【冷便當食譜】日式三色丼飯便當
作法👉🏻https://parisroka.pixnet.net/blog/post/525200227
配色經典的棕黃綠三色蓋飯
幾乎是每位日本媽媽都會做的家常便當菜
以不油膩的雞絞肉作為主菜
非常適合做冷便當
沒有過多油脂
所以即使冷食也不會感到膩口
搭配全熟嫩口的炒蛋鬆與清爽綠色蔬菜
看似樸實無華卻又美味可口的經典三色丼
絕對是能讓孩子一口接一口
不知不覺吃光光的便當
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過37萬的網紅菜單研究所,也在其Youtube影片中提到,在家上班小孩又停課,這樣的便當超方便,冰箱取出就能吃,微波加熱也很快! 食譜這邊👉 https://menumart.cc/馬鈴薯冷便當食譜 - 備餐一次吃好幾餐,也很適合現在防疫在家,減少準備料理的時間。 冷便當的概念就是選取適合煮熟冷食的食材做便當菜,只要備餐好在冰箱冷藏保存,取出冰冰涼涼就能馬...
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冷便當食譜 在 宜手作 Facebook 的最讚貼文
昨天介紹 #飯糰玉子燒,今天來看 #海苔玉子燒,影片是好久以前拍的,看畫質應該就知道😂,好消息是這個海苔玉子燒的作法我有收錄在《一起帶冷便當》裡,整整兩頁(66、67頁)圖文說明如何做玉子燒喔,配上這個影片應該就非常清楚了!
《海苔玉子燒》(請按右下角HD)
🍄煎玉子燒前請先剪好海苔大小備好,海苔建議買大片的回來剪,海苔的介紹請看:https://www.facebook.com/pg/yifang818/photos/?tab=album&album_id=10157099087810396
🍄影片後面是利用竹簾讓玉子燒有特別的造型,要趁熱的時候來捲會比較好捲喔。
🍄玉子燒的高湯的作法在《一起帶冷便當》書裡p. 108有教喔。
🍄玉子燒鍋的介紹請看:https://www.facebook.com/yifang818/photos/a.10156763283030396/10157138439610396?type=3&sfns=mo
🍄材質好又耐用的玉子燒鍋:https://aiculife.qdm.com.tw/yjfang01
🍙《一起來捏飯糰》
博客來 : https://reurl.cc/LyYy9
金石堂:https://reurl.cc/W6j5k
誠品網路:https://reurl.cc/6oWry
🍱《一起帶冷便當》
博客來:https://goo.gl/BZ9j47
金石堂:https://goo.gl/ZVEzwH
誠品網路:https://goo.gl/2Uqmsv
#一起帶冷便當 #食譜 #作法 #飯糰 #海苔玉子燒 #玉子燒 #白飯玉子燒 減醣 #減醣料理
冷便當食譜 在 宜手作 Facebook 的最讚貼文
最近社團裏很多人在作這道 #玉子燒飯糰,我再分享一次影片,這個飯糰的完整作法我也有收錄在《一起來捏飯糰》這本書裡,書中還有很多其他有趣好吃的飯糰,大家可以買書來看喔。
白飯和蛋都是我的最愛,這個湯飯糰我一個人可以吃好幾碗❤️
《湯泡蛋飯糰》(請按右下角HD)
🍄我使用的是一般白飯。隔夜飯或剛煮好的飯都可以。飯先煎過比較香口感也比較脆。
🍄用玉子燒的方式將飯包起,稍微放涼後再切。
🍄高湯是自己煮的魚乾高湯。魚乾高湯的作法在《一起帶冷便當》書裡p. 108有教喔。
🍄加一點點味噌和梅子,清爽好喝。
🍄碗是我自己畫的,這麼醜的字應該也沒辦法賣吧,哈哈。在鶯歌就可以畫盤子畫碗喔。
🍄玉子燒鍋的介紹請看:https://www.facebook.com/yifang818/photos/a.10156763283030396/10157138439610396?type=3&sfns=mo
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備餐一次吃好幾餐,也很適合現在防疫在家,減少準備料理的時間。
冷便當的概念就是選取適合煮熟冷食的食材做便當菜,只要備餐好在冰箱冷藏保存,取出冰冰涼涼就能馬上吃,在天氣炎熱的時候會是很方便的備餐方式。
影片中使用的用品都是宜得利NITORI
餐食系列👉https://bit.ly/3fxJEeP
便當盒👉https://bit.ly/3bFPfys
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如題,請推薦(真的好吃的)日式冷便當食譜書,每天吃外食吃的好難過,想早起自己帶便
當,因為我是廚房新手,坊間食譜書玲瑯滿目不知從何下手,擔心日本作者的冷便當口味
會不會太鹹並不適合台灣人。
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