究室》
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 藍莓鮮奶凍(2人份量): 材料: 濃度3.5牛奶700毫升 急凍藍莓 魚膠粉2茶匙 糖40克 處理: 1. 魚膠粉放入器皿,加入少量滾水攪勻,再用滾水熱住魚膠粉器皿。 2. 煲700毫升牛奶,加入糖40克,中慢火煲至60度,加...
舐劑 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
藍莓鮮奶凍(2人份量):
材料:
濃度3.5牛奶700毫升
急凍藍莓
魚膠粉2茶匙
糖40克
處理:
1. 魚膠粉放入器皿,加入少量滾水攪勻,再用滾水熱住魚膠粉器皿。
2. 煲700毫升牛奶,加入糖40克,中慢火煲至60度,加入魚膠粉,攪勻就可以了。
3. 茶隔隔去泡沫,攤凍。
4. 封好保鮮紙,放雪櫃7~8小時。
5. 加入2湯匙藍莓,完成。
Milk pudding with blue berries (servings for 2):
Ingredients:
Hokkaido 3.5 milk 700ml
Frozened blue berries
Gelatin 2 tsp
Sugar 40g
Steps:
1. Put gelatin in a glass ware. Mix with little boiled~up water. Then put the ware in a bowl of boiled~up hot water.
2. Boil up 700ml of milk. Add 40g sugar. Boil up at medium~low flame to 60 C. Mix with gelatin.
3. Use a filter to remove the bubbles. Cool it down.
4. Wrap with cling wrap. Put in refrigerator for 7~8 hours.
5. Add 2 tbsp of blue berries. Serve.
寶物 冇人知道( 印度椰子) https://youtu.be/QOFRZKURKis
桃膠糖水 https://youtu.be/gHshjFJUpR0
薑汁撞奶https://youtu.be/oR6ThO0SE9g
桃膠荔枝芒果凍https://youtu.be/zdOtLIC-B0I
冰涼綠茶益力多
https://youtu.be/xhbm_icm9RE
甜品(系列) https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QpH2ff0e37WtCe30Du7eO7
大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa
Panna Cotta Served with Blueberries? Foolproof Dessert? Velvety Smooth & Remarkably Creamy
意式奶凍配藍梅
易到無法出錯的甜品
香濃如絲?滑
Panna Cotta
舐劑 在 拉姆有幾噗 Youtube 的最佳解答
貓咪們每個月都要定期做一次"造型"!?
貓咪是很有自主意識的一種生物
於是每到那天……ಠ_ಠ
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給我極致乾爽的感J!
⚠️定期驅蟲真的很重要☝️
寵愛PLUS點完就像風吹一樣乾爽(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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舐劑 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
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小朋友都愛甜,但坊間買到的蛋糕,不少都是個高糖陷阱,始終不及自家製的健康。今次製作的紙包蛋糕,無油又無防腐劑,加上媽媽的愛心,小朋友一定吃得開懷。
蛋糕仔
材料:
蛋黃2隻
糖20克
香草精2毫升
水18毫升
低筋麵粉40克
蛋白2隻
糖20克
朱古力適量
做法:
1.於碗中依次將蛋黃、糖、香草精、水、低筋麵粉混成麵糊。
2.預備另一個碗,將蛋白混合糖打成蛋白霜。
3.將麵糊和蛋白霜拌勻,平均倒入焗模內,中間放上一片朱古力。
4.以180度焗15至20分鐘
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