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利寶閣 兩小時任食即叫即蒸奄仔蟹+小菜放題
🦀奄仔蟹分別有四種味道, 分別為清蒸、雞油花雕、花雕凍蟹、鹽焗。
即叫即蒸, 每隻蟹大概要等至少20分鐘,
奄仔蟹比預期中大隻, 可拆出一梳梳蟹肉,
🦀清蒸可食到蟹原本嘅鮮味;
🦀雞油花鵰: 上檯已聞到清香花雕味, 食落不但冇花雕嘅澀味, 反而帶出令蟹更鮮。
🦀鹽焗蟹相比下更加好食, 有陣陣鹹香得黎又唔會過鹹, 惹味非常
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每位入座送 "原盅鮑魚佛跳牆", 味道清甜, 鮑魚彈牙, 食到原汁原味。
事後睇返menu先知原來仲有海鮮天婦羅拼盤, 但酒樓冇比到我地。
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🦆不定時推出片皮鴨, 香脆不油膩, 附上熱辣辣粉皮, 食多幾件其實好快飽。
另外有多款小菜都係任食, 有自助區可拎火鍋食材打邊爐。
自助區款式唔多, 都係得迷你豬肉丸、牛丸、蝦滑、支竹等...肉類就有黑和牛, 質素過得去~
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📍利寶閣
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吃炒飯也能環遊世界🤭
文青風的環境乾淨舒服
必推金沙蝦仁瀑布炒飯，鹹蛋黃和滿滿的蝦仁超飽嘴
再加一碗佛跳牆，味道鮮甜好喝🔥
㊙️ 8/22~8/23金沙炒飯買一送一，趕快搶便宜去 ㊙️
近期受到軒尼詩的邀請到期待已久的青葉台菜餐廳用餐，這次嘗試了餐廳推薦的菜色，像是佛跳牆、烏魚子及螃蟹等等，再搭配軒尼詩V.S.O.P。
它帶有溫和的水果香及一點點的胡椒、丁香和肉桂味，和台菜是一種非常跳tone的搭配，原本以為會不太適合，畢竟台菜通常搭配啤酒居多，但這次的搭餐喝法真的非常不同也很享受。
自己以前很少喝軒尼詩V.S.O.P，只知道它是法國頂級干邑白蘭地，但現在終於了解到它受歡迎的原因了....
菜色方面新鮮度就不必多說了，而本人非常在意少油少鹽這部分，青葉用大骨、雞架、干貝熬出來的佛跳牆味道非常濃郁但不會死鹹，湯汁帶有膠質的黏稠感，好像把香味都黏在嘴裡，這時喝上一口軒尼詩V.S.O.P，除了口感清爽外更多了酒本身的清香，吃完也都不會有油膩感，反而和酒搭配起來更順口，好像酒與菜彼此助攻，飯都可以多吃幾碗、酒也能多喝幾杯了
再來就要談到軒尼詩V.S.O.P創新的冰鎮壺，冰鎮壺的凹槽可以放入冰塊，因為是將冰與酒隔離的方式，所以讓酒冰鎮同時，不會因為融化的冰塊水將整壺酒稀釋得太淡。整個瓶身質感不用多說，光是看著酒順著它的弧度透出的琥珀色光芒，就覺得酒好像變得更好喝了
現在餐廳有與軒尼詩配合活動，只要點轉盤上的招牌菜就可以獲得50ml的軒尼詩V.S.O.P試飲酒一瓶，其實我覺得真的很划算，點到好吃且是招牌菜，就能免費得到50ml的軒尼詩V.S.O.P喝，對吃台菜喜歡搭配酒喝的人根本是一大福音阿
#軒尼詩VOSP
#摩登台菜
#越混搭越浪漫
#開車不喝酒安全有保障
#理性飲酒
居家防疫最困擾的是什麼呢?
就是一日三餐啦!畢竟現在不能趴趴走，
總是要在家裡煮，所謂工欲善其事，必先利其器，
有一個好鍋，自然就能包辦煎、煮、炒、炸，
讓你輕鬆就能做出美味料理~
這個 百典生活管家 推出的精美 #日式漸層琺瑯陶瓷鍋
想買點這邊:
https://by-point.work/實用又美觀的陶瓷鍋
有5大優點:
1.大容量4L:
可以燉1整隻雞，要煮佛跳牆也沒問題
2.厚實的鍋蓋:
可以鎖住水分，保留食物原汁原味
3.鍋蓋孔洞排壓設計:
將壓力排出，就不擔心鍋蓋亂跳
4.穩固的提把:
不擔心湯汁傾斜漏出，拿得更穩
5.鍋底均勻受熱:
整個設計讓鍋底可以均勻受熱，
也不用擔心爆鍋的問題
一共有4個顏色活力橙、魅力紅、硃砂紫、抹茶綠
每個顏色都好好看，但我自己特別喜歡抹茶綠，
有發現嗎?我還特別穿綠上衣搭配造型
尤其現在不能出門，多看綠的，對眼睛滿好的~哈
現在買再送一隻矽膠鍋鏟，
放心喔~幫大家聞過了，鍋鏟沒有味道，
而且還滿有質感的，可以放心買起來，
每天變換不同料理，說不定等疫情結束，
你就是美味大廚啦~
⚠️謝謝網友指正🙇♂️我寫錯了👉海鮮翅煲不含魚翅😓sorry！字幕上有寫到 造成誤導很抱歉🙇♀️另外吃魚翅是不好的行為🙇
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📣 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦：𝐭𝐚𝐢𝐩𝐞𝐢_𝐬𝐞𝐫𝐞𝐧𝐚𝐝𝐞 ▶ 來玩喲：）
📣 𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤：ㄢㄢ小日常 𝐀𝐧𝐧 𝐢𝐧 𝐓𝐚𝐢𝐩𝐞𝐢 ☻
🔎 𝐂𝐋𝐀𝐈𝐑𝐄 𝐌𝐢𝐧𝐢 𝐂𝐨𝐨𝐤𝐞𝐫迷你電子鍋請往這裡：http://bit.ly/workinghouseCLAIRE
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常收到網友的留言質疑：「妳是不是全聯的員工？」
😅我都要苦笑三聲。我絕對不是，也沒有接什麼全聯的業配。
我的正職是工程師，這些煮飯佈置，都是我愛的興趣，也是我的精神糧食🌷
我家最近的超市就是全聯，加上他們的小編實在很會行銷，所以我也常常跟著他們的腳步走👣
我知道很多人也很愛全聯👨🍳
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全部最推那包佛跳牆。真的神好吃的！
是辦桌的那個味道沒錯！
３顆炸蛋簡直１００分＞＜
我超愛吃炸蛋！有人跟我一樣嗎？
第二名是臘腸。我對臘肉非常的挑。
很不喜歡吃起來難咬、油味重、死鹹、酒味太重的醃製肉品。
這一款臘腸，微甜不死鹹，
非常的順口涮嘴。
用來做臘味煲仔飯很好吃。
／
𝐂𝐋𝐀𝐈𝐑𝐄家的電子鍋，我在生活工場看好久(我很多東西都是生活工場買的)
這顆是聲寶底下的副牌𝐂𝐋𝐀𝐈𝐑𝐄出的，聲寶的東西我常在用。
因為我非常小心，很怕不好用的東西！
所以收到試用的時候，我太開心了。
這一顆剛好就滿足我的需求：輕巧、小、好看🤪、簡單好用。
𝟏~𝟑碗飯的份量，真的非常適合我！太喜歡了。
比我之前用的那一咖還要小，之前我的電器櫃有點擠，
剛好原本那咖送人，換這一顆，不會擠到電鍋，超讚的！
租屋族、小家庭或廚房很小的，這一顆你會用得很開心。
送一顆給我母，她簡直愛瘋了😅
整個被粉紅色迷惑🤣🤣🤣她很愛粉紅色的東西🤷♀️
以前看她煮飯都沒這麼開心😑
漂亮的廚具，做起飯來真的開心多啦！
不只我，我媽媽也是阿哈哈哈！😙
這顆電子鍋我用得很開心，喜歡！
真心推薦。🌷
（再說一次，不喜歡的東西我不會推薦）
📍生活工場可以看實品：https://tinyurl.com/y4wcqvsb
🔗生活工場賣場：http://bit.ly/workinghouseCLAIRE
🔗百利市賣場：http://bit.ly/e-paylessCLAIRE
🔗𝐂𝐋𝐀𝐈𝐑𝐄 粉絲團：https://www.facebook.com/clairejapanstyle
𝓟.𝓢.要是用到不好用的商品，我一定會講😅
所以有時候會得罪寄東西來試用的店家（之前某一支影片就有😎）
這一個小電子鍋我真的很推！很推！
尤其是租屋族或廚房很小的，真的很可以買這一顆！👨🍳
佛跳牆是過年常見的菜餚
因為工序繁複
我稍微簡化了一下
讓大家想在家裡嘗試的
也能簡單的復刻外面的好味道
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