旗山家鄉回饋場│演出、辦桌、旅行一次種下
🦑辦桌篇：
【翔龍筵席，種下美味的刀煮青春】
刀煮師(tôo-tsí-sai)是我們這邊對於總鋪師的稱呼。
這次旗山專場，我們特別與『高雄內門辦桌-翔龍筵席』合作
希望透過傳承三代的65年菜色，帶來老台菜的青春氛圍。
記得當時我們剛認識翔龍宴席三代當家(刀煮師)芝瑜與阿輝時
她跟我們分享，當她與老公阿輝決定返鄉回內門後，她們花了七年的時間學習父親與阿罵的辦桌手藝，為保有刀煮師的文化，『翔龍筵席』不使用加工半成品，並以『得時』為精神，使用在地當季食材、時令漁獲，運用旗山美濃地區優質店家冰品及甜點入菜，呈現南國特色辦桌私房菜。
種下青春的刀煮人生，從材燒的香、五柳魚的酸、紅燒鰻的透，讓吃一頓飯，變得很有故事，2/16旗山專場，吃辦桌，有料！
＃現場一起種下青春
#不用魚刺
#老台菜
(照片由翔龍筵席提供)
🌾🌱
✅2/16（六）高雄 旗山家鄉回饋場 旗山青果合作社 - 香蕉集貨倉庫（旗山火車站後方）
https://goo.gl/2iNJ4X
(內有菜色介紹)

🎧專輯全曲試聽（內有每個種子的介紹）：
https://youtu.be/PHefDcVymG4

💿專輯預購連結：
https://www.fireonshop.com/products/t-banana
內門阿輝師年菜 在 高雄內門區四合一餐廳 - Facebook 的推薦與評價
感謝好友們對我“高雄內門四合一餐廳”長期的支持與照顧，小弟阿輝師在這裡祝好友 ... 有跟我訂購年菜的好友們請注意，還沒收到年菜的朋友盡快跟我聯絡，感謝大家支持。 ... <看更多>