#帶自己寫的屏東書遊屏東110年09月25日
#全台各實體店鋪與網路書店販售屏時三餐
帶著《#屏時三餐》出門推薦屏東美食，想想已經是好幾個月前的事了。隨著疫情趨緩，降至二級之後，就有規畫著要再繼續分享屏東美食的工作行程。
而今早上，先放下寫文的工作，找了間位於屏東市華正路上的「 探柵TanZha 」早午餐店好好吃一波！一次嚐鮮舒肥雞花園沙拉(選巴薩米可醋)、炙燒龍蝦沙拉蛋餅套餐及台9號花生厚片吐司，共三道餐點，物超所值，東西尤其美味，很驚豔的味蕾感受，加上舒適的空間與氛圍，讓我們找到了過去輕鬆享受美食的幸福感，儘管目前仍注重著防疫措施，實名制、噴酒精、戴口罩等，但現在能坐在店內吃頓早餐，已是滿足！
凱南帶著自己寫的這本《屏時三餐》介紹屏東的美食日常，終於要開始吃起來囉！先從這家「#探柵TanZha」揭開序曲。
★地址：屏東市華正路231號
★食記：http://blog.udn.com/ssss01298/168414172
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！
📣這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！
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｜精采內容｜
🍗屏東人就愛飯湯，炒麵泡羹湯尤其夯
🍗米飯就是一切！透早丟愛呷排骨飯＋米糕
🍗內行之選：牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
🍗介紹50年以上老店超過25間，多已傳至三四代
🍧精選城市重要景點，欣賞屏東的本土魅力
🍧以在地生活的角度分享食旅生活
🍧特製Google Map地圖，QR Code一掃即用
『自畢業後回到家鄉 #屏東市，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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全聯美味堂湯 在 [心得] 全聯美味堂暖湯酸菜白肉鍋- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
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賣場名稱:全聯
商品名稱:美味堂暖湯台式酸菜白肉鍋
商品價格:169元
心得分享:
最近天氣比較冷就特別想吃酸菜白肉鍋，但是好吃的酸菜白肉鍋店都要排隊
像是台電勵進那間也要排隊，所以就直接去買調理包煮來吃
我買的是美味堂的台式酸菜白肉鍋
直接倒入調理包，沒有特別加水，加了一些菇類跟豆腐
調理包內給的肉還算好吃，湯的酸度也夠酸
煮的時候就能聞到酸菜的酸味飄出來，開始吞口水~
但是上次朋友煮的時候比較酸一點
我想應該是我這次加了豆腐，豆腐本身就有很多水分，所以稀釋掉酸菜鍋的酸度了
這樣一包可以煮3~4人的份量，配個飯或是麵份量是剛好的
結論:還不錯~下次還會回購
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