疑難雜症萬事通
在網路上遇到任何問題都可以在這邊找找看唷

Search

關於 保鮮膜 分 裝 肉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

相關標籤 相關照片 相關影片
在保鮮膜 分 裝 肉這個產品中，有445篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 【團購9/23-29】伊萊克斯真空保鮮機 下單連結: https://gbf.tw/j01wl 平常我就有在大賣場買肉品或海鮮的習慣, 加上這一年多來疫情嚴峻, 不太允許經常出門採買的情況下, 只有一有機會出門就會把能冷凍的食材買起來存放, 已備不時之需. 在還沒有使用真空機之前, 食材買回家就用...
　同時也有92部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，當西瓜遇上冰淇淋！3道創意西瓜冰品 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 西瓜冰淇淋蛋...

「保鮮膜 分 裝 肉」的推薦目錄：


保鮮膜 分 裝 肉 在 Facebook 的精選貼文

By

2021-09-23 09:19:22 有 168 人按讚
  • Share this:

【團購9/23-29】伊萊克斯真空保鮮機
下單連結: https://gbf.tw/j01wl

平常我就有在大賣場買肉品或海鮮的習慣, 加上這一年多來疫情嚴峻, 不太允許經常出門採買的情況下, 只有一有機會出門就會把能冷凍的食材買起來存放, 已備不時之需. 在還沒有使用真空機之前, 食材買回家就用夾鏈袋分裝, 或用保鮮膜包一包再用塑膠袋裝起來, 這常常會出現吃的速度趕不上買的速度, 凍久了還會忘了它的存在! 若萬一食材沒有做好保存的動作, 還會遇到凍太久脫水不新鮮的窘境. 於是我就很認真地研究該如何善用真空袋與真空盒, 盡可能地做好食材保存, 這樣除了不浪費食材之外. 也省了荷包.

<真空機與真空棒該如何做選擇>
就我自己好幾年的使用經驗, 我簡單地說明一下. 我覺得真空機與真空棒最大的區別就在於"是否能真空+密封真空袋".
"真空機"可以抽: 真空袋, 夾鏈式可重複使用的真空袋, 真空盒
"真空棒"可以抽: 夾鏈式可重複使用的真空袋, 真空盒

因為真空棒只有"抽"的功能, 沒有密封的功能, 所以若是你會使用到分裝大量肉品/海鮮的動作, 就務必選擇真空機. 即使真空棒可以抽夾鍊式的真空袋, 但是裝了肉品/海鮮的袋子多少都會卡油脂&味道, 為了要重複使用夾鏈袋, 每個袋子使用完畢之後都要內外反覆刷洗, 加上真空袋內層的格紋設計若卡油垢真的很難清洗, 我刷過一次就發誓不再做這種傻事! 真的會刷到氣噗噗~~

伊萊克斯的真空機有兩款(輕巧型 & 專業型), 我選了"輕巧型", 因為體積小, 廚房的抽屜也能收納喔! 重量也只有980g左右, 不到一公斤, 真的是麻雀雖小五臟俱全, 輕巧組也付了真空管, 還可以加購真空盒&夾鏈真空帶來使用, 是不是一機在手, 就很好運用了! 最特別的是伊萊克斯的真空機是不挑袋, 任何品牌的有格紋的真空袋, 都可以使用喔! 切記: 是任何品牌的真空袋都可以, 不是任一塑膠袋喔, 它只能抽"真空袋"

可攜式真空棒的組合我也非常喜歡, 幾乎一週用好幾次, 光是拿來醃肉醃泡菜就所向無敵了! 組合裡有真空棒主機+三個真空盒. 我最愛真空盒, 真的要好好善用它, 光是醃肉...加快入味的速度之外, 抽真空還能延長保鮮! 若要醃個叉燒肉, 一定要一兩天讓大塊的梅花肉醃入味, 用一般保鮮盒, 萬一冰箱門常開開關關, 媽媽就得擔心肉會不會壞了! 直接醃好之後抽真空, 醃三天, 保證裡裡外外都非常入味而且不變味. 我最喜歡的爆汁雞胸, 一般都是醃隔夜, 萬一緊急想要吃, 中午醃完抽真空, 晚上就能入味上桌囉! 這就是真空盒的妙用啊!

夾鍊式可重複使用真空袋, 我比較常用來真空乾貨類或是有含包裝的食材/食物. 像是乾香菇, 紅棗, 茶包, 乾式的起司(帕瑪森乳酪). 最近發現像冷凍蔬菜也很好拿來裝夾鏈袋, 超市買回來的冷凍毛豆, 玉米, 花椰菜米都是塑膠袋, 只能用橡皮筋或夾子夾住封口, 現在只要連同外包裝一起放入夾鏈真空袋就可以輕鬆收納, 很方便喔!

如何操作與更多使用的技巧請參考直播影片: (影片30分鐘處開始)
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen/videos/916346139231696

《出貨時間》 現貨於9/27起 陸續出貨

若有任何【Electrolux 伊萊克斯】產品相關問題(機種、保固、維修等)，請詢問以下
官方網站 https://www.electroluxlifestyle.com.tw/
公司名稱：Electrolux 伊萊克斯
客服專線：0800-888-259 (服務時間：週一至週五 9:00~18:00；例假日及連續假日暫停服務)
📌保固：小家電1年保固(人為、耗材、配件不屬保固範圍)
官方LINE ID：@buy5800e

若有訂單、付款相關問題，請詢問以下
漾媽咪快樂購--錦達貿易股份有限公司
電話：02-25592733 (服務時間：週一至週五 9:30~18:00；例假日及連續假日暫停服務)
客服信箱： service@osharemommy.com.tw
官方LINE ID：@chj9814s

Tags:

About author
followers likes
View all posts

保鮮膜 分 裝 肉 在 農傳媒 Facebook 的最佳解答

農傳媒 By 農傳媒

2021-09-17 08:46:37 有 190 人按讚
  • Share this:

【你買的肉新鮮嗎？專業教學看這裡】

空氣中的氧氣，是決定肉品儲存品質的重要因素。很多消費者認為新鮮肉色是鮮紅的，其實不然，剛分切的新鮮肉色呈紫紅色或暗紅色，不是鮮紅色的。

賣場以保鮮膜包裝的生鮮肉，由於保鮮膜無法完全隔絕氧氣穿透，在剛放上展售架時，可能氧氣與肌紅蛋白結合成氧合肌紅蛋白，而呈櫻桃紅色肉，但是第二天就很容易褐變。

#肉品保存 #包裝技術 #生鮮食品 #真空包裝 #充氣包裝
https://www.agriharvest.tw/archives/36549

Tags:
農傳媒

About author
關於農傳媒 農傳媒是由財團法人豐年社所成立的專業新聞網站，我們的宗旨是一個「與農共聲、與食俱進、與環境共享」的新媒體平台。站在以農為本的角度，走入生活，觸及農業、土地、食物、教育、新知、文化、環境、生態等，與農業相關的各項議題。 我們期許成為一個能促進群眾溝通、開放信息、滿足需求的資訊平台。 關於豐年社 豐年社成立於民國 40 年，以發行及銷售有關農業書刊、產品及資材，服務農民、提高農家所得、改善農家生活為目的。豐年社主要發行《豐年》與《鄉間小路》兩本雜誌，並出版多本農業書籍，是臺灣老字號的農業出版社。 《豐年》創刊於民國40年，是臺灣歷史最悠久的農業雜誌。在當時地方缺乏新聞媒體的情形下，亦是最早深入民間的一份重要刊物。早年豐年雜誌除會提供免費農推書刊、種子供訂戶索取，更肩負解決農民在農業上疑難雜症的責任。 1970年代，農友對產銷知識與資訊需求提高，豐年社另外發行了《農業周刊》雜誌，隨著經濟發展，《農業周刊》轉型為《鄉間小路》，針對關心農業、飲食生活的讀者為導向，介紹關於農產、飲食與生活面向報導。而兩大雜誌也成為豐年社最重要的出版品。 陪伴臺灣農民與消費者成長、共好的豐年社，期待能為農業、農民以及孕育我們長大的土地盡更多心力。
農傳媒是由豐年社所成立的專業新聞網站。站在以農為本的角度，走入生活。 我們期許成為一個能促進群眾溝通、開放信息、滿足需求的資訊平台。
93121 followers 85106 likes "https://www.agriharvest.tw/"
View all posts

保鮮膜 分 裝 肉 在 Facebook 的最讚貼文

By

2021-09-15 21:52:39 有 40 人按讚
  • Share this:

減糖月餅
減糖鷹嘴豆月餅
再來做看看減糖、低碳、無麩、又創新的月餅，以鷹嘴豆來代替綠豆沙以及紅豆沙，雖然沒有特殊的香味，鷹嘴豆有一定的碳水含量，但是他蛋白質含量也比較高些！
這次使用也用了金沙內餡，鹹蛋黃跟鷹嘴豆你的混合，覺得有點像綠豆沙的口感，我包了一些肉脯在裡面，其實也可以用肉鬆，甚至都不包口感也還不錯！
我覺得如果很在意碳水的減糖朋友，鷹嘴豆你的部分也可以使用杏仁粉，或者是椰子粉，跟鹹蛋黃一起打散，這樣口感應該也會不錯！
至於糖的部分我使用赤藻糖醇，單價上比較不會那麼高，也可以使用羅漢果糖，或者是甜菊糖，我上次是使用哈嘍酮糖，他比較稀有，而且單價會比較高，這幾種代糖都是天然的代糖，不會震動血糖，他是零熱量GI值零
因為他的餅皮是無麩，所以沒有筋性，無法趕成有層次的皮，相對的也真的不好包，所以我們在做餅皮的時候，除了要攪和完放冰箱冷卻一下，也要快速地包好它，在包的過程也不容易，可以借著塑膠袋一個一個的調整
外皮的奶油建議用無水奶油，因為一般的奶油還含有15 %的水分，要不就把奶油用小火稍微煮到收乾水份也可以，如果嫌麻煩就直接用一般的無鹽奶油！

《蛋黃酥油皮》
1個/25g（約12顆）
杏仁粉60克（也可以全部杏仁粉）
椰子粉60克
赤藻糖醇30克
鹽1小撮
無鹽奶油70g（軟化）
豬油45g
蛋1顆

《鷹嘴豆泥餡材料》
鷹嘴豆100克
赤藻糖醇30克
無鹽奶油70克

《金沙鷹嘴豆餡》
鷹嘴豆100克
赤藻糖醇30g
無鹽奶油30g（融化）
鹹蛋黃4顆
肉脯適量（肉鬆可）

《鹹蛋黃》
12顆
市面上有真空冷凍的鹹蛋黃，也可以買鹹鴨蛋自己回來剝

《芝麻》
適量
黑白都可以，裝飾用

製作方式：

A烤鹹蛋黃
1.用米酒浸泡鹹蛋黃10～15分
2，烤箱預熱150度火烤6～10分
每家烤箱溫度不一樣，不要烤的過頭會太乾，稍微有點冒泡就可以了

B油皮作法

1.將杏仁粉、椰子粉過篩至攪拌盆。
2.再倒入赤藻糖醇、鹽、軟化奶油、豬油、蛋，低速打1分鐘再中速打至成團（完成）
3.進冰箱冷藏半小時（可以讓油皮不黏手更好擀開）

C鷹嘴豆內餡作法：
1.鷹嘴豆泡一個晚上，快鍋煮15分鐘至軟爛，再去皮。
2.無鹽奶油融成液體。
3.鷹嘴豆倒入調理機再倒入阿洛酮糖、融化奶油攪拌成泥狀。
4.倒入平底鍋小火不停的翻炒讓水蒸發，成團待涼完成。
金沙鷹嘴豆內餡作法：
1.鷹嘴豆泡一個晚上，快鍋煮15分鐘至軟爛，再去皮。
2.將鹹蛋黃至調理機打粉碎狀
3.無鹽奶油融成液體。
4.鷹嘴豆倒入調理機再倒入赤藻糖醇、融化奶油攪拌成泥狀。
5.倒入平底鍋小火不停的翻炒讓水蒸發，成團待涼完成

D內餡包法：
《餡的包法》
1.先將所有的餡秤好23克，再包入鹹蛋黃（鹹蛋黃底部不要包，包油皮的時候會比較好收口）
2肉鬆鷹嘴豆酥餡秤23克再包入少許肉甫全包撮圓。
3.蓋上保鮮膜或塑膠袋備用（避免風乾）

E 油皮的包法
1.準備一個塑膠帶剪開，將油皮壓在塑膠袋裡用擀麵棍輕輕的擀平，再包入餡，透過塑膠袋慢慢把餡包起來滾圓，放入烤盤。
2.烤箱預熱160～170度
3.最後蛋黃液過篩，將蛋液刷在蛋黃酥表面，入烤箱烤15分鐘完成。

#減糖無麩月餅
#鷹嘴豆月餅
#低碳月餅
#減糖月餅
#中秋月餅製作
#自製減糖月餅

Tags:

About author
followers likes
View all posts

保鮮膜 分 裝 肉 在 有口福 Youtube 的最讚貼文

有口福 By 有口福

2021-09-30 18:00:09 有 4,423 人看過 有 82 人喜歡
  • Share this:

當西瓜遇上冰淇淋！3道創意西瓜冰品

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

******************************************************
1. 西瓜冰淇淋蛋糕
份量：8人份
準備時間：20分鐘
冷凍時間：2小時
難易度：簡單

所需材料：
400 g 綠色冰淇淋（例如蘋果、薄荷或萊姆口味）
300 g 白色冰淇淋（例如優格、香草或檸檬口味）
400 g 紅色冰淇淋（例如草莓、覆盆子或櫻桃口味）
50 g 巧克力珠

此外：
26 cm 圓形扣環蛋糕模

作法：
1.1 將蘋果冰淇淋在圓形扣環蛋糕模內緣圍成一圈，冷凍約 30 分鐘。
1.2 然後將檸檬冰淇淋鋪在蘋果冰淇淋的內環中，冷凍 30 分鐘。
1.3 將草莓冰淇淋與巧克力珠混合拌勻，然後填滿圓形扣環蛋糕模中間。最後放入冰箱冷凍一小時。切西瓜冰淇淋蛋糕時，最好用加熱過的刀子，會比較好切開。

2. 西瓜裡的西瓜冰淇淋
份數：8人份
準備時間：25分鐘
冷凍時間：8小時
難易度：中等

所需材料：
1 顆紅肉小西瓜
200 g 覆盆子
350 ml 打發鮮奶油
50 g 巧克力珠

作法：
2.1 切除西瓜上蓋，用手持調理棒將西瓜裡的所有的果肉打成汁。
2.2 取出大約 1/3 的西瓜汁並加入覆盆子，再攪碎。
小秘訣：為了讓冰淇淋更滑順，最好將果汁過篩。
2.3 拌入打發鮮奶油後，將西瓜放入冰箱冷凍2小時。
2.4 用打蛋器拌入巧克力珠後，再將西瓜冷凍6 小時（最好一夜）。

3. 西瓜冰淇淋馬卡龍
份數：10份
準備時間：30分鐘
烘烤時間：15分鐘
冷卻時間：1小時30分鐘
難易度：困難

所需材料：
馬卡龍部份：
2 份 45 g 杏仁粉
2 份 75 g 糖粉
2 份 36 g 蛋白（室溫）
2 份 10 g 細砂糖
紅色和綠色食用色素
0.1 g 黑芝麻
300 g 白色冰淇淋（例如優格、香草或檸檬口味）

此外：
2 個擠花袋及花嘴

作法：
3.1 用電動打蛋器將蛋白加糖打發。小心地加入紅色食用色素，將蛋白打至堅挺。將過篩的糖粉和杏仁粉，輕輕拌入打發蛋白中。然後將打發蛋白裝入裝有花嘴的擠花袋裡。
3.2 重複上述步驟，用綠色食用色素做出綠色打發蛋白。
3.3 在烤盤上鋪上一張烘焙紙，然後將紅色打蛋蛋白用螺旋方上擠在烘焙紙上。然後在上面撒上一些黑芝麻。靜置乾燥約10至12分鐘後，將烤盤放入上下火預熱至150°C烤箱中，烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱，讓其完全冷卻。
3.4 同樣將綠色打發蛋白以螺旋狀擠在鋪著烘焙紙的烤盤上。等待乾燥10至12分鐘，然後將烤盤放入上下火預熱至150°C的烤箱中，烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱，讓其完全冷卻。
3.5 用保鮮膜將白色冰淇淋包成和馬卡龍直徑相同的圓柱形，然後放入冰箱冷凍一小時。然後將冰淇淋切成薄片。
3.6 現在來將它們組合在一起。以綠色馬卡龍為底，中間放一片白色冰淇淋，上面放一片黑芝麻朝上的紅色馬卡龍。

說到西瓜冰淇淋，當然不能錯過這道牛奶雪花西瓜冰：https://youtu.be/4FYpl6jE3ck

******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！

這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook追蹤我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
Instagram追蹤我們：https://www.instagram.com/yokofu_taiwan/

post-title
有口福

About author
有口福提供來自世界各地的最美味的食譜，讓您可以自行在家裡烘培和享受佳餚。 位於德國波茨坦的有口福工作室，擁有一流的廚師和器具，為您示範食譜中的每一步驟。
364000 subscribers 60656344 viewes
View all posts

保鮮膜 分 裝 肉 在 有口福 Youtube 的最佳解答

有口福 By 有口福

2021-07-30 18:00:11 有 5,719 人看過 有 98 人喜歡
  • Share this:

草莓香草奶油酥皮蛋糕捲

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

******************************************************
份量: 12-14 份
準備時間: 35 分鐘
料理時間: 25 分鐘
總時間: 60 分鐘
等待時間: 6,5 小時
難易度: 中等

所需食材:
酥皮部分:
1 個 酥皮 (尺寸: 30 x 24 cm)
50 g 奶油
100 g 糖 
5 g 肉桂粉

香草奶油部分:
50 g 糖 
30 g 玉米澱粉
鹽少許
香草莢
500 ml 牛奶 
1 顆 蛋黃
1000 ml 打發鮮奶油
250 g 新鮮草莓

裝飾部分:
70 g 杏仁片
5 顆 新鮮草莓 
新鮮薄荷葉

作法:
1. 在酥皮上刷上融化的奶油，然後撒上糖和肉桂粉。機著用切披薩機將麵團切成約 2 公分寬的均勻麵條。將其放在舖有烘焙紙的烤盤上，然後放入 180°C 烤箱約 20 至 25 分鐘。當麵條帶呈金黃色時，它們就完成了。
2. 對於香草奶油，在平底鍋中混合澱粉、糖、香草莢、少許鹽和牛奶，慢慢加熱。混合物煮沸後，將平底鍋從爐子上移開，讓其冷卻 10 分鐘。拌入蛋黃攪拌，蓋上保鮮膜，冷藏30分鐘。
3. 將酥皮從烤箱中取出，並將它們放在一張烘焙紙上，冷卻大約一小時。
4. 用攪拌器將攪打香草奶油，香草奶油醬準備好了。
5. 草莓切片。
6. 現在，在面前放一張烘焙紙，用大約 1 公分厚的香草奶油塗在烘培紙的一半。然後在奶油層中間縱向放置 5 根酥皮棒。
7. 在酥皮棒上再塗一層香草奶油醬，然後放上草莓片。
8. 然後按如下方式分層：香草奶油醬、4 根酥皮棒、香草奶油醬、草莓片、香草奶油醬、3 根酥皮棒、香草奶油醬。
9. 將烘培紙折疊在一起製成一卷。將其放入冰箱至少 6 小時（最好是隔夜）。
10. 將冷卻的夾心蛋糕放在盤子上，用烤杏仁片、草莓和新鮮薄荷裝飾。

******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！

這裡可以訂閱我們的頻道：youtube.com/有口福
Facebook追蹤我們：https://www.facebook.com/yokofu.tw
Instagram追蹤我們：https://www.instagram.com/yokofu_taiwan/

post-title
有口福

About author
有口福提供來自世界各地的最美味的食譜，讓您可以自行在家裡烘培和享受佳餚。 位於德國波茨坦的有口福工作室，擁有一流的廚師和器具，為您示範食譜中的每一步驟。
364000 subscribers 60656344 viewes
View all posts

保鮮膜 分 裝 肉 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的精選貼文

乾杯與小菜的日常 By 乾杯與小菜的日常

2021-07-20 15:30:04 有 53,819 人看過 有 985 人喜歡
  • Share this:

【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC
※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚
讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕)
✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj
✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97
✔︎加入FB粉專 https://goo.gl/RRokCw
✔︎追蹤IG專頁 https://goo.gl/pYeega
★ 合作洽詢信箱：cheers40188@gmail.com
============================================
究竟是什麼料理～讓乾杯在影片裡口水直流呢🤫⁉️

今天影片中跟大家分享2道居家下酒菜料理💖
#鹽焗泰國蝦 #避風塘炒蝦
✔️好吃的祕訣在於使用國產鮮蝦‼️
來自屏東產地直送的【產銷履歷泰國蝦】，以益生菌養殖，人工嚴選高品質鮮
蝦，難怪吃起來口感鮮甜Q彈😋💕
鮮甜好蝦，搭配產銷履歷驗證【國產泰國蝦】讓你吃得開心也安心🙆
✨冷凍含運限時搶🔗：https://pse.is/3kqmas
影片留言分享還可以抽隱藏好康～～😍🙌🏻

美味值得等候：為確保泰國蝦品質，均鮮撈急凍及相關包裝作業，因此出貨速度
較緩。預計每周出貨200組，即前200單將於1周內出貨，此類推。
訂單完成3日內，會以簡訊通知您確切到貨日，請務必留下正確的手機號碼。

▶贊助乾杯小菜吃便當【https://goo.gl/mYsQKC 】
============================================

▼更多影片清單Playlist
《家樂福開箱 》►http://yt1.piee.pw/H6SYP
《好市多開箱 》►https://goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 》►https://goo.gl/occyAc
《快速減肥餐 》►https://goo.gl/VXv9BW
《日本自由行 》►https://goo.gl/a7sTaU
《台南食遊記 》►https://goo.gl/8Rqw93
《一起開箱趣 》►https://goo.gl/eqREx8
《愛吃鬼遊記 》►https://goo.gl/vfNREy


✔️⏩ 🎁🈲🔥📸🎉▶️
---------------------------------------------------------------------------------------------
▶贊助乾杯小菜器材設備【https://goo.gl/mYsQKC 】
■拍攝器材：SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材：RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材：Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket

post-title
乾杯與小菜的日常

About author
朋友您好~我們是乾杯與小菜。住在台灣的一對平凡夫妻。 這是我們的生活日常，也是的人生紀錄，主要分享做菜、旅遊、美食、開箱與生活大小事。 如果您有興趣，可以追蹤我們跟留言分享您的心得，就當是朋友間的交流生活與分享。 每週上傳，您若喜歡我們的影片，請訂閱並分享，謝謝。 Hello friends ~ We are "cheers" and "dishes". An ordinary couple living in Taiwan. This is the daily life of our lives, but also the record of life, Mainly share cooking, travel, food, unboxing and life. if you are interested, you can share with us a message and share your experience, it should be the exchange of life between friends and sharing. Upload weekly,if you like our video, subscribe and share,please, thank you. ============================== ?Facebook：https://goo.gl/q7LpX1 ?Instagram：https://goo.gl/jLXazU ?E-MAIL：[email protected] ★合作信箱. ⭐ 頻道資訊 2019.07.01更新 ✨ 頻道每月觀看約200-300萬人次左右 ✨ 頻道93%-94%觀眾25歲以上⭐主力觀眾35-45歲⭐ ✨ 女性觀眾70% 男性觀眾30% =============================== ? 拍攝器材：Sony FDR-AX60、Gopro8+9、DJI Osmo Pocket、Insta360 one X ? 收音器材：RODE VMP+ VideoMic Pro Plus、Zoom H1N 、IRIG mic lav ?輔助器材： Manfrotto MT055XPRO3、Samsung Note10+ 、Note20+
293000 subscribers 36333614 viewes
View all posts
社群媒體上有些相關的討論：

保鮮膜 分 裝 肉 在 [問題] 想請教大家肉類保存的方法- 看板WomenTalk - 批踢踢 ... 的推薦與評價


作者raindidadidi (雨聲滴答滴滴)
看板WomenTalk
標題[問題] 想請教大家肉類保存的方法
時間Wed Aug 11 02:30:39 2021

女孩版的各位大廚安安！

為了省錢加健康加種種原因我開始學習下廚跟做便當，
因為還是學生，在還沒放暑假的時候都是去全聯（或愛買）買食材，現在放暑假了加上發現
居然有黃昏市場可以逛就轉向去傳統市場買。

蔬菜類的話我都直接放冷藏保存，就算有點軟掉我也覺得沒差；肉的話我一買回來就直接丟
冷凍庫，要吃之前的兩三個小時再拿出來退冰。
但是每次都退冰失敗QQ！！
感覺有退跟沒退都一樣………
而且不知道為什麼傳統市場買回來的肉片都沒辦法像全聯買的那種肉片一樣可以很輕鬆的剝
開，菜市場的通常都會變成一球QQ

後來我有想到，如果我從菜市場買回來的當下直接做分裝，用保鮮膜包好固定的份量直接塞
冷凍庫，這樣就算他變成一球也沒差。
可是想了一下這樣很不環保誒，查了有關保鮮膜的資訊，就算是標榜可分解，但他其實只是
分解成微小的塑膠最後可能還會被動物吃下肚。

餵了Google後還是沒有什麼好的分裝、保存方法，不知道女孩版的各位大廚都是怎麼做的？
另外我也有查到，如果常常退冰又冷凍的其實對肉也不好：( 希望大家可以分享好的分裝跟
肉類保存的方法！

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.160.150 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1628620241.A.479.html
推 NEWOLD: 那不然你用透明塑膠夾鏈袋分裝，重複清洗39.11.70.107 08/11 02:32
→ NEWOLD: 使用39.11.70.107 08/11 02:32
我有想過誒！ 而且還有比較厚的那種，可是又看到有人分享那種的超難洗跟就算是很厚的
在冷凍過程中還是會破掉：(
不知道推文有沒有人試過可以再多分享或是推薦夾鏈袋牌子的
※ 編輯: raindidadidi (39.9.160.150 臺灣), 08/11/2021 02:36:08
推 kiosk: 冷凍肉前一天就要放冷藏退冰 常溫退不好吃61.64.5.24 08/11 02:37
我通常都一次買一個禮拜的份量，今天爬文後才發現常常退冰又冷凍的其實對肉不好，所以
才想另外做分裝～
→ ymx3xc: 肉你可以買回來 先切好再分裝冰冷凍~ 1.168.85.251 08/11 02:37
這個我知道！ 謝謝你，而且其實我想問的就是有關分裝的方法XD
推 NEWOLD: 夾鏈袋不能買比較脆的，這種會爆掉沒錯，39.11.70.107 08/11 02:37
→ NEWOLD: 要買延展性比較好的那種39.11.70.107 08/11 02:37
好的好的，我來查查有什麼延展性比較好的夾鏈袋或是材質QQ
→ ymx3xc: 要煮的時候 常溫10分鐘 就可以直接煮 1.168.85.251 08/11 02:38
→ NEWOLD: 是說比較脆的那種摩擦聲音比較難聽尖銳39.11.70.107 08/11 02:38
推 kiosk: 如果不想用保鮮膜就先用不鏽鋼盤把肉按照 61.64.5.24 08/11 02:40
→ kiosk: 份量分好之後先放在盤上進冷凍 凍起來之後61.64.5.24 08/11 02:40
→ kiosk: 再裝就不會黏一起61.64.5.24 08/11 02:40
※ 編輯: raindidadidi (39.9.160.150 臺灣), 08/11/2021 02:40:33
推 mofass: 不要重複使用夾鏈袋，環保搞到自己生病沒111.250.127.245 08/11 03:33
→ mofass: 有比較好111.250.127.245 08/11 03:33
→ colorclover: 用烘焙紙取代保鮮膜也可以 223.136.43.124 08/11 03:43
推 twmarstw7758: 自己買一台家用真空機，然後自己分 36.232.161.218 08/11 03:54
→ twmarstw7758: 裝 36.232.161.218 08/11 03:54
推 sun78945694: ikea 的保鮮袋 一次裝兩餐份對折冰冷 49.217.135.25 08/11 04:10
→ sun78945694: 凍 49.217.135.25 08/11 04:10
→ sun78945694: 要煮前一天放冷藏退冰 這樣一次解凍 49.217.135.25 08/11 04:10
→ sun78945694: 兩天份較方便也新鮮 49.217.135.25 08/11 04:10
推 abdulluh: 125.228.67.181 08/11 04:34
→ abdulluh: 125.228.67.181 08/11 04:35
推 abdulluh: 我前陣子買了這牌子的密封袋，標榜抗菌 125.228.67.181 08/11 04:40
→ abdulluh: 和可分解。不知道抗菌是到什麼程度，至 125.228.67.181 08/11 04:40
→ abdulluh: 少我自己把一包牛腩抹了鹽放進這袋子後 125.228.67.181 08/11 04:40
→ abdulluh: ，丟冷藏庫一星期狀態還完全跟之前一樣 125.228.67.181 08/11 04:40
→ abdulluh: 。不知道是因為鹽醃還是袋子抗菌或都有 125.228.67.181 08/11 04:40
推 andy29433: 香腸進去活豬出來 1.160.25.27 08/11 04:45
推 ooooooxxxxxx: 買大格的矽膠制冰盒分裝（自製大量 111.241.24.44 08/11 04:52
→ ooooooxxxxxx: 貓咪鮮食都這樣分裝的） 111.241.24.44 08/11 04:52
→ abonbon: 還是要分裝沒辦法 肉儘量趕快冰起來 會硬 162.156.113.11 08/11 04:52
→ abonbon: 掉結成一球就是退冰之後又冷凍 162.156.113.11 08/11 04:52
→ abonbon: 其實肉放冷藏兩三天其實也還好 所以可以 162.156.113.11 08/11 04:53
→ abonbon: 先把這幾天可能會吃到的量先拿出來放冷 162.156.113.11 08/11 04:54
→ abonbon: 藏退冰 162.156.113.11 08/11 04:54
推 ooooooxxxxxx: 不管什麼袋子的壽命都很短，而且很 111.241.24.44 08/11 04:54
→ ooooooxxxxxx: 難分成一天一天的，矽膠冰塊盒（或 111.241.24.44 08/11 04:54
→ ooooooxxxxxx: 是果凍盒）超適合少量分裝 111.241.24.44 08/11 04:54
→ abonbon: 然後如果真的懶 可以稍微過水/油後冰起 162.156.113.11 08/11 04:55
→ abonbon: 來 要吃的時候再熱（當然會比較不好吃 162.156.113.11 08/11 04:55
推 whitecoward: 保鮮盒一層肉一層烘焙紙一層肉的堆疊 114.24.68.252 08/11 05:05
→ whitecoward: ，冷凍庫取出後稍微剝開就可以拿下， 114.24.68.252 08/11 05:05
→ whitecoward: 可以試試看～ 114.24.68.252 08/11 05:05
→ nanalia: 外賣的盒子杯子可以重複用 172.58.145.123 08/11 05:17
推 LP30KG: 用可以重複使用的保鮮袋分裝在冷凍 1.173.55.211 08/11 05:29
推 mathrew: 退冰3小時不夠啦，晚上要吃 早上就要退 220.135.49.135 08/11 07:01
推 hiris: 洗碗機可以洗food saver耐高溫夾鏈袋 223.136.37.250 08/11 07:04
推 vagus0620: 用烘培紙隔開+1 220.132.117.37 08/11 07:22
→ tinybunny: 用方盤冷凍後再拆下肉片放大袋裝，省 39.9.70.178 08/11 07:36
→ tinybunny: 下一些小塑袋，用過的大袋退休可以當 39.9.70.178 08/11 07:36
→ tinybunny: 垃圾袋，依自己想煮的份量冷凍 39.9.70.178 08/11 07:36
→ tinybunny: 剛好的大小不用退冰直接扔進鍋後轉中 39.9.70.178 08/11 07:39
→ tinybunny: 小火 39.9.70.178 08/11 07:39
推 NEWOLD: 我不是用夾鏈袋，是用一般透明塑膠袋把肉 39.11.1.94 08/11 07:51
→ NEWOLD: 鋪平放一半，然後袋子反折，層層堆疊再放 39.11.1.94 08/11 07:51
→ NEWOLD: 進紅白塑膠袋之類的綁好，每次取一份透明 39.11.1.94 08/11 07:51
→ NEWOLD: 塑膠袋使用，只是懶得寫，因為一般人大概 39.11.1.94 08/11 07:51
→ NEWOLD: 不會這樣用 39.11.1.94 08/11 07:51
→ NEWOLD: 然後我也不會清洗塑膠袋,都是丟掉，是因 39.11.1.94 08/11 07:52
→ NEWOLD: 為你想重複使用我才說夾鏈袋的 39.11.1.94 08/11 07:52
推 leinru: 保鮮盒也可以 223.138.27.157 08/11 07:56
推 tomokazu: 玻璃保鮮盒無敵 唯一缺點是佔空間 39.10.103.196 08/11 08:11
推 LoveSports: 你要顧環保就用盒子裝 126.93.190.91 08/11 08:14
推 anmimo: 矽膠保鮮袋 可以丟下去熱水煮的那種 220.141.34.209 08/11 08:14
→ anmimo: 但是裡面的分裝我也是用保鮮膜就是了..蜂 220.141.34.209 08/11 08:15
→ anmimo: 蠟紙好像無法這樣用 220.141.34.209 08/11 08:15
推 ovarbda: 有不鏽鋼保鮮盒可以用 我看yt的批批在日 223.136.73.81 08/11 08:29
→ ovarbda: 本？學來的 她的處理方式可以參考 223.136.73.81 08/11 08:29
推 Miahh: 其實用裝肉的塑膠袋本身就可以分裝了，要攤 1.163.180.175 08/11 08:32
→ Miahh: 商用稍大的袋子裝，回家後直接在袋子分肉（ 1.163.180.175 08/11 08:32
→ Miahh: 可以分個二到四團，看個人份量），肉團之前 1.163.180.175 08/11 08:32
→ Miahh: 有區隔即可，冷凍起來，要吃的時候剝下一份 1.163.180.175 08/11 08:32
→ Miahh: 退冰。 1.163.180.175 08/11 08:32
→ littleyu: 有小容量的保鮮盒，一個人份量也不大吧 61.227.232.183 08/11 08:38
→ littleyu: ，分裝一盒一盒的 61.227.232.183 08/11 08:38
推 jespere: 那整球退 整球煮 分裝熟食冷藏 還省瓦斯 75.156.24.238 08/11 08:43
→ jespere: 水電 75.156.24.238 08/11 08:43
推 shihpp: 放盒子用烘焙紙分層冷凍 223.138.42.35 08/11 08:44
推 info1994: 黃昏市場的都有後熟成 當然不比超市全 223.139.32.176 08/11 08:46
→ info1994: 程冷藏啊 223.139.32.176 08/11 08:46
→ info1994: 先知道肉市在凌晨 223.139.32.176 08/11 08:47
推 vi000246: 可以買冷凍庫用的不鏽鋼保鮮盒 115.43.126.106 08/11 08:48
推 silence148: 我買回來分切，2~3天份裝矽膠袋冷凍， 219.85.33.83 08/11 08:51
→ silence148: 矽膠袋可以重複清洗使用 219.85.33.83 08/11 08:51
推 yaliieah: 我們家是用保鮮盒~ 101.12.38.232 08/11 08:57
推 galop: 放鐵鍋或鋁箔上退冰較快，先分裝冰更好 180.217.27.64 08/11 09:17
推 fifi0828: 麼多 用密封袋或保鮮盒分裝成一次的量 58.114.200.154 08/11 09:18
推 suii: 看日本冰箱收納影片 114.137.220.9 08/11 09:26
→ suii: 扁的不鏽鋼保鮮盒 114.137.220.9 08/11 09:27
推 CHRISTINAYEN: 鐵盤先預冰後再層堆疊 但還是建議122.118.237.248 08/11 09:40
→ CHRISTINAYEN: 頂多冰2~3天份 沒了再採購 凍太久122.118.237.248 08/11 09:40
→ CHRISTINAYEN: 還是會不新鮮122.118.237.248 08/11 09:40
推 colosseo: 買回來會先分裝成一餐份量再冷凍，盡量 223.138.80.81 08/11 09:58
→ colosseo: 拍平 223.138.80.81 08/11 09:58
推 bbbkzai: https://youtu.be/g8yMrusxPys 1.200.159.97 08/11 10:09
推 bbbkzai: 她的影片我覺得很不錯 1.200.159.97 08/11 10:10
推 bluecat5566: 保鮮盒或夾鏈袋+烘焙紙 111.249.248.51 08/11 10:19
推 k4120: 肉片量重量分裝 鋪在烘焙紙上冷凍就不會黏 36.232.131.131 08/11 10:25
推 minniegc: 保鮮盒，解凍前一晚放到冷藏 36.225.168.100 08/11 10:32
推 ChikanDesu: 你如果要做牛排那種不怎麼調味的一定 114.36.126.204 08/11 10:47
→ ChikanDesu: 要前一天退 但肉絲熱炒就直接隔水泡一 114.36.126.204 08/11 10:47
→ ChikanDesu: 下到軟 記得炒之前要醃過再過油才炒 114.36.126.204 08/11 10:47
→ ChikanDesu: 就不會不好吃了 114.36.126.204 08/11 10:47
推 catlady: 烘培布剪小塊分隔肉片 烘培布可以重複洗 220.136.50.200 08/11 10:49
→ catlady: 了使用 220.136.50.200 08/11 10:49
→ ChikanDesu: 家庭小灶最常出的問題都是火力太小 你 114.36.126.204 08/11 10:49
→ ChikanDesu: 半冰的一坨肉丟下去溫度回不來 肉就會 114.36.126.204 08/11 10:49
→ ChikanDesu: 出水 解法就是熱鍋熱油 冷肉丟下去炒 114.36.126.204 08/11 10:49
→ ChikanDesu: 半熟 瀝完油再下料炒 溫度就會一直都 114.36.126.204 08/11 10:49
→ ChikanDesu: 高溫了 114.36.126.204 08/11 10:49
→ ShiningRuby: 現在很多矽膠袋子可以重複使用,只要 65.60.255.67 08/11 10:53
→ ShiningRuby: 你不嫌清洗麻煩,可以考慮用它來分裝 65.60.255.67 08/11 10:54
→ ShiningRuby: 還有強烈建議前一天放到冷藏室退冰, 65.60.255.67 08/11 10:54
→ ShiningRuby: 不要直接拿到室溫退冰 65.60.255.67 08/11 10:55
→ ShiningRuby: 我超討厭做菜但我住國外一定要自己做 65.60.255.67 08/11 10:56
→ ShiningRuby: 所以我都是一次煮一個禮拜的量,裝進 65.60.255.67 08/11 10:56
→ ShiningRuby: 玻璃保鮮盒,然後每餐取出要吃的份量 65.60.255.67 08/11 10:57
→ ShiningRuby: 微波加熱 65.60.255.67 08/11 10:57
推 acelaire: 退冰可以用金屬鍋子裝肉，跟退冰板一樣 223.138.160.19 08/11 11:03
→ acelaire: 的意思 223.138.160.19 08/11 11:03
推 momicats: 單純建議黃昏市場別買肉，尤其夏天(前 49.216.144.147 08/11 11:36
→ momicats: 天凌晨殺的豬，放到隔天傍晚)，傳統市 49.216.144.147 08/11 11:36
→ momicats: 場又少冷藏設備，還是少買吧~ 49.216.144.147 08/11 11:36
推 wwwwwwww: 要看你冰箱多大跟一次要用的肉量，如果 114.37.162.44 08/11 12:04
→ wwwwwwww: 冰箱夠大，去買日本的分裝飯（一盒一碗 114.37.162.44 08/11 12:04
→ wwwwwwww: 那種），可重複使用，退冰一盒也是差不 114.37.162.44 08/11 12:04
→ wwwwwwww: 多一餐用的肉 114.37.162.44 08/11 12:04
→ hooll111: 掛樹上阿 不然熊會來偷吃 39.12.94.22 08/11 12:14
推 Calderon: 煙燻，野外求生節目都有教223.136.251.176 08/11 12:33
→ snoopyconnie: 要環保就用保鮮盒 1.164.142.66 08/11 12:47
推 mjau24fish: 矽膠袋壓扁折要吃的量下來 洗用熱水150.117.142.155 08/11 13:06
→ mjau24fish: 其他可用布、葉子把壓扁的肉做分隔150.117.142.155 08/11 13:06
推 lovetoo: 副食品分裝盒 223.139.120.85 08/11 13:25
→ lovetoo: 223.139.120.85 08/11 13:26
推 lovetoo: 矽膠袋 223.139.120.85 08/11 13:35
→ lovetoo: 223.139.120.85 08/11 13:35
推 huiminyu: 買可以分解的保鮮膜 49.159.180.145 08/11 14:00
推 paris27xi: 可以用小的保鮮盒啊 塑膠夾鏈袋我覺得 1.173.66.211 08/11 14:06
→ paris27xi: 就算要洗也不好沖乾淨 1.173.66.211 08/11 14:06
→ wwwwwwww: 我不建議軟的矽密袋，我有一組4個，後來 114.37.162.44 08/11 15:19
→ wwwwwwww: 發現他比較適合裝不油的水果分裝，裝油 114.37.162.44 08/11 15:19
→ wwwwwwww: 的肉或食物，因為軟又有折角其實很難洗 114.37.162.44 08/11 15:19
→ wwwwwwww: 乾淨（要多花很多時間跟洗碗精） 114.37.162.44 08/11 15:19
推 nightone1022: 我都去好市多買大份回來分裝到保鮮103.195.171.174 08/11 17:47
→ nightone1022: 盒裡，兩三小時不夠解凍，你就前一103.195.171.174 08/11 17:47
→ nightone1022: 晚把隔天要吃的放到冷藏應該就足夠103.195.171.174 08/11 17:47
→ nightone1022: 了103.195.171.174 08/11 17:47
→ shalee: 密封袋比保鮮盒更不占冰箱空間 101.12.37.244 08/11 19:18
推 saluawu: 大份量要分裝的話會直接用真空袋 如果只 114.37.1.206 08/11 20:12
→ saluawu: 是菜市場或超市小份量的要分裝 會用保鮮 114.37.1.206 08/11 20:13
→ saluawu: 盒 然後看狀況決定要不要用烘焙紙分隔 114.37.1.206 08/11 20:13
推 ChubbyFluffy: 烘焙紙分開後裝保鮮盒 yt有影片 然 114.39.6.96 08/11 20:17
→ ChubbyFluffy: 後冷藏退冰要至少一整天哦 退過就 114.39.6.96 08/11 20:17
→ ChubbyFluffy: 不要再回凍了 114.39.6.96 08/11 20:17
推 huuban: 夾鏈袋一般的就很好用了啊 36.227.36.253 08/11 22:22
→ huuban: 進冷凍的時候要平放, 不要一球 36.227.36.253 08/11 22:22
→ huuban: 這樣拿出來扁扁的一片, 也很好退冰 36.227.36.253 08/11 22:23
→ huuban: 這種作法半小時內室溫退就可以了 36.227.36.253 08/11 22:24
推 zinvun: 肉類冰冷凍 前兩天拿出來泡鹽水放冷藏 隔 111.82.82.50 08/11 22:57
→ zinvun: 天醃完繼續放冷藏 這樣退冰兩天的最好吃 111.82.82.50 08/11 22:57
→ zinvun: 不懂為什麼你的肉會變一球欸你是不是亂塞 111.82.82.50 08/11 22:58
→ zinvun: 進冷凍XD 我都用保鮮盒會比夾鏈袋環保一些 111.82.82.50 08/11 22:58
推 fx458: 保鮮盒不錯，或者賣場有比較好的矽膠夾鍊袋223.140.177.226 08/11 23:02
推 abc93940000: 裝夾鏈袋鋪平，再用烘焙紙分層 61.220.104.186 08/12 00:44
推 ptrs810812: 肉拿去流水 十分鐘就軟了111.243.146.101 08/12 02:40
推 Gya: 你可以用烘焙紙，或沾麵粉分開 220.135.180.34 08/12 17:46
推 Gya: 放保鮮盒裡 220.135.180.34 08/12 17:59
推 inoue: 保鮮盒分裝就好了 114.137.37.29 08/13 16:32






... <看更多>

保鮮膜 分 裝 肉 在 肉類分裝保鮮秘訣｜食材保存這樣做｜蛙家- YouTube 的推薦與評價

影片讀取中

肉類買回家先 分裝 整理再冷凍，料理的時候更方便。 分裝 好每次料理會用的量，每次使用只要取出要用的來料理就好，不會反覆退冰，也不怕一次退冰全部吃不 ... ... <看更多>

保鮮膜 分 裝 肉 在 【Costco好市多食材保存】不用保鲜膜的清爽分装 - YouTube 的推薦與評價

影片讀取中

Costco采买回来的 分装 保存流程不用 保鲜膜 同样可以把 肉 品 分装 得干干净净，保持鲜度～跳着看更健康 ：0:00 - intro00:17 - OIKOS优格00:53 - 鸡蛋01:42 ... ... <看更多>

你可能也想看看
烘焙紙分裝肉
好市多火鍋肉片分裝
牛排分裝冷凍
牛肉分裝冷凍
肉燥 分 裝
肉類分裝環保
肉類分裝盒
急凍肉分裝
搜尋相關連結

#1. 豬絞肉、肉片放冰箱冷凍前，先做好2步驟不必整塊解凍

陳映如指出，當肉品買回來在分裝前，記得會先清洗、擦乾後，再進行分裝。 火鍋肉片：以烘焙紙取代保鮮膜. 買回來的肉片很多時，如火鍋肉片等，很多人會用 ...

#2. 肉類分裝保鮮秘訣｜食材保存這樣做｜蛙家- YouTube

肉類買回家先 分裝 整理再冷凍，料理的時候更方便。 分裝 好每次料理會用的量，每次使用只要取出要用的來料理就好，不會反覆退冰，也不怕一次退冰全部吃不 ...

#3. 【Costco好市多食材保存】不用保鲜膜的清爽分装 - YouTube

Costco采买回来的 分装 保存流程不用 保鲜膜 同样可以把 肉 品 分装 得干干净净，保持鲜度～跳着看更健康 ：0:00 - intro00:17 - OIKOS优格00:53 - 鸡蛋01:42 ...

#4. 大家在量販店買肉的時候，回來都怎麼分裝的？ - Mobile01

我買最小的食物袋(一次性裝食物專用的)，裝肉剛剛好，因為小，所以數量很多，一盒很便宜又 ... 586分. 23樓. 2017-02-27 13:09. 保鮮膜包一包而已. maymayday wrote:

#5. 用保鮮膜包肉冷凍保存，安全嗎？小心不知不覺吃進有害物！

可是呢，PVDC的保鮮度比LDPE好，所以市面上大多是用PVDC保鮮膜。 綜上所述，我的看法是，塑膠袋裝冷凍食物是否安全，無法一概而論。但是保鮮膜包裹冷凍 ...

#6. [生活，小知識]整齊分裝肉的方法 - 蝦米子

保鮮膜 ：原本我也是都用小袋子分裝，不過大小不一，冰箱的冷凍櫃肉都是一球一球，每次使用也是翻翻找找，後來看到日本同事用保鮮膜分裝後才恍然大悟： ...

#7. Costco｜GLAD強力保鮮膜。分裝食物的好幫手。 - 吃喝玩樂 ...

用GLAD保鮮膜包的貝果，保鮮膜把貝果包的緊緊的。 P1340700. 這天還買了豬頰肉，一大盒小家庭沒辦法很快吃 ...

#8. 肉片分裝冷凍

薄切肉片冷凍前，在肉片之間放上烘焙紙或保鮮膜，可以避免肉品結塊，解凍後也可以方便調理。 厚切肉煮咖哩、湯類的肉品，少量分裝後密封保存。 能夠在使用 ...

#9. 從好市多買回來的肉片因為要分裝冷凍，以前都是用包保鮮膜 ...

我是想說將肉片鋪平，再用烘焙紙分層，只是不知道這樣肉品會不會容易乾掉？ ... 要分裝冷凍，以前都是用包保鮮膜，外面再包錫箔紙，最後用保鮮袋裝 ...

#10. [問題] 想請教大家肉類保存的方法- 看板WomenTalk - 批踢踢 ...

可是想了一下這樣很不環保誒，查了有關保鮮膜的資訊，就算是標榜可分解， ... ymx3xc: 肉你可以買回來先切好再分裝冰冷凍~ 1.168.85.251 08/11 02:37.

#11. Costco 肉分裝

Costco 肉分裝. 分別用保鮮膜包裹住3. 100道最想吃的肉類分裝、保存、調理包、精選食譜【附一次購物邀請證】. 2022-04-29. 嘉義長庚醫美; 簡介/; 作者： Amy, ...

#12. 好市多肉品分裝達人！他曝6口訣「超快分裝」網：高手在民間

2021年4月14日 — 然而肉品買回家分裝冷凍十分麻煩，近日一名網友發文分享獨家「分裝祕方」， ... 「我家就用保鮮膜包包而已，這篇也太專業」、「生鮮人員還不及於 ...

#13. 『MASAの料理輕鬆便利術』Part II 肉類冷凍保存術

(6) 再利用原來的保鮮膜是不只環保，還可以清楚知道它是什麼肉，什麼時候買的，都不用麻煩自己寫 ... 這樣子先分好冷凍，下次使用時候只要的份量剝下來解凍就好了！

#14. 「保鮮膜分裝肉」懶人包資訊整理(1)

豬絞肉... 豬絞肉、肉片放冰箱冷凍前，先做好2步驟不必整塊解凍,2018年12月20日— 在日本跟日本人生活，看他們的肉都分裝得好整齊再放進冰箱裡，給大家參考看看. 保鮮 ...

#15. 日本製Skater 急速冷凍保鮮盒肉品分裝冷凍保存副食品分 ... - 蝦皮

適合大份量肉品分裝保鮮，像在COSTCO買回來後建議都先分裝再冷凍。 ◇底部凸起設計，冷凍後的食材能自然形成凹槽，方便分塊。 ◇日本製造。 【商品規格】 單品： ...

#16. 肉分裝

(而且用了太多保鮮膜很浪費呀)~ 所以各位，請改成300g 為一單位，如下圖。 ... 會覺得口感變差事實上是你的退冰技術不好，只要用盤子裝然後在冷藏室慢慢退冰一天就可以了. 跟 ...

#17. 肉分裝冷凍

放入夾鏈袋內02:37"火鍋肉片"分裝處理1.用擦手紙擦乾血水2.依照份量平整鋪平3.用保鮮膜分層農委會表示，隨著購買肉品時的販賣條件，以及買 ...

#18. 生食撇步｜肉餅分裝這樣做 - 巴夫

分裝 其實很簡單，一點都不難喔！ 您需要準備：毛孩專用砧板/刀/鋁箔紙or保鮮膜/保鮮盒. 步驟如下：. 1、將肉餅放置冷藏解凍，解凍完成後依照毛孩每餐份量等分好。

#19. 肉類怎樣保存最安心？7招完整保美味不變質| 冷凍| 冷藏| 血水

將肉品切小塊、包上保鮮膜，分出每次的使用量，再平放於夾鏈袋中冷凍保存。若是容易分裝的絞肉或肉片，也建議先鋪平再冷凍。火腿、培根或香腸等加工肉 ...

#20. 肉分裝保鮮膜

在超市中，分切的肉品使用保鮮膜與保麗龍盤肉片分裝放冷凍保鮮膜？烘焙紙？ - 請問costco牛肉薄片，要用哪個產品進行包裝後在放夾鏈袋裡放冷凍？有爬文說 ...

#21. 一定要學起來的超強冰箱保存術！ 【冰箱冷凍庫管理祕訣】

再分裝到各個保鮮袋或是保鮮盒裡,再放到冷凍庫裡貯存. 要用的時候就不會手忙腳亂, ... 做晚餐時完全不用再洗肉切肉,直接從冰箱取出解凍即可烹調.

#22. 肉品分裝 - 帝品設計

用保鮮膜分層costco牛肉片分裝- 但沒想到第一次使用真空包裝機分裝牛小排，再放進冷凍以後，隔了約.. 顏宗海醫師建議，肉品買回來後，可以先將要烹煮 ...

#23. 肉保鮮膜分裝

將肉品切小肉片分裝放冷凍保鮮膜？烘焙紙？ - 請問costco牛肉薄片，要用哪個產品進行包裝後在放夾鏈袋裡放冷凍？有爬文說costco保鮮膜PVC不能放冷凍大家是怎分裝？ 【塊狀 ...

#24. 【肉品保存】美碎條肉5KG包分裝教學

最近很多客人購買大大包美碎條肉，今天小編就來教大家如何分裝吧！ ↑5KG的美碎條肉， ... 把邊邊的保鮮膜拉對角，把肉緊緊包覆. undefined.

#25. [問題] 一大盒肉片有什麼方法可以部份退冰嗎？

如題，因為在家裡幫一家子下廚，買肉都會去costco買一大盒慢慢用發現 ... NekoAnd: 我也都買這種肉，買回來半退冰狀態先用保鮮膜分裝小份02/26 15:44.

#26. 肉放冷藏或冷凍可以放多久？營養學教授解惑：牛豬雞肉保存 ...

如果是水產類食材，預計當日食用的部分可以放冷藏，其餘應立刻分裝放入冷凍。 冷凍： ... (1)先將食材冷凍後取出置入適當大小的夾鏈袋並去除空氣或以保鮮膜等包覆食材.

#27. [美味筆記]肉類食材冷凍術(豬肉片、雞胸肉、絞肉) - 小媽咪的 ...

先準備一張長長的保鮮膜，然後將豬肉片橫向攤平在較靠近自己身體這側，接著連同保鮮膜將肉片往前折，接著再疊另一片豬肉片在折起來的保鮮膜上面。 重覆折疊的步驟，將所有 ...

#28. 肉類分裝環保

日本製SANADA 冷凍庫肉品保鮮盒此款不能拆蓋堆疊這是我目前看過最適合收納肉片的 ... 用保鮮膜分層肉類買回家先分裝再冷凍，每次要煮只要拿足夠的份量即可，不要退冰 ...

#29. 廚娘日常 冰箱冷凍庫一坨又坨硬繃繃的真相。各式肉類分裝 ...

可能買回來的肉不會一餐煮完… 如果急急忙忙忘了分裝‥全送入凍房～拿出來. ... 想要不浪費太多塑膠袋、保鮮膜，又能避免整坨難解凍. 就是取保鮮盒…

#30. 冷凍肉煎完驚變「綠」 肉類該如何保存？內行抖出關鍵 - 奇摩新聞

... 真空包裝」的冷藏肉，如是保鮮膜加保麗龍盒的冷藏肉就不建議冷凍，應該要在幾天內就食用完，真空包裝的肉類打開分裝後冷凍，就可以保存更久。

#31. 不只熱食要擔心塑毒！冷凍食物竟也會溶出| 早安健康 - LINE ...

因此若用塑膠袋裝肉、裝魚再放入冷凍時，仍可能會因為塑膠袋長期接觸油脂， ... 採買在分裝成小包供日常料理使用，但如果只是將食材用塑膠袋或保鮮膜 ...

#32. 冷凍肉分裝 - 財經貼文懶人包

把整個盒子顛倒放在砧板上盒子稍微拍打一下把裡面的肉片掉下來。 然後把保鮮膜撕下來。 缺少字詞： gl= | 必須包含以下字詞：gl=。 你不可不知道的冷凍肉品保存知識！ - ...

#33. 食品知識

無論冷藏或冷凍之肉品，必須先用塑膠袋或保鮮膜包好，並儘量把袋內空氣排出。 處理並分裝好的肉品須標上購買日期，以先買先用為原則，在保存期限內用完。

#34. 名廚撇步大公開冰箱收納沒煩惱

大型肉盤買回來之後，可以使用保鮮膜進行分裝。首先將肉片分成一張一張來使用，一包準備一家人一餐的份量，把肉放在保鮮膜的中間，將它完全密封、兩邊 ...

#35. CAS肉品 - 財團法人台灣優良農產品發展協會

空氣排出：無論冷藏或冷凍之肉品必須先以塑膠袋或保鮮膜包好，並儘量把袋內空氣排出。 先買先用：處理且分裝好的肉品須標上購買日期，以「先買先用」為原則，於保存 ...

#36. 肉品小常識 - 農生企業股份有限公司

4. 空氣排出：無論冷藏或冷凍之肉品必須先以塑膠袋或保鮮膜包好，並儘量把袋內空氣排出。 5. 先買先用：處理且分裝好的肉品須標上購買日期，以「先買先用」為原則，於保存 ...

#37. Glad Press'n Seal 強力保鮮膜3入| Costco 好市多

每捲30公分x43.4公尺只需輕輕一按，強力保鮮膜便可以保持食物新鮮、水份不流失， ... 或直接將保鮮膜對摺成封口的狀態密封不漏水冷藏、冷凍食材，分裝保鮮更方便耐熱 ...

#38. 偷學料理人的食材收納法- 康健雜誌

除了肉類用塑膠袋分裝，林志哲和王子蕾不約而同提到，剛買回來的青菜先用 ... 食材保存最怕食物氣味互相沾染，故味道較重的食材要先用保鮮膜包好，再 ...

#39. 不同的肉類保存方式也不同？怎麼才能讓肉類長久保鮮？

以下是8點讓肉類長久保鮮、美味的方法。1、冷藏保存：買回家的肉若要立刻使用， ... 大塊肉儘量不要切，先用保鮮膜包好保存，使用前再分切即可。

#40. 搬运|肉类的分装冷冻保存

我很少用 保鲜膜 ，一盒能用好几年。 分装肉 块，肉片我用手抓饼里的的塑料膜，清洗后还能重复利用。 肉 馅用密封袋，也能清洗重复利用。

#41. 下廚也要不塑！環保廚房必備神器

蔬菜水果用塑膠袋、肉類用保麗龍盒加上保鮮膜，每項商品都用了一次性包裝，一趟 ... 有些人因為方便分裝且不用清洗的關係，習慣用塑膠夾鏈袋醃肉。

#42. 冰箱冷凍、冷藏年度大掃除 - 楊桃美食網

建議另外可抹上一點酒以去腥，再用保鮮膜或適當大小的保鮮膜包裹密封，並放進冷凍庫。 ... 絞肉買來後即可分裝至保鮮袋中，並將其鋪平、整成方形，再用筷子於包裝外 ...

#43. 肉類放進冰箱冷凍、冷藏，可以保存多久？營養師分析FDA資料 ...

如果是這樣的話，因為分裝過程中多了可能接觸到細菌的機會，多少會讓可保存 ... 外用厚鋁箔紙、冷凍紙或保鮮膜將其緊密地包起來，或將其放入塑膠袋中.

#44. 肉類如何長時間保鮮 - 秀美派

若沒時間的.話，連超市的包裝盒一起冷藏。用保鮮膜將一片片肉緊密包好更佳。大塊肉儘量不要切，先用保鮮膜包好儲存，使用前再分切即可。 3、鹽漬法：.

#45. 肉類如何長時間保鮮- 時尚冬

肉類如何長時間保鮮11、冷藏保存：買回家的肉若要... ... 大塊肉儘量不要切，先用保鮮膜包好保存，使用前再分切即可。 3、鹽漬法：. 約300g的肉塊分切 ...

#46. 冷凍肉品保存方式知多少？你不可不知道的冷凍肉品保存知識！

若對於肉品的分裝保存有疑問，或者也可以直接購買已經處理好的冷凍肉品， ... 另外就是冷凍肉品的包裝問題，有些店家會使用保麗龍與保鮮膜來做為冷凍 ...

#47. 食材保鮮這樣做| 誠品線上

只要經過適當的處理，講究鮮脆口感的葉菜，可以冷凍保存長達1個月之久，魚、肉 ... 不佔空間‧可書寫區域設計，一目瞭然方便管理‧ 分裝食物,保鮮好方便產品規格：寬26x ...

#48. 肉品保鮮膜 - 雯品-生鮮食品包裝資材

用於高級冷藏肉品，如牛排、涮涮鍋肉片、手工漢堡肉等，透過肉品保鮮膜的獨立包裝， ... 包 裝. 300/300 紙包. 300×300. 1000枚/封. 300/300D盒裝. 300×300. 2000枚/盒.

#49. 保鮮膜 - PChome 24h購物

透明矽膠密封蓋保鮮膜6件組(圓形) 可重覆密封袋可堆疊保鮮蓋盒可微波可冷藏食品級矽膠. ◇ 防止噴嚏/唾液進入飯菜守護家人健康 ... 保鮮膜切割器-2入裝送保鮮膜.

#50. 【肉品保鮮10大問】大部分人都冰錯了！營養學教授

如果是水產類食材，預計當日食用的部分可以放冷藏，其餘應立刻分裝放入冷凍。 ... (1)先將食材冷凍後取出置入適當大小的夾鏈袋並去除空氣或以保鮮膜等包覆食材

#51. 冷凍肉切退冰時間

切塊的魚肉，分裝較方便，且取出退冰的時間，也會較快速。. 如題，想請教各位大廚我 ... 將冷凍後的肉凍用保鮮膜分別包好，再裝到夾鏈袋中。切塊好的肉可以放入副食品 ...

#52. 鮮肉怎麼冷凍好 - 好看問答

鮮肉最佳冷凍方法是用優質的冷凍保鮮膜把肉緊緊包起來，然後再用屠夫紙包起來。或者用真空密封我的碎肉，因為那些漢堡冷凍袋似乎總是被打洞。

#53. [問題] 冷凍肉跟保鮮膜黏在一起了- cookclub | PTT旅遊美食區

在好市多買了三大盒牛肉家人分裝的時候用保鮮膜雖然有一層一層區分但最後是一整「坨」（如圖（家人本來的意思是，一次煮可以煮一層，但是現在每一層都 ...

#54. 肉品過期冰冷凍，還可以吃嗎？ - 退休好幸福

善於分裝技巧. 顏宗海醫師建議，肉品買回來後，可以先將要烹煮的份量挑出來，其他利用保鮮盒裝起來，再冰到冷凍庫，並盡早吃完；另外也要注意，購買時 ...

#55. 不是放冷凍庫就好！花枝、蝦、貝類...海鮮要這樣保鮮！

用保鮮膜封緊後裝入保鮮袋，擠出多餘空氣，密封保存。 ... 推薦作法. 加熱後直接開動：取出解凍後，將蜆肉與白飯拌均勻即可享用。

#56. COSTCO｜小家庭的採買分裝心得 - 小飯糰和她媽嘎嘎

料理前幾乎都有切片的需求，所以肉和肉之間千千萬萬不能黏在一塊，不然退凍的時候真的會很火大。 我會一片片獨立用GLAD 強力保鮮膜包好，兩片兩片的裝 ...

#57. 保持新鮮原味不流失！省時豬肉保存法 - 親子天下

將薄肉片一片一片間隔鋪平，每一層以保鮮膜隔開，堆疊好後確認肉片 ... 將肉片依預估用量分裝成幾小袋，肉片稍微錯開鋪排，密封好後放入冰箱冷凍。

#58. 居家防疫「5大食材」營養耐放！專家授2招保鮮法：肉類分裝再 ...

可以拿保鮮膜包住香蕉根部，就可以起到保鮮的作用；有這樣催熟功能的水果 ... 而在分切時，也建議將刀具、砧板反覆清潔、消毒，避免肉品交叉汙染， ...

#59. 【肉類分裝環保】資訊整理& costco牛肉片分裝相關消息

不用保鲜膜的清爽分装-保存-备菜| 好市多食材推荐- YouTube. Costco采买回来的分装保存流程不用保鲜膜同样可以把肉品分装得干干净净，保持鲜度～跳着看更健.

#60. GLAD 強力保鮮膜#350086 6篇FB開箱

一直以來都是利用Costco販賣的GLAD Press'n Seal Wrap 保鮮膜來分裝肉品, 因一面具有黏性的特性, 所以可以製造出類似真空的效果 所以保鮮效果也非常 ...

#61. [問題] 想請教大家肉類保存的方法

4 F →ymx3xc: 肉你可以買回來先切好再分裝冰冷凍~ 1.168.85.251 08/11 02:37. 這個我知道！ ... 65 F →anmimo: 但是裡面的分裝我也是用保鮮膜就是了.

#62. 日本料理研究家傳授！肉類與海鮮的日常居家保存術 - every ...

最後要注意的是別讓食物結霜，用保鮮膜將肉包得密合緊貼，不要留有空氣。 ... 冷凍時有個重點，就是以單次使用的小分量分裝，這樣每次解凍一份，就 ...

#63. Costco好市多空運鮭魚尾-保鮮膜分裝價錢較鮭魚腹肉便宜...

好市多鮭魚價格- 我擔心只能放一星期,三塊厚厚的魚那吃的完啊這次有好市多的人員解說，冷凍可以...好市多的人員說這鮭魚本來要1000多元,但是,因為他們自己處理等, ...

#64. [問題] 肉品分裝透明塑膠袋? 拉鍊袋? 樂扣盒? - 看板cookclub

借標題順便請教各位版友分裝的時候, 大家都是用什麼東西分裝呢? ... 你可以用保鮮膜包成一堆堆,再放入保鮮盒就不會黏在一起 ... 然後分裝小袋子裡袋口捲起來放冷凍.

#65. 生鮮肉類分裝 - 無痕生活板 | Dcard

如果一次買一個禮拜的肉然後要分裝，請問有甚麼環保袋或其他方式分裝冷凍嗎？ ... 國立臺中科技大學. 0. 保鮮膜. B32018年4月30日. 國立臺灣大學.

#66. 貳ONE小學堂

購買量大時，應先分切並依每次使用量分裝後再放入冰箱冷凍櫃存放。 ... 無論冷藏或冷凍之肉品必須先以塑膠袋或保鮮膜包好，並儘量把袋內空氣排出。

#67. 進階食材儲存：冷凍前記得先切分？-收納達人 - 信義居家

冷凍絞肉是家常料理非常實用的食材，無論煮湯或炒菜，可以用來替代肉絲增添風味，我非常 ... 將絞肉裝袋分塊冷凍。 ... 牛排以保鮮膜分塊打包再冷凍。

#68. 超好用的樂扣樂扣小正方形保鮮盒420ML，肉品分裝直接放冰箱

筆者經常會將買回來的肉品分裝後再放入冰箱冷藏或冷凍，畢竟一次吃不完這麼多，原本都是使用夾鏈式保鮮袋，雖然保鮮袋很便利，可是為了環保， ...

#69. 別用保鮮袋保鮮膜包肉放冰箱也不安全 - 人人焦點

保鮮袋裝肉能放冰箱嗎？ 風險：也會溶出有害物. 檢測人員專門做了對比試驗，結果表明，保鮮膜、保鮮袋若與油脂性食物直接接觸，無論是室溫長時間 ...

#70. 冷凍庫食材收納 - Rita的部落格

105.07.19 大家一定有這樣的經驗，孩子喊餓但整坨的冷凍肉遲遲退不了冰，或者明明記得還有的食材翻箱倒櫃，手指都快凍僵了就是找不到.... 事前多花一點點功夫分裝，就 ...

#71. 保鮮膜用錯，小心把毒吃下肚！醫師教你分辨：食物加熱

保鮮膜 為了增加在包覆食物及容器時，有很好的黏著度，成為快速、方便的保鮮 ... 市面上的保鮮膜粗略上可分為PE、PVC、PVDC、PMP四種，它們的耐熱度及 ...

#72. 冰箱內「冷凍肉」放多久不能吃？專家拿一張表理出「各種食物 ...

所有食品在放入冷凍室前，都應分成一次食用的分量，用保鮮袋或保鮮膜仔細包裝，以防止 ... 此外，茶葉等低水分含量的食品也可分裝好後放入冷凍室。

#73. 不同的肉要如何保存，才能延長保鮮期？ - 愛料理生活誌

要冷凍生絞肉時，建議把外包裝留著，除非你想先將它分成數份，就可以先分好再放入保鮮夾鏈袋中冷凍。 Photo：freepik. 冷凍熟肉品時，要先讓它放涼到 ...

#74. 【costco】GLAD強力保鮮膜 - ines0322的部落格- 痞客邦

1.當保鮮膜：可封在盤子上面，再將裝有食物的盤子放入冰箱冷藏~ 因為有一點黏性，所以可以把盤子的邊綠包的緊緊的哦~ 2.分裝食物：每次買回來的生鮮，對於我們小家庭來 ...

#75. [問題] costco買的冷藏牛肉回家分裝冷凍能放多久- cookclub

由於最近想去costco買牛小排火鍋片可是一盒份量不少一個人吃也是需要一些時間加上沒人要一起合購所以想問問如果買了之後回家分裝用保鮮袋包好裡面空氣擠掉之後再拿去 ...

#76. 您的食物保鮮觀念正確嗎？ - 樂扣樂扣官方旗艦店

食物放入塑膠袋或保鮮膜，再擺進冰箱，就可達到食物保鮮的效果？ ... 食材買回家後，先清潔分類，依照每次食用量分裝，肉類及海鮮可先將血水倒出、用 ...

#77. 真空包裝等於無菌？論「包裝技術」如何影響肉品保存 - 農傳媒

近幾年，國內有越來越多生鮮肉以小包裝販賣，有些是超級市場將生鮮肉經分切後，以收縮薄膜（保鮮膜）包裝，有些則是在工廠將生鮮肉分切後，直接裝入塑膠袋密封，或經 ...

#78. 使用教學｜好市多1.6公斤牛肉不沾手分裝｜料理夾＋調理盤

而除了固定的容器之外，我們之前也選擇了這款韓國的粘性保鮮膜，撕一層鋪底之後將肉放上去，再撕一層蓋在肉上面後用力壓緊，兩層保鮮膜會互相密合，連沖水 ...

#79. 《食材保鮮這樣做》豬肉的保鮮重點 - 松露玫瑰

豬肉片、肉絲冷藏保存放冷藏室2至3天，放微. ... 2、用廚房紙巾分片包好，肉絲則分幾小份包起來。 ... 生的豬排泡一下冰水，用保鮮膜分片包緊，裝入冷凍保鮮袋。

#80. 偷學料理大師備菜技巧！肉類、海鮮「這樣保存」就對了 - 食醫行

保存重點在於肉和保鮮膜之間不能有空氣，要包得貼合緊密，這麼一來肉片 ... 冷凍時要以單次使用的小分量分裝，這樣每次解凍一份，就可以直接吃；或者 ...

#81. COSTCO好市多GLAD保鮮膜~類真空保存食物好好用

因為每次採買食材回來我都會用塑膠袋分裝成每次使用的量~. 剛好我買了一把青蔥,先洗淨晾乾,再切成蔥花和蔥段,用保鮮膜分裝起來,壓掉空氣.

#82. [問題] 如何環保的分裝食材 - 藥師家

標題[問題]如何環保的分裝食材.時間ThuAug16...mammer:肉類我也是用保鮮盒,菜我想不適合一次煮一星期份吧08/1620:50.推fairytalee:肉用 ...。

#83. 塑化劑不要來無塑膠袋冷凍妙招 - 蘋果日報

生活達人楊賢英最近都在研究不用塑膠袋的食材冷凍法，以烘焙烤紙取代塑膠袋、保鮮膜，再加上鋁箔紙與玻璃保鮮盒，讓食材易定形、好拿取。

#84. 冷凍肉類最佳保存與解凍方法～【番茄醬燒肉丸】 | 美味生活

薄切肉片冷凍前，在肉片之間放上烘焙紙或保鮮膜，可以避免肉品結塊，解凍後也可以方便調理。 厚切肉煮咖哩、湯類的肉品，少量分裝後密封保存。

#85. 生鮮肉品常見Q & A - 沛峰肉舖

將需要解凍的肉品用保鮮膜包住，在外不在包上一層鋁箔紙(放在金屬盤或不銹鋼鍋具上)， ... per billion，10億分之1濃度），肝40ppb、腎90ppb，其餘部位則未定標準。

#86. 關於肉品，您一定要知道的事（3）冷凍肉品的處理方式及安全性

（一）未真空包裝：目前市面上的商品，很多是用保麗龍盒外面包保鮮膜，或是用塑膠袋直接包裝，此類肉品還是會接觸冷凍的空氣，而冷凍本身就有除濕效果， ...

#87. 冷凍醃肉片要如何分裝要煮時才好一片一片取下?

去大賣場買料理紙..取代保鮮膜.. 就是一般作蛋糕墊底用的的那種.. 不僅可分裝冷凍..遇到漢堡肉等..還可再外槊型. ☆趴趴媽咪☆ 2011-09-09 21:48:26 # ...

#88. [購物] Costco - GLAD Press'n Seal Wrap 保鮮膜-活用方法 - Rufiw

一直以來都是利用Costco販賣的GLAD Press'n Seal Wrap 保鮮膜來分裝肉品, 因一面具有黏性的特性, 所以可以製造出類似真空的效果所以保鮮效果也非常好~ ...

#89. 譚敦慈的冰箱原來長這樣！不過期、不腐敗8項秘訣大公開

過去研究發現，就算是以保鮮膜包覆冷的食物，如果食物含有油脂，保鮮膜就 ... 中很容易腐敗；依照每次使用的量先分裝，要使用時拿出需要的份量就好。

#90. 冷藏肉拿去冷凍

3 天前 — 大賣場那種10片一組的肉品退冰後可以進行分裝再拿回去冷凍嗎? ... 少下廚所以希望能放到一星期冷凍肉的選擇也很少想問一下那種有保鮮膜的冷藏肉買回來 ...

#91. [居家] 公開小冰箱! 簡單肉品分裝方式/冷凍庫收納 - 楊草莓的 ...

裝 過冷凍肉的密封袋雖然清洗過但我只會再重複用來裝肉~ 不會再拿去裝其他熟食XD ... 分裝好的肉品我會立著放在大保鮮盒裡接著整盒放入冷凍庫裡~

#92. 冷凍分裝肉不用塑膠袋

放入夾鏈袋內02:37"火鍋肉片"分裝處理1.用擦手紙擦乾血水2.依照份量平整鋪平3.用保鮮膜分層廚娘看招！. 廚娘兒們一定都有過凡肉品送進凍 ...

#93. 佛奇：夏季前可望找出下階段疫苗追加劑 - 新浪新聞

3 天前 — 兄弟「把父親骨灰封進保齡球」 擊出300分成績：激動到好想哭. 04-30 11:08 ... 狠殺女友「保鮮膜包頭」！25歲男冷拖「紙皮血屍」逛街路人嚇傻急報警.

#94. 羅馬麵包店最受歡迎的薄脆披薩作法 - 新唐人電視台

攪拌機裝上用來和麵的槳葉。 ... 如果把麵團拉到烤盤的角落還會反彈，表示麵團還不夠鬆弛，就用保鮮膜蓋住，再靜置10分鐘，然後再試一次。）.

#95. Costco肉料理好食提案：百萬網友都說讚！100道最想吃的肉類分裝、保存、調理包、精選食譜 暢銷修訂版

烤肉一烤雞可依習慣的份量分裝好,先用保鮮膜包起來。非供交易使用 TANITA | 3 100 -- د.کی.امر 烤雞 6 1 ° C 再裝進食物密封袋註明日期及份量後,平放冷凍保存。