關於 八方雲集水餃煮幾分鐘 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

說到防疫物資，大家最愛的是什麼呢？岑姐最愛的就是水餃了。前幾天知道解封無望，立刻到八方雲集生鮮購物網買了不同口味的水餃及鍋貼，物資囤起來，繼續宅在家就對了！

今天的午餐就是八方滿漢大餐，有水餃及鍋貼，完全是岑姐的最愛～

🍀冰花鍋貼
太懷念八方雲集的鍋貼了，這次運用招牌、韭菜、韓式辣味等三種口味，製作美美的冰花鍋貼，雖然有點小失敗，但鍋貼一樣非常美味，岑姐吃的津津有味！
㊙如何煮：鍋貼先下鍋，低筋麵粉摻水攪拌後，倒入平底鍋裡，約莫3分鐘後完成。

🍀七彩水餃
八方雲集的水餃口味真的好多，招牌、韭菜、韓式辣味、咖哩、玉米、新蔬食每種口味都好吸引我，小孩子才做選擇，我全都要！看著這盤色彩繽紛的水餃，是不是很療癒啊！
㊙如何煮：先將水煮沸後加入一匙鹽巴，再將水餃本人下鍋，煮滾後轉小火再煮1～2分鐘，讓水餃完全煮熟後再撈起來，大功告成。

八方雲集 @bafangtw
🌎生鮮購物網：https://shop.8way.com.tw/●

#八方雲集水餃 #八方生鮮購物網 #八方雲集餃餃

嗨我來啦～今天食餃子,大家喜歡食餃子嗎🥟15分鐘就能搞定!既美味又快速,早餐時間緊湊,食這個最方便😋我家阿公煎餃子的天份,堪稱大廚啦

餃子,我想很多人都會喜歡食吧,也是家裡冰箱必囤,八方雲集的彩色餃子不僅顏值高,還很大一顆,而且小孩很買單,ㄧ上桌,孩子們低頭狂食,口味也很多款,家有挑食的寶寶,可以食看看喔😃

✔︎八方雲集的冷凍水餃
把春天的顏色,揉進麵團裡,製成彩虹色的療癒餃子🥟讓煩悶的生活增添一些樂趣

✔︎ 把握這幾點,你就是煮水餃高手唷
煮水餃,要知道熟了沒,只要看水餃有幾顆底部朝天,就熟了,水不可以過少~也不可以加蓋,煮冷凍水餃過程要加三次水!才算完成✅

✔︎水煎餃/鍋貼(準備一個平底鍋,倒入少許油,將餃子一一排好,稍微煎至金黃定型後加入冷水,水不可以淹過水餃,水大滾後轉中火,聞到香味轉小火收乾即可

✔︎八方雲集生鮮購物網
防疫在家的好選擇,不用出門人擠人自己就能在家簡單料理😋點好下單,美味直送,很快就送到家
https://shop.8way.com.tw/

✔︎招牌水餃,韭菜水餃,韓式辣味水餃,咖哩水餃, 玉米水餃, 雞肉水餃, 新蔬食水餃
(一盒有20入跟50入裝)

✔︎我們最愛的口味是玉米水餃,食得到粒粒飽滿的非基改玉米顆粒,豬肉也很有嚼勁,不是軟爛那種

✔︎喜歡南洋風味的朋友可以選擇咖喱水餃,我自己蠻喜歡的,獨特的咖哩醬料加上滿滿咖哩香氣,真的超開胃超香的

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[[英倫Diary - 如何縮短烹飪時間？]]

我好像沒有分享過「廚房」事宜。原因很簡單，因為我很愛吃但真的非常懶得煮！對烹飪也沒有興趣！

以前沒孩子，上班通勤，三餐幾乎外食，放假也是朋友同事揪著吃美食！逢年過節，就跟著「英國媽媽們團購美食」，舉凡粽子、月餅、貢丸、香腸⋯連餃子我也是跟別的媽媽買！

黑糖饅頭4個月就開始嘗試副食品，6個月開始每天2-3餐，現在完全跟著我吃三餐。以前還可以買超市果泥副食品，現在總不能天天吃冷凍炸魚薯條。

於是乎，我的極快速Peggy廚房料理就問世了！我弄一餐常常5分鐘都不用！畢竟每個月我有半個月是偽單親，生活節奏必須掌握好！

#米飯
我很愛吃飯勝過麵條！但不可能天天洗米煮飯，那多麻煩！我通常一次煮4-5杯米，放涼後，分裝一人份一包，然後冷凍起來！要吃的時候拿出來用大同電鍋蒸熱，或是直接拿來炒飯、煮粥！

#紅蘿蔔
這個超市買一袋79p-£1(台幣40塊），買切好的大概只有1/4容量，價格卻一樣。於是乎，我1-2週，會買一袋回來處理。削皮後，依照料理，切成不同形狀，一樣分裝凍起來！

#馬鈴薯
英國超級便宜！一大袋40台幣，但問題是，吃得速度永遠趕不上「發芽速度」，於是乎，我依樣畫葫蘆，也是分裝冷凍！（花樣比較多）
1️⃣洗一洗，連皮切塊/條
2️⃣去皮切塊
3️⃣先去皮，大同電鍋蒸蒸，用成馬鈴薯泥，再凍起來！

#醃製早餐豬肉排
這個我之前有分享過。幾本上就是買回來，放醬油、糖、白醋，分裝冷凍。要吃的時候，平底鍋煎、大同電鍋蒸、錫箔紙包起來烤箱烤！

#分裝各種肉類
因為大部分時間就只有我跟黑糖饅頭，很多食材很難吃完，又不想一直吃一樣的東西！所以，通常菜送來後，我都會分裝成一人份（舉凡雞腿、雞胸肉、牛肉球⋯）冷凍起來就對了！

#善用大同電鍋
🗣吃飯時間的料理方式：
基本上，早餐&午餐可以趁黑糖饅頭睡覺時進行，但晚餐時間就得無敵迅速，因為我要幫他洗澡，加上我自己也要洗。
所以通常我就是靠著「台灣大同電鍋」米飯/馬鈴薯⋯主食拿一包，肉類拿一款，蔬菜一款，然後通通放進去電鍋蒸煮！（以上大概費時5分鐘）

『同一時刻』

把黑糖饅頭抓去洗澡，外加自己洗澡。半小時過去，剛好可以吃飯！也不用洗一堆鍋碗瓢盆‼️

😁接下來的目標是包水餃。這個也是無敵健康方便的食材！（真想念台灣家巷口的八方雲集、溫州大餛飩⋯）

#各位有什麼簡單料理秘笈也麻煩分享給我啊

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MIT植物肉煮成仿葷食料理，效果驚人！
刈包、水餃、獅子頭...也太好吃了吧😍
用台灣在地研發製造的「三機植物肉」，除了減少碳排放，營養成分更加強化🔥口感超棒，傳統素料完全比不上😎

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==========文字食譜==========

🔻三機植物肉刈包
■材料
三機植物漢堡排1塊
刈包皮
酸菜
花生粉
香菜

■作法
漢堡排退冰後，煎至兩面微焦，夾入蒸好的刈包皮，再加上其他配料即可。

🔻三機植物肉水餃(70顆)
■材料
三機植物絞肉(低脂高纖)2盒
水餃皮70片
雪菜(青江菜3把)
香菇4朵
紅蘿蔔1/3條
高麗菜1/4顆
木耳2片
鹽
香油
胡椒粉

■作法
1.青江菜洗淨後，每片葉片均勻抹上鹽巴(不需要太多)，放入保鮮盒冰至冰箱3-5小時，取出後
用清水洗淨，就做好了雪菜
2.將所有料切碎，高麗菜記得加兩匙鹽巴，揉一揉讓他出水，加水稍微沖淡鹹味，把高麗菜水
份擠乾。把三機絞肉退冰後一同混和拌勻，冰入冰箱30分鐘，
3.取出冰好的餡料，包入水餃皮，如沒有馬上下鍋煮，放進冷凍庫急速冷凍，之後取出時，就
能保持新鮮口感。
4.備一鍋滾水，將水餃下入鍋內，水滾後轉小火，煮5-6分鐘即可起鍋。

🔻獅子頭(4-5顆)：
■食材A
三機植物絞肉1盒
紅蘿蔔末1大匙
香菇末1朵
荸薺末3顆
芹菜末10克
薑末10克
玉米粉2大匙
橄欖油1大匙
五香粉1小匙
香菇粉1小匙
鹽巴

■食材B
菠菜100克
薑片少許

■醬汁A
醬油3大匙
黑醋幾滴
水3大匙
糖1/2大匙
香油幾滴
薑末1大匙
米酒1/3大匙

■作法：
1.將食材A備好拌勻，捏出球狀，放入蒸籠或電鍋內蒸。
2.開火加油，放入蒸好的獅子頭，將表面煎至微焦。
3.食材B用滾水煮好後，盛盤放上煎好的獅子頭。
4.製作醬汁A，薑末、醬油、水、糖、香油、依序加入鍋內開火燒，最後起鍋延鍋邊加入米酒，
滴入幾滴黑醋，即可起鍋。淋在獅子頭上，完成。

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【包水餃】自己動手做，料好實在超級簡單！

大家常吃水餃嗎？
都吃冷凍水餃還是買外面現成的？
包水餃很難嗎？
今天簡單哥用最簡單的方式
教你自己在家裡
也能輕鬆包出漂亮的金元寶！


（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉蔥花 30克
👉豬絞肉 400克
👉薑碎 3克
👉韭黃 100克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉醬油 10克/20克
👉香油 15克/10克
👉米酒 15克
👉水餃皮 半包
👉辣椒 10克
👉烏醋 10克

🥘開始簡單製作🥘
①絞肉加入糖、鹽巴、白胡椒揉捏至出筋。
②加入韭黃、蔥、薑、香油先行抓勻。
③加入醬油、米酒、水將內餡揉捏均勻。
④將拌勻的內餡稍微打平，放入冰箱冷卻。
⑤粘板上撒上些許麵粉避免沾黏。
⑥適量內餡包入餅皮，沾水半圈。
⑦餅皮對折，雙邊壓緊，餡料向下推。
⑧滾水加入些許油、鹽巴，下水餃。
⑨水餃下鍋，上蓋滾煮至內線澎滿。
⑩煮至內餡澎滿後，加入常溫水煮至水滾。
⑪醬料可依個人喜好調配，此為參考。


簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕


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