週末跟家人到台中審計新村走走
這裡的市集跟商店新增了不少,跟之前去比又多了更多樣了,但我們推娃娃車中間有擺市集攤位的地方人擠人加上天氣又熱🥵最後就走外圍而已,逛著逛著看到掛著冰淇淋泡芙(福源花生醬新上市)就走進店裡看看
Best貝式特烘焙坊
店內的風格一面是宇宙感一面是花草牆另一面就特別了是用商品鐵盒擺設而成中間還擺了一個愛心再放了一個大相框,地上還有幾個紅鶴很有渡假風,整個吸引到超適合網美打卡(我也不例外的拍了一下😆😆)
店家有提供座位還是粉紅色的桌椅🤩
進去裡面有客人我自己就先看了冰櫃的點心
除了泡芙還有蛋燒冰心鳳凰酥及鳳梨酥,
藏心塔、費城凹乳酪蛋糕、雪花糕、法式千層蛋糕,櫃檯上還有小花曲奇(餅乾)、法式海鹽蝴蝶餅,菜單上也有飲料冰沙等產品
店員忙完客人後就拿了藏心塔及冰沙給我們試吃,試吃的口感不錯耶!😋😋
點了以下點心跟飲料~
#冰淇淋泡芙福源花生 $35/元 3入100元
內餡是用新竹名產福源花生醬做成
我很喜歡福源花生醬有去新竹就會買
好吃又不甜不膩,店家把它加入泡芙裡面再冰凍起來口感咬起來外層泡芙軟酥內餡香
#冰淇淋泡芙原味卡士達
奶香味濃外層軟酥😋
#藏心塔巧克力
選剛出爐放涼的會有爆漿流出,巧克力香濃
藏心塔檸檬
選冰的,內餡是用新鮮檸檬鮮榨做的
這兩個口感一個是軟餡像布蕾一個是冰淇淋
熱熱吃跟冰冰吃都好吃
#聖女解渴冰沙 $70元
用新鮮番茄打成冰沙上面擠上奶油再放上一塊法式海鹽蝴蝶酥(腰果)
#蜜桃青檸冰沙 $70元
微酸喝的時候有蜜桃香酸酸甜甜
配著甜點吃剛剛好,上面一樣有擠上奶油跟一塊法式海鹽蝴蝶酥(抹茶)
#外婆的老烏梅 $50元
店家自己熬煮的烏梅湯,不酸,去油解膩解渴
再適合不過了👍
離開還外帶了~#費城凹乳酪蛋糕 $270元
吃起來好綿密還有濃濃奶香味
入口即化☺😋,底層的餅乾是美式乳酪
吃起來不會硬硬的,很順口
總結口感好吃,餡料新鮮用料實在,店家也很耐心的跟我說明我點的甜點用料,價位我覺得很可以👍整體高CP質,買來送親朋好友當中秋禮盒或是伴手禮都再適合不過,自己也能跟朋友同事們下午茶點心時刻一下,大家有來審計新村走走不妨來嚐嚐!
Best貝式特烘焙坊
地址:台中市西區中興街2號【審計新村旁】
☎️0985-205523
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1️⃣冰涼吃法:冷凍取出,退冰約50-60分後即可食用,內餡香濃滑順爽口。 2️⃣冰火吃法:烤箱先預熱2-3分鐘,冷凍取出烤箱回烤2-3分鐘,外皮黃金酥脆,內餡如冰淇淋般, ... ... <看更多>
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冰淇淋泡芙福源花生 在 [商品] 7-11 國王派菠蘿泡芙福源花生湯圓- 看板CVS 的推薦與評價
【商品名稱/價格】:
昂舒巴黎國王派橙香杏仁/459元
雪之戀日式菠蘿泡芙可可風味/35元
雪之戀日式菠蘿泡芙香草風味/35元
中村極致雪藏生乳捲/42元
新竹福源花生芝麻湯圓/40元
紅豆食府紅豆紫米湯/49元
【便利商店/廠商名稱】:7-11
【規格/內容物/熱量】:
昂舒巴黎國王派橙香杏仁/534大卡/100g
雪之戀日式菠蘿泡芙可可風味/226.9大卡
雪之戀日式菠蘿泡芙香草風味/223.1大卡
中村極致雪藏生乳捲/168大卡
新竹福源花生芝麻湯圓/314大卡
紅豆食府紅豆紫米湯/95.4大卡/100g
【評分】:(未滿60不推薦)
昂舒巴黎國王派橙香杏仁/80
雪之戀日式菠蘿泡芙可可風味/50
雪之戀日式菠蘿泡芙香草風味/50
中村極致雪藏生乳捲/90
新竹福源花生芝麻湯圓/58
紅豆食府紅豆紫米湯/85
【心得】:
第一次發文,希望我的味覺也可以是盞明燈
以下甜點是以我為基準,分享沒吃過、對它一見鍾情的點心
先說,這是辦公室下午茶
真的不是只有我一個人吃
只是我可能有多吃幾口
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螞蟻START!
第一樣:昂舒巴黎國王派橙香杏仁
這是最期待的一盒
有盒裝就覺得這次的下午茶升等了~
裡面有主角國王派、劊子手刀子,還有一包遊戲包(?
遊戲包有一張說明書、紙皇冠,還有粉紅鐵塔 (超可愛!
吃過國王派的同事解釋:
法國人會在年底新年過節的時候吃國王派
就像我們在中秋節吃的月餅一樣,是很傳統的節日點心,
遊戲簡單來說就是「吃到藏在派裡的杏仁果的人,可以當一日國王、有一年好運」
好比過年吃到包一塊的水餃可以領紅包一樣
而且在法國是直接把瓷偶藏在裡面
(不知道有沒有人咬到牙齒斷掉
不管遊戲了,開吃開吃
一打開包裝,整個奶油味超~級~香~
切下去更不得了,都可以聽到派皮酥脆的聲音了
(預購等三天,值得!
內餡扎實,奶香很~濃厚,
重點是!混著奶油衝出來的柑橘香,很絕!完美融合又解膩
喜歡重奶油甜點的同胞一定要試試看
不過我倒是吃不太出來他寫橙香杏仁的杏仁味是哪一部份
大概也是完美融合,總而言之,很好吃!
而且!
薑薑!我吃到杏仁了~~
(吃大塊的果然機會比較大www
(也請別對那顆杏仁的來歷有過多的想像,太...赤裸了
鱷魚先生去巴黎觀光 (應該不是去東京吧?!
最後,皇冠戴起來長這樣
(主子也想要當國王~
第二樣:雪之戀日式菠蘿泡芙可可風味/香草風味
先挑戰可可風味!
看到「菠蘿」就會忍不住手滑嘴饞
但是!
這外皮,太令人「濕」望了
冷藏櫃裡的甜點想要冷酥脆菠蘿是我太癡心妄想
外皮很濕潤,甜味多於巧克力
內餡吃起來不是濃厚型的鮮奶油
而是空空、輕盈的口感
吃到最後我覺得這個內餡跟銅鑼燒巧克力冰淇淋的味道很像
整體來說不推
繼酥脆外皮後,我的癡心妄想二:冷凍後會不會變比較好吃?
冷凍!香草風味
外皮…就不多說了 是濕潤的菠蘿泡芙皮
內餡冷凍後看起來就不一樣 (稍微期待
真的吃起來像冰淇淋了,在嘴裡空空、輕盈的感覺不變
而且因為很冰所以味道稍微淡了一些
這兩顆…不推
第三樣:中村極致雪藏生乳捲
相信這個大家不陌生,推出有一大段時間了
是小七甜點NO.1!之前的芋頭口味難以忘懷啊~
剛剛泡芙打擊太大,決定先用中村撫慰一下受傷的心靈
吃鮮奶油很怕最後舌頭和上顎碰到的時候出現的油膩不舒服感
但中村不會!它的鮮奶油奶香味濃,甜度適中,更沒有油膩感
海綿蛋糕有彈性,保濕度和內餡搭在一起剛剛好
下午茶不知道選什麼的時候選他就對了!
第四樣:新竹福源花生芝麻湯圓
天氣變冷就要喝點熱的!
(福源花生醬真的很好吃~
花生湯偏稀、夠甜,有幸福感~
花生顆粒偏硬,有咀嚼口感 (不過個人喜歡軟綿綿的那種
湯圓的部分就是花生、芝麻,各一顆 (貪吃病發覺得兩顆好少
粉紅色是花生湯圓
內餡的大顆粒口感很讚,香氣也夠
不OK的是外皮…
不夠Q,微波後很容易變得軟爛,而且它一直被泡在湯裡
可惜了,直接買它的湯圓自己煮可能會好吃100倍
芝麻湯圓撇除外皮的缺點
內餡芝麻很可以 (我覺得在熱熱吃的時候芝麻香氣勝過花生
而且不會很甜,咀嚼的過程中有認真的芝麻香從鼻子竄出 (這一回合芝麻勝
第五樣:紅豆食府紅豆紫米湯
紫米也是令人心動的食材~
一湯匙挖起來,紅豆紫米沒有在給你客氣的
紅豆保有了漂亮的外型,又入味飽滿,完美融合紫米香氣~
而且紫米QQ的口感很促進食慾
整體不會太稀,有適當的濃稠度
不過它有點甜,平常喝手搖飲習慣半糖的朋友可以試試以下的做法
紅豆紫米牛奶,2:1(紅:奶)完美!
當然也可以隨自己喜好加入牛奶調整甜度
這碗看似普通平凡,卻被大家搶著完食呢!
冬天一定要再來一碗!
最後祝大家在新的一年
辦公午茶不踩雷
工作順利猴塞雷
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