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🔸銀河芝麻包一個84卡
🔸爆漿黃金鳳凰流沙包一個101卡
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低卡港點大家反應熱烈
很多Dear都說想看流沙包與芝麻包的影片
今天就馬上給大家安排上了!
讓我超驚豔的銀河芝麻包
和國外火紅的愛馬仕黑金芝麻包同款
刷了銀粉的外表很富貴
我原本也以為熱量很高很罪惡
但是其實熱量卻只有84卡一個
簡單蒸幾分鐘
就可以吃到爆漿濃濃芝麻餡的芝麻包
無色素、香料、甜味劑
是使用竹炭粉與食用級銀粉製作
老麵酵母發酵
使用純正黑芝麻
有時候當個飯後甜點或下午小點心非常幸福❤️
流沙包咬開來是鹹蛋黃味的流沙!
不甜不膩、一次一個剛剛好
兩種都很好吃
其他的港點我也很愛
個人喜歡低醣系列的每一款
因為都是用低脂肉類
和蔬菜與千張皮
增加蛋白質降低碳水
也沒有加味精,只用昆布鹽
愛吃港式茶點的你千萬不能錯過唷!
團購優惠只到明天✌️大家記得把握機會~
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅黃君聖Sunny營養師,也在其Youtube影片中提到,安嬤是集代謝性疾病於一身的長者 高血壓、糖尿病、高血脂無一缺席 跟她碳水化化合物過量有很大關係 所以要幫她執行減醣飲食來控血糖 讓她不會有有血糖忽高忽低的狀況 以下也分享減醣飲食指南給大家喔 本次與 @好菇道 好good 合作拍攝 好菇道乾爹的舞菇皆在無菌室栽培 所以不用水洗打開包裝就可以料理 幫...
低脂肉類 在 Facebook 的最佳貼文
哈囉大家晚安~大家期待已久的中秋連假終於到來囉🤩🤩🤩連假期間大家會不會在家裡烤肉呢?
這裡提供幾個吃烤肉的小攻略,讓大家在中秋團圓不會變圓喲🥳
1.選擇低脂肉類🥩🦞
可以挑選像雞肉、豬里肌肉以及各類海鮮如魚類、蛤蜊、魷魚等等,避開油花較豐富的肉類如五花、牛小排、帶皮肉等等,減少熱量攝取且可以避免油脂滴落在火源容易產生致癌物質啊!
2.少吃加工製品🥓🍖
像香腸、貢丸,高油高度加工的製品,以及米血、甜不辣這類澱粉類製品,他們都加了很多調味料和添加物,吃多容易造成身體負擔啊~
3.多補充蔬菜🥗🥬
除了要烤肉以外,別忘了要補充足夠的蔬菜,建議選擇兩三種不同顏色的蔬菜,如彩椒、洋蔥、菇類,可以增加飽足感又能攝取足夠纖維質呦!
4.烤熟再刷醬料🍯🥣
食材刷上醬料再烤最容易烤焦,弄髒烤盤也容易產生有害物質!
大家平常烤肉都吃些什麼呢,歡迎留言和我分享喲😋
祝大家中秋佳節快樂🥰🥰🥰
#好味營養師品瑄 #營養師品瑄 #營養師 #中秋節 #烤肉 #健康 #dietitian #health #bbq
低脂肉類 在 跟著Annie邊旅行邊享瘦 Facebook 的精選貼文
熱量高+脂肪高
要分泌較多膽汁
增加消化負擔和發胖
烤肉:肉類如何吃
✅多選低脂肉類
#雞肉
#海鮮類(蝦子🦐文蛤、花枝🐙魷魚🦑)
✅紅肉選擇低脂里肌肉
❌高脂加工肉類(香腸、培根🥓熱狗)
#香腸前天有說明可以去看
#月圓人不圓
低脂肉類 在 黃君聖Sunny營養師 Youtube 的最讚貼文
安嬤是集代謝性疾病於一身的長者
高血壓、糖尿病、高血脂無一缺席
跟她碳水化化合物過量有很大關係
所以要幫她執行減醣飲食來控血糖
讓她不會有有血糖忽高忽低的狀況
以下也分享減醣飲食指南給大家喔
本次與 @好菇道 好good 合作拍攝
好菇道乾爹的舞菇皆在無菌室栽培
所以不用水洗打開包裝就可以料理
幫助安安媽咪輕鬆做出兩道好食譜
這次也分享了
“牛腱捲舞菇”
“舞菇炒豆皮”
大家可以一起來做看看喔!
減醣飲食指南
現在人普遍飲食的碳水化合物都攝取過量,減少碳水化合物的攝取,尤其是精製糖的部分,能夠讓我們減少過多的熱量攝取,並且將我們所需要的熱量空間,留給其他種類的食物,讓我們獲取更多的營養素,維持身體的健康。
1.澱粉減量吃
主食類減量吃,像是我們平常吃的白飯、麵條、麵包的量要減少,但也不是完全不要吃,可以減少至原本的20~40%,就算是減量了,因為碳水化合物還是人體最容易利用的來源,只是我們大部分的人都吃太多了,所以減少一點,人體夠用就好,缺少的熱量就從其他種類食物補足。
2.多吃好蛋白
補充優質蛋白質是非常重要的,像是豆類、蛋類、魚類、肉類都可以補充,減醣飲食的時候像是雞腿、豬肉、牛肉都可以適量的吃,不必在侷限只是在低脂肉類,這樣減醣也能夠減得很開心。
3.蔬菜要吃夠 菇類也是很好的膳食纖維來源
蔬菜及菇類是熱量低且營養豐富,富含膳食纖維,能增加飽足感的食材,尤其是好菇道舞菇更是很好的選擇。舞菇有「日本國寶級仙菇」的美稱,100g的舞菇含有多達3.3g的膳食纖維,熱量僅17kcal,多攝取還能幫助消化。但要注意的地方就是有些根莖類蔬菜澱粉含量高要盡量避開,像是南瓜、馬鈴薯、芋頭等,要把這些食物當作主食來吃,相反的也可以選擇一些醣份含量低的食材,像是黃豆芽、青江菜、綠櫛瓜、舞菇等
4.水果兩拳頭
水果也是富含碳水化合物的食材,所以也要注意份量,一天吃兩個拳頭的體積為限,也可以選擇一些醣份含量較低的水果,像是聖女番茄、西瓜、哈密瓜、香瓜、芭樂等,這樣可以減少醣分攝取。
5.選擇好油脂
好的油脂來源,可以幫助減醣飲食順利進行,減少碳水化合物時也是要吃足夠熱量,各種油脂可以輪流替換吃,也可以從堅果適量補充,富含多種營養成份,幫助體內的代謝,一天約15公克(一湯匙)的量。
6.避免精製糖
精製糖是最容易影響我們胰島素恆定的食物,所以減醣飲食避免精製糖的攝取是很必要的,所以減醣期間,就先減少飲料、甜點以及加工品,這些都是富含精製糖的食物。
有慢性病或是其他特殊疾病者
在執行減醣飲食前也請先與專業人士討論
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低脂肉類 在 克里斯餐桌 Youtube 的最讚貼文
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最近嚴格執行飲食
發現總少了點魚肉啊
新鮮的魚貨真的非常棒
但是開銷相對比雞胸肉多很多
於是~Chris把腦筋動到整條鮭魚
啊~大概五六年沒開過鮭魚了
工作環境沒什麼接觸魚類的機會
這次好興奮又怕沒開好
但是還是要做到零浪費
每個部位都要有效利用
之後會再做一集
如何利用全部的鮭魚
跟老闆估算下來
比零賣切片鮭魚便宜好多啊
而且早上就能拿到第一手新鮮貨!
所以前陣子開始陸續清空冷凍空間
因為接下來有龐然大物要進駐
分切好的鮭魚全身都可以利用
頭可以煮湯
骨頭跟邊角烤過肉剝下來做魚鬆
魚肉可以分切成魚排真空冷凍
有真空包裝就能延長保鮮
不容易受到長期冷凍流失水分
開始處理原塊牛肉跟魚肉
真的需要一台真空機
日後食材選擇就能突破限界了
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至於能不能生食還是問賣家喔
生食的鮮度條件比較高
這邊不能做太多教學
Chris沒辦法掌握每個人的衛生條件
請自行多做功課多進修
然後
工具方面
不見得一定要買一把出刃才能開喔
鮭魚骨頭不算硬
但至少也要25cm起跳的主廚刀
刀太小會被魚淹沒很尷尬...
砧板沒事別學我買水砧
喔對 這種專門殺魚用的長砧板
我們俗稱水砧
你買了一年用不到兩次
準備讓老婆修理...
其實用家裡現有的砧板拼湊就好
長度70~90cm都能涵蓋很多大魚了
退冰請放冷藏退一天
退冰之後開始算三天內吃完
假如是進階玩家能處理生食了
也就是你環境衛生沒問題
刀工不拖泥帶水
生食就兩天內吃完
最後注意
真空機不是讓你永久保存!
盡可能半年內吃完
其實也夠久了啦
如果沒有真空機
就不建議入手原塊肉或魚
不然冰到最後品質會很差
除非你有鮭魚夢
一天吃一條鮭魚
臉書粉專
https://www.facebook.com/YourChefInTheHouse/?ref=bookmarks
Instagram
https://www.instagram.com/chris_table1613/
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拍攝器材清單
panasonic Lumix G9 GX85
panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5
Ronin SC
Yongno YN600ll
Yongno YN360ll
Tascam DR-10L
Superlux E431U
RodeVideoMic NTG
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低脂肉類 在 小冰x跩寶 Youtube 的最佳貼文
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另外今天講到的沙拉菜,我平常是買這家的
大家可參考一下~
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這次很開心可以跟好食好巿合作開團購唷!
我會一直發掘更多健康、低卡、減重減脂的好食材,來跟大家平宜買的!
其實我平常是不會做一週備餐的(坦白了吧!)
一直想一次備那麼多份,真的可以30分鐘完成嗎?
拍完影片告訴你 - 可以的耶!
而且我備這10分,基本上是10餐都不同配搭,完全是沒有重覆的!厲害吧!
有點是要功勞給好食好巿的健康食材
因為選低脂肉類、都沒有煎炸的,所以每份備餐約是400-500大卡,很合格!
而且澱粉、蛋白質跟蔬菜都有均衡的汲取到!營養滿滿!
大家快來跟我一齊做吧!
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更多小冰的健康減重影片:
減重15KG心得: https://www.youtube.com/watch?v=T8MZsQT_48g
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低脂肉類 在 營養師Ricky - 各種肉類(牛、豬、雞) 低脂 - Facebook 的推薦與評價
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