今年的中秋節想必大家已被蛋黃酥轟炸的體無完膚🤣
那今天我們就曬曬蛋糕圖,不曬蛋黃酥
.
今日為好朋友烤 #水蜜桃伯爵鮮奶油波士頓蛋糕
.
水蜜桃已經季末了,風味口感真的不若盛產期佳,
還好找了熟識的水果行闆娘求到幾顆品質很好的水蜜桃🍑(開心)
.
也再煮了水蜜桃果醬,
這波士頓蛋糕可是有著滿滿的水蜜桃香和優雅的茶香
.
.
用這過份可愛的波士頓蛋糕祝大家中秋節快樂🎑
(我原本想裝飾的高雅一點的,怎知道粉色草莓鮮奶油一擠上去就越走越可愛風了)
.
.
#波士頓派
#postoncake
#伯爵蛋糕
#水蜜桃 #水蜜桃蛋糕
#sweetbettybaking #patisseries #patisseriesathome #bakingstudio #烘培教室 #實作課 #dessert #pastry #beautifulcake #pastrylover #sweet #林口烘培教室
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅空姐報報Emily,也在其Youtube影片中提到,#首爾咖啡推薦 #首爾必吃 旅行最好玩的地方 就是誤打誤撞中 偶然發現了超棒的店不是嗎 這次在韓國首爾拍了一個企劃 就是要造訪5家最近最紅的咖啡店喔😍 第二家店在沒有計劃的隨性探險中 找到當地很紅的網美名店 號稱最舒適的cafe commode咖啡店《꼬모드》 裡面空間又大採光又好 手機要拍上...
「伯爵鮮奶油」的推薦目錄:
- 關於伯爵鮮奶油 在 Facebook 的最佳解答
- 關於伯爵鮮奶油 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於伯爵鮮奶油 在 Karen金魚腦吃貨日常 Facebook 的精選貼文
- 關於伯爵鮮奶油 在 空姐報報Emily Youtube 的精選貼文
- 關於伯爵鮮奶油 在 MONROE夢露 Youtube 的最佳解答
- 關於伯爵鮮奶油 在 [問題] 伯爵茶鮮奶油- 看板baking - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於伯爵鮮奶油 在 #食譜伯爵千層蛋糕~ - 美食板 | Dcard 的評價
- 關於伯爵鮮奶油 在 DIY伯爵鮮奶茶煮法----... - Hardy&ivy 英茶香/ Ringtons 代理 的評價
- 關於伯爵鮮奶油 在 伯爵奶茶蛋糕捲by 點心小姐 - Pinterest 的評價
- 關於伯爵鮮奶油 在 [問題] 伯爵茶鮮奶油- 看板baking - PTT網頁版 的評價
伯爵鮮奶油 在 Facebook 的最佳貼文
Taipei 🍴
#綠河GreenRiverRoastery
新店最美咖啡廳也開放外送外帶囉🛵
在店家IG首頁有甜點預購單連結
和咖啡豆宅配服務
現場也能直接購買外帶
記得入內要配合店家防疫SOP
戴口罩、實聯制和噴酒精消毒,缺一不可
-
🔺芒果盒子 $350
🔺焙茶生乳酪 $250
🔺冰咖啡牛奶瓶(300ml) $200
一般飲品(塑膠杯裝)外帶折-$20
店裡一箱一箱新鮮的愛文芒果🥭
甜點師不停歇得在組裝
原本只預訂了一盒芒果盒子
立馬又追加一盒和外加焙茶生乳酪🍃
芒果真的超甜😳,配上鬆軟得戚風蛋糕體
和不膩的伯爵鮮奶油
焙茶生乳酪冰冰涼涼的,入口很讚
甜度與茶香洽當好處,我很喜歡~
完全可以多買幾個冰在家裡冷凍
新推出的咖啡玻璃罐,美觀質感兼具之下
也是每天必來一杯咖啡人的囤貨商品之一
一週甜點+咖啡儲存完成! XD
-
🔔貼心小提醒
甜點裝飾方式以現場為準,不一定都有擠花唷!
-
✏️#Chelsea在台北
✏️#Chelsea吃咖啡廳
📌📌📌📌📌📌
店家資訊ℹ️
🍽綠河 @greenriverroastery
🚪11:00~20:00(週二休)
🏠新北市新店區環河路100號 @ 綠河 Green River Roastery
伯爵鮮奶油 在 Karen金魚腦吃貨日常 Facebook 的精選貼文
槑咖啡👶MEI COFFEE #高雄美食
建議公車或騎車較方便
地址:高雄市左營區民族一路1004號
營業時間:12:00-20:00
公休:週三、週四
/
超~~級韓系的咖啡廳又一家
每一桌都超想拍的
當天約1點左右到,約2點開始客滿候位
不想等的話,不要太晚去唷
btw他們家蛋糕個頭比一般咖啡廳的大(很棒😆
我第一次拍不好,所以連同兩次的照片一起發
所以感覺不是同一天吃的是正常的🤣🤣
📎草莓伯爵戚風$165
夾層中的伯爵鮮奶油茶香濃郁
蛋糕上層的鮮奶油帶有甜甜奶香但不甜膩
蛋糕體很有彈性🥰
水果放的很平均,每一口都吃的到
搭配在一起蠻好吃的🤪不知不覺就吃完
.
📎草莓巧克力戚風$165
巧克力的苦味不會過於明顯 甜度也很適中
我覺得是大眾都會蠻喜歡的一款
而且巧克力跟草莓無疑是絕配 讚讚
.
📎小山園抹茶巴斯克$170
巴斯克本身就有濃濃的抹茶香
配上上頭帶有苦韻的抹茶醬超讚
雖然主調為抹茶,但還是吃得到乳酪香氣
以及乳酪蛋糕綿密的口感~很喜歡這個
.
📎小山圓抹茶歐蕾$140
可以調整甜度 我點無糖的
抹茶茶香濃厚~推薦給抹茶控們🥳
.
📎草莓玫瑰氣泡飲$130
超級少女的氣泡飲
有草莓的香甜與淡淡玫瑰香
意外的不會太甜~而且拍照蠻好看的
.
🔆總結:環境超美蛋糕又大的甜點店,來兩次覺得蛋糕都很好吃,但個人更愛伯爵的一點,抹茶控我大推抹茶巴斯克,記得不想候位要早點來唷❤️
.
#高雄必吃 #高雄美食推薦 #高雄甜點 #高雄蛋糕 #高雄下午茶 #必吃美食 #抹茶控 #巴斯克乳酪蛋糕 #戚風蛋糕 #左營美食 #左營甜點 #左營區美食 #kaohsiungfood #yummyfood #dessert #甜點 #下午茶 #下午茶點心 #iruka吃高雄 #iruka吃下午茶☕️ @ 槑咖啡 MEI Coffee
伯爵鮮奶油 在 空姐報報Emily Youtube 的精選貼文
#首爾咖啡推薦 #首爾必吃
旅行最好玩的地方
就是誤打誤撞中
偶然發現了超棒的店不是嗎
這次在韓國首爾拍了一個企劃
就是要造訪5家最近最紅的咖啡店喔😍
第二家店在沒有計劃的隨性探險中
找到當地很紅的網美名店
號稱最舒適的cafe commode咖啡店《꼬모드》
裡面空間又大採光又好
手機要拍上一兩百張照片才夠過癮啊
還有大狗狗玩偶可以拍照
最特別的是點餐直接在平板上看實際照片
點選自己想要吃的就可以了
裝潢走淨淨白白色系列的簡約風
主打就像自己加一樣的舒適
最推薦冰淇淋巧克力布朗尼❤️❤️
邊來杯綜合莓果氣泡水
配上伯爵鮮奶油蛋糕
當個一日網美吧
趕快來瞧瞧這次的人氣cafe commode咖啡店吧
跟著我一起玩吧!
喜歡的話記得留言告訴我
也可以分享給有興趣的朋友喔
地址:南韓 Seoul, Yongsan-gu, Huam-dong, Huam-ro 34-gil
網站:https://cafecurator.com/portfolio/commode/
必吃草莓舒芙蕾 山茶花西點店 동백양과점|首爾人氣咖啡店推薦大集合|跟著空姐一起玩 No.09 →https://youtu.be/awXGHlRwQXI
#首爾咖啡推薦 #首爾必吃 #首爾 #cafecommode #꼬모드
伯爵鮮奶油 在 MONROE夢露 Youtube 的最佳解答
訂閱我的頻道▶ https://goo.gl/zc6u2R
看更多VLOG▶ https://goo.gl/aUPvSk
(請打開CC字幕觀看)
----
📍 01:14 地點 / 弓箭手ARCHERS KITCHEN
由老屋改建的弓箭手
是今年5月多剛開幕的新寵兒小餐館
(弓箭手片段也是今年五月拍的,所以季節感有落差😝)
下午時,西曬的陽光正好從落地窗灑落
西曬的光影、不刻意配套的家具、綠色植栽、異國風圖騰地毯...
當看似不成套的組合在同一個空間出現後
卻又意外寧靜和諧的可以💓
餐點的部分
我個人非常喜歡番茄地瓜雞肉三明治
番茄的微酸加上地瓜泥的甜
剛好幫較無特別加重調味的雞肉增添了清爽的滋味
烤得半酥軟的土司也非常誘人!
而且分量很大,足夠女孩子當正餐的份量食用🥪
甜點的部分,優格檸檬棒蛋糕口味非常清爽
手工磅蛋糕口感非常扎實且濕潤
慢慢咀嚼後會散發出淡淡的檸檬清香
沾著一旁的優格醬更滑順好入口
弓箭手的餐點和氛圍我個人非常非常喜歡💛💛💛
📍 03:26 地點 / 花磚咖啡 淺嚐館
喜歡喝咖啡的人!!!
花磚咖啡非常可以
除了平價實惠的手沖咖啡以外
室內的復古花磚裝潢也很欠拍照打卡一波
📍 04:44 地點 / 木更咖啡 MUGENERATION
以老屋改建的簡約工業風咖啡廳
將設計與老屋做了完美的結合
店內空間真的非常舒服放鬆!眼睛所及的一切都很美
木更的咖啡與甜點也非常收到歡迎
除了有各種口味的瑪德蓮以外
喜歡吃蛋糕的話,務必要常嚐嚐蜂巢奶油戚風蛋糕
蜂巢顆粒的脆與蜂蜜香
加上滑順的鮮奶油和柔的戚風蛋糕
組合成甜而不膩超有層次感的香滑口感!
會讓人非常願意為了蜂巢奶油戚風蛋糕再訪木更的程度😍
📍 08:10 地點 / DOU DOU 脆皮甜甜圈
近期非常受到歡迎的手工甜甜圈
沒想到就隱身在嘉義市非常熱鬧的街道旁巷弄內
招牌脆皮甜甜圈讓我想到小時候的味道
麵皮非常的扎實有嚼勁,配上外層灑上的奶粉
微甜的奶香也不容易膩口,分量對女生來說也很有飽足感(笑)
如果喜歡奶酥的話,也可以嚐嚐葡萄奶酥口味的甜甜圈
奶酥內餡調味非常個剛好!
葡萄乾也正好中和了奶酥容易帶來的膩口感
微酸甜的口味,加上炸得Q軟有嚼勁的外皮
是大人小孩都會喜歡的口味🍩
📍 10:10 地點 / 咖啡漫步 Come Home
在嘉義算是老字號的「咖啡漫步」
只要是生活在嘉義或是嘉義人應該都聽過
外觀保留的老房的樣貌
那種年代感就像回到小時候爺爺奶奶家一樣親切溫暖
室內空間由一二樓組成
每個角落都有著各自不同的愜意氛圍
幸運的話也許會遇上躺在走廊上懶洋洋的店狗柯基喔🐕
咖啡漫步以手工蛋糕聞名
但我個人偏好他們家的鹹食多一些
特別推薦「燉菜料理」
由洋蔥慢慢熬煮而成的濃郁奶香醬汁
搭配上滿滿的蔬菜與手工麵包,份量十足!
蛋糕的部分,伯爵鮮奶油蛋糕和鹽之花奶油蛋糕捲
都是店內蠻受歡迎的口味
偶爾還會推出每日限定的蛋糕口味
是一間讓人再三到訪也不厭倦的口袋名單之一❤
📍 13:22 地點 / MEWE Cafe
最後是由韓國女生與台灣女生一起經營的「MEWE Cafe」
位於嘉義市興業西路上
彩色的貨櫃屋矗立在大樓下其實非常醒目
不僅用餐環境充滿韓式小清新感
連餐點也融合了韓式與現代的元素
有三層肉飯捲、以及糖餅還有不定期推出的彩虹吐司
綠色真露玻璃瓶裝著則是飲用水
從視覺上到味覺上都充滿了濃濃的韓系感
且室內用餐座位不多、相對也較不擁擠
很適合兩三個好姊妹到這裡小聚
一起席地而坐品嘗的韓式小點心的感覺真的非常放鬆
如果會韓文的話
用韓文點餐還有特別的優惠喔😍
----------------------------------------------------------------------------------
▲ MORE MONROE
📍INSTAGRAM / https://goo.gl/LBqRtK
📍FACEBOOK / https://goo.gl/a2IWLX
📍BLOG / http://goo.gl/BvPYs4
📍MAIL / sleepwalklife@gmail.com
▲ 看更多相關主題
VLOG / https://goo.gl/aUPvSk
美妝保養 / https://goo.gl/8xDT7w
每月最愛 / https://goo.gl/1ZKnhE
---------------------------------------------------------------------------------
膚況:秋冬乾性敏感肌 / 春夏混和性偏乾敏感肌(鼻頭下巴小出油)
使用相機:CANON M50
影片剪輯軟體:PowerDirector
📎This is NOT sponsored video
♫ Music / Gold_Coast
Thanks for watching , XOXO.
伯爵鮮奶油 在 #食譜伯爵千層蛋糕~ - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
上次步驟5很多人跪求的千層蛋糕,是焦糖瑪奇朵口味的,咖啡餅皮+香草鮮奶油+焦糖牛奶醬,但是!!!!!,我已經一個禮拜內做了兩次焦糖瑪奇朵, ... ... <看更多>
伯爵鮮奶油 在 DIY伯爵鮮奶茶煮法----... - Hardy&ivy 英茶香/ Ringtons 代理 的推薦與評價
DIY伯爵鮮奶茶煮法---- 材料:全脂牛奶150G(奶味濃度可自行增減) 動物性鮮奶油20G 細砂糖20~30G(甜度可自行增減) 伯爵茶葉一茶匙(約3G) 做法:1.用600CC滾燙熱水沖泡伯爵 ... ... <看更多>
伯爵鮮奶油 在 [問題] 伯爵茶鮮奶油- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近想試做伯爵茶口味的打發鮮奶油,但不知道為什麼打發不起來
在網路收尋了配方
https://jilleats.com/index.php?/blog/recipe/earl_grey_whipped_cream
1 CUP heavy cream
2 X Earl Grey tea bags
2 TBSPNS granulated sugar
小弟做法跟上面解說差不多,先把鮮奶油跟茶包放到鍋裡面小火去煮,
煮到差不多一點點小滾後就離火,室溫放到涼之後把茶包拿出來(有把茶包擠一下
讓茶味更濃厚),之後再進冰箱冷卻一個晚上,隔天取出加了糖後,以低速慢慢打發
(有隔著冰塊打發)問題出在這裡,打了10分鐘有但還是打發不起來
想請教各位是哪一個環節出了錯誤? 這過程之中沒有任何水分滲入
是不是加熱部分溫度加到太高了?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.93.62.40
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1506588693.A.AAB.html
... <看更多>