星期六來到了這家位於舊金山 Mission 區的 True Laurel 吃早午餐。
自從 2017 年開幕之後就一直在我的口袋名單裡
在 2018 年被選為美國最佳酒吧之一
2019 年被 SF Chronicle 選為最棒的一百家餐廳等殊榮。
週二至週日晚上提供晚餐
週末推出了早午餐。
現在有戶外以及室內座位
室內空間不大不過有吧檯區以及座位區
戶外以舊金山的天氣來說雖然涼涼的
不過服務生幫忙開了火爐很舒服
餐廳門口的街道上來往的車不多
坐在戶外也很愜意。
2020 Tour Des Gendres $15
朋友點的 Chenin Blanc 葡萄法國氣泡酒。
Sappires, Diamonds, and my White Tee $15
我點了這杯以琴酒為底
加入覆盆子、香料酒、白茶與香鬆
不過以調酒來說味道沒什麼特色
也沒有裝飾。
English Breakfast Tea $4
裝在一個很可愛的茶壺中的英式早餐茶。
Fried Chicken and Greens $19
酥炸雞腿擺放在燉蔬菜上
淋上肉醬並擺上一顆荷包蛋
這道調味還不錯
雞腿肉也很軟嫩好吃。
Stone Fruit French Toast $15
一塊厚片的法式龐多米吐司
淋上奶油擺上許多鮮甜的核果與果乾
滿喜歡這一道。
Cornmeal Cheddar Pancakes $14
另外點了這份玉米粉巧達鬆餅
上面擺上一球墨西哥波布拉諾辣椒奶油以及楓糖漿
玉米粉的味道相當明顯
四個人分還不錯
如果一個人單吃一份會有點膩。
True Laurel
Yelp: https://www.yelp.com/biz/true-laurel-san-francisco-3
同時也有99部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅Susie Woo 戴舒萱,也在其Youtube影片中提到,除了華人的茶文化,大家也知道茶在英國非常盛行,今天我跟弟弟Andrew與她的女朋友Lauren來一起來跟大家介紹英國的茶文化以及嘗試泡中國茶,體驗其中的文化差異☕ 00:00 開頭 00:57 英國茶怎麼喝? 04:07 第一次泡中國茶 07:41 零食分享時間 08:45 品茶時間 11:35 ...
英式早餐 在 P͙o͙l͙l͙y͙波波莉娜 Facebook 的最佳貼文
雞雞Brunch🤤 超好吃❤
中山站新開兩個月的咖啡廳!🎉
早午餐端上來超大一盤,
香煎雞肉的記憶點超高,就是
那種吃飽回家後,凌晨餓了還會懷念的
口感味道😂
盤中的蛋沙拉量很足,好吃,可以配著
吐司吃~
炒蛋我超愛的不用多說了,
🍅番茄是厚實的切半番茄(可惜我不敢吃番茄😭)
上面還放了一片烤焦糖脆片,
天吶,直接把焦糖脆片單獨吃掉了😋
飲料是英式早餐茶,可以加價換別的飲品,因為在星巴克坐了一上午就沒換咖啡了可惜~
最後面的小甜點應該是黑糖堅果優格,
因為我不敢吃優格,所以把堅果和黑糖的部分吃光了,酸甜好吃,為了那層黑糖我第一次吃了優格😂
海龜點的是牛肉Brunch,那盤煎牛肉
看上去很高級,可惜我沒吃,
所以可以問 @xxinuseong 口感怎麼樣😆
✅LINE PAY
✅街口支付
📍台北市大同區承德路二段1巷19號1F
🕖營業時間:11:00-20:00
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英式早餐 在 Facebook 的最讚貼文
伴隨各種中學參觀日,最近我又開始逛買房網站,一年到頭準備搬家落跑,妙的是衡量房子好壞的標準除了學區、犯罪率、鄰近人群的經濟狀況,有些英國人還會考慮附近有沒好的酒吧(pub)和炸魚薯條店(chippy)。
潛規則特別多的民族、什麼都要拿出來研究一下。有人在網上貼照片推薦河邊咖啡廳的傳統早餐,下面七嘴八舌議論紛紛,荷包蛋太熟了、培根火力不夠太生、#香腸應該當作豆泥的屏障 讓馬鈴薯不濕軟...
零分。零分。零分。
但是 #英式早餐是全世界最好吃的早餐 無可非議。
這就想到另一個代表性食物炸魚薯條,用什麼配菜和沾料、魚帶不帶皮骨都有地域之分,有人喜歡在薯條上灑很多醋和鹽、有人沾美乃滋、咖哩醬和起司醬各有愛好,甜豌豆和豌豆泥二選一,「豌豆泥」我選,綠綠糊糊像史瑞克其貌不揚卻鹹中帶甜綿密好滋味,被佛地魔笑稱哪來的鄉下人習慣:「果然在約克郡待過」。
這種 #潛規則 還延伸到各種蜿蜒的生活習慣裏,譬如最近看到這個討論,底下留言太絕倒了,我只能點頭如倒蒜、我家英國人真的就這麼搞———
問:「朋友來作客,你覺得差不多時候關門送客了怎麼暗示?」
答:「邊拍大腿邊說『 #好巴那就醬』,然後全體起立閃人」
笑史我了,你們家怎麼送客?
九月中了居然還有溫暖的晴天我要狂洗衣服,好巴那就醬。
英式早餐 在 Susie Woo 戴舒萱 Youtube 的最佳貼文
除了華人的茶文化,大家也知道茶在英國非常盛行,今天我跟弟弟Andrew與她的女朋友Lauren來一起來跟大家介紹英國的茶文化以及嘗試泡中國茶,體驗其中的文化差異☕
00:00 開頭
00:57 英國茶怎麼喝?
04:07 第一次泡中國茶
07:41 零食分享時間
08:45 品茶時間
11:35 結尾
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#茶文化 #英國茶 #中國茶
英式早餐 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的精選貼文
英式早餐 English Breakfast/All day breakfast
材料/
二人份
豬肉腸兩條
煙肉兩塊
蕃茄一個
蘑菇12粒
茄汁焗豆四湯匙
雞蛋四隻
HP醬兩湯匙
黑胡椒碎少許
意大利香草(如洋芫荽)少許
麵包三至四塊
牛油10克
做法/
先將香腸和煙肉從冰箱拿出來,用鐵鍋壓著以幫助急速解凍。
蕃茄切開六份,如果可以買到小蕃茄,做出來更好看。
香腸解凍後,再煎鍋裏加一茶匙油,開中火,放香腸在煎鑊裏,我買的豬肉香腸相對質地比較厚,所以要以中至小火煎大概十多分鐘確保熟透,中間加蓋焗熟,香腸在不同面也煎得金黃,便可放在料理盤內。
在同一個煎鑊內,放上煙肉,煎至兩邊焦香,放在料理盤內。
如果煎鑊不是太過焦黑,可以在同一個煎鑊裏,加入蘑菇和蕃茄,煎至軟身。放在料理盤內
洗好煎鑊,開中火加入半湯匙食油,當有徹底熱透,鍋子出現油紋及油變得更有流動性,放上兩隻雞蛋,不用翻動雞蛋,直至蛋黃達至喜愛的生熟程度。
麵包放上牛油在烤箱裏烤焗數分鐘,放在料理盤內。
在一個盤子裏將所有煮好材料放好,在雞蛋上灑上黑胡椒碎和意大利香草,香草用新鮮的洋芫荽更佳,拌以HP醬,茄汁焗豆便可上桌。
影片出現的書籍 'Breakfast at The Wolseley'
https://www.amazon.co.uk/Breakfast-at-Wolseley-Gill/dp/1844004449
平日愛用煎鍋 ‘Cristel’
https://www.cristel.com/en/
平日愛用煎鍋 ‘debuyer'
https://www.debuyer.com/en/
九州產地直送日本陶瓷
https://www.asanagihk.com/
(以上連結只提供參考,本影片沒有接受任何產品贊助)
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影片拍攝 Filming:
Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie
相片拍攝 Photography:
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro
MUSIC
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英式早餐 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳貼文
史嘉蕾·喬韓森和佛蘿倫絲·普伊的友情大考驗►https://smarturl.it/5buhdm
最近,Florence Pugh 憑藉在《小婦人》中的表演獲得了她的第一個奧斯卡提名,她正在用十二道菜的英式菜餚菜單慶祝。佛蘿倫絲·普伊試吃英式料理,每道都要加一點蕃茄醬?
#FlorencePugh #黑寡婦 #佛蘿倫絲普伊
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