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屏東美食書《屏時三餐》推薦！#鼎億肉燥飯
📣肉燥飯、白菜滷、四神湯，古早經典完美呈現

【 鼎億肉躁飯 】位在車來人往的勝利路上，從下午四點開始營業，一直賣到凌晨三點，所以就連宵夜時間都可以來這裡大吃一頓。店裡的肉燥飯被內行熟客公認是屏東在地第一名，很傳統的南部口味，經數小時熬煮的肉燥滷得入味，肥瘦肉比例適中，又軟又嫩還很香呢！鹹甜鹹甜的油脂與溫熱米飯完美契合，扒起肉燥和米飯一起吃下，口感濕潤帶黏性好討喜，不會太過油膩算是其特色。再來是費工處理的白菜滷，炸過的扁魚乾鮮味甘甜，為一大亮點，和現烤手工香腸一樣幾乎每桌人人必點。

📍屏東市勝利路201號

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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書出版《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！

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🍧精選城市重要景點，欣賞屏東的本土魅力
🍧以在地生活的角度分享食旅生活
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『自畢業後回到家鄉 #屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』

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屏東美食【 億饌精緻鐵板燒 】食材新鮮嚴選 醬料講究自製 餐點精緻擺盤 平價消費、高檔享受的鐵板燒料理(#歡迎大家轉貼分享)
☆凱南的youtube影片分享：https://youtu.be/1dAo2ai6COE
現撈的鮮味在屏東也吃得到，現撈透抽是每日從基隆東北角當天捕捉並急速冷凍，直送屏東，絕對新鮮。透抽煎過之後，加上主廚親手調配的芥末胡椒鹽，嗆勁衝擊整個味蕾，讚啦！可先單吃透抽感受那層新鮮海味，咬起來脆口彈牙。

【億饌精緻鐵板燒】
地址：屏東市自由路458之1號
電話：08-736-8181
營業時間：11：30~14：00 / 17：00~22：00
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📌台中西區高質感義式料理，這家隱身在旅店裡頭!
假日下午不休息，週末午後很適合來全家一起來吃大餐。
愛吃海鮮的朋友，可以吃的很過癮；尤其是肥嫩又大顆的蛤蜊，很新鮮又多汁，好吃。
餐點算是挺實惠的，有附濃湯! 蠻適合想吃義大利麵的單身貴族，自己來用餐也可以。
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🎉 吃貨圖文分享👉🏻 https://ikuma.cc/post-120663738/
🎉 更多美食情報 👉🏻 @kinglin724
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📒 今日吃貨品嚐餐點如下👉🏻
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🧚套餐可升級：
🔗今日濃湯(隨餐附)。
🔗A套餐+99元(麵包、79元飲品、甜點)。
🔗B套餐+159元(麵包、沙拉、79元飲品、甜點)。
🔗C套餐+299元(開胃菜、麵包、79元飲品、甜點)。
🔗+49元升級酥皮濃湯。
🔗+139元升級海鮮濃湯。
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🧚當日品嚐的餐點有：
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🧚今日濃湯(隨餐附)。
🔗可續湯。
🔗裏頭有大塊的馬鈴薯和蔬菜。
🔗加上脆脆的麵包屑，吃起來很清爽不膩口。
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🧚餐前麵包。
🔗一份裡頭有兩塊，烤的外皮酥酥脆脆，內餡很柔軟。
🔗沾上特製的酸酸甜甜開胃沾醬，好好吃。
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🧚炒海鮮總匯 299元。
🔗裏頭有蝦子、透抽、蛤蜊、螃蟹、魚肉，用料很實在。
🔗用清炒的方式料理，開胃菜的味道清爽，還能吃到海鮮的原味唷。
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🧚奶油青醬透抽蛤蜊義大利麵 269元。
🔗滿滿一盤的奶油青醬麵，上面的海鮮配料好多唷!
🔗青醬是九層塔製成的，但因為加了奶油比較不會那麼九層塔。
🔗整體吃起來奶香味比較重。
🔗海鮮配料真的很多，而且都很新鮮，好好吃!
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🧚嫩煎干貝蒜辣墨魚麵 369元。
🔗有點辣辣的墨魚麵!
🔗吃起來比較不會那麼濕潤，有點像是西式的炒麵。
🔗上面的干貝是煎過的，吃起來外皮酥酥脆脆，裡頭滿是大海鮮味。
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🧚總是吃不夠的焦糖烤布蕾 79元。
🔗C套餐附的甜點，是甜甜又順口的烤布蕾!
🔗布丁也很綿密，又帶點奶油香氣。
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曼蒂在家義大利麵
地址：台中市西區忠明南路98號
電話：04-2327-0857
營業時間：11：00～15：00、17：00～22：00
備註：假日下午不休息
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