#精選熱文【高血壓不受控恐中風、慢性心衰竭⋯ 給高血壓患者的運動處方,有氧、阻力訓練助改善】
高血壓可分為原發性跟續發性,血壓升高的時間太久,會持續對血管、心臟、腎臟等組織造成傷害,可能出現粥狀動脈硬化、冠心症、中風、腎功能變差、慢性心衰竭等問題。
治療主要包括生活型態改變、藥物治療跟適當運動訓練,除了限制鈉及酒精的攝取、過重者減重,運動也有助改善血壓,對於降低心血管疾病造成的死亡率也有幫助。高血壓患者要怎麼運動呢?運動前中後有什麼要注意?來看推薦的運動處方⬇️⬇️⬇️
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儀控是什麼 在 陳若溱の烘焙實驗筆記 Facebook 的最讚貼文
#事無對錯與絕對
#所有的是非對錯都是人的執念所付予的
今年接了近年來。。。
最多蛋黃酥單的一年。。。
沒賺到什麼利潤。。。
但因為在接單過程中。。。
我一直在思考。。。
「水溫對蛋黃酥口感的影響」
也利用在做單空檔時。。。
做了不同水溫的油皮做測試。。。
哈哈哈哈)))
是不是很無聊???
🌸全冰塊油皮
口感最酥脆,體積最小,膨脹性不佳。
休息時間長才能有好的延展性,否則容易破酥。
🌸15°C冰水油皮
口感酥、鬆、脆適中,延展性、膨脹性都很不錯。
🌸30°C常溫水油皮 (適合在冷氣房或天冷時操作)
油皮柔軟,延展性佳,好桿捲、不易破酥。膨脹性佳、口感酥鬆。
🌸半燙麵和全燙麵油皮
很好桿捲,但個人覺得,口感過於酥鬆,化口性佳,但不是我喜歡的口感。
當然水溫影響口感外。。。
麵粉的蛋白質和品牌不同。。。
攪拌時間、速度不同。。。
也都會影響蛋黃酥的口感。。。
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
麵粉是烘焙製品中最基本,同時也可以說是用量最多的材料之一。
麩質是小麥的主要蛋白質。這些蛋白質為製作麵包、蛋糕、餅乾、中式點心時,提供組織及口感。
麵粉中的蛋白質含量約為7~13%,主要有四種類型分別為:球蛋白(Globulin),白蛋白(Albumin),麥穀蛋白 (Glutenin) 和麥醇溶蛋白 (Gliadin)。
其中球蛋白、白蛋白及其他胺基酸、酵素占2%為無麵筋的部位,另10%為麵筋也就是麩質為麥穀蛋白和麥醇溶蛋白的組成,引起麩質過敏主因亦為麥穀蛋白(Glutenin)及麥醇溶蛋白(Gliadin)。
麵筋(Gluten)為主要控制烘焙食品麵糰特性的因子,在麵粉加水攪拌時麵筋生成,麥穀蛋白與麥醇溶蛋白有不溶於水的特性,在膨化過程中形成網狀結構。
麥穀蛋白有良好的彈性及柔韌度,在麵糰拉昇儀測試時易斷裂延展性不佳,反之麥醇溶蛋白有良好的延展性,但卻沒有彈性。
所以麵糰經過充分攪拌後,具有的彈性與延展性,為此兩種蛋白質綜合結果。因此蛋白質性質不同就會影響產品的品質和口感。
來說說水調和麵的幾種形式:
🌸冷水麵(又稱為死麵或是涼水麵。)
通常是用水溫30℃以下製作,成品的筋度高、彈性和韌性強,吃起來有嚼勁。
🌸溫水麵(又稱熱水麵。)
適合水溫在60-70℃之間,特性為介於冷水麵與燙麵之間,有足夠的彈性、筋性以及良好的可塑性。
🌸燙麵(又稱半燙麵、沸水麵、開水麵。)
是以水溫70-100℃和一部分冷水調和而成的麵團。一開始先使用熱水糊化麵粉中的澱粉,以增加麵團的吸水度;再利用冷水來調整柔軟度。
.這種做法成品的筋性和彈性都較差,但質地較軟且可塑性不錯,產品成型後不易變形。
🌸全燙麵
全部用100℃沸水調製而成的麵糰。
利用滾水讓澱粉完全糊化,因此筋性、韌性與彈性都很差,但可塑性很好、不易變形,產品透明,口感柔軟。
儀控是什麼 在 早安健康 Facebook 的精選貼文
營養師的減脂宵夜菜單大公開:6款低熱量零嘴,無負擔解嘴饞!
總有人好奇「營養師不會嘴饞嗎?會想吃宵夜嗎🌙?」我當然會嘴饞,而且有時也是會吃宵夜,只不過吃的量我會控制,食物也會慎選;當嘴饞時我是這樣做的,歡迎大家參考💓。
📌資料來源:營養師 廖欣儀
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【分段重點】
00:00 開場介紹
00:54 張庭替老公慶生 當員工面下跪?
08:09 張庭怕冷 夫背妻冬天腳不踏地?
12:32 張庭乖乖女變樣 炫富:家裡都是錢?
17:50 到底多賺錢 為何員工都願意跪?
23:04 為何傳聞林瑞陽夫妻 連夜逃回台灣?
32:54 藝人的工作室 到底有什麼內情?
39:32 林的前妻為何20年後 還指控張庭小三?
42:24 直擊前妻香閨 夜夜等老公歸家?
45:00 酸民:管不好老公 怪張庭?前妻暴怒!
54:05 大明星孫儷被叫去上課 改造?
01:05:02 水很深?中國娛樂圈有多少秘辛?
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儀控是什麼 在 語風薯薯 Youtube 的最佳解答
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儀控是什麼 在 關韶文 關關 Youtube 的最讚貼文
「對自己好一點,才發現原來生活可以這樣過!」
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第一次到Ivy家作客的時候,徹底感受到什麼叫做「儀式感女王」,就是有自己的生活步驟,卻完全不覺得煩瑣,依舊能夠享受其中,這就是所謂的儀式感女王吧?
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一開始覺得垃圾桶自動很誇張、倒雞湯要裝茶壺很誇張、冰箱放進櫃子裡也很誇張,但當我從旁邊觀察才發現,Ivy完全能夠體會箇中樂趣,我也從他身上學習好多好多!
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曾經以為,長得漂亮的人就是愛打扮,後來才發現Ivy的人生哲學是「做什麼,像什麼!」可以到處露營、騎單車環島、樂在爬山,這就是不同面向的Ivy,不當別人的女人,當自己的女王。
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如果有什麼關於節目的意見,也歡迎留言和按下五顆星,和我們分享哦!
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【本集重點】
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00:00 負能量週記開始囉!歡迎來賓Ivy Chou
02:15 天秤座的Ivy的聊天話題很奇怪?!
08:05 本集主題:Ivy的生活儀式感
15:33 Ivy很有品味 連吃cheese都很講究!
17:40 生活中不覺得麻煩才是真正的儀式感
22:45 Ivy完整地體現出什麼是「女人」
24:00 有小孩跟沒小孩的生活很難完全到位
28:00 丘曄的泡澡儀式感結局神展開
30:40 關韶文是Ivy腦粉 什麼都想買
36:15 Ivy每週三跟粉絲聊天也非常有儀式感
42:00 Ivy同時也很愛露營、爬山、騎單車環島
48:00 Ivy的儀式感就是「做什麼像什麼」
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#Podcast #丘曄 #負能量週記
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【負能量週記】超噁!爆笑家事一籮筐!男人們幫幫我們好嗎?
https://youtu.be/dc3jDxLs61E
【負能量週記】認養寵物有多辛苦?一隻少了眼睛、一隻害怕人群!
https://youtu.be/Jr804r0jzZw
【負能量週記】這瞬間感覺老了?最不懂年輕的人是髮捲?!feat.丘曄
https://youtu.be/K3hBtodoGzA
【負能量週【負能量週記】網紅的商業模式!聯名跟業配誰好賺?feat.到處都是瘋女人APPLE
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【負能量週記】愛聊天就能經營社群?有什麼好處?關韶文尋覓到「頻道神隊友」丘曄!
https://youtu.be/hkbh7FxFBl4
【負能量週記】檢討大會!被嫌好吵好大聲?Podcast第一季心得
https://youtu.be/V2b-HaZ-5so
【負能量週記】抱怨大會!衣服都穿姐姐剩的?為什麼要跟哥哥一樣?
https://youtu.be/8UaeTsIwZN4
【負能量週記】參加過最「荒謬」的比賽?從健康寶寶到查字典!feat.賴珮如、丘曄
https://youtu.be/V5SFDjUXRqw
【負能量週記】職業光環背後的負能量!航空公司的神祕監控單位!記者出過最糗大包!feat.丘曄
https://youtu.be/pKbF7SdMB9E
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儀控是什麼 在 最新》每30秒放行10秒!「匝道儀控」管制太嚴釀回堵- YouTube 的推薦與評價
端午連假最後一天,不只國道五號大塞車,就連市區也是塞得相當嚴重。不少民眾痛批,都是因為在交流道口的「匝道 儀控 」管制太嚴格,才會造成車輛回堵。 ... <看更多>
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我覺得整個塞車都是匝道管制害的不知道哪個天才發明的 ... 匝道管制, 全名應該叫做匝道儀控, 由高速公路行控中心直接遠端管制就好. ... <看更多>
儀控是什麼 在 [閒聊] 雪隧治塞先扭轉北宜公路難走印象- 看板SuperBike 的推薦與評價
https://sdgs.udn.com/sdgs/story/123464/7091761
宜蘭建議「里程儲值」改善雪隧塞車問題,專家認為可以試試看,不過必須先透過誘因調
查分析,了解用路人不願意走北宜公路原因,甚至要撕下北宜公路難走印象,也要調查若
有優惠是否會提高行駛意願,全面評估可行性再推動。
東部區域運輸發展研究中心主任陳正杰認為,政府要先了解民眾不接受北宜公路的原因,
他認為可能是北宜公路彎道多、大型重機常在彎道飆車,容易車禍,很多用路人
因此寧願塞車也選擇較安全的國五。他建議要扭轉大眾對北宜公路負面印象,改善彎道
路線、連假試行管理大型重機暫不上北宜,不過一定要多方溝通協調。另外,
大眾運輸部分,政府也可增加鼓勵誘因,搭配北宜鼓勵里程分流,雙管齊下。
消基會交通委員會召集人李克聰認為,一般人寧可忍受塞在國五也不願意走北宜的原因不
外乎是九彎十八拐危險又不好走,且行駛時間比國五長,走起來辛苦。另外,國五便於銜
接其他國道路線,所以在推動北宜公路鼓勵里程優惠前,一定要調查分析了解這些原因,
才能據以判斷誘因夠不夠。
「回歸自然,反而是最好的管制」,李克聰認為政府對於國五的管制太多,例如高乘載匝
道儀控,車內未滿三人不得行駛國五,反而造成不均勻車流,在解除高乘載管制後湧現的
車流更塞。他認為,政府揭露的即時路況資訊不夠快速即時也不清楚,讓用路人難以規畫
決定上路的時間,只要充分揭露即時可靠的路況訊息,讓用路人參考選擇,再配合北宜替
代道路誘因調查及推動,應該會更好。
交通專業警官表示,鼓勵改走替代道路是非常實用的想法,台二線濱海公路與台九線北宜
公路路況良好,尤其北宜公路啟用區間測速後,飆車騎士減少,用路人可放心行駛,若能
吸引小客車改走替代道路,讓國五減少百分之十到百分之二十車流,不但緩解交通,也能
帶動濱海與北宜公路觀光。
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別說國道了,連北宜都要考慮禁行重機,真的是滿臉問號
到底是因為重機愛飆、還是低O區間測速、還是部分的國家GDP駕駛讓人不想走呢?
雖然我也很久沒走北宜了,寧願繞遠一點北海岸接其他山路回台北
至少這是自己可以選擇要不要走的
想要直接禁掉真不愧是先禁國家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.33.122 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/SuperBike/M.1681283460.A.F66.html
※ 編輯: yenkuass (223.141.33.122 臺灣), 04/12/2023 15:13:46
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