煮飯給孩子家人吃的油,要記得用對 ! 天天煮飯都要用好油
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為什麼熱愛酪梨油呢
跟其他油品相比,例如 苦茶油 或 椰子油
酪梨油的風味算是相當淡,拿來炒菜炒飯做料理,不會有濃濃的那股味 ( 我超怕椰子油做菜阿 )
是好油之中
✔️ 好用 ! 發煙點又高 ! 適合台灣家庭的
當大家花錢在買好鍋子的時候
有沒有想過
#買好油比買鍋子更重要百倍呢
媽咪們懂得選好鍋,深怕鍋子材質用錯了煮出來的菜會不健康
但大家沒注意到的是,其實最容易用錯的是油,對健康有最大影響的就是油...
壽滿趣健康冷壓初榨酪梨油,從第一次開團就讓媽咪們為之瘋狂
到現在不曉得第幾團了,應該第12團了唷
很感動媽咪們的健康意識越來越高 ( 非常好 )
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跟大家分享一下我的血淚經驗~
我以前煮菜在煎魚,炒青菜給Evan吃的時候
常常覺得食材一放下去,油煙就冒出來
後來才知道這跟油品的發煙點有關 ><
油煙吸進身體對於煮菜的媽媽來說是大大的不行
並且有油煙出現就代表。。
\\ 煮菜的油已經變質了 //
油變質之後是回不去的 !
鍋子用再高級再安全的材質,食材選再新鮮的都沒用
煎出來的魚,炒出來的青菜,混合著變質後的油讓全家人吃下肚,這我不接受 !
接觸到壽滿趣後,對油品的品質把關直接讓壽滿趣去操心,不需要去煩惱油有沒有買對,跟著壽滿趣什麼都對了😆他們家油品是直接從紐西蘭原裝進口,不是買大桶油分裝,每天我認真用發煙點210度的酪梨油來煮菜給全家吃
讓Evan哥吃下去的每一口食物都是安全又美味
J 媽咪除了自己補貨
也會用高發煙點的酪梨油來孝敬長輩,幫家人存健康
然後阿,現在大家都愛用氣炸鍋,氣炸鍋的高溫,搭配酪梨油使用,正恰好,可以搭配酪梨油噴油瓶來使用 !
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噴油瓶有三段按壓
輕壓 > 滴狀
中壓 > 直射狀
重壓 > 霧狀
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要氣炸鍋調理食物都少不了噴油瓶,可以均勻的為食物上油
更特別的是
我們使用食品級油袋把酪梨油跟噴油瓶內的氣體做隔絕
更可以安心使用的啦 ! !
有些媽咪沒用過噴油瓶
都會直接買壽滿趣這瓶來試水溫~ 試試看自己喜不喜歡噴油瓶 !
噴瓶+油 一組傳好好~
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,維他命C可以增強抵抗力,預防傷風人人皆知,其實還有美容功效,很多女士都會吃一些維他命C高的蔬菜養顏護膚,但如果用錯煮法,維他命C會很容易流失,浪費食物。Nutri-Pro註冊營養師Vivien Lau指出,維他命C是一種抗氧化的營養素,有助抑制身體的自由基,幫助製造膠原蛋白,可以保持皮膚彈性,同時亦...
其實最容易用錯的是油 在 Miss Jill x Evan哥 Facebook 的最佳解答
#明天晚上收單了唷 5/25(二)
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紐西蘭無糖超美味健康花生醬是必定要補貨給家中寶貝的
做早餐好方便。廚房良品健康團
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跟大家分享一下我的血淚經驗~
我以前煮菜在煎魚,炒青菜給Evan吃的時候
常常覺得食材一放下去,油煙就冒出來
後來才知道這跟油品的發煙點有關 ><
油煙吸進身體對於煮菜的媽媽來說是大大的不行
並且有油煙出現就代表。。
\\ 煮菜的油已經變質了 //
油變質之後是回不去的 !
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煎出來的魚,炒出來的青菜,混合著變質後的油讓全家人吃下肚,這我不接受 !
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讓Evan哥吃下去的每一口食物都是安全又美味的唷
因為發煙點高 #是適合台灣人熱炒烹調習慣的油
長輩炒菜都有愛開大火的習慣 ><
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也會用高發煙點的酪梨油來孝敬長輩,幫家人存健康
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油品之外
大愛的就是
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幫大家劃重點 #無糖的唷 ! 而且成份單純
市售花生醬糖份偏高,我不太敢給Evan當早餐抹醬用,一層抹上去就是滿滿的糖 ( 昏 ) 這個無糖超級花生醬我覺得媽媽們必定是有夠需要,沒有討厭的糖份,但仍然口口美味,之前年假時閨蜜們帶著一串小鬼頭來家裡,我烤了花生厚片餵食,沒有一個人發現這是無糖的 ! ! ! 嗑到盤底朝天還續盤,吃起來就是這麼好吃沒在騙哇哈哈
大聲公告一下花生醬有多好用
塗個吐司就是快速早餐,下午肚子餓了來片蘇打餅乾抹花生醬立刻活力滿分,連夾饅頭都是無比的好味~~滿多團友都是直接放一罐在
辦公室
雖然無糖,但是請相信我,他好吃到翻掉 !
美味度 J 媽咪掛保證的啦,是我買了這麼多家無糖花生醬裡面,評比第一的
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塗個吐司就是快速早餐,下午肚子餓了來片蘇打餅乾抹花生醬立刻活力滿分,連夾饅頭都是無比的好味~~滿多團友都是直接放一罐在
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其實最容易用錯的是油 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
維他命C可以增強抵抗力,預防傷風人人皆知,其實還有美容功效,很多女士都會吃一些維他命C高的蔬菜養顏護膚,但如果用錯煮法,維他命C會很容易流失,浪費食物。Nutri-Pro註冊營養師Vivien Lau指出,維他命C是一種抗氧化的營養素,有助抑制身體的自由基,幫助製造膠原蛋白,可以保持皮膚彈性,同時亦可以幫助植物來源的鐵質吸收,提高鐵質吸收率。
多種蔬菜中,以每100克未煮熟計算,最多維他命C是黃燈籠椒,有184毫克;第二位是紅燈籠椒,約有128毫克;第三位是羽衣甘藍,約有93毫克;第四位是西蘭花,有89毫克維他命C。
營養師提醒,維他命C是水溶性營養素,長時間煲或灼一些維他命C高的蔬菜,有機會流失一些維他命C在煮食的水中,生和灼熟西蘭花的維他命C含量有機會會相差25-30%。有指飲用灼菜水可以飲下流失了的維他命C,不過要留意高溫亦有機會破壞維他命C的結構,會減低其吸收率。營養師建議,盡量用蒸、焗或少油快炒方式,以減低維他命C流失,亦可以生吃燈籠椒,可以保存最多的維他命C。
根據中國營養學會建議,18至49歲成年人的維他命C攝取量是100毫克,但吸煙人士的維他命C有機會流失更多,需要額外攝取35毫克維他命C。她提醒,不要過量吸收維他命C,因為維他命C是水溶性營養素,會經小便將過多維他命C排出體外。
另外,含豐富維他命C的蔬菜雖然健康,但有部分蔬菜不適合一些人士,例如燈籠椒、羽衣甘藍和西蘭花的鉀質豐富,有腎病或者腎功能出現狀態人士,不適宜大量食用。而西蘭花含多元醇,如胃部功能比較弱,容易有胃氣脹情況人士,都不適宜大量食用。
採訪:張淑萍
攝影:周義安、王瑋彤
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