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日劇裡的美味「冰花煎餃&味噌沾醬」
不一樣的好吃味道！！
原來～～這就是中華風味啊😋
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#日式味增醬 （三人份）
白味增：3大匙
糖：1匙（可以隨個人口味調整）
豆瓣醬：1小匙
蔥花：適量
📒［#做法心得筆記］
從影集中注意到的，女主角調給客人吃的沾醬。
（很認真要體驗劇情的我⋯）🤣
1. 將味增取出放置碗中。
2.加入少許熱水拌開。
3.再加入糖，攪拌至糖粒完全融化。
4.加入一小匙豆瓣醬，攪拌均勻即完成！
沾醬可以搭配蔥花，和煎餃太搭了！超好吃～沒有試過的風味😋
最近經常做飯糰，作為戶外行動糧，
出門走走登高望遠又增添了不少勇氣，
做飯糰的同時，
想著一直以來各種噴射在我身上的子彈，
就做成了這個形狀！
用紅赤赤、消食活血，健脾主治燥胃的紅麴，
還有黑嚕嚕的黑麥汁，浸泡而成的大補丸，
造出這顆沒有火藥、不會爆炸的丸子，
如同大魔神的金剛飛拳、「啊酒叉」忍者炸彈...
看準目標旋轉擊殺，精準如手術刀一般的兵器～
或許我不需要迎擊這些言論，
但是，選擇沈默是一種態度，
表達想法，也是一種權利！
我是真的表達能力不是太好，
有時也會被斷章取義，但我真正想說的是：
「我們無法成為人人都喜歡的存在，
但至少自己，要認同自己的存在，
就算身上已經有太多自己都無法喜歡的缺點，
也要疼惜自己，這一路上為自己的努力！
我很幸運，有個總是站在我身邊的先森，
但是自己，也要勇敢的站在自己這一邊！」
💣🍙炸彈火藥做法🍙💣
辣飯準備：
白米或糯米-米杯一杯。
糙米-米杯八分滿。
紅麴米-米杯二分滿。
-米浸泡約半小時後，
兌兩杯半的水，
電鍋外鍋兩杯水煮熟--”
麥香溏心蛋準備：
清醬油-米杯一杯
黑麥汁-米杯一杯
清水-米杯一杯（可用米酒）
-蛋煮成想要的熟度，
把醬汁煮滾後，浸泡過夜--“
“揉圓組合完成”
⚠️警語：
紅麴米是紅麴黴菌發酵而成的食品，
本身略略帶藥性，
以下族群食用前請諮詢醫師：
⚠️正在服用降脂藥物。
⚠️正處於感染中、或肝功能異常患者。
⚠️幼童、孕婦等用量需徵酌。
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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！
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音樂資訊-
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Song: Xomu, Hyurin & Mitsune - Gloxinia
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Song: omri - for a moment
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Song: GRÄF - Reaper
Link: https://youtu.be/Boskyqk-tbM
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經常面試是學習及瞭解自己價值的捷徑，然而這些面試的所累積的經驗，直到我換了一個視角
成為了軟體工程師的面試官時，才發現面試大概十分鐘左右，基本上就會決定這個求職者有沒有下一步了
這支影片和你分享我成為面試官之後，一路找人的心得以及如何讓自己成為更好的面試官
因為每個人想法不同，每間公司的團隊文化和做法也不同，有些我在乎的點不一定是其他面試官也在乎的，但主要的關鍵核心不會偏離一個好的面試者應該如何表現
影片章節:
00:00 成為面試官後
01:23 什麼樣的求職者會被拒絕
02:01 履歷或對話沒有線頭
05:22 對徵才方的公司一無所知
06:45 只在乎自己能拿到什麼
07:21 總是沒有問題
11:08 成為好的面試官
12:31 先看履歷
13:00 先看專案
13:19 針對專案可以討論的點
13:29 設計面試題
13:49 討論人格特質
14:00 三明治鼓勵法
15:03 總結
影片中提到:
履歷撰寫文章: https://blog.niclin.tw/categories/%e5%b1%a5%e6%ad%b7%e6%92%b0%e5%af%ab/
從被問到問人，那些我常問的面試問題
https://blog.niclin.tw/2020/01/07/interview-tips/
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#面試 #工程師 #前端 #後端
🍽️你有沒有注意過，在家族聚會的餐桌上，誰的聲音最有份量？當一群好友聚在一起，誰是大家聽從與追隨的對象？在工作場合的會議裡，誰的意見最快得到大家的接納？你腦中第一個浮現的人，就具備了一種特質：「領導力」。
📚《從內做起》這本書的作者是知名的領導學專家約翰．麥斯威爾，已年逾70歲的他仍充滿熱情幫助更多人成為一個好的領袖。這本書的第一版在1993年出版，過了25年之後，他重新淬鍊這些年來教導與實踐領導力的經驗，翻修了書中89%的內容，並且增加了兩個全新的章節。我雖然沒讀過最早的那個版本，但是我喜歡這種反芻人生經驗，並對以往的觀念做出新詮釋的做法，許多的智慧反而在此時更顯得永恆。
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