愛情故事
緣起緣滅
聚散分離
無一倖免
愛不涉及對錯
而是一種勇敢
讓我們更了解自己
即使不能走到最後也能互相祝福
感謝曾愛過的彼此
也願你繼續相信愛情
哪怕追尋千里萬里
作曲:黃兆銘 @nickwong96
填詞:林若寧
編曲:黃兆銘
監製:舒文@Zoomusic @privatezoo
剛剛開始彼此那種決心
明明懸崖都肯一起俯瞰
人人問起我的男生
人人亦都妒忌這麼襯
可惜今天彼此抱得再緊
仍然難逃將關係來劃分
同諧白髮美麗的謠傳失了真
才無奈接受你是個完美缺陷
要發生 始終發生
並未能像個童話於八十歲給你入廚做甜品
無情是
我再和你如何美滿恩愛
分手一剎卻毫無原因
明白 我再流連也是總不配
是兩種命 是兩種人
當決意放手不忿是不忿
如何逆轉 害人緣份
無奈 有愛無緣情人總吸引
越帶希望 越見傷神
尤其是雙方的差距如此近
但你的吻 最後只可吻別人
應該怎麼拋開你這個人
從前曾投資生命和耐心
如何目送這段感情由淺到深
難行入最後半步我們欠了運
要轉身 只好轉身
道別還未算殘忍
很努力也總要別離便殘忍
難逃避碰上誰也仍然與你比較
只可給予這人同情分
明白 我再流連也是總不配
是兩種命 是兩種人
當決意放手不忿是不忿
如何逆轉 害人緣份
無奈 有愛無緣情人總吸引
越帶希望 越見傷神
尤其是今天跟所有人擁吻
沒你的吻那樣迫真 動魄驚心
明白 我再流連也是總不配
沒這種運 做對新人
差半吋也許跟教堂很近
人很越近 越無緣份
無奈有愛無緣情人總吸引
是最宿命 又最感人
尤其是 你共我的確如此襯
但我只配注定今生愛別人
Keyboards & Programming by: 黃兆銘
Chorus by: Jackie Cho / JY
String Arranged by: 黃兆銘
Violins by: Ayako Ichimaru
Second Violin by: Lai Lai Louie
Viola by: Bones Lam
Cellos by: Tang Con
Recorded by:
Kim Lee, Titus, 肥丘, 萃Ming, 舒文@Zoo Music Studio,King Kong@Novasonic Studio
祿祿@Tweak Tone Labs Studio (Beijing)
Mixed by: ray@ray.com.hk & 舒文@ Zoo Music Studio
Mastered by: Ted Jensen@Sterling Sound, NYC
#不配
同時也有793部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「家庭必備食材刀工刀法全圖解」介紹 訪問作者:高世達 內容簡介: 廚師、主婦烹飪前一定要會的美味加分祕訣 五大篇章×40種居家常見食材×50種必學刀工刀法×超過500張步驟圖, 一圖一鏡,step by step,一本學會大廚不說的料理祕密 切菜刀法會影響料理風味嗎? 不要...
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入廚 在 We Love Beauty Facebook 的精選貼文
🦪大排擋風味:豉椒炒蜆🤪
地獄廚神好久沒露兩手是吧🤣
忽發其想懷念香港🇭🇰大排擋,久久未能回香港….決定試試做。
我今天巧感動😹啊,必須要show off 一下(那些入得廚房的姐妹們請先自行退下,我真的好日都煮不出像樣的,給我一些自我陶醉吧😜)
雖然也不是什麼出奇的菜式,我今天已滿足到睡不著了。必須要說一下什麼事情都是環境迫出來的,在一個極度討厭入廚但我家老闆又設置了各式各樣先進煮食(架罉)情況下,為了滿足口感也必須想點辦法😹😹
💡All right reserved 💡
📖本文由We ❤️Beauty 撰寫,抄襲必究。
#cookingmama #豉椒炒蜆 #德國人妻 #飲食日記 #hkigers #Welovebeauty #instabeauty #igshop #美容博客 #beautybloggers #避風塘經典
入廚 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「家庭必備食材刀工刀法全圖解」介紹
訪問作者:高世達
內容簡介:
廚師、主婦烹飪前一定要會的美味加分祕訣
五大篇章×40種居家常見食材×50種必學刀工刀法×超過500張步驟圖,
一圖一鏡,step by step,一本學會大廚不說的料理祕密
切菜刀法會影響料理風味嗎?
不要懷疑,答案百分之百是YES!
食材怎麼切、怎麼分,會影響到咀嚼口感、香氣濃淡、烹調時間和醬料是否入味,
切割面積、角度和深淺,都會影響菜餚端上桌時的色香味和美觀。
切菜是料理的基本功,基礎打穩,有助於精進廚藝,且可避免操作時受傷。
廚師精進廚藝,家庭主婦精進手藝,必知‧必學的切菜刀法技巧
★由基礎開始,逐步累積料理知識
從基礎的刀具介紹、清潔、保養,如何挑選適合自己的刀具,切菜時正確的手勢和站姿開始。
★家庭常備食材全收錄
介紹家庭中最常見、最易準備的蔬果、肉類、海鮮等40多種食材的各種切法,備料簡易。
★刀工刀法技巧全方位
包含切絲、切塊、切片、肉類斷筋、除魚鱗、拔魚刺、蝦去沙腸、敲蟹殼等各種切割方式,實用度極高。
★大廚不外傳的料理祕訣全公開
獨家提供料理長才知道的切割技巧和美味祕訣,網路查不到,值得收藏慢慢學。
★一鏡一圖超圖解
每個步驟搭配詳細文字解決與圖片,圖文對照教學,一定能學會。
★美味料理,即知即煮超有成就感
搭配書中介紹的刀法,提供多道美味料理,學會後即可烹飪,體驗廚藝大躍進的成就感。
本書是特別針對新手下廚的朋友們所規畫、設計的基礎刀工寶典,從最基礎的刀具介紹、如何握刀、應該怎麼站,到怎麼練習快切的技巧,超過百張的分解步驟照片及50種以上的材料重點處理說明,並附上50多道基礎刀工就可完成的美味佳餚,讓新手入廚房,可以跟著書上的教學,慢慢練習,快速晉升大廚手藝。
作者簡介:高世達
現任:景文科技大學 餐飲管理系
職稱:助理教授級專業技術人員
學歷:康寧大學 休閒管理所 碩士
經歷:
東方設計大學 餐飲管理系 講師級專業技術人員
大臺南市中餐服務人員職業工會 職訓講師
國立高雄餐旅大學-中餐廚藝系 兼任教師
臺南市南英商工-中餐烹飪實習 兼任教師
出版社: 昶景國際文化
粉絲頁: 和平國際
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入廚 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「最強無鹽理論:法國料理名廚:無鹽才是最高級美味」介紹
說書人:謝宜芸 編輯
內容簡介:
□壽司是健康的清淡料理
□不加任何調味料的料理,不可能好吃
□用加了點鹽巴的滾水汆燙→過冰水→瀝乾,是水煮花椰菜最正確的步驟
□想要同時兼顧美味與健康,那是幻想
□重口味料理比較好吃
□上高級餐館就能品味美食
□鍋子是料理的靈魂,厚鍋才能煮出濃厚味道
□吃飯總是唏哩呼嚕,快嘴吞食
如果以上你的答案都是 ○
那麼你一定要打開這本書,看看自己的味覺以及平日飲食出了什麼問題⋯⋯
還有!!!
讓身為米其林摘星的最年輕外國人紀錄保持者-松嶋啟介,修正你錯誤百出的料理常識。
本書作者透過站在第一線敏銳的觀察力及專業的判斷,明確指出現代人飲食問題:過多食鹽、油脂、砂糖、化學調味料,已經壞了味覺與健康。
憑藉長年累積的實務經驗與實力,大膽提出自己對無鹽料理的構想與做法。他的三大原則:善用食材鮮味、控制火候、運用香辛料,概念易懂、簡單易行、素人都容易上手!更佛心的是,這些烹飪原則廚藝學校也不教的,但作者卻詳細說給你聽!
根據人體吸收食物的不同機制,作者將食物分成「毒品系」與「沉靜系」;根據大腦對食物不同的反應,彙整了「戀慕型」、「慾望型」、「學習型」三種食物類型,在以追求健康、安定為前提下,教導讀者如何端出沉靜系的美味料理,學會品嘗學習型食物的餘韻。讓大家在享受美味的同時也吃出健康。
整理出一套有趣堆疊食物滋味的邏輯,掌握基礎訣竅,學會「鮮味乘法」、「五味簡單混搭法」,就可以告別「煮菜一定要配手機或食譜書」、「望著冰箱食材發呆」、「端出的菜餚永遠是固定味道」等窘境。
獲得米其林殊榮的主廚現身說法,告訴你打開五感,這樣品味美食才是真正潮。
無私分享自創的無鹽料理,聰明運用三大原則,製造香濃醇厚、層次豐富的味道,健康不打折、料理依舊美味。
《最強無鹽理論》不是一本全食譜書,但絕對會是你快速了解食材特性、美味健康祕訣、踏入廚房玩料理的好幫手;也會是你進階成為美食品味者的最佳引導者。
作者簡介:松嶋啓介
1977年生於日本福岡縣。現為「KEISUKE MATSUSHIMA」主任廚師。曾獲法國文化勳章與農事功勞章Chevalier。高中畢業後,進入「辻調理師專業學校」就讀的同時,也在酒井一之主廚的餐廳「LE VINCENNES」工作。20歲遠渡法國,為了學習法式料理的精髓—鄉土料理,工作足跡遍及法國各地餐廳。2002年25歲時,到了南法尼斯開設主廚餐廳「Kei's Passion」,成為法國史上第一個由日本人開設的法式餐廳。28歲時,再以最年輕的外國廚師之姿,獲得米其林星評的肯定。
出版社粉絲頁:新自然主義
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入廚 在 杜汶澤喱騷 Chapman To's Lateshow Youtube 的最佳貼文
今集嚟到《衝衝煮》廚房挑戰嘅係主持開靈異節目嘅拍檔 廖仲謙(廖sir)同Sandy!兩位平時就合作無間,但今次要打對台比拼廚藝,兩位都毫不留情去出盡陰招阻止對手勝出!雖然Sandy用晒武力去阻止廖sir攞食材,但係就喺煎牛柳嘅時候煎到著晒大火...... 咁唔爭氣,會唔會俾無乜入廚經驗嘅廖sir擊敗呢?
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