#大大美食日記
📍新竹-茂昌草本茶·新竹城隍店
傳承二代的新竹傳統中藥行,品牌源起於茂昌藥房,
茂昌草本茶最特別的地方是口感溫潤、不甜膩!
走天然健康養生路線~~~
✔️推薦店裡的#杏福艿蓋 系列
好喝的奶蓋不一定要用鮮奶油。
他們的艿蓋使用 #濃厚杏仁奶 製成的。
不但擁有更細緻綿密的口感🥰而且熱量更低唷👌
古法石磨杏仁加上花生的香氣 讓"艿蓋"更添加風味,
不只有茶香,尾韻更散發出杏仁特有的香氣👍👍
#杏福艿蓋 $55
基底我選擇阿薩姆紅韻,
另外還有金萱翠綠/黃金烏龍可以選擇。
整體喝起來非常順口綿密,很好喝🙌🙌
#仙草紅韻艿蓋 $60
關西仙草茶+阿薩姆紅韻,口感更清爽
再加上杏福艿蓋🙆♀️🙆♀️幸福綿密好滋味🥰
#青草翠綠 $40
這是店裡最受歡迎的飲料🙆♀️😍
具有清涼退火的功效,入喉的淡雅青草香,
具有止渴的效果🍵是夏日經典不敗的首選💪
#黃金烏龍 $40
以中培火輕發酵製程的黃金烏龍茶 ,帶有淡淡的烏龍清香,推薦給愛喝茶的你🙌🙌
#仙草4號 $50
是有名的關西仙草凍上面,口感很Q彈滑順,
配料有手工做的芋頭、珍珠、粉角,
吃之前記得淋上奶球,別有一番風味😋😋
夏天來一碗仙草真的超過癮👍
甜品除了有仙草之外還有杏仁豆腐等可以做選擇喔~
這不只是一般的傳統手搖飲,而且還是保留原汁原味又創新的飲品唷😘等你來試試看唷❤️
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好康報報🥳🥳🥳🎉🎉
✔️ 9/01-9/30- 拍限動抽ipad air / Google 5星好評 送贈青草翠綠
✔️9/18-9/19- 限時青草翠綠請你喝 / 復古童趣做愛心(環保杯套送給你)
詳情請看店家IG🔍@charmingtea_chenghuang
📍 茂昌草本茶·新竹城隍店
🍴地址:新竹市中山路96號
⏰ 營業時間:10:00-22:00
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過51萬的網紅張媽媽廚房Mama Cheung,也在其Youtube影片中提到,張媽媽【冬瓜茶】:祛濕,清熱,消暑,據說還有美白養顏功效。請like我的Video和訂閱我的頻道呀!如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。 Mama Cheung’s "Winter Melon Tea" , great to clear some “heat” within our bodies ...
冬瓜鮮奶功效 在 宓凌 Talise Facebook 的精選貼文
前幾天去了家裡附近的小小網美飲料店
這邊白天來拍超美的啦😍
順便來分享一下家裡附近的健康安心手搖杯
平易親人的價格讓米漿時不時就想來一杯
米媽今天還吵著想喝珍奶要一起去買😂
我們就騎著小噗噗過來了
由於今天要買五杯!(媽媽要帶給同學)
所以特別拜託店長幫我做內用
我先拍拍照在幫我裝回去外帶杯🤣🤣
店家對客人非常非常的親切🥰
有鄰居的親切感!
這也是我很喜歡這家店的原因之一🤤
米漿很喜歡喝手搖杯!!(我知道會胖🥺)
所以既然一定要喝
那就選擇新鮮、健康的吧!
現在人非常注重飲食健康,米漿也是
但無奈台灣是美食天堂
實在是很難抗拒美食的誘惑啊啊啊
尤其是午飯後總是會嘴饞
想要來杯冰涼的冷飲或是溫暖的熱飲犒賞自己
想到就會騎噗噗過來買🤣🤣
不過久久喝一次就算惹~~
常常要喝的就得要去了解了解如何製作
P.s.衛生很重要、用料也很重要
米漿打死不喝夜市的果汁
因為你永遠不知道水源以及蔬果是否新鮮....
冬城門最經典的就是冬瓜茶
以新鮮冬瓜熬煮、製成冬瓜茶磚使用
喝起來不會很甜膩,夏天喝非常消暑
香甜的滋味讓人無法忘卻其滋味
搭配鮮奶則有不同風味!!
他們家的冬瓜茶+鮮奶
會把鮮奶的奶香融合進冬瓜茶的香甜
一整個味道更加濃郁香甜了😍❤️❤️
加入檸檬變成冬瓜檸檬🍋
也是大家必點手搖之一~~~
香甜的冬瓜茶加點新鮮的檸檬汁
喝起來更清爽了!
如果是飯後來一杯還能解解膩呢🥰
仙草也是他們的經典之一!!
我特別喜歡他們家的仙草
最近也入秋了,晚上也開始冷颼颼的
我也帶了一杯嫩仙草草回家暖暖
仙草是他們自己手工做的
跟我在市場買到的完全不一樣
吃起來特別得滑嫩順口!
加上口感紮實的地瓜圓與芋圓
每一口都很讓人感到滿足❤️
如果喜歡加點奶球的也可以加購5$購買
吃起來會別有一番風味😍
洛神烏梅
這個比較少人點
應該是說選擇太多了~
洛神烏梅就不會是首選
不過米漿蠻喜歡洛神烏梅~~
喝起來有解熱的功效也能夠促進新陳代謝!
富含維生素C能夠改善體質
是一種很棒的飲品!很推薦給注重健康的你
重頭戲來惹~~~~
珍珠鮮奶茶✨✨✨
我娘親的摯愛😂😂我也很喜歡喝
濃郁的奶香搭配軟Q可口的珍珠
實在是太讚惹👍
以鮮奶取代奶精也會相對健康許多唷!!
大人小孩都可以喝的健康開心🥳
桃園、八德、中壢的朋友們千萬別錯過了!
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看全文:
https://love80644.pixnet.net/blog/post/216857868
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📍 冬城門-八德店
🏠 桃園市八德區仁德一路22號
📞 03 365 5123
🕔 10:30-20:00、週日只到17:30、週二公休
近期開幕:
桃園市蘆竹區長興路一段90號
外送:0972416527
冬瓜鮮奶功效 在 方健儀 Akina Fong Facebook 的最讚貼文
2019.1.18 U Magazine Local Gourmet
我堅鍾意飲湯,多謝燉 - 養生除夕日都給我去採訪。呢間原來係明星有份開,去到先知XX係其中一位老闆...
《真材實料的燉湯》
聖誕新年期間,我參與過不少節日聚餐。但討厭的夜鬼朋友們,約吃飯的時間往往在晚上八時後,害我肚子打鼓幾轉仍未有飯開。但明知待會吃大餐,還要每人夾一千幾百,我怎會輸蝕地事先打底,到時吃不落飯造成浪費?實在有點矛盾!
這天如是,傍晚在荔枝角D2 Place工作完畢,還有近兩小時才開飯,平日我會找家咖啡廳,喝杯拿鐵叫件西餅應付正在叫囂的肚子。但當路過港鐵站時,看到有一小店,名字簡而清叫「燉」。看看店外餐牌,一碗燉湯$60有找,最重要是無味精。想著最近吃了太多煎炸食物,需要湯水滋潤,而且喝碗湯又不會影響食慾,一於去馬。
與傳統賣湯的店舖不同,這裡裝潢較為年輕,全用高枱高櫈,有點酒吧感覺。燉湯的選擇也頗多,全部無放鹽,食客悉隨尊便。當日天氣寒冷兼乾燥,我選擇了「泰國原個椰王燉雞」。它們用的是大椰王,比外面吃燉鮮奶用的為大。椰王水配上鮮雞鮮豬燉4小時。關鍵還有老身金華火腿,釋放的鹹味教食客根本不用放調味,喝一口潤肺清熱。
之後我再光顧,看中了「蜜瓜螺片燉瘦肉」,水果入湯讓我想起家庭趣事。話說我妹妹天生不吃水果,我媽為了讓兒時的她平衡飲食,往往把水果放入湯,然後騙她那是節瓜或冬瓜,這個方法也頗湊效。而這味湯又稱為「爵士湯」,因為已故名人鄧肇堅爵士非常喜歡,有養生功效。這裡會因應時節,利用美國、韓國、或內地蜜瓜做湯,你可以想像此湯是何等甜美。
還有一項在餐牌上找不到的推介,就是「鮑魚花膠雞湯」,簡直是把所有上乘材料共冶一爐。餐牌上有「燜花膠」,也有「鮑魚雞湯」,但沒有兩者的混合體。有食客建議把它們二合為一,簡直令人一試難忘,野生黑邊飽魚夠鮮甜,花膠扒黏稠度高,還有螺片、鮮雞瘦肉等,售$168元一盅,每日下午二時前落單便可即日享用。
說起喝燉湯養生,通常女士較為著重,但原來這裡的老闆大部分是男士,其中一位是大家熟識的藝人楊明,另一位拍檔是與他一起參加藝員訓練班,後來投身資訊科技行業的余信良。他看準香港女士身兼多職,工作之餘又要照顧家庭兼要養顏補身,那來閒情逸致燉湯?果然大部分客人都是女士。只要付出平均幾十元,便可購入一個燉足數小時的靚湯,節省燈油火蠟,作為精明主婦的我,絕對覺得值回票價。
冬瓜鮮奶功效 在 張媽媽廚房Mama Cheung Youtube 的最讚貼文
張媽媽【冬瓜茶】:祛濕,清熱,消暑,據說還有美白養顏功效。請like我的Video和訂閱我的頻道呀!如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。
Mama Cheung’s "Winter Melon Tea" , great to clear some “heat” within our bodies during summer months. This is a simple recipe and winter melon has great nutritious benefits! I hope you like it. Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.
#張媽媽 #冬瓜茶 #祛濕茶
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六碗份量 Makes 6 bowls
湯包淨重150克 Soup package net weight 150g:
生、熟薏米 Semen Coicis
赤小豆 Dried red beans
扁豆 Lentils
燈芯花 Medulla Junci
土茯苓 Smilax glabra
幾朵木棉花 Kapok flower
加多20克赤小豆 Add 20g dried red beans
加多20克扁豆 Add 20g lentils
1.2kg冬瓜 1.2kg winter melon
150克黑糖 About 150g dark brown sugar
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