在討論哪個國家東西最難吃的時候,英國常常會成為揶揄的對象,問到英國有什麼特色料理的時候,回答千篇一律都是炸魚薯條,另外還有個很常見被拿來當作英國暗黑料理代表的仰望星空派(stargazy pie),可惜至今還沒有去過有賣仰望星空派的餐廳。
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雖然英國成為食物難吃的眾矢之的,但我覺得日耳曼語系國家難吃的程度不相上下,食物的變化都乏善可陳,對我來說英國餐廳遠比德國好,至少吃飯能夠有免費的水可以喝,這次嘗試了3道不同的料理,原本還要吃有名的龍蝦店Burger & Lobster,但因為怕趕不上搭車時間而作罷。
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最上面是劍橋The Eagle的牛肉鹹派(£12),派本身蠻好吃的,把派切開裡面的餡料非常足,調味略鹹但是還可以接受,不過配菜全部都是在開玩笑,水煮到泛黃的青菜與水煮整根的紅蘿蔔配上味道很淡泊的醬有點食之無味,馬鈴薯泥口感不太滑順,比德國的難吃很多。
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中間與下面都是在英國連鎖餐廳Slug and Lettuce的China Town分店吃的,這間餐廳不是特別好吃,但是每週一食物半價,因此還是很推薦來這邊吃飯,炸魚薯條(打折後£5.7)口味蠻不錯的,而且打折後比炸魚薯條專賣店賣的還要便宜,來過英國幾次後發現Bar跟餐廳的炸魚薯條雖然比較貴,但是比專賣店的好吃很多。
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下面的則是現烤牛排(打折後£6.5),這個可以算是地雷,medium rare就有點老就算了,那個現烤的部分讓牛排的焦味很重,明明是一道準備很輕鬆的料理卻被搞砸了,大概就是英國菜的正常發揮,感覺我自己在家裡煎都更好吃,不過幸好只要£6.5,即使踩到地雷也不至於太心痛。
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在討論哪個國家東西最難吃的時候,英國常常會成為揶揄的對象,問到英國有什麼特色料理的時候,回答千篇一律都是炸魚薯條,另外還有個很常見被拿來當作英國暗黑料理代表的仰望星空派(stargazy pie),可惜至今還沒有去過有賣仰望星空派的餐廳。
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雖然英國成為食物難吃的眾矢之的,但我覺得日耳曼語系國家難吃的程度不相上下,食物的變化都乏善可陳,對我來說英國餐廳遠比德國好,至少吃飯能夠有免費的水可以喝,這次嘗試了3道不同的料理,原本還要吃有名的龍蝦店Burger & Lobster,但因為怕趕不上搭車時間而作罷。
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最上面是劍橋The Eagle的牛肉鹹派(£12),派本身蠻好吃的,把派切開裡面的餡料非常足,調味略鹹但是還可以接受,不過配菜全部都是在開玩笑,水煮到泛黃的青菜與水煮整根的紅蘿蔔配上味道很淡泊的醬有點食之無味,馬鈴薯泥口感不太滑順,比德國的難吃很多。
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中間與下面都是在英國連鎖餐廳Slug and Lettuce的China Town分店吃的,這間餐廳不是特別好吃,但是每週一食物半價,因此還是很推薦來這邊吃飯,炸魚薯條(打折後£5.7)口味蠻不錯的,而且打折後比炸魚薯條專賣店賣的還要便宜,來過英國幾次後發現Bar跟餐廳的炸魚薯條雖然比較貴,但是比專賣店的好吃很多。
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下面的則是現烤牛排(打折後£6.5),這個可以算是地雷,medium rare就有點老就算了,那個現烤的部分讓牛排的焦味很重,明明是一道準備很輕鬆的料理卻被搞砸了,大概就是英國菜的正常發揮,感覺我自己在家裡煎都更好吃,不過幸好只要£6.5,即使踩到地雷也不至於太心痛。
仰望星空派 味道 在 大文×郭文頤 Facebook 的最佳解答
今天是我✨吃黑布丁一週年紀念日✨
(真的是誰管你😑)
地點是 #愛丁堡 。
因為太喜歡吃 #英式早餐 ,每天都吵著要吃,連到了愛丁堡也是吵著要吃,讓我的英國養父母不堪其擾。
(英國養父母就是我的高中同學夫婦)
(我提前幫他們預習帶小孩會遇見的麻煩事)
關於這個 #黑布丁 呢……
我的另一個同學Kim早早就聲明了,她是絕對不吃這個東西的。
在網路上查詢了一下,黑布丁其實就是 #血腸 嘛!不過就是動物的血+內臟+碎肉+脂肪做成的東西~
身為一個常常在吃內臟的民族的一份子,這到底是有什麼好怕的呢!!!(特別大聲)
但是等到它上桌的那一刻我真的是傻了!
你到底是誰啊~
為什麼你長得那麼不友善啊啊啊啊啊啊啊啊啊
不友善到我要畫一個眼睛才覺得比較可愛一點😂😂😂
味道則是乾乾肝肝的。
(就是一種很乾的肝味,能明白嗎?)
頓時有一種自己是一個剛剛來台灣吃到粉肝嚇到的洋人的錯覺。
(立場和地點完全錯亂了啊啊啊啊啊)
被大家盯著看好戲的下場就是,我把黑布丁跟早餐的其他成員配著吃,默默地解決掉……(為了顯示自己口味是很多元的)(真相就是很痛苦但是一年後才敢自白)
#英國傳統食物 的博大精深果然不是隨便能嘗試的啊……
(下次想試試仰望星空派)
(我開玩笑的)
#大文 #大文英國花童之旅
#blackpudding
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剛剛看到一篇大陸的討論區文章,轉貼某位英國人在部落格上貼的料理照片
(內有驚人圖片,慎入)
https://tieba.baidu.com/p/1741873670?pn=1
看完後只覺得,這到底是料理還是某種恐怖的整人遊戲啊啊啊?~~~
英國人心臟也太強大了,居然可以吃得下這種東西
我好同情要吃下這些菜的人XDDD
不過就某方面來說,能煮出這種料理,也是一種驚世的才能啊!
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