位於公館的初牛丼飯,主打用炭火燒烤的丼飯,我們這次是叫外送的,雖然不是到店裡現吃的,但是整體風味上有水準之上,我們都覺得蠻好吃的,配菜搭配及包裝也都不馬虎,吃完有被驚艷到,最近常自己煮比較清淡,難得叫外送,我男友說今天吃完晚上不會想吃消夜了,平常到底是多難吃😂
#爆汁牛肋條丼 $289
牛肋條吃起來肉質軟嫩,沒有過多的調味,吃的到牛肉的純粹,經過碳烤過後又多了炭香氣,搭配蒜片吃香氣更甚且不膩,丼飯配菜也很好吃,玉米筍有塗了醬在烤過,玉米筍本身的甜味與醬料非常融合,其他如花椰菜、冬粉等也還不錯,算有符合$289的價值
#月見牛丼 $179
外帶盒是用卡扣式的包裝,半熟蛋吃的時候再打進去,還會給一包日式醬,可以淋在白飯上吃,月見牛是沒有配菜的,上面有少許的蔥花及海苔絲,牛肉片是有醃製過帶點甜味的日式醬汁,跟牛肋條比起來炭火香氣比較低,牛肉片的我覺得給的蠻多的,份量上是吃得飽的餐點,整體我覺得蠻好吃的,蠻推薦想吃丼飯可以外帶回家享用
#揚出柴魚豆腐 $49
因為外送的關係,炸豆腐的皮都軟掉了,夾的時候炸皮會跟豆腐分離,也沒什麼特別的調味,這道小菜我不推薦
📍#橘子吃日式
📍#橘子吃公館
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:初牛炭火丼飯 公館店 電話:02 2365-0393 地址:台北市中正區汀州路三段169號1樓(古亭站4號出口 往羅斯福路四段24巷 轉汀州路三段方向 步行約3分鐘) 營業時間:am11:30-pm14:00/pm17:00-pm21:00 FB粉絲團:https://www.facebook...
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消夜來個國民美食滷肉飯吧!
這家滷肉飯的滷肉鹹香涮嘴,很合我的口味,缺點是偏油了點,現場吃了小碗的碗底整個油亮亮,外帶大碗的回家吃就覺得吃的有點膩😂 想點米粉湯的話,我們比較建議選芋頭米粉湯,味道比較濃郁。
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5/25(六)那天才在台北市捷運公館站附近去了 "初牛" ,
沒多久在6/4(二)跟弟弟和一位好友又去了 "初牛" 在板橋新埔的分店。XD
這次我嘗試牛肋條丼覺得也還不錯,
軟嫩多汁滋味不錯但是比較有嚼勁,
個人還是比較喜歡這家的招牌厚切牛排丼。XD
總之推薦大家可以到 "初牛" 享用這家美味的炭火燒肉丼飯啦!
完整圖文:http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227659547
初牛炭火直燒丼飯專賣店 板橋新埔店
地址:新北市板橋區文化路一段421巷6號2樓
鄰近捷運站:板南線BL08新埔站
電話:(02) 2255-3778
營業時間:星期一~五 11:30~14:00、17:30~20:30;星期六~日 11:30~14:30、17:00~20:30
下載MENU美食誌:https://pse.is/MENU-Jeremy
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店名:初牛炭火丼飯 公館店
電話:02 2365-0393
地址:台北市中正區汀州路三段169號1樓(古亭站4號出口 往羅斯福路四段24巷 轉汀州路三段方向 步行約3分鐘)
營業時間:am11:30-pm14:00/pm17:00-pm21:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/truebeefdon/
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餐廳名稱:初牛(公館)
地址:台北市中正區汀州路三段169號1樓
電話:(02)2365-0393
營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00
推薦菜色:招牌厚切牛排丼
官方網站:-
【部落格完整圖文版】
https://meidin.tw/blog/post/beefdon
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初次見面、牛
大家應該對這碗豐沛的厚切牛排丼已不陌生,如紅寶石般的厚切牛躺在碗上,份量十足的
它
可是捕獲不少大食怪的心,『初牛炭火直燒丼飯專賣店』
–
早晨的公館,人煙稀少,心想可以好好吃頓飯,免去排隊等候的困擾
沒想到推開門的剎那,裡面可是已經擠滿了用餐的人潮,還有幾位夥伴在等候。
不一會就有空位了,趕緊坐下,二話不說來個厚切肉增量。
似乎已成為來初牛點餐的一種公式。
公館的初牛重新裝潢,帶給人一股清新的風格
如剛才所說早晨的初牛人也太多了,看來不少人都是衝著這個牛排丼而來。
每一個座位底下還有一個很貼心的置物籃,可以給予食客放置包包以及其他物品
但是離去請別忘了它。
來初牛的夥伴都知道,味噌湯是喝到飽的。
然而喝到飽就算了,料卻飽滿的很,隨手一撈可是滿滿的蘿蔔、海帶
招牌厚切牛排丼$339、厚切松阪豬丼$269
A鹽烤北海道生食干貝+B唐揚雞翅組合$180
唐揚雞翅
這款外酥內嫩的手羽先,也是店內明星商品之一
請別貪一食之快,卻讓舌頭燙傷了。
多汁鹹香的它,也讓我們很中意。
鹽烤北海道生食干貝
飽滿的生食干貝,包著海苔片一口吃,那滿盈的海洋滋味,遨遊你的嘴。
厚切松阪豬丼$269
松阪豬就是要厚切才對味,而且吃起來一點也不乾柴,彈韌有餘,扎實又多汁
擠上一點檸檬汁滋味更上一層樓,所以不吃牛的夥伴們,別擔心!點這款松阪豬就沒錯。
招牌厚切牛排丼$339
身為一個肉食控怎麼能不來個肉增量!
就是這個厚切牛排丼捕獲了不少人的心,小美也是(掩面
初牛可是嚴選美國Choice特選級的牛肉,僅用紮實有厚度的板腱肉
將肉烤出紅潤不帶血水的五分熟,呈現那誘人的體態,送入口中可是嫩中帶有咬勁
–
看這外表微微散發出的焦香也是一大特色!
肉只需以鹽、還有獨門水果醬燒烤,牛排本身的甜味在嘴中咀嚼便緩緩地散發出來。
讓口味稍微改變來點檸檬汁或是一旁的白芥末,口感更是繽紛。
對了!現在下載Ocard加入初牛會員加入專屬集點活動,可以兌換商品喔!
我說初牛價位不高,用料實在
而且還在這公館商圈這熱鬧的地方,五分熟如紅寶石般的牛排,實在柔軟誘人
另外味噌湯喝到飽更是一大誘因,來公館的夥伴,也可以考慮看看。
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