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在印度，人們相信不同的香料對身心有不同的功用🌿
回到家來一杯鍋煮奶茶☕ 放鬆暖身一下！
味旅特調的印度馬薩拉鍋煮奶茶
除了放入來自瓜地馬拉的「香氣之王」綠荳蔻
還有西班牙全香子、八角茴香、黑胡椒等香辛料
讓你在家也能喝上一杯充滿異國風情的奶茶
#下班時刻 #來杯好茶☕
#在家就能煮出超好喝的鍋煮奶茶
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鍋煮奶茶香料包(經典印度風)☕
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抱歉了錢錢，奶茶控們不容錯過的酷東西🔥
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✔免出國就能享受異國香料的自然風情
✔特選香氣十足的全香子增添多層次口感
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這集要來聊聊【全香子】
有人叫他多香果或眾香子
也有人直接稱牙買加胡椒
Rex 把他當成口袋香料
其中到底隱藏了什麼神㊙️力量？
只聽說能替代很多香料🤔
那它的香味到底有多少層次...
#味旅｜#spicesjourney
#台灣香辛料品牌
#香料QA
#全香子
#牙買加胡椒
新手要怎麼選香料？入門香料跟必買香料有哪些？中式香料跟西式香草怎麼挑？一起來看看 Rex 推薦新手的７種入門香料，只要了解中式香料跟西式香草的基本功能，就能輕鬆掌握常用辛香料的挑選方法，另外還加碼了五香粉的速記口訣，最重要的是別錯過片尾抽獎喔～😎
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0:15 正片開始
1:12 新手挑香料必知
2:55 五香粉速記口訣
3:14 挑選香料推薦 No.1-香蒜粒
3:48 挑選香料推薦 No.2-芫荽子
4:16 挑選香料推薦 No.3-肉荳蔻
4:54 挑選香料推薦 No.4-全香子
5:23 挑選香料推薦 No.5-匈牙利紅椒粉
5:51 常用的五種西式香草
6:03 挑選香料推薦 No.6-巴西里
6:39 挑選香料推薦 No.7-奧勒岡
6:58 新手怎麼選西式香草
7:17 入門香料&必買香料怎麼選
8:06 你們最愛的抽獎時間-香蒜粒
＃香料老司機Rex #香料怎麼挑 #中式香料 #西式香草
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只要你想問的都歡迎在下方留言
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後續還會有更多相關香料的影片
我們下個影片見！
⭐味旅官網：https://www.spicesjourney.com/
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⭐本集抽獎：《 香蒜粒》3份
今天來介紹胡椒家族其他五種胡椒！有不是胡椒的紅胡椒、Rex 個人最愛的牙買加胡椒、來自台灣的山胡椒、麻辣鍋老配方會有的長胡椒、被歐盟保護的貢布胡椒，跟我們一起深入認識胡椒的產地、胡椒的香氣跟胡椒的小知識，如果你想試試味旅的四色胡椒，別錯過片尾抽獎唷～😎
四色胡椒來這裡看
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0:23 紅胡椒不是胡椒？
0:43 紅胡椒的冷知識～
0:59 紅胡椒的應用
1:18 牙買加胡椒(全香子)的介紹
1:50 牙買加胡椒(全香子)的介紹
2:09 長胡椒的介紹/產地
2:34 長胡椒的特殊用法
3:04 山胡椒(馬告)的產地
3:25 山胡椒(馬告)的香氣
3:54 山胡椒(馬告)的應用
4:01 山胡椒(馬告)的副作用
4:16 貢布胡椒的介紹/產地
4:54 貢布胡椒的香氣
5:11 貢布胡椒的應用
5:42 你們最愛的抽獎時間～
＃紅胡椒 #山胡椒 #長胡椒 #貢布胡椒 #牙買加胡椒
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⭐本集抽獎：味旅熱銷《四色胡椒》3份
胡椒家族的八種胡椒終於團圓啦！今天先來介紹家裡至少會有一種的香料－黑胡椒、白胡椒跟綠胡椒，讓你在家也可以玩香料！跟著我們一起深入認識胡椒的產地、胡椒的規格、胡椒的香氣跟胡椒的小知識，如果你對其他五種胡椒有興趣的話，別忘了開啟小鈴鐺看下集唷～😎
0:00 預告
0:21 正片開始
1:37 胡椒家族有哪些成員？
2:16 胡椒原本長怎樣？
2:43 黑胡椒/白胡椒的介紹
3:34 黑胡椒/白胡椒的產地
5:18 黑胡椒/白胡椒的規格
6:26 黑胡椒/白胡椒的用法
7:13 綠胡椒的介紹
7:34 綠胡椒的產地
7:45 綠胡椒的香氣
7:55 綠胡椒的用法
8:10 黑胡椒/白胡椒/綠胡椒是同一種！
8:36 黑胡椒/白胡椒/綠胡椒怎麼挑選？
＃黑胡椒 #白胡椒 #綠胡椒 #好家在我在家
關於香料、關於品牌或是關於 Rex
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【香料QA#46】全香子就是牙買加胡椒？！｜俗稱甜胡椒的全香子能取代什麼香料？｜原來牙買加胡椒全是一場誤會！｜味旅Spices Journey. ... <看更多>
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