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#老K拍一下
來人，來份咖啡因!
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因緣際會下，發現一個咖啡影片的活動，身為咖啡因成癮患者就決定來玩玩看了!
疫情期間大家辛苦了，規劃腳本時，希望將一天久違的旅程、景色、光影、日夜，比喻成跟品嚐咖啡的時光一樣，是一段可以讓人細細咀嚼、沉澱心境的過程。可惜因為沒有外出，沒有旅行過程中帶入咖啡的畫面，好可惜RRR
最後，希望疫情可以順順利利的過去，好想出去玩啊!
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#老K嘴一下
#今天的心情是巴拿馬莊園水洗
#雖然好似有點很假掰
#但有時候吃喝就真的很看感覺啊
#咖啡因成癮患者萬歲
關於都電荒川線其實有非常多點可以玩，
只是那絕對是一天玩不完的行程！
路面電車其實震動還蠻大的，
有種像是公車的感覺，而且速度也不快，
加上站和站之間其實距離不算遠，
所以有時候乾脆用走的可能還比較快到XD
鬼子母神堂附近有幾家網路上推薦的美食，
所以我覺得這個點應該是這條路線上必去的！
去之前我就知道這地方會定時辦手創市集，
但因為排行程太忙日期也換來換去的，
所以那時就沒有想過要特意排能剛好遇到市集那天，
後面就全忘了這件事，想不那天一過去竟然就是啊！
只能說運氣真的很好哈哈～
這市集根本沒有什麼服飾，
完全就是賣碗盤小物之類的，
都是手做感居多，有些大概還是親手做碗盤吧！
整個就是台灣不太可能出現的市集類型，
加上有類似日劇廟會中的小吃攤非常的酷啊！
不過看日劇動畫之類的，
都是晚上場景才有這種攤販，
所以我白天看到這些覺得很奇妙XD
おいしいメロンパン這家菠蘿麵包網路上好幾個人推薦必吃，
可是我來吃真的覺得不太合我胃口囧
大家有到鬼子母神堂還是可以去吃一下，
反正也在附近而已XD
之前去過巢鴨地藏商店街逛過，
這種商店街是我不太會去的類型，
但這趟旅程還去就真的只是為了特地去ときわ食堂，
上次吃過之後只能說讓我念念不忘！
推薦旅遊到附近的朋友，可以去吃一下喔！
不好意思除了整部都念錯之外，
我發現我裡面影片後製還是打錯，
是「都電荒川線」啊啊啊！！囧
如果喜歡這部影片記得按讚、訂閱、分享喔喔喔！
謝謝大家收看~~~
🇯🇵『2019日本東京行』🇯🇵
∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎∎
Day1 ▶ 『東京原宿逛街24選！服飾店逛不完啦！』
▷https://youtu.be/x9U3-zVAvB8
Day2 ▶ 『東京上野一日遊！阿美橫町吃喝好好逛！』
▷https://youtu.be/fakAIbS0sbA
▶『速逛上野動物園！阿卡將狂買麵包超人！』
▷https://youtu.be/U_6kv1okCb4
Day3 ▶ 『汐留濱離宮恩賜庭園，銀座天國天婦羅初訪！』
▷https://youtu.be/UUfnvXCO-is
▶ 『HARBS下午茶，必逛服飾KAPITAL、Porter Classic，Loft退稅心得！！』
▷https://youtu.be/UUfnvXCO-is
Day4 ▶ 『都電荒川線一日遊(上)！鬼子母神堂、巢鴨地藏商店街食堂推薦！』
▷https://youtu.be/ZJfK_r4hewg
▶ 『都電荒川線一日遊(下)！都電回憶廣場、三之輪橋商店街』
▷https://youtu.be/ZJfK_r4hewg
Day5 ▶ 『橫濱麵包超人博物館！麵包超人粉絲絕對值得來一趟！』
▷https://youtu.be/kqKKOF7KhaU
▶ 『橫濱一日遊(下)，麵包超人小物分享推薦！』
▷https://youtu.be/X3ZQvLutYYA
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#都電荒川線 #巢鴨 #鬼子母神堂 #日本 #東京
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以下為本段內容文稿：
回想當年我在念研究所的時候，我念的是「社會心理學」。有一個概念就是深深的吸引我，這個概念呢，是心理學家費斯汀格，他在1950年代提出來的一個理論，叫做「社會比較」。
它的概念很簡單，就是當我們在評估自己的才華、技能，跟想法的時候，會參酌別人的狀態；我們會觀察別人的一言一行，然後跟自己作比較。
這樣的「社會比較」過程，能夠幫助我們更精確的評估自己，並且提升我們的生產力。這是他在1950年代的時候提出來的。
那個時候我想哦，可能還沒有Facebook，或社群媒體這些東西。所以「社會比較」的確，在資訊沒有這麼流通的狀況底下，它可以幫助我們標定自己，跟這個世界的一個關係。
可是不知道從什麼時候開始哦，我漸漸的對於「社會比較」這個概念，有了一些反思。比如說，就在它的定義裡，它說我們會觀察他人的一言一行，然後跟自己的人生作比較。
不知道你有沒有同樣的感覺，當你現在在滑臉書，或滑IG的時候，尤其是這一陣子，你的人生可能比較辛苦、比較低潮；你可能會越滑心情越差。
為什麼呢？因為第一個，這些社群媒體的演算法，會放大你所關注的事情；也就是說在你的動態牆，跟你所跳出來的資訊裡，幾乎都只剩下你所關注的東西。
那如果你這一陣子比較辛苦，你可能會關注的是什麼呢？你應該不會在自己很辛苦的時候，去關注一些吃喝玩樂的這些東西吧？
好！那就算是你關注了吃喝玩樂的東西，別忘了社群媒體還有另外一個特性，那些你在臉書，或IG上的朋友，你想他們會分享什麼？
多數時候我們看到的很多人，不管是你關注的網紅，還是我們身旁所認識的一般人；大家是不是很喜歡分享一些吃喝玩樂的東西？於是呢「社會比較」在這裡就發揮作用了。
在你觸目所及，要不就是自己很低潮的東西，因為演算法會讓你集中放大這些部分；要不然就是那些不斷的凸顯你的現況，跟他人比較起來，有多麼糟的那些「偽事實」。
為什麼我說是「偽事實」呢？因為啊，當我們透過臉書，或IG認識的他人，其實都不是他人真正的人生；而是他人選擇讓我們看見的部分。
然而當你只看見，別人想讓你看見的部分的時候，我們就會誤以為，別人的人生過得是這麼的美好，而自己是多麼的悲慘。
所以呢，當年我在進研究所的時候，「社會比較」的確蠻符合我過去的經驗；因為我人生中的第一桶金，是在業務領域裡賺到的。
而業務領域裡呢，我們會去做很多的統計、報表、競賽；簡單來說，你觸目所及的都是「社會比較」。
無時無刻你會看見，誰做了多少業績？而你差他多少，或你領先他多少？
不管你看到比你差的人，還是你看到領先你的人，都會產生了一種，不管是警惕，還是激勵的效果。
可是當時序推到了今日，你有沒有發現「社會比較」這件事情，給我們好大、好大的壓力。
就像前面說的演算法，加上大家在臉書，或者是社群媒體上面的分享，讓我們常常對這個世界的認識，只剩下「同溫層」。
而說白話文，就是一種不正確的偏差跟偏見。透過這樣子比較的結果，你可能會看到有一些人，他的價值觀開始扭曲。
如果不談這麼道德高度的東西，至少你看到很多人，他在面對生命的選擇的時候，他選了一條可能是在社群媒體上，或者是在他「同溫層」裡，呈現出來的道路。
然而，他可能沒有真正的把自己安靜下來，問問自己「我是誰？而我真的想要去哪裡？」
談到這裡，讓我有一個感悟。或許這個世界，有時候很多事情都是陰陽相生的，當我們在費斯汀格的1950年代的時候；那個時候，或許我們真的需要打開眼睛，去跟別人比較。
可是，當我們已經活到了2019年的現在，這個時候如果你的生命裡，如果只有跟他人的比較；或許也注定了，你之所以會不快樂，或者是不管你做的任何努力，你都不會有真正的滿足感。
而其中關鍵的原因，很吊詭的可能也是，因為我們在進行不斷、不斷的「社會比較」。
其實我很難告訴你，什麼事情應該跟別人比較、什麼事情不應該跟別人比較。
如果以我自己創業的經驗來說的話，如果我不跟這個市場，跟這個世界作比較；說實在的一點，我很可能做出一些自我感覺良好，但是不會有任何市場價值的東西。
可是也正因為我是個創業者，如果我一天到晚，都在跟別人比較的時候，這時候我可能也就做不出，那些真正創新的部分。
也因為這樣子，在這些年的經驗裡，就讓我體會到一件事情，凡事自己真正想做的事情，先不要跟別人比較，先問自己「自己有多想？是不是自己真正的熱愛？」
當一旦確定了這件事情之後，才開始把眼睛打開來、把頭抬起來，去看看別人做過了些什麼，或別人已經做了什麼？
而別人曾經做過什麼，而沒有成功，又或者是做的非常成功？所以在這裡，似乎沒有「絕對性」的問題，而是只有「順序」的問題。
其實回到你我的人生，你在面對人生的時候，你有先回答自己，那個最重要的問題嗎，就是「你要的是什麼？」
我想只有你先回答了這個問題，後面的「比較」才會是有意義的。否則啊，「比較」能夠為我們帶來的，不是正向的激勵，反而是滿滿的挫折感。
希望今天的分享，能夠帶給你一些啓發與幫助，我是凱宇。
如果你喜歡我製作的內容，請在影片裡按個喜歡，並且訂閱我們的頻道。別忘了訂閱旁邊的小鈴鐺，按下去；這樣子你就不會錯過，我們所製作的內容。
然而，如果你對於啟點文化的商品，或課程有興趣的話，如同今天所談的內容「社會比較」。
如果放回我們的人生，你到底要的是什麼？這是一個大問題，這也是一個值得你我投資時間關注，甚至於是金錢的學習。
所以囉，如果你想要真正的認識你自己，知道自己在哪裡，並且為自己設定出，自己想前去的地方。
熟悉我課程的朋友都知道，我有一門課叫做「CIA通達力」；透過小班互動，跟個案教練的引導，可以幫助你真正的認識自己，找到適合自己的調整，並且讓你活出自己想要的樣子。
在我錄音的這個時候，8月21號的這一門「CIA通達力」課程，名額已經在倒數了。所以呢，這個時候如果你看到還有名額的話，我很鼓勵你可以把握這難得的機會。
希望我能夠在啟點文化的教室裡見到你，謝謝你的收聽，我們再會。
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但有時候吃喝就真的很看感覺啊 在 看板Food - [食記] 新北市新店區-開飯川食堂 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：開飯川食堂
消費時間：2023年/6月
地址： 新北市新店區中央路157號京站時尚廣場5樓
電話：02 8913 7648
營業時間：11:30–14:30, 17:30–21:00(平日)/11:00–15:00, 17:00–21:00(假日)
圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/kaifun_qsquare_xiaobitan
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難得那麼多天在家裡 好久沒有跟家人一起出來吃飯 決定一行人開車來到位於小碧潭的京
站-開飯川食堂
吃頓晚餐 順便感受一下這間精緻的川菜餐廳吧~
這樣明亮 精緻的裝潢 沒有說真的很像是咖啡廳 沒有川菜館那種油煙味 明亮清新乾淨又
整潔 感覺相當的舒適
另外如果比較注重隱私 這裡也有小包廂讓客人可以在這裡用餐
店內的裝潢上也花了很多巧思在裡面 圖畫 鏡子..等裝飾融合了傳統 跟 現代的風格在裡
面
雖然本胖有看到這台送餐機器在送餐…但看大多數餐點還是人力配送為主 也許..我們哪
一天真的服務人員真的會被機器取代也不一定(現在就有迴轉壽司 快速軌道送餐 也許將
來某一天這種想法會被實現也不一定)
菜單部分如下
這個熊貓的手勢..好像是灑鹽哥
多人點餐的話 也可以參這頁的合菜
這…很重要 吃辣的 就會想要喝點涼涼的東西 冰鎮一下
(詳細的菜單也可以參考他們家的官網: 開飯川食堂)
另外現場也有打卡 或是 外帶優惠 有興趣的話也可以參考一下
川菜必備調味料-辣椒做成的筷枕
一開始送上桌的蔓越莓果醋 對於待會有辣的料理 可以達到解辣的效果
不會像是沙瓦那樣偏重的酸味 而是帶了點甜的味道 喝起來沒有那樣的嗆 還蠻好入口的
由於待會的餐點味道會比較偏重一些 而且..都非常下飯 所以…這裡的白飯可以免費續
本胖今天就不小心嗑了四碗以上的白飯
爽脆醃蘿蔔
酸甜的蘿蔔中 帶點微辣的勁 再搭配上冰涼的溫度 可說是非常開胃
流口水雞
雖然本身有一定的辣度 但沒想到辣椒的香味有展現出來 搭配醬料 跟 碎花生帶來的香味
帶來的衝擊感可說是非常給力
雞肉的香滑 以及肉香味也沒有被醬料掩蓋掉 帶著辣的醬香 跟 雞肉表現出來的美味 本
胖可是非常愛~ 一連就配了好幾口白飯
剛好有點辣的時候 飲料剛好上來
老哥點的烏梅湯
母親的綠茶
本胖的翡翠冬瓜露
冰冰甜甜 帶著酸味 十分的解辣
回鍋肉
除了回鍋肉本身吸收醬汁的味道 香濃可口外 一旁的青椒 青蔥 等配菜吃起來也是清脆甘
甜
而且這裡面還帶著五花的油脂 增添了這盤五花肉的香氣
鍋巴蝦仁滋滋響
醬汁上桌的時候 一併幫我們倒入鍋中
完成~ 建議趕快吃 不然會喪失鍋巴脆脆的口感
剛下去馬上吃的口感真的是一級棒 只有外層一點點被浸潤 其他部分還是保有一定程度的
脆感
咬下去 除了可以感受到鍋巴高溫烘焙出來的米香外 醬汁中還帶著類似果香的味道 整體
吃起來不膩口又十分的夠味
麻婆豆腐
老哥跟本胖說這道…十分的辣 也很帶勁 建議怕辣的本胖先不要品嘗 本胖就先pass…了
二刀白肉
本胖問店員… 這不就是蒜泥白肉嗎? 二刀到底是甚麼意思
店員跟本胖說 這是一種刀工的名子…然後本胖就沒有再聽了…直接開刷比較重要
(不得不說這樣的擺盤看起來好精緻 好漂亮啊~)
每一片肉都片的長長的 肥瘦的比例都有平均切出來 看的出來非常的美觀
肉的清香味十分的芬芳 沾上一點點的蒜蓉醬點綴 就無比的刷嘴
(不得不說 這樣的擺盤看起來好漂亮啊~)
有油花的襯托 味道更合本胖的胃口~
小黃瓜也是片成長長的形狀
母親的炒高麗菜(素)
裡面還帶著辣椒提味
連鍋湯
本胖一開始看到還以為是跟蓮子有關 沒想到是一鍋肉湯
湯頭的味道意外的濃郁 肉香味 除了花椒外 似乎還有一種帶點回涼調味料 讓整體喝起來
有種回甘的滋味 湯頭的味道上可說是非常豐富
裡面還有肉片 跟 蛤蜊可以享用
熊貓哥黑白配生乳捲
乳香的味道迷人外 中間還有黑糖麻糬 軟軟黏黏的吃起來也不錯
熊貓哥愛呷仙草奶凍
當下沒有特別注意 沒想到中間的嘿色 還有特別挖鄧 讓奶精滲入中間的洞中 讓熊貓眼呈
現出來 還挺有喜感的
仙草本身的香味有出來外 帶點甜甜的滋味 作為火辣辣的川菜料理 可說是相當不錯的
這頓精緻可口的川菜料理本胖還蠻喜歡的
不會太突出的辣度 不會掩蓋掉本身食材的香味 本胖還蠻喜歡的
而且用餐環境可說是非常乾淨 舒服 想要帶家人朋友出來聚餐 不妨來這裡吃頓可口的川
菜吧~
開飯川食堂 小碧潭店
電話： 02 8913 7648
地址： 新北市新店區中央路157號京站時尚廣場5樓
營業時間： 11:30–14:30, 17:30–21:00(平日)/11:00–15:00, 17:00–21:00(假日)
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跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~
https://twpang.com.tw/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.8.190 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1687699275.A.02B.html
※ fatlee:轉錄至看板 HsinTien 06/26 20:18
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