❤️#貓少女x美食
韓哥哥銅盤烤肉、大橋頭第一鍋物、辛海鍋物
一起聯名推出了超級美味的餐點啦!
有提供三大類型的食物
「美味熟食、火鍋生鮮、冷凍調理」✨
現在到《大橋頭第一鍋物》可以點餐下訂喔!!
透過外帶、外送的方式讓您輕鬆在家享用美食喔😋
來介紹餐點的種類~
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🍱美味熟食:
風味涼麵、原盅雞湯、醬燒烤肉飯、麻辣烏龍麵、各式火鍋、麻辣魯肉飯、高山冷泡茶。
🍲火鍋生鮮:
父親節優惠套餐、防疫超值三、六人套餐
🍽冷凍調理:
椒麻水餃、椒麻香腸、麻辣牛肉麵、麻辣滷味、原盅雞湯、各式火鍋湯底、肉品、海鮮。
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今天Kitty要來分享美味熟食的部分!
一起來看看有什麼好料😍
想吃記得提前預定喔😆
📍極黑梅花豬烤肉飯-110元
這個一定要吃!!身為喜歡烤肉的人必點!
豬肉烤的香嫩可口、肉質肥嫩多汁
是使用油脂分佈均勻的上肩胛肉
一咬下去肉汁在口中化開,配上小菜
青菜、筍乾與泡菜,口感鮮甜新鮮、十分涮嘴🥰
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📍低脂牛烤肉飯
不會太油膩的肉質,灑上芝麻超美味
有一點厚度,吃了很過癮、嚼起來彈嫩有勁!
肥美鮮嫩的口感,鹹香美味呀👏🏻
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📍醬燒牛五花烤肉飯-120元
牛胸腹肉富含油脂,彈性佳、肉味可口又多汁
肉質灑上七味粉實在夠味,
醬汁濃郁多汁,份量也很足夠,吃起來超滿足👍🏻
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📍椒麻雞絲涼麵-70元
使用國產雞肉採用煙燻手法烘製而成,
上面的雞絲切的非常細緻,
拌上獨特椒麻醬汁十分爽口!
辣中帶勁的口感,配上小黃瓜吃起來清爽可口
麵條Q彈冰涼,夏天就需要的沁涼滋味!
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📍訂餐資訊
🔥趕緊拿起手機火速預訂🔥
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👆👆立即點餐👆👆
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📍聯名店舖資訊
🔸大橋頭第一鍋物
台北市大同區民權西路120號
02-25578562
🔸韓哥哥銅盤烤肉
新北市新莊區復興路一段203號
02-29900292
🔸辛海鍋物
新北市板橋區新海路120號
02-22519099
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Topaau土炮,也在其Youtube影片中提到,香港不愁沒好的吃,拜一群回流港廚所賜,他們將學成歸來的烹調技藝帶回香港,讓大家能品嚐地道的異國風情。當中包括士林台灣麵老闆易先生,他曾於台灣酒店任中廚 18 年,於2005 年選址元朗開店賣地道台式風味紅燒牛肉麵,贏盡街坊口碑,成為不少人心目中的小台灣,吃碗麵,嚐口台式滋味,止一止旅遊癮。他娓娓道來...
「元 盅 牛肉麵」的推薦目錄:
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元 盅 牛肉麵 在 派翠莎女裝直播平台 Facebook 的最佳貼文
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淮南紅燒牛肉麵195元
麻油猴頭菇麵220元
紅玉銀耳羹140元
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元 盅 牛肉麵 在 香香之小資旅遊日記 Facebook 的精選貼文
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元 盅 牛肉麵 在 Topaau土炮 Youtube 的精選貼文
香港不愁沒好的吃,拜一群回流港廚所賜,他們將學成歸來的烹調技藝帶回香港,讓大家能品嚐地道的異國風情。當中包括士林台灣麵老闆易先生,他曾於台灣酒店任中廚 18 年,於2005 年選址元朗開店賣地道台式風味紅燒牛肉麵,贏盡街坊口碑,成為不少人心目中的小台灣,吃碗麵,嚐口台式滋味,止一止旅遊癮。他娓娓道來創業因由「回港後到處試食牛肉麵,個個說自己正宗,但味道跟台灣吃到的不一樣,所以忽發奇想,自己鑽研,最後做出來的效果不錯,不少人吃過後也滿意,一做就做了 16 年。」
對牛肉麵質素相當執著,他坦言,要做一碗好的牛肉麵,首要條件是用心烹調,在選料上下功夫,選用牛小腿前後的去骨肌肉,即金錢腱入饌,價錢較其他部位牛腱貴,但肉質較嫩、不粗嚡,入口較綿密,同時盡吸褐中帶紅的紅燒湯底精華,富牛骨香之餘,亦相當入味。麵底講究,彈力十足的高筋麵條,食落煙韌 Q 彈又能掛湯,跟惹味金錢腱相襯;湯底以大量牛骨、牛肉、香料熬足十多小時,工序繁多,前前後後耗時兩天,味道香腴。這裡的魷魚鬚、炸雞扒麵同屬招牌菜;為了呈現酥香的台式風味,兩者特別用台灣人愛用的地瓜粉作炸粉,而非港式中廚常用的生粉,減輕魷魚鬚及炸雞扒的粉感,炸粉一點也不厚實,口感較輕盈,同時更酥脆,突出食材的原本鮮味,也能保留肉汁。雞扒伴以肉燥、台灣醬油膏、溫室小黃瓜絲同吃,難得的清爽,沒半點肥膩。老闆說疫情關係,生意已大不如前,單是牛肉麵,以前日賣 800 至 1000 碗,現在賣出一半也偷笑,不過看見客人食得開心,也感自豪,亦盡力撐下去。
士林台灣麵
地址:元朗西菁街9號富盛大廈地鋪
電話:24779775
#元朗 #士林台灣麵 #紅燒牛肉麵 #魷魚鬚 #雞扒麵 #夜市 #大西北 #台灣 #在地
更多土炮好片:
柴灣40年古法叉燒 新桂香燒臘
https://youtu.be/zx_wqdZJEbQ
旺角中式老餅家 鎮店之寶雞仔餅
https://youtu.be/dIxQeKU_ROw
水滾茶靚 港式點心 歎一盅兩件
https://youtu.be/eK8bjW4RIvE
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元 盅 牛肉麵 在 Topaau土炮 Youtube 的最佳解答
沙嗲牛肉麵、西多士、乾炒牛河、炸豬扒配雞翼⋯⋯這些「邪惡」又吸引的,全是茶餐廳常見美食。價錢親民、方便快捷,是香港飲食文化一部份。大部份港人心中都有一間心水茶餐廳。有間因食物高質不少人千里迢迢也要走入元朗一嚐美食,那就是:永順食店。
位於元朗一條街道,位置不顯眼,店前卻有長長車龍和人龍。最遠近馳名的,要數沙嗲牛肉麵,湯底濃郁,花生味夠香。麵質亦同樣講究,只選用出前一丁和蟹王麵,後者尤其好吃,口感彈牙又掛湯,牛肉份量也不吝嗇,胃口大絕對能心滿意足,美味程度算是香港數一數二的。另一款招牌,炸豬扒三文治同樣出色,炸漿夠薄夠脆口,豬扒有肉汁不嚡口,預先有揼鬆,中間夾了塊芝士,夠邪惡,令三文治不會太乾,中和了口感。種種跡象,都能感受到老闆對食物的要求和功夫。食店賣的只是平價茶餐廳食物,但樣樣都力求做到最好,難怪店前總是車水馬龍了。
永順食店原先只是間默默無名的工友食堂,老闆為人低調不靠宣傳,卻憑著一番功夫和誠意打響名堂。在香港,用心的小店仍然不少,要在食物中找到心思,小店仍然是一件瑰寶。
永順食店
地址:元朗安寧路2號冠煌樓地下
電話:2474 7074
#沙嗲牛肉麵 #元朗美食 #西多士 #永順食店 #炸豬扒 #茶餐廳 #香港美食 #元朗
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元 盅 牛肉麵 在 alex lam Youtube 的精選貼文
尖沙咀假日遊食記 金牌小龍 紅燒牛三寶麵 金牌小籠包 韭王鍋貼 噴汁牛肉餡餅 元盅雞湯 台式小菜 小炒 湯包 國際廣場 ISQUARE OPENRICE King's Dumpling
https://www.mrlamsan.com/2019/10/kingsD.html
要收茶位錢,另收加一
原來金牌小龍同台灣鼎泰豐係有一點關係
小籠包沿用鼎泰豐製法
以19 摺以上的方法包製再蒸成
原來曾經係9年前既''過江龍''
現在只剩國際廣場一間分店
菜式有小籠包,台式小吃,炒飯,湯,雲吞,麵食
點了招牌紅燒牛肉麵,小籠包,煎爆汁餡餅
先來一客盅湯
湯色清,金黃色,雞肉尚算滑,入口濃雞肉甜味
招牌紅燒牛三寶湯麵 $58
單價不貴,比起好多過江龍牛肉麵店都要便宜
份量合適,每款都有1-2片
牛肉燉煮得輕咬即分,非常軟身入味
牛筋保有彈性
湯色紅如血,辣勁不強,回甘飲到淡淡藥材香味
麵條滑身,偏軟,不是爽脆那種麵身
是水準好高的牛肉麵!
小籠湯包
名乎其實,招牌之中既招牌
上菜時仍然辣手有蒸氣
肉質明顯軟身,外皮薄而實淨
用快子一壓,肉味甘甜既湯汁隨之流出
手工,餡料,二者完美結合
可稱得上金牌之作~
牛肉餡餅
食既時候要小心,真係會噴汁!
餡皮薄,雙面脆口而肉汁餡多
另一推薦之作~
韭王鍋貼
用韭黃和肉餡包起再煎脆
煎出來的鍋貼,底脆,皮不會太乾身
內餡飽滿
#尖沙咀美食 #過江龍 #金牌小龍 #小籠包 #台灣菜 #牛肉麵 #紅燒牛肉麵 #牛三寶
#鍋貼 #水餃 #國際廣場 #ISQUARE
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元 盅 牛肉麵 在 瑪莉食報- 昨天鼎泰豐的元盅(清燉)牛肉麵,雖然肉跟湯都好吃 的推薦與評價
昨天鼎泰豐的元盅(清燉)牛肉麵,雖然肉跟湯都好吃,但小敗筆就是麵條、份量跟價格。 今天來麵神經營的山東彌補一下。 ... <看更多>
元 盅 牛肉麵 在 鼎泰豐 的推薦與評價
現場排隊的人還蠻多的.現場服務人員蠻有禮貌的, 有幾位容貌也不錯.雞湯麵招牌菜元盅牛肉麵端午節應景一下元盅牛肉湯排骨蛋炒飯價位....地點如下:新竹市 ... <看更多>
元 盅 牛肉麵 在 [問卦] 去鼎泰豐,有什麼是推薦的嗎? - 看板Gossiping 的推薦與評價
過幾天要去吃個鼎泰豐
是知道炒飯很好吃,但其他餐點比較沒涉獵
去鼎泰豐,有什麼是必點推薦的嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.205.236 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1697461513.A.31F.html
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