今天 (0930) 是楊定一博士為「沒有路的路」共修錄製提醒的最後一天,結束後,我們也會重新整理一下App裡的資料,方便大家複習和接觸。
在為全部生命服務的過程中,有時候會有天使來幫忙,讓我在不知不覺中,完成一些原本連想都不敢想的工程。
之前說過,有機會要跟大家講一下App的故事 ^^ 其實,這個故事說起來不會太長。回想起來,好多事在好短的時間就發生了。它進展的那麼快,即使將它正常播放,看起來還是像在腦海裡快速播放的電影。
六個月前,所有人,包括楊定一博士自己都沒有想到過,我們竟然會有一個專屬於全部生命讀者的 App 平台。
應該是三月底的一個傍晚,楊博士在之前已經透過語音告訴我,他需要我們重新規劃原本在十月(對,這個週末 ^^)舉辦的二日共修,如果可能,改成線上進行。
經過去年唯識共修的經驗,我心裡明白,扣掉消息發布的時間,只有一兩個月可以工作,而且是不知道需求會到哪裡的急件。要在短時間找到合適的人來配合、針對大家的需求一再修修改改、量身訂做。這幾乎是不可能的任務。
但我還是需要先聽聽專家的說法,於是我傍晚打電話給Andy。
後來我們回想這個過程,Andy也很納悶,原本只是想幫忙夢怡給一點意見,怎麼會主動承擔起這個不可能的任務?在一個月不到的時間要寫完兩個App,而且要確保共修順利進行。
對,現在想想,真不知道哪裡來的勇氣和毅力。
一踏進這個工程,等著我們的是一天24小時、一週七天完全無休的規劃和執行(Andy那邊)、隨時要放下手邊的事來討論介面、討論可能的使用(我這裡)、測試討論任何一個新寫好的版本(我們一起)。
大部份時間都在緊湊的工作,有時小小的高興,有時絕望,有時擔心寫不出來,我們不知道會不會順利、會不會成功、能走到哪裡。
我們共同想的也只是:楊博士有一段時間帶大家共修,很多朋友期待共修,那麼,要怎麼完成它?
接下來的故事,你都知道了。
而且,你也在這個故事裡了。
-.-
今天寫這段短短的記錄,一方面是提醒大家明天起記得更新「全部生命 2.0」App,另一方面也是想對 Andy 表達感謝。
這個感謝是說不完的,從綿密的規劃系統,到執行,從他專業的角度,在我們大家的事上隨時給予協助,讓整件事可能長期運作下去。他也在共修報名後期寫好新的報名網站,為想參加的朋友、為長庚生技的同仁省下各種來來回回核對的精力與時間。
此外,也很感謝幫忙測試的朋友們,幫我們找出各種可能影響共修進行的錯誤,而讓我們來得及在共修前修正,也幫助我們測試了 App 2.0 的影片播放和其他細節。於是,大家接下來可以更方便地接觸到楊博士從各個層面帶出來的素材,包括運動影片、包括有聲書。
當然,這樣也打開了日後有其他課程的可能。
好,今天就先說到這裡。
還是再提醒一次:1001起記得更新App喔~
還有,經過這一系列的工程後,App上的所有課程都是可以無限回聽的。
對於參與這個大工程的朋友們,知道這個App能方便大家,這是最大的喜悅。
但願它成為你投入全部生命隨時的陪伴、隨時帶給你平安。
--陳夢怡
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新的App在10月1日起,會分批上架許多朋友詢問的有聲書及運動課程。新上架的課程,我們會提供一段時間的優惠,讓大家隨時採用、隨時獲益。
「唯識的每日靜心」與「沒有路的路」共修將於十月底調整價格。已購課的朋友不用擔心,App上的課可以無限回聽,這是我們大家共同的福德,讓我們一起珍惜。
由於我們在App自行上架,免去外部平台的額外開支,這樣可以支持更長久的運作。去年參加風潮線上課程的唯識的朋友,記得參考以下的設定,將唯識從風潮轉到App來聽~ https://totality-of-life.com/transfer/
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【賣書真的不容易】
這次分享的短篇,出自加拿大幽默作家里柯克。算是一部比較輕鬆的作品。
故事是寫一位書店店長,用盡各種天花亂墜的方式,向顧客們推銷書籍。但同時又逗趣地點出「他們不讀」的事實──就像我們這些屯書的人一樣。
來看看這部有趣的短篇小說吧。
-
大眾讀者 / 里柯克
「想到店裡看看?噢,當然,先生。」他打招呼說。
然後,他一邊彬彬有禮地把雙手合在一起擦來擦去,一邊透過眼鏡向我投來銳利的一瞥。
「在店後面左邊的書架上,您會找到些也許會使您感興趣的東西,」他說,「在那兒我們備有一套重印的叢書——如《從亞里斯多德到亞瑟·巴爾福的一般知識》,一毛七一本。或者,您也許想看看《已故作家群英錄》吧,每本一毛錢。斯拜婁先生,」他叫道,「帶這位紳士看看我們的重印經典——一毛錢一本的那套。」
說著他朝一個銷售員招了一下手,接著就把我置之腦後了。
換句話說就是,他片刻之間已推斷出我是哪一流的人物。雖然我去百老匯大街買了頂灰綠色軟呢帽,還繫了一條點綴著錢幣般大小的花斑的俏領帶,但是這一點用也沒有。這些小小的裝扮根本掩蓋不了內在的靈魂。我是一個教授,他知道這一點,或者,至少可以說他能立刻推斷出這一點——這也是他生意的一部分。
十個街區內最大的書店的銷售經理,是不會看不準顧客的。他當然知道,作為一個教授,我根本不是什麼好主顧。正如所有逛書店的教授一樣,我來到書店無異於一隻黃蜂飛向一罐敞開的橘子醬。他知道我會在店裡賴上兩個小時,不是妨礙這個就妨礙那個,最後才買上一本重印的《柏拉圖對話錄》,或《約翰·彌爾頓散文全集》,或洛克的《人類理解論》,或是其他類似的陳舊貨色。
至於說真正的文學品味——也就是欣賞封皮有如裝了彈簧而且附有卷首畫的那種上個月才出版的一塊五毛錢一本的小說的能力——我是沒有的,他清楚這一點。
他瞧不起我,那是當然的。但正如書店行業的一句格言所說,一個教授站在角落裡埋頭讀書的形象能使書店生輝。真正的顧客們喜歡這種形象。
正由於這一點,就連塞里耶先生這麼時髦的經理都容忍了我在他書店裡面的一個角落裡的存在。也正是由於這一點,我才有機會見識他那些與他真正的顧客打交道的手腕——我得承認,他那些手腕運用得非常成功,難怪所有的出版界人士都公認他無疑是美國文學的一根頂樑柱。
我並不想站在某處像間諜似的偷聽別人的談話。說實話,其實我立即就被一本新翻譯的《埃皮克提圖道德論》吸引住了。那本書印得很精緻,裝訂得也很好,而且只需花一毛八分錢,因此我當即就很想把它買下來,儘管看來最好是先翻閱一下。
我還沒翻完開頭的三章,突然我的注意力就被書店前面的談話吸引過去了。
「你肯定這是他最近的作品嗎?」一個穿戴入時的婦女在問塞里耶先生。
「噢,沒錯,拉塞里葉夫人,」那位經理回答說,「我向您保證這是他最新的作品。真的,它們昨天才到哩。」
他一邊說一邊用手指了指一堆大大的書。那些書的封面是藍白相間的,色彩挺明快。我能看清書名那兩個燙金字——《金夢》。
「噢,沒錯,」塞里耶先生重複道,「這的確是史拉什先生最近的作品。它銷得可好啦。」
「那就行了,」那位女士說,「你知道吧,有時候還真容易上當:我上個星期來這兒,買了兩本看樣子很棒的書,我回到家裡之後才發現兩本都是舊書,是六個月以前出版的,我記得是。」
「噢,天啦,」那位經理以抱歉的口氣說,「拉塞里葉夫人,實在對不起。請讓我們派人去把它們取回來,換別的書給您吧。」
「噢,那沒關係,」那位女士說,「我當然不會去讀它們。我把它們給了我的女僕。反正我估計她是看不出新舊來的。」
「我想她看不出來,」塞里耶先生說道,露出一絲居高臨下的微笑,「當然如此啦,夫人,」他以時髦書商的和藹姿態繼續閒聊起來,「諸如此類的事是時有發生的。昨天我們就碰到這樣一件非常頭痛的事情。我們的一位來得最勤的顧客跑來,急急忙忙地,來買些書帶到輪船上去讀。我們還蒙在鼓裡哩,鬧不清他是怎麼回事——我想大概是僅僅憑書名選書吧,有些先生是經常這樣的——他竟然挑了兩本去年出的書。我們立即打電話去輪船上,只可惜已經太晚了。」
「那麼,這本書,」那位女士說,同時慵懶地翻了翻,「這本書好看嗎?是講什麼的?」
「這可是一本極為動人心弦的書,」塞里耶先生說,「事實上,是大家手筆呀。評論家們都在說,本季度最動人的書恐怕是非此莫屬了。」說到這裡塞里耶先生停頓了一下,不知怎的,他的舉止讓我想起我在大學的課堂裡解釋我本人也不懂的東西時的作派。「它有一種——一種——力量,就這麼說吧,一種很不尋常的力量,事實上,你可以毫不誇張地說,這是本月最有力量的一本書。真的,」他舉了一個自己更勝任例舉的理由,補充說,「它的銷量非常之大。」
「你們好像還有好多沒賣掉。」那位女士說。
「噢,我們不得不大量備貨呀,」經理回答說,「來買這本書的人源源不斷。的確,你知道這是一本必定會引起轟動的書。事實上,在某些地方,有人說這本書不應該——」說到這裡塞里耶先生把聲音降得那麼低微,一副投人所好的樣子,我壓根兒沒聽見他的下半句。
「噢,是嘛!」拉塞里葉夫人說,「那好,我想買了算了。無論如何,也該看看這些招來紛紛議論的東西講的是什麼。」
她已開始扣手套的扣子和重新調整毛皮圍巾,這條圍巾已接二連三地把復活節卡片從櫃檯碰落到了地上。接著她突然想到了一件事。
「噢,我差點兒忘了,」她說,「你們能順便也送點什麼書到我家供拉塞里葉先生讀嗎?他正準備南下到維吉尼亞去度假。你知道他喜歡讀些什麼,對不對?」
「噢,一點兒沒錯,夫人,」那位經理說,「拉塞里葉先生一般讀的是——呃——我想他主要買的是——呃——」
「噢,旅遊讀物和其他類似的東西。」那位女士說。
「太好了。我想我們這兒有拉塞里葉先生愛讀的書,」他指了指左邊書架上那排漂漂亮亮的書,「有《撒哈拉七周遊》,每本七塊;有《半年乘車遊》,實價六塊五毛;有《午後牛車遊》,分上下卷,定價四塊三,優惠兩毛。」
「我想這些書他都讀過了,」拉塞里葉夫人說,「至少我家裡有很多這一類的書。」
「噢,很可能。可您瞧這兒,《在科孚島食人族裡》——噢是的,我想這本他有了——《在……》——這本,我想他也有了。不過這一本書我敢肯定他會喜歡,今天早上才到的,《在新幾內亞的猴子們中間》。每本十塊,實價。」
說著塞里耶先生把手搭到了一堆新書上,顯然這堆書的數量不亞于《金夢》。
「《在猴子們中間》。」他重複了一遍,那神氣幾乎像是在撫慰那些書似的。
「看來價格相當貴。」那位女士說。
「噢,是挺貴的——貴極了,」那位經理熱情洋溢地重複道,「您瞧,拉塞里葉夫人,貴就貴在插圖上,價真貨實的照片。」——他用手指快速地翻動書頁—— 「價真貨實的猴子,用相機拍攝的;還有優質用紙,您一看就知道了。事實上,夫人,這本書光製作成本就花了九塊九毛錢。我們當然盈不了什麼利,但我們還是喜歡賣這種書。」
每個讀者都樂於瞭解圖書製作的詳情;而且每個讀者當然都樂於知道書商在賠錢。我意識到,這兩點是塞里耶先生與讀者打交道時所信奉的兩條公理。
於是拉塞里葉夫人非常自然地買下了《在新幾何亞的猴子們中間》,接著塞里耶先生叫一個部下記下了拉塞里葉夫人在第五街的地址,然後點頭哈腰地送這位女士出了店門。
回到櫃檯邊的時候他的舉止與先前判若兩人。
「那本猴子的書,」我聽見他對他的助手說,「會很難銷。」
但他沒有時間進一步細想。
另一位女士進店裡來了。
這一回,即使是一個眼力不如塞里耶先生的人,都可以從來客那華貴的深色喪服和陰鬱的臉色,一眼就看出她是一個感傷的寡婦。
「想要本新到的小說吧,」經理又是老調重彈,「有的,夫人,這兒有本很感人的,《金夢》,」——他一副為書名著迷的癡態——「一個很可愛的故事,可愛極了,事實上,夫人,評論家們都在說,這是史拉什先生所寫的最感人的小說。」
「這本書好看嗎?」那位女士說。
我開始意識到所有的顧客都這樣問。
「好看極了,」經理說,「是一個愛情故事——非常簡單、甜蜜,但感人極了。真的,書評上都說這是本月最動人心弦的書。我妻子昨天晚上還在大聲朗讀哩。她感動得熱淚直流,簡直沒法再讀下去。」
「我想這是一本很安全的書,對吧?」那位寡婦說,「我想買給我的小女兒看。」
「噢,非常安全,」塞里耶先生用幾乎是父親一般的語調說,「事實上,寫法是很傳統的,和過去那些可敬可親的經典一樣,就像」——塞里耶先生說到這兒停頓了一下,他的眼中明顯地流露出一絲疑惑之光——「就像狄更斯、菲爾丁、斯泰恩等人的作品。我們向神職人員賣了不少,夫人。」
那位女士於是買了一本《金夢》——店員用綠色的彩光紙把它包紮了起來,然後她就出了店門。
「你們有適合假期讀的輕鬆點的書嗎?」接下來的一個顧客用輕快的聲音大聲問道——他那神氣像一個準備去旅行的股票經紀人。
「有,」塞里耶先生回答說,他的臉幾乎堆滿了笑容,「這兒有一本棒極了的書,《金夢》,是本季度最幽默的書——簡直可以笑死人——我妻子昨天還在大聲朗讀它哩。她笑得直不起腰來,簡直沒法再讀下去了。」
「多少錢一本,一塊嗎,一塊五,好吧,給我包起來。」
櫃檯上響起錢幣的丁當聲,然後那位顧客就走了。我開始清楚地認識到,只想買一毛八一本的《埃皮克提圖》和每本一毛二的「重印世界文學名著」的教授們和其他學院人士,在圖書銷售業中所占的地位何其可憐。
「您好,法官,」經理對下一個顧客說,此公戴著寬邊呢帽,大腹便便的好不威武,「想要海洋小說?當然,像您這樣用腦偏多的人,讀讀小說無疑是件大好事。這兒有一本最近出的最新的書,《在新幾內亞的猴子中間》,定價十塊,四塊五優惠給您。光製作成本就花了六塊八。我們快賣光了。謝謝您,法官。替您送上家去嗎?好的。再見。」
接下來顧客們來來去去,接連不斷。我注意到,儘管書店裡堆滿了各種各樣的書——估計有上萬本吧——但塞里耶先生顯然只在銷售其中的兩種。每個女顧客到店裡,買走的是《金夢》;每個男顧客來,買走的是《在新幾內亞的猴子中間》。對這位女士,推薦《金夢》的理由是它剛好適合在假期讀;對另一位女士,推薦它的理由則是它正好合適在休完假之後讀;第三位女士把它當作雨天良友來買;第四位來買時它又成了晴天讀物。猴子的故事被當成海洋故事、陸地故事、叢林故事和高山故事賣了出去,售價依據塞里耶先生對顧客的不同估價而各不相同。
忙了兩個小時之後,書店空閒了一會兒。
「威爾弗雷德,」塞里耶先生轉過身去對他那位領頭的店員說,「我準備出去吃午飯。你要盡最大努力推銷那兩本書。我們準備再賣上一天,然後就拉倒了。我要去找多肯姆一狄斯康特公司,也就是出版商,把球踢回給他們,看他們怎麼辦。」
我感到我在店裡逗留得太久了。我拿著那本《埃皮克提圖》走了過去。
「您好,先生,」塞里耶先生說,他立即再一次表現出了職業風範,「《埃皮克提圖》?一本很棒的書。一毛八。謝謝您。也許我們還有其他或許令您感興趣的東西。我們的小間裡還有些二手貨,或許您有興致看一看。有一套《亞里斯多德》,上、下卷,字印得細極了,簡直難以辨認,您也許會喜歡;還有一本昨天到的《西塞羅》,求之不得的好書,被濕氣弄壞了一點;我想我們還有一本《馬基雅維裡》這一本很特別,幾乎散架了,封面也沒有了。一本很難得的古書,先生,您要是專家就用得著。」
「不,謝謝,」我說。然後,出於一種早已在我心中滋長而且我無法抗拒的好奇,我說,「我要那本——《金夢》,您好像覺得它棒極了,對吧?」
塞里耶先生用他那銳利的目光瞥了我一眼。他知道我並不想買那本書,而且也許像其他次要人物一樣,他一時間也有點六神無主了。
他搖了搖頭。
「買賣難做啊,」他說,「出版商硬是把這類東西塞給我們,我們不得不盡自己的努力。他們陷入困境了,我明白這一點,他們正眼巴巴地盼著我們拉他們一把哩。他們正在大規模做廣告,或許能脫身也難說。當然,只有一次機會。誰也說不死。很可能我們能使教會人士起來攻擊這本書,要是那樣我們便有救了。否則我們就再沒有什麼指望了。可以想見這本書糟透了。」
「你沒讀過嗎?」我問道。
「哎呀,沒有!」經理說。瞧他那模樣,就像一個被獻上一杯他自己擠的牛奶的擠奶工。「要是試圖去讀那一本本新書的話,那就有我好受的了。別說去讀,光是追蹤它們的動態就夠我受了。」
「可那些買了書的人怎麼辦?」我繼續說道,深感迷惑,「難道他們不會感到失望嗎?」
塞里耶先生搖了搖頭。「噢,不會,」他說,「你知道吧,他們不會去讀它的。他們從來就不讀。」
「但無論如何,」我不甘心地說,「你的妻子覺得這是一本好極了的小說。」
塞里耶先生啞然失笑。
「先生,」他說,「我還沒結婚哩。」
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#南投春水堂
來這麼多次得到一個教訓
就是一定要晚上來
來之前一定要先打電話😂
這次是在旁邊 #石龍宮 拜拜完
突然想說很久沒喝 #珍奶 了就來買看看
跟當初第一次來一樣
還沒17:00大概16:50就到了
那次第一次來是疫情爆發前
大概也是16:30左右到結果等了兩個小時
20:00左右才輪到我們
蠻生氣的,因為等了兩小時
就喝到一杯珍珠很軟爛的珍奶跟熱狗….
但至少有吃到好吃的關東煮 #貢丸
之後每次來之前都會記得打電話
例如去吃炮哥薑母鴨完
就會順路繞過來買
這次因為隔太久了忘記了
想說微解封應該也不會太多人
就直接來排隊抽號碼牌
抽到8號結果等了一個小時
18:05才輪到我們
傻眼到一個爆炸的是熱狗….
炸起來放很久那種
皮軟爛又不會熱……..
不過有發現新歡 #蛋蜜汁 意外超好喝
要不是被逼喝看看
我真的光聽這名字就不敢喝😅
我一直都以為蛋蜜汁是整個生蛋
丟進去加牛奶😂
結果不是欸是生蛋黃而已
但也是聽起來蠻可怕的
在朋友的強迫之下喝下去
濃濃的柳橙味+微微檸檬香
很好喝內種
喝完叫他再去買一杯大杯的
他竟然拒絕我
回去的路上才說因為還要排一次隊😂
我整個忘記還要重新排隊這件事
一心只覺得超好喝小杯的不夠🤣
下次來一定要買大杯的蛋蜜汁就好了
如果不用等再考慮買珍奶
他們家的珍珠變軟爛
建議買回去先攪拌再冰冷凍
約20分鐘珍珠口感會很好
好險這次還是有吃到好吃的貢丸😋
上次來因為疫情剛爆發
老闆暫停售關東煮
這次微解封關東煮開賣了~
講這麼多廢話重點就是新歡是蛋蜜汁🤤
就醬紙~還有 #防疫期間 還是要 #戴口罩
#保持社交距離 、#掃實聯制登記
外帶儘量自備環保杯跟吸管
如果要吃對面的 #福州包 記得自備餐盒喔!
我這次是太突然了所以沒帶餐盒~
📍#楊家珍珠奶茶
🕟17:00-23:00(週日公休)
📞 0937748368
南投縣南投市民權街141號
#南投美食 #南投小吃
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真是人外有人,粥外有粥!
大家都知道,嘉昇有一個朵,叫做“碳水教父”。凡是吃粥粉面飯,派嘉昇過去,食評一定很“專業”!然而今天,嘉昇就遇到了一個真正做粥的大師,人家一說話,就顯出嘉昇的業餘了。嘉昇平時形容粥,來來去去都是“綿”“滑”這一類的詞語,而在這位大師的口中,真正的好粥應該“米開花而不散”,同時符合“香滑綿稠甜”等要求。當然啦,人家也不光是嘴巴上厲害,實際做粥的功夫也是一流的!而且,他還開創性的把雲南的珍菌帶進了廣東的老火粥當中,讓吃粥無數的教父都直呼“新奇、過癮”!
大眾點評
店名:一粥薈·招牌魚粥
地址:廣州市天河區林樂路林和街21號首層
電話:020-38240632
人均:52元 口味:4.34 環境:4.40 服務:4.30
營業時間:週一至週日 9:30-01:00
賬單
魚腩加豬潤粥(加料:魚球)*1——38元
珍菌靚雞粥*1——38元
順德煎魚餅*1——26元
招積冰川茄*1——32元
共計:134元
吃遍广东
https://www.youtube.com/watch?v=VkbbIUocFic&list=PLs58S8XatBvkch0bF3Z_bQpKiniIa66RN
跟着嘉升吃美食
https://www.youtube.com/watch?v=D1AmD-3uu4A&list=PLs58S8XatBvmuEaN-q3lfXuWY7xvtH7hP
跟着大秋吃美食
https://www.youtube.com/watch?v=xPLPaEcuOYI&list=PLs58S8XatBvnTBaL1WMVbDd8DmX_0bbUo
吃遍佛山
https://www.youtube.com/watch?v=3oId5dMzzqw&list=PLs58S8XatBvlGDJOQuekq-lEBn-iXfRu5
粥粉面饭来一波
https://www.youtube.com/watch?v=0TqF81vVYOE&list=PLs58S8XatBvl0Lmr1rTA2JYikCBmozCF1
吃遍珠海
https://www.youtube.com/watch?v=1ER8bsBZGq8&list=PLs58S8XatBvlYx7-E_EfMhDAuutGRi3Wm
品一座城
https://www.youtube.com/watch?v=OoN4GqAMoOc&list=PLs58S8XatBvmMLb0ipGVm0hceujBn3SIk
吃鸡!
https://www.youtube.com/watch?v=zt-fIFSk9_A&list=PLs58S8XatBvmYeqptj1F7Jp2JufgTMBsa
跟着品城记玩啊
https://www.youtube.com/watch?v=LJVrxTe8Ei0&list=PLs58S8XatBvnmM787KPz6pfWQqAbu-tSD
品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
只要是好吃的,我們絕不放過!
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#品城記 #探店 #廣州#粵菜
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睿光談星座|下週運勢 12/13~12/19,歡迎收看並多分享哦!
太陽射手與火星三合,一樣是在熱情、積極、玩樂的氛圍當中。
投資理財的朋友也要多留意,太陽水星與雙魚的海王有四分相,容易帶來過度幻想、把一切想過度美好,建議要謹慎小心評估喔!
金星也從天蠍座換到射手座,將為火象星座帶來愉快的生活喔!
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好運旺旺
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牡羊 樂觀正向 遠地好運
獅子 投資戀愛 雙雙走旺
天蠍 正財走旺 大大豐收
運勢平穩
天秤 訊息交流 意見領袖
金牛 他人引薦 帶來契機
雙子 如膠似漆 貴人相助
處女 家人相聚 幸福美滿
加強戒備
雙魚 過度樂觀 偏離軌道
魔羯 目標落差 自我懷疑
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「初階」—自我進化,全面提升自我,改變命運
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◤ 許睿光老師 ◢
人稱光老師,為「改造命運的專家」
螢光幕前,是大家熟知的占星塔羅專家
螢光幕後,是一個身心靈工作者,擅長解讀「星盤」,來看見個人生命藍圖,再以新時代的手法,來協助一個人克服生命難題 : 如釐清人生方向、釋放情緒障礙,以及工作、事業、財富、健康、愛情、伴侶、親子、成癮、家族業力、前世今生等種種課題。
十多年來,解讀過數千張星盤,療癒過上萬個案,開設各種工作坊,於兩岸三地培訓靈性療癒師數百人。為中國二級心理諮詢師,目前攻讀廣州華南師範大學心理學博士中。
提供「一對一個案」、「團體個案」、「企業訓練與演講」、「心靈課程」、「心靈諮詢師培訓課程」等。
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來來順電話 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的最佳貼文
很多眷村味道,其實都是源自於媽媽的味道,「蔡氏冰釀鴨」也不例外。這是來自左營建業新村蔡奶奶的拿手美味,我初嚐,完全是南方江蘇浙江一帶醬鴨的口味,只是一般醬鴨上桌時都還淋些濃稠醬汁,但他們家的真空包裝,不帶醬汁,吃的時候,也讓我想起了四川甜皮鴨。
其實,蔡奶奶一家是山東人,這醬鴨並不是山東味,一問之下,才知道,這是奶奶多年前向鄰居南京媽媽學來的手藝,一直到兒子蔡方和從軍中退下來,才把媽媽的手藝拿來創業,於是山東人賣起了南京醬鴨,也不為過了。
現在是學餐飲的孫子 - 蔡厚毅接手製作,一家三代,齊心協力。
這個「冰釀鴨」很特別,尤其是冷吃,風味獨特,整個味道濃縮凝煉,不張狂,適合細細品味,有時,我和吳媽媽兩個人拿來當零食啃,邊吃邊看電視,順口的很,這鴨,說來很簡單,只有沙拉油,醬油,冰糖和酒(黃酒和米酒),一點水也沒加,二隻鴨一個大鍋,小火二個小時,不斷翻轉鴨子,最後收汁即成;完全是靠時間和耐心,廚房十口大鍋子一字排開,二個小時來來回回「翻鴨」,說實在,真的很辛苦,產量也有限。
眷村拆了,現在冰釀鴨在鼓山區慶豐街78號近中華路,路過的時候,買些小菜,醬鴨回家打打牙祭,也順便懷念一下眷村味吧。電話07-5520555,也有網購宅配喔!
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店家資訊
來來順餡餅粥
地址:台北市文山區萬慶街30號
電話:02-29328200
時間:11:30~14:00 17:00~20:00週一公休
消費日期:2021/10
圖文版:https://reurl.cc/Kr9y4y
某次在附近吃飯
聽到客人上門詢問來來順這家店
老闆跟我說因為他們有搬過家
常常會有客人找不到路
碰巧我也沒吃過來來順
就安排一天晚餐來這裡用餐
沒想到坐下來沒多久
一下子就客滿了
他們家還有賣便當
便當也可以挑選小菜
常常小菜很快就被掃光光
尤其麻辣耳絲
木須炒麵炒上韭黃跟小白菜黑木耳肉絲
鑊氣跟醬香都有出來
韭菜盒外皮酥脆不油膩
裏頭有加蝦皮
蒸餃皮稍微厚了一些
內餡很像在吃肉包子
芥蘭牛肉就比較單純的炒蒜末
調味比較輕了一些
店家有提供熱的無糖麥茶
整體覺得還不錯吃
推薦給大家
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