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在伯爵紅茶餅乾作法這個產品中，有8篇Facebook貼文，粉絲數超過27萬的網紅簡曉育 Vicni，也在其Facebook貼文中提到， Vicni X 手作脆捲餅💕 對於少吃零食的我，現在要來很認真推薦這間手作餅乾了🥰 非常特別的作法，單看脆捲餅的外型會以為是蛋捲，但其實不是！ 他酥酥脆脆的，並不是那種一咬要啃很久的口感。 打開包裝袋，就會聞到非常重的餅乾蛋香味，搭配上不同口味的層次感，真的不誇張！非常香！酥！又美味！ 總共有5...

伯爵紅茶餅乾作法 在 簡曉育 Vicni Facebook 的精選貼文

簡曉育 Vicni By 簡曉育 Vicni

2021-03-23 15:21:17 有 621 人按讚
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Vicni X 手作脆捲餅💕

對於少吃零食的我，現在要來很認真推薦這間手作餅乾了🥰
非常特別的作法，單看脆捲餅的外型會以為是蛋捲，但其實不是！
他酥酥脆脆的，並不是那種一咬要啃很久的口感。

打開包裝袋，就會聞到非常重的餅乾蛋香味，搭配上不同口味的層次感，真的不誇張！非常香！酥！又美味！
總共有5種口味，
對於喜歡吃原味的朋友們可以試試看伯爵紅茶口味，
喜歡吃甜但又不喜歡太甜的朋友就要選擇花生愛泥、巧克力愛餡
喜歡甜甜鹹鹹的滋味的朋友就可以選擇肉鬆口味😍😍這個曉育的媽媽也超愛的❤️
再來就要推薦咖啡棉花糖口味，直接吃內餡有Q彈但若是加熱的或會有點Q彈拉絲口感😋不甜膩又好吃。
真的好特別的吃法❤️

只要經過，就一定要帶個幾包走！
因為，不一定每個口味都會齊全
因為就是堅持手工每天都是限量。

臉書連結🔗：
https://www.facebook.com/rollupcracker/

卷起手作脆餅
地址：高雄市小港區漢民路322號
訂購專線：07-8069103

@rollupcracker
#手工餅乾 #高雄名產 #卷餅 #零食 #健康零食 #vicni #modle #yummyfood #snacks #delicious

Tags:
簡曉育 Vicni

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工作邀約請私訊: [email protected] or [email protected]
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伯爵紅茶餅乾作法 在 喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎？ Facebook 的最讚貼文

喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎？ By 喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎？

2020-12-25 22:17:55 有 54 人按讚
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🍴
耶～聖誕快樂🎅🎁🎁🎄🎄
祝福每一位朋友健康、順心、平安🥰
分享去年製作完成的食譜影片-紅茶雪球！
一直以為有分享過，但剛剛翻ig文章沒找到，好拔，沒關係，在這邊分享我從2019聖誕節烤到2020過年的雪球先生，真的很讚👍
..
兩種不同風格雪球
☕️正常版紅茶雪球
紅茶香氣十足🥰
成分有蛋黃、奶油多麵粉也多～
保證香酥好吃😋不失敗！
（感謝 @cook_dance_eat 零腦波會員的食譜🥰）
🍵無麵粉少油抹茶雪球
因為少油少麵粉比正常版少了一咪咪香酥，
（香酥度：正常版紅茶10分，少油無粉版：8分）
但不輸紅茶～抹茶非常香！
會一口接一口～
..
📒 紅茶雪球 （每份10-12克約50顆）
📹食譜影片第三張
🌡️上火170度-下火150度
材料：
無鹽奶油 150克
糖粉 75克
蛋黃 1顆
防潮糖粉 適量
..
粉類：
鹽 1克
杏仁粉 60克
奶粉 15克
低筋麵粉 188克
紅茶粉 10-15克
..
作法：
（烤箱預熱上火170度-下火150度）
1. 奶油切塊放置室溫回溫，回溫至奶油按壓會輕微凹陷，低粉、奶粉、杏仁粉過篩備用。
2.奶油和過篩糖粉倒入盆中，攪拌均勻打發變白，倒入蛋黃攪拌均勻，加入低粉、奶粉、杏仁粉、紅茶粉、鹽，按壓方式慢慢壓成團。
3.平均分割雪球麵糰10-12克，手指頭往內壓緊麵糰搓成圓球，放在烤盤上，烤20分鐘，撒上糖粉，完成。
⚠️如果沒有上下火的朋友，可以用160度烤22-25分鐘唷！
⚠️紅茶粉是我事先將伯爵茶葉使用調理機稍微打碎，但沒有到粉末的程度。
..
📒無麵粉抹茶雪球
🌡️160度
材料：
燕麥粉 60克
杏仁粉 25克
抹茶粉 5克
鹽 少許
奶油 20克
糖粉20克
..
作法：
（烤箱預熱160度）
1. 奶油切塊放置室溫回溫，回溫至奶油按壓會輕微凹陷。
2.燕麥粉、杏仁粉、抹茶粉過篩備用。
3. 奶油和過篩糖粉倒入盆中，攪拌均勻打發變白，再倒入燕麥粉、杏仁粉、抹茶粉、鹽，按壓方式慢慢壓成團。
3. 平均分割雪球麵糰10-12克，手指頭往內壓緊麵糰搓成圓球，放在烤盤上，160度烤25分鐘，撒上防潮糖粉，完成。
（參考食譜：偽時尚料理）
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..

Tags:
喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎？

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伯爵紅茶餅乾作法 在 Athena雅典娜 Facebook 的最佳貼文

Athena雅典娜 By Athena雅典娜

2020-10-31 09:30:44 有 19 人按讚
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自從月初做餅乾成功之後，就一直很想再繼續做下去，有follow ig限動的大家也不少人問我食譜，但我覺得要多做幾次熟悉之後才敢把食譜作法交給大家💪

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做了幾次餅乾後，也累積不少心得，當然也有失敗的時候😥

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這篇就附上 #伯爵紅茶餅乾 & #泰式手標玫瑰餅乾 的食譜作法給大家參考！

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文末也順道整理了問與答唷～
https://beautyfly310.pixnet.net/blog/post/120789328

#伯爵紅茶餅乾做法 #伯爵紅茶餅乾食譜 #手做餅乾 #cookie #cookiediy #泰式手標玫瑰

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Athena雅典娜

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