░ 1y12d ░
離乳食Day 242
Rory今日晚副食🌙
自製🙌🏻
🐟簡易寶寶版鮮鮭魚丸🐟
🍜鮮鮭魚丸菠菜湯麵線🍜
利用Rory午休
半小時內即可完成的鮭魚丸😗😗
而且完全真材實料！！
因為今天晚餐想用低鈉全麥麵線給兒子吃
想說來做個魚丸😁😁
我試吃一顆其他Rory吃光光
餵他吃還一直跟我搶😂😂
當然麵線也是吃光只剩些湯沒喝完
#零失敗率，作法相當簡單喔❤️
咀嚼能力ok且試過鮭魚無過敏就可以吃
午餐☀️吃簡單的地瓜雞肉蔬菜粥
點心🍰吃自製優格搭配自製的藍莓醬😋
🐟簡易寶寶版鮮鮭魚丸🐟
🔎材料：
鮭魚一小塊(我的鮭魚秤重有40g)
太白粉一小匙(我用日本太白粉)
✏️作法：
鮭魚一直用菜刀瘋狂剁碎🔪🔪
剁到爛剁到變成爛泥狀
剁到看不到一塊一塊的魚肉
接著放進碗裡面加入太白粉
用乾淨的手攪拌均勻
接著用適當的大小搓成圓形
然後在丟進去半滾的水裡面至滾就可以囉！
大人要吃也可以喔！我覺得很好吃
吃重鹹的媽咪,可以在加太白粉之前加鹽巴加胡椒鹽之類哦！
#低鈉全麥麵線我在里仁購入
🍜鮮鮭魚丸菠菜湯麵線🍜
很簡單喔
先將麵線用滾水煮熟
接著另一個高湯煮滾鮭魚丸跟菠菜放進去至滾
在加入麵線即可喔！
👩🏻炘媽想說：
很多媽咪也會私訊或留言問我蔬菜高湯的作法,一併附上哦！
蔬菜高湯：高麗菜1/4.紅蘿蔔半條.洋蔥半顆.蘋果1顆.牛蕃茄1顆.香菇3-4朵(看香菇大小)
全部撥一撥,切一切丟進鍋子裡,水淹過食材,
大火煮滾後轉小火熬煮1小時(記得蓋鍋蓋)好了放涼過篩,蔬菜高湯就完成了!
我也有熬過🐔雞高湯🐔,但還是比較喜歡蔬菜高湯☺️☺️
📌我不用大骨或賓仔骨熬高湯,因為含有重金屬
📌研究發現大骨湯是無法補鈣的
📌小寶貝副食品不能加鹽巴,那麼我覺得煮粥的湯底很重要,用高湯煮粥比用水煮粥,來得美味哦!
完畢✌🏻️謝謝媽咪們喜歡❤️
#炘媽小廚娘
