優格機。
幾年前拿到的贈品,很久以前做過,後來懶了就沒弄。XD
之前好像沒記錄,這次就稍微記錄一下,不然會忘記分量。
用的是無糖的優酪乳搭配光泉全脂牛奶,比例1:10,
牛奶大概用了850cc,優酪乳用掉約85cc
晚上10點做,早上8點半左右拔掉插頭(優格已經凝固就不再加熱)。
接著就直接放入冷藏保存。
優格不會酸,我覺得味道是ok的,
冷凍藍莓是在全聯買的,還蠻甜的欸,
昨天去看還有蔓越莓,下次應該也去買蔓越莓回來加.. XD
好了,早餐終於有其它變化了。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅小冰x跩寶,也在其Youtube影片中提到,之前試過一次用電鍋做優格 (酸奶) IG分享成果之後,很多人都敲碗想看呢! 也有很多人說他們會失敗~~~ 電鍋做優格材料: 1) 優酪乳 (我用的是義美,之前有試過統一AB、福樂、光泉無糖優酪乳都有成功,但我最喜歡義美的味道) 2)全脂鮮乳(我聽說低脂也是會成功的~但我們家就是喝習慣全脂的,大家...
光泉全脂牛奶 在 小冰x跩寶 Youtube 的最讚貼文
之前試過一次用電鍋做優格 (酸奶)
IG分享成果之後,很多人都敲碗想看呢!
也有很多人說他們會失敗~~~
電鍋做優格材料:
1) 優酪乳 (我用的是義美,之前有試過統一AB、福樂、光泉無糖優酪乳都有成功,但我最喜歡義美的味道)
2)全脂鮮乳(我聽說低脂也是會成功的~但我們家就是喝習慣全脂的,大家也可以試試看唷!)
經過我用電鍋做了約10次優格的經驗~
失敗一般有2個原因
電鍋溫度太高了 (所以很多人的做法都是會在蓋子中間夾一間筷子來降溫)
某些牛奶是比較難發酵的,像Costco 好巿多Kirkland 科克蘭那款,我試過兩次都沒有成功。
做完的優格,可以加工成為希臘優格
是更高蛋白質,口感更綿密的優格
如果大家想知道怎麼做的話,留言告訴我吧!那我就會來排拍了❤️
#DIYYogurt #Yogury
#電鍋優格 #DIY優格
#一起開心吃著瘦
影片標題:電鍋做優格 - 2材料即可,不需優格機!源源不絕的無糖優格!神奇早餐備餐
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光泉全脂牛奶 在 NanaQ Youtube 的精選貼文
0:31 隔夜燕麥食譜、容器、食材
保鮮盒:ikea
堅果:柯克蘭
希臘優格:柯克蘭
燕麥:家樂氏、馬士山
牛奶:全脂光泉鮮乳
水果:香蕉
1:49 製作隔夜燕麥
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👇打造易瘦體質|吃不胖的秘密
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👇運動持之以恆的 7 個方法
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👇週末居家運動|Vlog
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光泉全脂牛奶 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
平時只要冰箱有牛奶,早上起床第一件事就是給自己倒滿一杯牛奶喝個爽,但最近開始做菜也學會如何把牛奶入菜啦~ 這次利用 #乳香世家 的全脂鮮乳製作 #gordonramsay 版本的馬鈴薯泥, 配上超經典的 #焦糖義式奶酪 感動得都快哭了我~
乳香世家的專業脫氧技術,可以幫助鮮乳對抗氧化、保持新鮮,加到馬鈴薯泥中,除了能增添薯泥滑順的口感外,也能多一點奶香!
鮮乳是否抗氧化對焦糖奶酪的製作更是重要,所使用的鮮乳將會影響成品能不能呈現香醇滑嫩的口感喔!
了解更多乳香世家
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食譜在這:
一、戈登完美馬鈴薯泥 4人份
食材:
1公斤馬鈴薯
2湯匙奶油
2/3杯光泉乳香世家全脂鮮乳
3段青蔥
鹽與胡椒適量
食譜:
將馬鈴薯放入加鹽的水中煮軟並用馬鈴薯壓泥器壓成泥狀,並加入奶油以及青蔥攪拌均勻,之後混入加熱過的牛奶攪拌至適合的濃稠度並以鹽巴胡椒適當調味即可。
二、焦糖義式奶酪佐脆酥 6人份
食材:
1又3/4杯砂糖
0.5茶匙海鹽
半杯光泉乳香世家全脂鮮乳
3/1/3杯鮮奶油
6張吉利丁片
3片消化餅乾
肉桂粉些許
食譜:
將1杯水煮沸備用。製作焦糖,將一只鍋子加熱至高溫,分批慢慢加入1杯砂糖,每次加糖期間必須等前一批完全融化。全都融化後加入0.5克的鹽,待糖變成棕色,加入熱水在分裝至小瓶內。
取一只鍋子加入牛奶, 鮮奶油以及剩餘的砂糖加熱至接近沸騰,加入泡軟的吉利丁片,攪拌至完全溶解,將奶酪舀至裝了焦糖的小瓶內,靜置降溫再放入冰箱冷藏最少4小時。
上桌前撒上些許捏碎的消化餅乾即可。
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※ [本文轉錄自 CVS 看板 #1ZA1Ssit ]
作者: jou705 ((._.?)) 看板: CVS
標題: [情報] 全家 9/21~9/25 限時優惠+5康康
時間: Mon Sep 19 15:16:04 2022
【活動名稱】:會員限時優惠+5康康
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【便利商店/廠商名稱】:全家
【活動時間】:2022/9/21~2022/9/25
【活動內容】
2022/9/23~2022/9/25
* 未滿18歲 禁止飲酒 禁止酒駕
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