Reduce carbo second day....
行动管制第43天 #4月29号# #covid19# #florencecook# #秀丽美食# #covid19diary# #lockdown# #locktown# #stayathome# #dudukrumah#
24-33度 阵雨
今天大马增加94累计5945出院55累计4087占68.75%死亡0累计100人
每天都在祈求肺炎病毒赶快停止
信念和行动可以战胜一切
今天早上起床好饿 吃了巧克力奶麦片
早上分享了我家儿童在疫情每天做什么
本来以为她们会说折纸、上网课、听英文故事
结果她说睡醒就要吸尘、吃饭后要洗碗晒衣服
晕倒了妈咪
早操跳了拉丁操 这集笑坏我了 完全跟不上
早餐:麦片
午餐:外卖烧肉云吞面
晚餐:猪肉白菜汤加烤土豆
Today is day 43
Today Facebook live First time try Latin workout
The music is too fast and too many dancing steps, very funny experience
Today announced we can go out for grocery for 2 persons, finally can go out.
Breakfast: milo with cereal
Lunch: packed char Siew wonton noodle
Dinner: pork with cabbage and bake potatoes
网络新闻(布城29日讯)国防部高级部长拿督斯里依斯迈沙比里指出,政府已决定放宽第4阶段的行动管制令,允许两人共车外出,惟条件是两人必须来自同一个家庭。
从印尼返马72人确诊 导致我国境外输入病例累计226宗
“先允许开放经济领域,然后监督2周至4周,然后我们在决定和建议,开放社交和教育活动。”
@ Kuala Lumpur, Malaysia
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,無需機器,無敵好吃的手揉白吐司,柔軟有彈性!吃過會想再吃! 有字幕記得打開喔! 新增 中文簡體字幕/ 英文字幕 English subtitle ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQj...
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例汤英文 在 Hew Kuan Yau 丘光耀 Facebook 的最讚貼文
自由乃一切权利之母
文/丘光耀博士
我小学四年级的时候,爸爸第一次带我参加民主行动党的座谈会,那是在安顺的德教会,我听法兹兰和林吉祥演讲,马来文我不太听得懂,但林吉祥的一句华语,我记得很清楚,“我们华人是马来西亚的一等公民,行动党要求平起平坐。”
长大后,我对政治的认识逐渐成熟,也修东南亚专门史,我理解到,海外华人的问题,概括而言,其实就是在自己的国家,要求“民族平等”的问题。
就以马来西亚华人为例,举凡从争取增建华小、力促承认统考、南大和台湾文凭,抨击国立大学以“固打制”招生、要求华人新村发展建设,到捍卫义山不被搬迁,中文招牌不被拆除、要舞狮而不是舞老虎,以及抨击“新经济政策”下的种种偏私等,一句话,就是华人要在这片国土上,享有免于被巫统/国阵政府歧视的平等权利。
从独立前夕的林连玉,到2017年的林吉祥,从华团、商会、报社、反对党,从拿枪和拿笔的,从出钱、出力和出命的,从上山、上街到上网的,大家之所以和巫统周旋到底,其实,都是为了争取四个字:“民族平等”。
当然,国阵内的华人政客,包括同伙的财阀商贾,半个世纪以来,他们选择和巫统“协商”,希望巫统能恩赐更平等的华人政策,让他们可以向华社交差。反对党阵营的选举政客,包括统战的社团组织和知识分子,一直以来主张要向巫统大力“施压”,308后甚至倡议通过推翻国阵,来求得更公平的政治秩序。
火箭的平等观
在没有可能推翻巫统的那些年,行动党的“马来西亚人的马来西亚”纲领,就是一面抗衡“马来人至上”的光辉旗帜,该党的意识形态-----民主社会主义的“平等观”,主要体现在“民族平等“,偶有涉及“性别平等”和“城乡平等”的议题,但不算突出。
然而,火箭在欧洲的兄弟党,主要是讲“阶级平等”,为工人阶级谋利益,和资方对抗。但来到大马华社的现实土壤,喊得越大声的“阶级平等”,则会吓走中小型企业的华商,他们在“新经济政策”下已经是受害者,如果火箭再主张民主社会主义的“三高政策”(高薪水/高税务/高福利),无疑就是“政治自杀”。所以林吉祥务实得很,他从不讲“左胶术语”,不似以印度人为主的社会主义党那样,讲马克思和哲.格瓦拉,因为他懂得,华社对抗巫统、唾弃马华民政,不是“阶级意识”发酵,而是要求“民族平等”的怨气高涨。
当然,行动党也高举“肃贪倡廉”的旗帜,这是痛击巫统和国阵贪官软肋的招数,尤其林吉祥在国会揭发财经丑闻,反对国阵的“私营化“政策,不是我们左派主张“国有化”,而是因为巫统朋党私营化涉及贪污腐化。再则,行动党反对马华的合作社,不是因为组织形态问题(合作社本来就是由欧洲社民党人所独创),而是徇私舞弊问题。换言之,如果是有效率及透明的“私营化”项目,包括真正为社员谋福利的合作社运动,不见得行动党会反对之。
认知考验
今天,“民族平等”在受华文教育的华人选民当中,我相信依然是最关切的核心议题。至于受英文教育的华人选民,连董教总和林连玉也没听过的二毛子,普遍上比较关注的是营商环境、环保生态、财政弊案和宪政自由。
所以,林吉祥联合马哈迪反巫统,在“民族平等”的问题上,难免会面对受华文教育华人的认知考验,这主要体现在四个方面:
1、行动党有否为了开拓马来票源,不敢再捍卫“马来西亚人的马来西亚”理念,以免得罪马来人?
2、马哈迪过去数十年欺压华教,遏制董教总,忽悠“诉求”。林吉祥没有要求马哈迪公开向华社道歉,就和他结盟,是否为了权力,出卖原则和尊严?
3、行动党敢不敢在希望联盟内,争取列华文为官方语文?要求承认统考文凭?废除“土著”和“非土著”?甚至推翻“马来人特权”?
4、希望联盟如果不承诺给与华社“民族平等”,那和国阵2.0有何不同,土团党就是巫统2.0,行动党就是马华2.0。即使改朝换代后,“马来人至上”还是换汤不换药,两线制根本就没有意义。
先自由,后平等
让我引述政治学的基本常识,“自由乃一切权利之母”,意思是指,没有自由这个前提条件,人们就无法争取其它权利。道理很简单,比方有了言论自由,我们才能利用之,来发表争取民族平等、阶级解放、保护环境,乃至同性恋权益的政见而不必担心被政府收监。再来,有了结社自由,我们才能组织各类社团,招收成员,参与活动,不论目的是宗教布道、政治抗争抑或经济互助均不必害怕被警察逮捕。我们有了示威自由,就能合法利用这个自由去动员群众,上街抗议,而不必恐惧被恶法清算,无故被失踪。
换言之,在一个公民自由权(civil liberties)赤字的国家,如今天的马来西亚,种族威权的巫统,为了自保,再结合宗教神权的伊斯兰党,大马全体公民的自由,将越来越收紧,我们未来的斗争环境,将越来越严苛,我们反对国阵的合法手段(如选举)将越来越难以致胜。还有,伊斯兰霸权笼罩下的女性权益将会每况日下,更遑论什么LGBT。此外,要靠司法独立来制衡行政滥权,要靠反贪污局来抓拿大贪官,要靠传媒独立来踢爆执政党丑闻,要靠网络自由来揭破官方谎言,这一切,都会在马来西亚付出惨重代价。
故此,我呼吁大家,不要再对牢里的安华碎碎念,对昔日的马哈迪痴痴缠,请认清政治现实,先通过选举手段,和平地推翻国阵,才能循序渐进地完成以下的历史任务:
1、希望联盟的第一阶段历史任务:众所周知,要能推翻腐败不堪的国阵,前提条件是要让巫统败北。就此而言,马哈迪在马来乡镇所能发挥的战略和战术作用,比任何人都犀利,故我们一定要加以善用。换言之,马哈迪是推翻威权政府的一把利器。
2、希望联盟第二阶段历史任务:推翻国阵后,希望联盟上台,过度时期靠马哈迪的威望稳住政权,防止旧势力复辟。安华出任首相后,始能开展新的政治改革议程,如恢复三权分立,重建国家制衡机制,废除种种恶法,挣脱伊斯兰神权枷锁,这是还我马来西亚人们“公民自由权”的第一步。
3、希望联盟的第三阶段历史任务:落实竞选纲领,肃贪倡廉,税务改革,活络经济,招商引资,恢复国际社会对大马的投资信心,让大马重新踏上现代化的建设大道。
4、希望联盟的第四阶段历史任务:按条件和平地实施“转型正义”。比如大家很是执着的“民族平等”问题,各类社会弱势团体的平权保障,各族(包括东马)历史公案的客观调查和平反,包括不合理被“内安法令”逮捕的赔偿问题。转型正义,林林总总,不一而足,其实都需要有上述三大历史阶段任务的完成来作为政治和经济保证,缺一不可。我坦白说,甚至一届政府的任期,也未必有条件全部实施。请大家冷静想一想,国阵60年的种种积弊,好比一个长年吸毒的瘾君子,你要他一个星期成功戒毒,可能吗?
只有莽撞的激进派,和唯恐天下不乱的“有心人”,才会将第四阶段的诉求,在第一阶段尚未成功之前,就强硬地要求希望联盟在共同纲领中承诺,否则就要号召投废票,或者贬低推翻国阵的民主意义。我认为,这些人,要么是间接协助纳吉的无间道,不然就是历史虚无主义的政治傻逼。
例汤英文 在 格格便当 Bento For Her Highness Facebook 的最讚貼文
#格格便当 16/2/17
#BentoForHerHighness
- #高钙豆腐干_有机蔬菜炒鸡丁
- #鲣魚昆布芽味噌汤
- #味噌醃小黄瓜
- #白米_藜麦饭
- Sautéed High Calcium Tau Kua, Organic Veg and Diced Chicken
- Bonito Baby Kelps Miso Soup
- Miso Pickle Cucumber
- White/ Quinoa Rice
今日的便当其实是大格格下单的。在早餐桌上本母后和她讨论了便当的菜色,聊到了把食材切成小丁状的处理法,也就是英文的'diced',于是有了今天的豆腐蔬菜鸡丁便当,和小朋友聊天聊食材其实有很多好处,让小朋友有参与感,赏赐她一点点话事权,这样可以让他们吃得更开心!
鸡肉丁很入味,醃了七七四十九小时哟,其实是前两天 Marmite Chicken 直播剩下一点的。每次料理都有报大数,然后像偷藏私房钱一样砍砍菜头,偷留一点装在盒子,收在冰箱,早上做便当省时省力很方便。
不要问我为什么最近为什么老做高钙豆腐料理,因为採买时发神经,买了很多呀!😂😂😂
今天的便当有点干干,所以好像 magic 一样又变出了一道汤点,last min 加上本来只想自己吃的父皇醃的小黄瓜,脆脆爽爽又多汁,配搭起来早餐几乎完美到无可挑剔了。醃黄瓜太好吃,趕紧也加在大格格的便当里。
本母后开开心心吃完早餐,高钙高蛋白,植物蛋白占高比例,此外昆布汤含高碘、高纤维、排毒养颜,还好好喝哇…… 组合略嫌蔬菜分量偏低,不怕,本母后记在本上,午餐晚餐一定补上。
更多照片在留言栏。
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無需機器,無敵好吃的手揉白吐司,柔軟有彈性!吃過會想再吃!
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這一款手揉帶蓋白吐司,沒有加雞蛋也沒有用鮮奶,材料無敵簡單,作法也無敵簡單!只要利用水合的方式讓麵粉跟水自己產生麵筋就可以輕鬆揉麵了!揉著揉著,甩個幾下,不自覺的都會揉上癮~哈
我覺得做帶蓋的吐司,最讓我挫折的就是容積率問題(數學不好的人太慘了@@)
因為一開始不知道要裝多少麵粉才會剛剛好,就用烘焙店給的麵粉數量來做,結果吐司吃起來比較扎實,不是很喜歡。
算了老半天,自己一次又一次的測試,一開始麵粉太少,沒辦法剛好在吐司模型裡面滿版XDD然又做一次,麵團發酵太久又凸出去模型,沒辦法蓋蓋子XD
經過幾次的挑戰,才調整出剛剛好的比例!
其實大家都不用像我這麼笨,我是最後才了解容積率怎麼算的XD
😋有關吐司容積率問題:
我的吐司模型是 10X12X22 日本製矩形吐司模,2640ml容量
❤️吐司的容積率就是 長X寬X高 (公分)
例如:10 X 12X 22=2640ml
然後2640再除以3.8的膨脹率(或者4),算出來的答案就是這個吐司模型可以裝的麵團重量。
(660克)我的麵團最後重量是600克
知道麵團的重量那麵粉呢??其實麵團的重量就是把所有材料總加就是囉!!
(白吐司的水分通常我會控制在麵粉的0.6左右,當然更高的水分也可以,只是會更黏手不太好捏)
然後另外一個重點就是,第二次發酵的時後,一定要提早8分滿時蓋上蓋子,不然吐司就會一直往上長,沒辦法蓋蓋子了~~
#白吐司 #手揉吐司 #水合法吐司 #免揉吐司 #吐司作法
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請問四物湯的英文要如何翻呢?
Siwu soup?外國人看的懂嗎?
麻煩大家答覆了,
謝謝您!
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◆ From: 125.227.233.25
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