#拿到藍勾勾先來寫篇長文專欄
疫情當前,孩子有好的保護力跟好體質是每位爸媽最在意的事,更別說過敏兒家長,孩子近期只要咳一下,或是鼻涕、鼻塞、睡不好等等,都會弄得爸媽整天提心吊膽、繃緊神經。
其實,台灣過敏兒比例非常高,8成以上小孩都曾出現過敏現象,爸媽們常常讓小孩補充益生菌作為提升保護力、抗過敏的保健食品。
不過,益生菌種類非常多,每一種益生菌都有自己的功效,爸媽們也要注意不同益生菌的功效差異,才能幫孩子補對益生菌,以下和爸媽們分享一些益生菌的知識:
LP菌與LGG菌是目前調整過敏體質的保健食品所用的主要菌株
「LP菌」與「LGG菌」常被添加至優酪乳、益生菌粉, 過去研究發現,LP與LGG菌調節過敏的機制,可能與調節Th細胞有關,強化了Th1細胞功能,減少會產生過敏反應的Th2路徑,讓Th1/Th2達到平衡而減少過敏症狀的發生。
建議做點功課,選擇具有調整過敏功效的菌株:
1. 認明菌株:
市面上有許多益生菌商品,爸媽們買益生菌要注意菌種與菌株,LGG菌和LP菌是目前研究較多的菌種,可以當作標準。
2. 挑選有健字號認證的商品:
台灣也有調整過敏體質的健康食品認證項目,因此建議在購買相關保健食品時,可以認明是否具有調整過敏體質的健康食品認證(小綠人標章),才能更有保障!
3. 優酪乳方便與適口,是能長期補充「飲食」方式
很多人問優酪乳合不合適作為補充好菌與調整體質的抗敏方式。的確,調整過敏體質需要時間,因此就要考慮益生菌補充品的方便性與適口性,才能長期且常態的補充益生菌。
優酪乳就是很好的方式,符合我們的飲食習慣,小孩子下午茶就選擇優酪乳這一類更為健康、更為機能性的飲品,除此之外,優酪乳也可以同時補充到鈣質,滿足國健署「我的餐盤」的每天早晚一杯奶建議!雙重增進小孩子的健康。
#益生菌 #調整過敏體質
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,●●今天的影片又介紹了使用豆腐渣粉製作的減醣銅鑼燒。 為了在控製糖分的時候也能吃到,所以不使用砂糖來做。 裡面的紅豆餡也是上次介紹的不用砂糖做成的發酵紅豆餡。 另外,甜味使用了羅漢果的甜味劑和可以作為腸內細菌飼料的菊薯糖漿。 只是材料計量和混合而已,用平底鍋用小火烘烤。 如果做發酵紅豆餡的話,請一定...
健康食品認證項目 在 好食課 Facebook 的最佳解答
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健康食品認證項目 在 林世航營養師的探索營養 Facebook 的最佳貼文
寒天是一個很有趣的保健素材,大部分是作為低熱量的食材,不過近來研究發現,寒天的碳水化合物片段,是具有生物活性功效的寡糖序列。
1. 在細胞實驗發現透過影響HO-1酵素
2. 動物實驗發現關節炎的狀況減低
3. 臨床實驗可以減少關節疼痛分數與改善腸道菌叢
而且最近正在說關節保健可能成為新的健康食品認證項目,期待這類素材在未來可以拿到健字號,替代葡萄糖胺,作為關節保養的新選擇。
【#一張圖講保健食品】By 好食課小編
完整專欄點我 ➤ https://goo.gl/beain5
#抗發炎的寒天寡糖 #關節保養的新型保健素材
寒天只能當成低熱量與減肥用嗎🙅♂️?好食課營養師們👩🏻⚕️在1月時出席了一場保健食品的學術研討會❤️,在研討會上才知道,原來寒天寡糖具有特定的寡醣片段,可以抑制發炎問題🔥,在臨床實驗上還發現具有減輕關節疼痛的功效😲😲!
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健康食品認證項目 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳貼文
●●今天的影片又介紹了使用豆腐渣粉製作的減醣銅鑼燒。
為了在控製糖分的時候也能吃到,所以不使用砂糖來做。
裡面的紅豆餡也是上次介紹的不用砂糖做成的發酵紅豆餡。
另外,甜味使用了羅漢果的甜味劑和可以作為腸內細菌飼料的菊薯糖漿。
只是材料計量和混合而已,用平底鍋用小火烘烤。
如果做發酵紅豆餡的話,請一定試著做一下。
影片內使用的糖漿作為低GI食品在歐美非常受歡迎。 最近在日本也開始看了。
如有興趣的話會刊登在下面,請看一下。
〜材料(4個分)〜
豆渣粉 (超細粉) 20g 加10g 計30g
羅漢果甜味劑 10g
泡打粉 5g
米粉 2g
味琳 10g
有機菊薯糖漿 (益生元甜味劑) 10g(蜂蜜和寡醣也可以代用ok)
水 50ml
鮮奶油 100g
羅漢果甜味劑 10g
【相關影片】
發酵紅豆餡 → https://youtu.be/C18bJN7FNNk
【豆渣粉】
蝦皮購物 - https://shp.ee/zzd5qah
【泡打粉・米粉】
在家樂福買的
【味醂】
使用日本製的『本味琳』
【羅漢果甜味劑】
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【有機菊薯糖漿 (益生元甜味劑)】
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《羅漢果甜味劑是什麼?》
●生酮批准
●零熱量
●零血糖
●Non-GMO 項目驗證
●白糖替代品
●零淨碳水
●1:1 糖替代
一千多年前
在亞洲偏遠的高山高地,僧侶通過冥想劑修復、祈禱、純淨生活獲得了啟示。僧侶們發現了一種稀有的水果,因其甜味而倍受珍視。這種神聖的水果被稱為羅漢果,被用於長生不老藥中以增加氣,即生命能量。現在,您可以在我們的 Lakanto® 產品中享受這種無罪惡感的甜味!
我們仍然在同一原始地區,並根據傳統和環境方法,為 Lakanto 種植和收穫羅漢果。
Lakanto 由高純度的羅漢果提取物和 Non-GMO 赤蘚糖醇的專有混合物製成,是美味的零熱量混合物,具有豐富的糖味。
《Zint, 有機菊薯糖漿是什麼?》
●益生元甜味劑
●100% 純正
●膳食補充劑
●有效的益生元
●低血糖指數
●促進減重
●NON-GMO工程認證
●不含麩質
●美國USDA有機認證
●猶太潔食認證
誰說健康飲食不能是高興的?雪蓮果根具有低血糖指數、低卡路里和減重的好處。它的秘密在於它的成分——低聚果糖 (FOS)。作為一種有效的益生元,FOS 讓結腸不代謝掉人體系統中的有益細菌,並為其提供營養。反之,健康的腸道微生物群對您的健康、腰圍和情緒健康有很大的益處。
Zint 的不同之處:雪蓮果植物的黃色花可在秘魯南部海岸家庭農場的理想條件下開花。一旦受壓,新鮮果汁的熱量降低,並成為一種類似蜂蜜的深色富含營養的糖漿,具有雪蓮果的多種健康益處。
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram:
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
#日本夫婦在台灣 #減醣甜點 #減醣食譜
健康食品認證項目 在 鄭淳予醫師 x 神經很有事 Youtube 的最讚貼文
#腸道腦科學 🔥🔥腸道是人的第二個大腦,腸胃好,大腦也會跟著升級!說到保養腸胃,就一定會想到 #酵素 跟 #益生菌!但到底要吃益生菌還是酵素呢?!🤔🤔市面上商品百百種,加上酵素、益生菌傻傻分不清楚,是不是讓你心慌慌?今天就讓筱薇和俐彣帶你一次搞懂健腸雙寶,掌握挑選眉角!!🔜🔜 #分享給更多需要的人知道
🎬🎬這個影片想讓你了解:
🔸 知名日本品牌胃腸藥原來是這樣的作用!
🔸 秒懂酵素及益生菌的差異!?
🔸 蝦米!腸道健康的好處這麼多?!
🔸 怎麼挑選適合自己的保健食品?
#影片大綱
🔸腸道健康的重要性:讓免疫力較好、可調節及分泌荷爾蒙,使情緒、壓力、飲食獲得穩定。
🔸什麼是益生菌:對人體有益的細菌,可促進腸道食物發酵,提供腸道細胞營養,降低壞菌生長、提升免疫力。
🔸什麼是酵素:又稱酶,可將食物大分子分解為小分子,參與身體的分解、轉換、吸收、代謝,幫助腸道吸收營養。
🔸知名廠牌保健食品分析。
🔸挑選保健食品原則:益生菌應挑選菌種含量多,且須更換不同菌種食用;酵素則是選擇成份安全、有國家認證、蔬果種類多者。
主講 :楊筱薇。汪俐彣
內容腳本 :楊筱薇。汪俐彣
導演:汪雅惠。賴宜婷
後製剪輯:汪俐彣。謝劭玟。 鄭淳予。 賴通䇇
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#腸道 #酵素 #益生菌 #腦科學 #神經很有事 #鄭淳予醫師
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#關於鄭淳予醫師
主治專長的項目有 : 頭痛 | 疼痛、暈眩、失眠、腦中風、肩腰背痠痛、神經痛、手足麻木無力、失眠、巴金森氏症、失智症、記憶力退化。
#國際頭痛年會講者-偏頭痛與腦心血管功能異常
#國際腦心血管疾病年會講者-腦靜脈逆流與循環功能分析
#現任
- 陽明大學腦科學研究所 博士
- Cheng's Neurological Clinic 主治醫師
- 台北榮總神經醫學中心 神經內科 兼任主治醫師
- 獲 2014 年國際神經血管疾病學會 年輕研究者獎
- 台灣神經科專科醫師
- 台灣神經重症加護專科醫師
- VidaOrange生活報橘 專欄作家
- ETNEWS健康雲 專欄作家
- 風傳媒 專欄作家
#經歷
台北榮總神經醫學中心 神經內科 主治醫師
振興醫療財團法人振興醫院 神經內科 中風中心 執行長
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