抓住最後的草莓季與過年尾巴,元宵節快樂🧧
[韓式南瓜湯]
[隨意的韓式煎餅]
[草莓]
◾看尹stay,好想喝裡頭的南瓜濃湯!昨晚剩的一些馬鈴薯絲就來做成韓國煎餅唄~其實也很想吃牛肉餅,不過太麻煩了,我還要好好思量思量😆。
另外因為是元宵節,所以又想吃湯圓了,我就把這兩個結合囉~
由於家裡沒有"黑色"的原料,原本不打算做造型的,但我媽今天突然拿拜好的黑色的芝麻糕給我...好吧,是天意。
乳牛黑色的斑紋就用芝麻糕+糯米糰、牛鼻與牛角就用花生醬+糯米糰吧!→根本是胡搞瞎搞😆。
◾---<韓式南瓜濃湯 食譜>---
難度:★★★★★
難處:絕對只有殺南瓜,而且難度爆炸高!
▪材料:南瓜 / 糯米粉 / 砂糖
▪做法:請見圖三
最後還有一些製作紀錄,以免自己未來忘記~例如我一定會忘記這次使用的湯圓口味什麼的~
對了!這回花生與南瓜甜湯很合味~
🙆🏻♂️ "喔!湯圓與南瓜湯一起吃好~好~吃喔!"
→其實是個清冰箱的湯圓甜湯~冷凍庫剛好有花生小湯圓
◾最近肚子大好多,晚上更大...坐在沙發上常常
🤦🏻♀️天啊!!我起不來!!(👋🏻伸手示意:快扶我一把)
💁🏻♂️那妳就躺着啊~
◾與 WAGA Store 最美餐具品牌合作。
▪選物一 日式旋紋流星陶瓷圓碗18.5cm
▪選物二 日式柴燒手作陶瓷深盤20cm軍綠
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅ㄚ樺媽媽的543廚房,也在其Youtube影片中提到,材料 1綠豆…….…..100g 2乾百合…….. 20g 3南瓜………….300 5冰糖……….…50~100g(可適量增減) 7清水…………..1500ml (步驟) 1、綠豆洗淨用水浸1小時、百合洗淨、南瓜去皮切2公分丁狀備用。 2、鍋中下綠豆、百合、清水,大火煮沸轉小火20分鐘(時間可增減...
冰 南瓜甜湯 在 屋諾強 Uno's Jump Facebook 的最佳貼文
上海之旅 day 02-3
這篇照片有點多,都是食物照
文字搭配照片,請大家配著看吧
中午吃完撈王,沒想到開始下起雨
而且還夾雜了一點細雪
而且氣溫馬上變到4度,真的很威
然後真的讓我感覺有冷了,冷到骨頭的那種
吃完中餐稍作休息後
我就坐上地鐵來到黃陂南路站
一出站就是上海K11購物藝術中心
這是一個新的百貨商場(?)
不愧是叫做購物藝術中心
裡面有很多很利害的裝置藝術
也有很多富有巧思的文宣設計
雖然我不是很愛逛街買東西
但看看這些用錢堆疊起來的文創設計
我其實還蠻有興趣的
而今天的晚餐來到K11的六樓
這間叫做CHILI CHILI的創意川菜餐廳
點了滿滿整桌的菜
我真的要說,這餐非常優秀
但我真的無法一一講出這些菜的菜名
有南瓜甜湯盅,有麻辣水煮蝦,大盆菜,手撕鴨
八寶甜飯,串串,老媽蹄花湯,乾扁四季豆
朋友說這是創意川菜,不算是正統料理
但我吃起來真的非常好吃啊!!
雖然我在台灣吃過不少厲害的台菜
這次吃這些料理,真的讓我驚艷
每道菜都是又麻又辣
水煮蝦很入味花椒香氣四溢
手撕鴨口感超酥脆,鴨味十足
大盆菜裡面有滿滿的料,鴨血,毛肚非常開胃
串串也好強大,鴨胗,肥腸都超美味
南瓜甜湯,超軟糯,風味十足
也沒有令人太濃厚的南瓜味,超級特別
八寶甜飯也非常中我的胃,甜而不膩口
但是這一餐終於真的吃到重口味了
都不是特別辣,但每一道辣的層次都不同
每個辣不斷的在嘴裡慢慢堆疊
吃到後面真的是辣到有點擋不住
可是這間餐廳真的很不錯,非常好吃
吃完晚餐稍微走走逛逛後
一定要有的點心時間怎麼可以放過
朋友推薦的蜂巢蜂蜜冰淇淋
哇操,這整塊蜂巢吃起來超級無敵甜
搭配冰淇淋一起吃,整個幸福感滿滿
一支冰淇淋39塊,我是覺得可以接受
然後又買了一個現場手作的大福
我吃的是裡面包芒果的
不囉嗦,超Q彈軟糯,微微的甜味
搭配裡面內餡是整片的芒果
微酸的風味搭配外皮的Q勁
這真的超適合當作飯後甜點
有朋友真好
走到那都有人帶我四處亂吃
下著雨的上海,我那都不能去
那我就用吃來認識上海吧
Be a Hero , We are X
冰 南瓜甜湯 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Facebook 的最佳解答
綠豆具有清暑、利尿、解毒的功效,
南瓜則可以讓我們生津益氣,
百合更能清新安神,
三種食材合成,其實最適合酷熱的夏天。
雖然~很多人覺得這道糖水應該是夏天消暑的聖品,
但是~寒冷的秋冬人們更容易上火!
所以偶而來碗可以清熱、解毒、潤肺的糖水也是很適合的,
尤其我們剛剛補冬...大家都吃了很多補燥得薑母鴨、羊肉爐...
這時候,請來碗糖水滋潤平衡一下吧!
綠豆百合南瓜甜湯材料(清熱解毒、生津益氣)
1綠豆…….…..100g
2乾百合…….. 20g
3南瓜………….300
5冰糖……….…50~100g(可適量增減)
7清水………….1500ml
(步驟)
1、綠豆洗淨用水浸1小時、百合洗淨、南瓜去皮切2公分丁狀備用。
2、鍋中下綠豆、百合、清水,大火煮沸轉小火20分鐘(時間可增減)。
3、綠豆稍稍煮裂時下南瓜丁,煮至綠豆及南瓜綿軟後下冰糖即可。
廚房小秘訣~~
1、如擔心太寒涼,可放薑片1片同煮。
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材料
1綠豆…….…..100g
2乾百合…….. 20g
3南瓜………….300
5冰糖……….…50~100g(可適量增減)
7清水…………..1500ml
(步驟)
1、綠豆洗淨用水浸1小時、百合洗淨、南瓜去皮切2公分丁狀備用。
2、鍋中下綠豆、百合、清水,大火煮沸轉小火20分鐘(時間可增減)。
3、綠豆稍稍煮裂時下南瓜丁,煮至綠豆及南瓜綿軟後下冰糖即可。
廚房小秘訣~~
1、如擔心太寒涼,可放薑片1片同煮。
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