個人並不是瘋狂的韓流粉絲,也不太追韓劇與韓綜,但因為看了不少韓國電影,從百花齊放商業娛樂到藝術內涵類型的韓電中,已經可以看出韓流興起的背後,其實隱藏著韓國影視娛樂一整套完整又縝密的產業規畫。
從整體產業規模預測、國內外市場經濟版圖推估、演藝音樂與產業人才培訓,由上而下環環相連,系統化的設計、紮實的訓練,原創創意發想、到節目類型設計、幕後團隊扎實彈性應變的籌備、參與演出的評審與演出者的精挑細選,反覆的排練預演,主管影視娛樂的國家單位,從總統一路而下,傾全力以國家的力量在支持,產業才能如此蓬勃發展。
讓這些年的韓綜從美食餐飲、生活旅遊到音樂競賽節目,從「我是歌手」(2011年)、「看見你的聲音」(2015年)、「尹食堂」(2017)到2021年初推出的「尹Stay」,每每都能在一推出就引領風潮,也襲捲亞洲各國與全世界的影歌樂迷,盡管有不少其他各國花大錢用更大規模,推出號稱模倣改良的同質性節目,但兩相比較之後,也許贏在舞台硬體設計,但在軟體原創巧思與參與人才的實力上,韓綜整體節目素質,還是略勝一籌!
2020年在疫情期間,由JTBC的《Sing Again - 無名歌手戰》(韓語:싱어게인 - 무명가수전/싱어게인 - 無名歌手戰,英語:Sing Again)為韓國JTBC推出的綜藝節目,找來年輕音樂人,卻沒有機會得到歌唱舞台,曾經是國民歌手,或是曾經一時爆紅,卻隨著歲月輾轉,逐漸被大家遺忘的歌手們回歸,給予他們再一次的機會,重新站上舞台,展示自己的實力,尋求或重回廣大樂迷的視野與掌聲肯定。
《Sing Again - 無名歌手戰》節目由2020年上半年重新召喚楊俊日、太四子、zaza 等歌手引起「Newtro」風潮的《Sugar Man 3》尹賢俊 CP (執行製作) 與金學民 PD (節目總監) 執導,由李昇基主持,並邀請從28歲到58歲韓國兩代當紅偶像,包括歌手、樂團主唱、主持人、音樂製作人、詞曲作家等多重身分的金鍾辰、李仙姬、柳熙烈、圭賢、李海利、宣美、宋旻浩等知名音樂人擔任評審。
《Sing Again - 無名歌手戰》節目一季共13集,參賽的選手先從全韓報名的素人與曾經知名的歌手中精選71位,年齡層也從20歲初出茅廬完全素人,到30、40、50多歲曾經紅過奮戰多年,卻苦無機會重登舞台,不同類型的歌手,在節目中挑戰,經過獨唱、合唱到一對一與分組競唱等多道關卡,選出Top9+1,再縮到Top 6 ,最後才選出Top1!
節目一播出,因為參賽選手實力雄厚能歌擅舞,評審講評深入淺出,主持人幽默風趣,風格節奏掌握恰到好處,讓節目集集精彩,愈到後面愈讓人緊扣心弦,完全沒讓人失望!
喜歡的朋友請鎖定2021年10月5日晚上8點,在TLC頻道播出的「韓綜大發」系列第一個節目《Sing Again - 無名歌手戰》!
同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅孫榮Kai Son,也在其Youtube影片中提到,很多人在問我可不可以做#韓國大醬湯? 之前自己在家做一直覺得少一個味道,然後一直在找原因, 因為我想要讓大家喝到最正宗味道的大醬湯頭再教給大家~ 這次不只告訴你為什麼要用洗米水? 還有要教大家用石鍋還有一般鍋子煮的方法yo #正宗韓國 #洗米水是關鍵 #韓綜美食推薦...
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#韓式烤肉豬
#台南美食 #台南餐廳
#尹食堂 #台南日式料理
#台南定食 #台南便當
#美食日記 #美食攝影
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煮完這道韓式拌飯之後只有一個想法:
為什麼要把食材辛苦準備、烹煮、擺碗之後,再用筷子喇喇ㄟ變成噴的樣子再吃😂
尹食堂 在 孫榮Kai Son Youtube 的最佳貼文
很多人在問我可不可以做#韓國大醬湯?
之前自己在家做一直覺得少一個味道,然後一直在找原因,
因為我想要讓大家喝到最正宗味道的大醬湯頭再教給大家~
這次不只告訴你為什麼要用洗米水?
還有要教大家用石鍋還有一般鍋子煮的方法yo
#正宗韓國
#洗米水是關鍵
#韓綜美食推薦
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煮一鍋好湯究竟該注意哪些東西?
時間火候的拿捏?味精、雞粉到底該不該加?
調味料怎麼下才恰到好處!
為什麼餐廳的湯煮起來就是特別好喝?
只要做對幾個基本動作,一碗好湯底煮什麼都好喝!
#味精雞粉不一樣嗎
#湯底好喝的祕密
#好喝的湯怎麼煮
0:00 INTRO
00:10 為什麼餐廳菜比較好吃
01:15 鮮味的由來
02:00 味精的出現
03:13 味精真的不好嗎
04:44 味精的用法
05:24 第一種百搭湯底
08:10 日式柴魚湯底
09:34 蔬食湯底
11:09 結論
尹食堂 在 孫榮Kai Son Youtube 的精選貼文
真的很喜歡跟客人面對面的互動,這次是快餐車的挑戰👊
無論是點餐還是做餐也是要一手包辦
雖然不像早餐店記複雜的菜單,但是來的人一次都點很多
真的很謝謝當天願意等待的客人和大老遠來的粉絲們💓
特別感謝@rainbowhotdog · 熱狗店
Rainbow Hot Dog 彩虹熱狗
*此次影片是在發布三級警戒前拍攝
#挑戰不會結束
#一日快餐車
#五星主廚快餐車開出去好嗎
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人氣綜藝節目《#尹食堂3》,終於確定將在2021年以《尹STAY》回歸,受到疫情影響,錄製地點選在濟州島,不僅上一季的原班人馬,包括尹汝貞、李瑞鎮、 ... ... <看更多>
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誰是下任社長?《尹食堂》推出台灣版 《康熙》製作人B2拿下版權
記者吳睿慈/台北報導
《康熙來了》知名製作人B2(陳彥銘)領軍的泰坦星文創影視公司,與位於南韓娛樂公司CJ
ENM總部簽訂專屬合約,拿下韓綜《尹食堂》節目內容版權,這也是CJ ENM在綜藝節目的領
域上首次與台灣合作。
韓綜《尹食堂》是CJ ENM旗下「黃金製作人」羅 錫(羅PD)製作的療癒系實境節目,他所
製作的旅遊節目《花漾爺爺》2013年曾來台灣取景,並獲得旅遊局頒發觀光貢獻獎;製作人
B2表示能夠製作台灣版本《尹食堂》是件相當令人興奮且期待的事情,且CJ ENM將提供此節
目的概念與模式,可說是最原汁原味的台灣版本《尹食堂》。
泰坦星文創影視公司信心喊話,台版《尹食堂》將以原來的優質內容為基礎,加乘高規格、
高預算,以及眾多明星加持,期望能帶給觀眾更多更有趣的娛樂綜藝內容。雖然目前為止未
公佈出演人馬,但未來有望出演的演員也格外受到關注,究竟店長「尹汝貞」的重責大任將
會由哪位資深台灣演員擔下。
https://star.ettoday.net/news/1949110
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