說到這家在嘉義遠東百貨旁邊,有司康可當下午茶點心的嘉義市茶飲店THE ONE TEA一茶工房嘉義垂楊店,使用自家種植阿里山烏龍茶、日月潭紅茶至於我當天有喝到的一茶工房蘭亭序炭焙烏龍,是獲得食品界米其林的比利時國際風味評鑑所優秀味覺獎章2星推薦肯定的好茶呢!
#一茶工房嘉義垂楊店 #一茶工房 #嘉義市茶飲店 #蘭亭序炭焙烏龍 #hardaway生活筆記
優秀味覺獎章 在 兔子洞裡的愛麗絲 Facebook 的最佳解答
✨POPCORN GIRL爆米花女孩✨
🙏這一團無法延團,建議第一時間先下單以免忘記
❤️榮獲食品界米其林之稱的ITQI優秀味覺獎的爆米花
❤️業界第一人~採用西班牙產的冷壓特級初榨100%橄欖油
❤️全程手工,低溫乾燥,製作絕對不添加防腐劑,也可以保存很久。
下單網址:http://alice.lc/3brvce
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兔子媽陸陸續續開了不少點心團或美食團了,
因為自己很愛吃,所以一有好吃的美味就忍不住想要推薦給大家。
我要求的不是只有好吃就好、更重要的是品質。
原料也好重要,原料是料理的靈魂、不是僅僅調味好吃就可以,不然用化學香料就好啦。
秉持著這樣的初衷,我要繼續來分享很不一樣的邪惡爆米花。是大人專屬的爆米花,是我們忙碌之餘、慰勞自己的點心😆
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POPCORN GIRL爆米花女孩的好:
👍原料堅持一: 使用美國第一品牌(Magic mushroom popcorn)的"非基改"的蘑菇型玉米。
👍原料堅持二: 使用西班牙初榨橄欖油
愛麗絲從來沒看過哪一家廠商爆米花的油是使用初榨橄欖油的,不像奶油容易造成身體負擔,但是初榨橄欖油成本高啊!POPCORN GIRL爆米花女孩真的好堅持👍👍👍
👍原料堅持三: 使用高品質的材料
不添加香料,所有爆米花的口味都是真材實料。
【可可】
以可可口味來說,還用到法芙娜的可可粉~法芙娜的可可真的是很棒,濃郁的可可香氣是做甜點用的原料聖品(愛麗絲自己做甜點時也會用到)這款口味榮獲比利時布魯塞爾國際風味暨品質評鑑頒發的「優秀味覺獎章Superior Taste Award」(食品界米其林)
【焦糖】
還有我最喜歡的焦糖風味,使用砂糖、黑糖和冰糖,自家搭配的獨門比例,手工熬煮製成濃郁的焦糖,這是爆米花女孩最經典的口味~大推~大推~
【椒鹽】
臺灣特有風格,爆米花女孩使用了數種糖加上白胡椒、椒鹽粉、辣椒、肉桂及數種中藥,令人驚豔的風味、微嗆、微辣口感,也榮獲了「優秀味覺獎章Superior Taste Award」。這是許多爆米花女孩迷友們喜愛的口味,推薦給喜愛重口味的你😆
【海苔】
當初爆米花女孩研發這個口味時,海苔粉與鹽比例,是失敗了上百鍋之後才推出的,真是令人吃驚的堅持啊!!
使用純海苔粉~鹹甜口味好涮嘴,不會互相搶味而是增添了層次感。
❤原料堅持四:全程手工,低溫乾燥,製作絕對不添加防腐劑,也可以保存很久。
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下單網址:http://alice.lc/3brvce
結團日期: 2021/1/22 23:59
本團運費:本島運費NT80,滿NT1000免運
*目前只限於本島團購,暫不開放外島及海外選購服務。
出貨時間:
訂單確認且入帳完成後預估約2/2~2/4開始依序出貨。可以接受再下單唷^^
#popcorngirl
#爆米花女孩
優秀味覺獎章 在 小梅根Megan Focus Facebook 的精選貼文
梅根小日藏x popcorn Girl 爆米花女孩
獲得iTQi星星勳章的臺灣爆米花來了!
#台灣之光 #優秀味覺獎章
『關於爆米花女孩』-Lily
從小就對零食不感興趣,偶然間在電影院吃到一款又甜又脆的爆米花後,就此愛上。瘋狂在全台各地吃遍不同口味與製程的爆米花,包括進口品牌;但發現,沒有一開始的驚豔感動!
於是爆米花女孩開始嘗試自己製作不同口感、少油、減糖低負擔的爆米花!不使用奶油,而選用初榨欖橄油,更加健康無負擔;不只是油的選擇、每個口味的原料都用心挑選、每一包產品,都是爆米花女孩親自手做、包裝、品檢通過後,才會送到我們手上。
秉持著『把一顆玉米粒,變得好吃無負擔,就這麼簡單』
快一起嚐嚐爆米花女孩的爆米花吧!🍿️
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✔️勸敗重點
•美國第一品牌玉米Magic mushroom popcorn
非基改蘑菇玉米。
• 全程手工,低溫乾燥,製作絕對不添加防腐劑,也可以保存很久。
• 99%絕對開爆,讓你吃爆米花不再吃到硬硬的玉米粒。
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這次有四個口味推薦給大家
🟤焦糖口味(每一口都爽快)
經典自信之作
爆米花女孩說這個口味:「最簡單也最不簡單」
如果你跟我一樣看電影喜歡配甜爆米花
然後也一樣不喜歡電影院爆米花裹的不均勻的
看電影請改配這包!你會愛!
調配混合了數種糖,特製的比例呈現出最適合的甜度與脆度,甜脆可口。最簡單卻也最不簡單,沒有平均的裹糖技法,就無法讓每一粒吃起來那麼酥脆甜而不膩;哪怕已經製作超過上萬鍋,三不五時還是會失敗,只能整鍋報廢;堅持送到消費者手上的,都要是最好的。
🟢海苔口味(大小朋友都愛)
基本的糖衣之外,撒上少許的鹽帶出海苔的香氣~零食小點好夥伴。
大小朋友都愛,但這款海苔粉與鹽比例,也是失敗了上百鍋之後才推出的。海苔片容易被糖的高溫焦化而帶苦,而且喪失原來該有的香氣;在獨家技術克服後,我們海苔風味不僅能甜中帶鹹,而且搭配特選原片海苔香,能一顆接一顆!
🔴椒鹽口味(鹹甜撞擊、嗆的過癮)
SUPERIOR TASTE AWARD 2020 ITQI 二星等勳章⭐️⭐️
獨特台灣味,除了胡椒與鹽之外,還加入幾種中藥,微嗆口感有如鹹酥雞般欲罷不能,單吃或下酒都適合!
把傳統台灣鹽酥雞的鹹,搭配著椒的嗆,目前吃過的沒有哪一個人可以不被驚豔到!榮幸的獲得比利時風味大賞二星級殊榮,真的實至名歸啊!
⚫️可可口味(高級味,以為在吃生巧克力)
SUPERIOR TASTE AWARD 2020 ITQI 一星等勳章⭐️
特別選用法國頂級可可粉「VALRHONA」,在剛出爐的爆米花外層撒上大量100%可可粉,讓你一入口就能嚐到濃郁綿密的口感!
爆米花女孩說,台灣的可可,普遍都是甜的;為了打破大部人對於可可是甜的,我們特別選用法國頂級可可粉「VALRHONA」,微苦帶可可香,入口化開後轉為可可果的甜感,能讓所有人一粒接一粒。
每一粒爆米花,我們保證外面99%都包裹可可粉,就是要讓台灣人了解好的可可,可以很不一樣很有特色更有層次!
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購買網址:https://p2.groupbuyforms.tw/scyfg?openExternalBrowser=1
開團時間:12/7-12/11
付款方式:信用卡、虛擬轉帳
出貨時間:◎此團為預購團◎
預計12/28-12/30開始依序出貨
#用心美味值得等待
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