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偽月餅♡無憂糕//
中秋佳節愉快!
連假倒數，為大家獻上低熱量月餅食譜，放假時可以和孩子一起同樂☺︎ 吃膩傳統月餅的你一定要來試試，蒸過後口感軟Q鬆軟，非常好吃👍🏼
✨材料
黃地瓜
紫地瓜
山藥或馬鈴薯
糯米粉
糖、煉乳或蜂蜜(依喜好添加)
✨影片做法 https://www.instagram.com/p/CT6Zd32vidq/
將地瓜、山藥切塊蒸熟後用百靈攪拌機打泥，加入糯米粉揉成麵糰，太乾可以加牛奶調和，飯糰模具刷上一些油後壓成喜歡的形狀，最後再放入電鍋蒸約10分鐘即可! 吃不完可以冷凍保存喲～
✨喜歡記得儲存
誰也有追三生三世枕上書🙋🏻♀️
#月餅 #紫薯 #無憂糕 #三生三世枕上書 #簡易食譜 #簡單料理 #幼兒食譜 #自己煮 #吃貨日記 #煮婦日常 #瑄媽食譜 #fooddiary #廚房日記 #cookingvideo #防疫自煮 #防疫新生活 #foodporn #foodstyling #foodstories #百靈攪拌棒 #braun #手持攪拌棒 #恆隆行
A Style お弁当日記 X 養泉商行
#冷凍免運下單區🉐
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2組送2罐以此類推。可累計！
有朋友在問，平常我都使用哪一種油蔥酥？自己炸嗎？
不不不、養泉有推出
「黃金雞油油蔥酥」哦！
拌青菜拌麵都好好吃～
快點進來看看～！
即將開學了，媽媽們開始煩惱便當菜嗎？
力推養泉風味去骨雞腿排非常適合當便當主菜！無論煎、烤、炸！都非常的好吃！
📍煎
1.熱鍋熱油、轉小火。
2將雞腿排皮面朝下並蓋上鍋蓋燜煎4分鐘。翻面再燜煎4分鐘。
3.熄火、讓雞肉靜置鍋中1分鐘、肉汁釋出後再取出切片即可。
註：脆皮口感的煎法、可以在煎之前、雞腿肉表面拍少許麵粉或地瓜粉。做法同上！
📍烤
1.烤盤上放一張錫箔紙，將雞皮面朝上。
2.阿拉丁烤箱240° 烤10分鐘、靜置於烤箱內3-5分鐘。
（我是不蓋蓋子直接烤、噴油不在意、好用最重要！介意噴油的朋友、可以在雞肉上蓋一張錫箔紙。時間上面自行斟酌延長）
📍炸：
1.去骨雞腿肉切成適口大小、因為本身已經是風味去骨雞腿排有調味、直接裹一層片栗粉或地瓜粉就可以進行油炸。
2.油炸時間視雞肉大小而定、一般約炸3-4分鐘。
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即將開學，時間緊湊！熬湯來不及的時候就很需要好幫手「養泉雞高湯」來助攻！
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匯款截止時間：9/5 PM11:59
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出貨日期：9/14開始"陸續出貨"
<不包括假日10天出貨完畢>
📣如果您家的冰箱太滿，擔心冰不下⋯
 可以指定中秋節過後再出貨、「請備註9/22後再出貨」！中秋節之前無法指定出貨日期喔，貨運量倍增，中秋節過後才可以指定出貨日期📣

★有出貨當天傍晚都一定會回覆單號通知★
♦請確定購買並願意等待再下單喔♦
黑貓因疫情關係貨運量暴增
無法指定配送時間及無法確保於隔日配達
(視疫情狀況會再改變不介意再下單)
⚠️為提升團購效率,請見諒無法提供拆單/加單/改單等個別化服務,請仔細確認欲訂購的商品再提交訂單,謝謝您。
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客服點選右下角FB訊息按鈕
客服時間：週一至週五10:00-6:00
好久沒炒豆乾了，今天上市場，就順便買了2斤豆干回家炒！
炒好後，沒吃那麼多，可以分裝冷凍，要吃再拿下來退冰即可！
午餐突然很想吃炸豬排，冷凍庫拿3片醃好的豬排，退冰後加1湯匙蛋液，再沾上地瓜粉，平底鍋放入油，我油沒放很多，炸好豬排，油也剩一點點而已！
#炒豆干
食材：
厚豆干2斤
鵪鶉蛋30顆 （可隨意）
醬油1杯或8小格
油1杯或8小格
冰糖1杯或8分滿
（以上用量米杯）
花椒半湯匙
甘草3片
八角2粒
辣椒1條
做法：
豆干先川燙，燙好切成9~12小塊，乾鍋將花椒稍微炒一下裝入中藥袋，將全部食材放入鍋子再開火！
醬汁滾後轉小火，炒15分鐘熄火，蓋上鍋蓋，等30分鐘再開火，炒到醬汁剩半杯（量米杯）熄火，這次不用蓋鍋蓋，等到豆干完全涼了，再度開火，醬汁變清澈（油的顏色）就完成，將豆乾盛在濾網上將油濾掉！
只是借油炒而已，放多少油，就會留下多少油！
#喜歡吃辣可以完成前切些小辣椒加入
素食家常菜料理│西芹不要炒著吃，加一條杏鮑菇，不蒸不燉不烤，天天吃都不膩！ │Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用西洋芹和杏鮑菇做一道素食家常菜料理，因為孩子們不喜歡吃西洋芹的味道，所以今天我把西洋芹做成丸子，讓孩子們也可以吃到西洋芹的營養。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有，西洋芹、杏鮑菇、紅蘿蔔、空心菜、豆腐、鹽巴、過濾水、白胡椒粉、五香粉、二砂糖、地瓜粉、中筋麵粉、太白粉、叄巴(Sambal)辣椒。
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大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
「啥款粉蒸肉｜防疫便當菜」
#你感覺啥款！？
#美國Choice等級牛胸腹肉🥩🥩
前陣子還可以看電影的時候有部厲害的國片
裡面有道料理很吸引我
之前也有試做了一下引起了好多人迴響
今天做了點改量
改用牛肉來做！
比較起來我更喜歡牛肉口味
吃起來味道更濃郁
醃過的肉吃起來也非常軟嫩
而且做起來又超簡單！！！（這是重點）
這是一道非常適合帶便當的菜
這次使用的是美國Choice等級牛胸腹肉
一大塊切除多餘油脂分裝好就可以丟進冷凍庫保存
平常也可以用來炒牛肉
或是自己在家燒烤🤤
這次粉蒸肉作法很簡單！
我們就來看看怎麼做吧～
▣材料（2大顆）
﹒美國牛胸腹 300g
﹒薑末 1T
﹒蒜末 1T
﹒辣豆瓣 1T
﹒白胡椒粉 1T
﹒五香粉 1t
﹒小蘇打粉 1t
﹒醬油 2片
﹒砂糖 2片
﹒蒸肉粉 20g
﹒水 1/2T
﹒香油 1T
﹒地瓜 2顆
▣怎麼做？
1.將牛胸腹肉切片
2.加入調味料後醃製一個晚上
3.將醃製好的肉加一點水以及香油拌均勻
4.地瓜切塊後墊底，上面擺上牛肉5.中火蒸20分鐘後悶15分鐘
6.最後撒上蔥花就完成囉
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
材料：
鮮奶油200g Whipping cream/生クリーム
煉乳80g Condensed milk/練りミルク
芒果300g Mango/マンゴ
做法：
1.芒果去皮切塊 1/2打成汁
2.用電動打蛋器中速打發鮮奶油
3.加煉乳.芒果汁 繼續打至出現明顯紋路
4.冷凍3小時 將冰晶打散
5.再冷凍6小時即可
【排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
3【低溫烤腰果】色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
4【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【電鍋蜜芋頭】冰店級超軟Q口感
https://youtu.be/9xHoy0lSICY
6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
7【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
8【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
9【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
10【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
11【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
12【電鍋茶葉蛋】免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
13【電鍋南瓜發糕】無泡打粉不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
14【電鍋鮮奶優格】自製100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
15【電鍋純素油飯】5分鐘炒料超簡單
https://youtu.be/uqa3d4CLxgo
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