「雞胸肉片豆腐鍋」
先跟大家道歉、我一直以為加購區有清高湯😅。結果沒有啦、但是這次的套組裡面都有含一包清高湯喔。
清高湯可以用來做湯底,煮麵、鍋物、粥、都很好用。跟這次的新品雞胸肉片更是好搭檔。晚餐就來吃看似清淡其實非常夠味的鍋物吧。
「雞胸肉片豆腐鍋」
1/將一包清高湯放入鍋內,開火。
2/加一點點鹽,放入切塊的嫩豆腐。
3/湯煮滾後可以用來涮雞胸肉片,放入切段的京都水菜、一點點柚子胡椒、黑胡椒,就完成了。
食材簡單,做起來也是超級簡單。愛吃鍋物的我可以每天吃😁。
✅新品雞胸肉片是已經切好的、真空封膜非常好拆除,使用上非常方便,也可以用來醃漬後搭配其他食材炒雞胸肉。
✅還會擔心雞胸肉乾柴不好吃嗎?切片的雞胸肉片涮一下就熟了,吃起來軟嫩又沒有多餘的油脂。
✅柚子胡椒是以前在日本買的,好吃沒吃好懷念它的味道啊!
✅舒康雞的團購會讓大家自己選擇出貨日期(8/31-9/11),如果你現在冷凍跟我一樣很滿,就跟我一樣把日期選擇在後面一點,最近就開始努力消耗冷凍庫存吧!
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團購時間:08/25 – 08/31 23:59pm
到貨區間:08/31– 09/11
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【團購6/7-13】酷藝師不鏽鋼保鮮盒 + 兒童款酷夢 + 調理盤
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回購率百分百的好好買+好好用保鮮盒來了! 不管是一般款, 提把款, 分隔保鮮盒, 好可愛的兒童款, 還有質感好好的調理盤都是用過一次就會再補其他尺寸的概念. 我家真的很多保鮮盒, 除了家裡真的很需要之外, 還有減塑環保 (以前都是直接用碗盤蓋層保鮮膜). 尤其特別是針對要可以蒸,烤, 微波加熱, 都只能選擇玻璃或是陶瓷的保鮮盒, 非常好用, 但就是重! 沒想到首次接觸到酷藝師花神系列的不鏽鋼保鮮盒, 就很喜歡, 而且一用成主顧, 連開了好幾團, 媽媽們也是大讚喔! 其實我看的點很簡單: 耐熱度? 清潔度? 好不好收納? 蓋上膠條可不可拆? 若這幾點有中, 其它的特色就是讓它更加分!
《一般款/ 提把款/ 分格保鮮盒》特色重點整理:
⊕ 歐洲品牌, 韓國製造
⊕ 採用304J1材質,有經過特殊處理所以可以進微波爐
⊕ 透明上蓋, 可以清楚的看到內容物
⊕ 盒身耐熱度: -40~400度. 蓋子: -40度~120度
⊕ 盒身微斜角度, 圓弧轉角, 清洗無死角, 超好"回"
⊕ 上蓋膠條添加白金抗菌材質, 可拆除清洗
⊕ 大大小小, 可堆疊收納
《酷夢兒童款》
有別於一般款/提把款, 酷夢兒童碗,餐盤採用的是醫療級316不鏽鋼材質, 叉子湯匙是304, 媽媽可以更安心的讓寶寶使用. 需要特別注意的是: 馬克杯與兒童碗的蓋子只是防塵作用, 蓋著而已喔, 沒有密封與扣夾的設計喔!
⊕ 分隔餐盤: 疫情期間分隔餐盤部分尤其大推薦, 我們當初也是都是採取自助式的概念, 把要吃的分量先分配到餐盤上, 各自又各自的餐盤&餐具. 酷夢的分隔餐盤, 扣除蓋子的話, 真的是很適合大人跟小孩, 而且材質還是316不鏽鋼. 這次有提供2, 3, 4分格的款式. 分隔層的設計沒有頂到蓋子, 所以平放就好, 以免醬汁與味道交錯混合了. 我很喜歡分隔餐盤的設計, 很能"控量", 大人使用也很方便, 一免不小吃太多! 哈哈哈~ 孩子餐盤我喜歡營養均衡的把菜擺滿在盤子內, 規定一定要吃光光才能再夾菜. 這樣一來可以培養孩子不挑食的好習慣喔.
⊕ 副食品三色保鮮盒: 是我最愛的兒童系列項目. 撇開"副食品"三個字不要看, 它的容量分別是250ml跟200ml, 不覺得就是完美的布丁杯跟蒸蛋杯的尺寸嗎?! 而且還有蓋子耶! 太方便了!
《不鏽鋼保鮮盒適用的加熱方法》
可從盒身(-40~400度) / 蓋子(-40~120度)的耐熱溫度做評估
。電鍋(請避開蓋子)
。烤箱(請避開蓋子)
。氣炸鍋(請避開蓋子)
。洗碗機
。冷凍庫
。微波爐(請避開蓋子): 一次只放一個盒具,不超過5分鐘
** 實際操作影片參考: https://youtu.be/jmHwyfTYXPE
⚠️特別提醒:它是保鮮盒, 不是鍋具, 不要拿來直火加熱了!
選擇重點:
。酷夢系列必買: 分隔餐盤 & 副食品保鮮盒
。外食族最愛: "莎老師愛用圓形方形5+6" 的組合. 就是1-2人份, 可蒸可氣炸可微波, 或當外食便當的尺寸.
。孩子帶水果點心, 直接選"圓形方形3+4"
。方形7-11的尺寸容量較大, 可以看個人需要做選擇
。方形9號可以拿來當烤盤作手撕包, 還可搭配提把蓋子
。方形7&8號, 是可以放進大同電鍋(10人份) & 422烤箱的最大尺寸
《不鏽鋼調理盤 & 攪拌碗》
這一系列真的是出乎意料的質感好好, 緞面拋光處理, 整個外觀跟內裡就是好漂亮. 調理盤有圓形&方形兩款, 每一款都有大中小三個尺寸可以利用, 很好堆疊收納. 平常光是備菜就好好用, 切飯後水果也很好裝. 攪拌碗有2000ml, 3000ml, 4000ml三個容量, 天啊! 我終於有大攪拌盆可以拌水餃餡了, 揉麵團應該也很好用唷! 而且不鏽鋼材質非常適合居家 & 露營使用, 輕巧又不怕摔啊!!
▌出貨時間 ▌
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【1983年台北市忠孝市場】
在台北市大安區復興南路一段上曾有座戶外的忠孝市場
後為配合道路工程及市場整頓
市府決議待萬象大樓完工後
輔導這些流動攤販遷至大樓內營業
但搬遷過程並不如計畫中的順利
當時有些業者因稅金過高等原因未遷入室內營運
引發已經接受輔導的攤販業主不滿
加上進駐大樓內營業後,市場買氣反而不及室外的流動攤販
雙方因而出現矛盾,經過一段你來我往的抗議陳情後
市府最終在1983年拆除這些忠孝攤販
這座曾陪伴許多人的市場也正式走入歷史
#萬象大樓
#忠孝市場
#報時光UDNtime
日期:1983/9/14
圖說:忠孝市場
來源:聯合報
攝影:馮立罡
歷史新聞
【1980-12-16/聯合報/07版/第七版】
復興南路萬象大廈地下樓 須容納固定攤販營業
市府責成投資人優惠出售
【台北訊】台北市政府昨天首長會報通過臨時提案,位於復興南路萬象大廈的地下樓,應依計畫以優惠價格標售給原在公圳邊營業的九十八個有案固定攤販遷入營業,以符市府核准民間投資興建市場,收容附近地區攤販的宗旨。 會中並決定,應由建設局迅即邀集有關單位及投資人與攤販代表共同協商,責成南華公司迅速核算攤位造價後,以優惠價格出售,如有抬價情事,市府將不發給萬象大廈的使用執照;至該地區攤販業者藉故拖延不願遷入營業者,將由市警局嚴格強制執行,否則將以自動放棄處理,由市府將攤位另行配售其他地區攤販營業。
市警局在提案中指出:現有忠孝市場九十八個臨時攤販,均為市府辦理登記有案的固定攤販,其前身為安東街臨時市場,安東街拓寬及打通忠孝東路工程,使該等攤販遷公圳邊繼續營業,迄今十餘年,市府工務局為求復興南路公圳加蓋工程及拓建安和路工程順利進行,經先後召開協調會議決定:(1)為配合工程急需並顧及攤販生計,暫移安和路中間之安全島繼續營業,俟萬象大廈完成後,予以收容營業。(2)由市場管理處從速協調核算攤位造價,責成南華公司以優惠價格售予該等攤位,如該公司抬價出售,市府將不發給大樓使用執照。
【台北訊】台北市市場管理處昨天下午召集復興南路萬象大樓投資人及附近攤販代表開會,決定在本月廿五日前,由雙方分別提出投資市場成本分析及攤販名冊,以決定攤位售價或租金,從速安置攤販營業。市場管理處說,萬象大樓基地原為市場預定地,由市府開放民間投資,由南華公司投資興建市場,原開放投資條件包括設置市場容納附近九十八個攤販,現十層大樓結構已經完成,其一、二樓與地下層亦準備開設市場,應按照原計畫容納攤販營業。 市場管理處收到市場投資分析資料與攤販名冊後,即會同工務局與警察局共同審核,決定合理價位以及確定應該安置的攤販名冊,進行安置工作。
【1983-08-06/聯合報/03版/第三版】
大家談
接受輔導攤販鳴不平 忠孝市場業者吐苦水
投資數億元的現代化市場面臨關閉 拆除附近攤販集中場承諾成了空話
【本報訊】編輯先生:貴報五日報導,有民意代表及學者專家主張「攤販管理,地方立法即可,何苦勞師動眾」;又說「壓力手段未必能根本取締攤販,反而影響社會正常運作。」 我們是台北市忠孝市場攤位的業主,過去曾是攤販,因政府獎勵民間投資興建市場。決心整頓攤販,乃接受政府輔導,斥資數十萬元,參加興建忠孝市場:誰知道,我們遷入了市場,市場外卻仍然聚滿攤販,跟我們搶生意,環境也弄得髒亂不堪。 請問這些民意代表及學者專家,若設身處地在我們的立場,諸君還會這樣說嗎? 忠孝市場佔地一千三百餘坪,內有二百六十餘攤位,每攤位均設洗滌槽以維清潔,並備有冷凍庫、冷藏庫各一座,中央部份裝設進口之空氣簾,強力抽風調節空氣,堪稱台北市最具規模的現代化市場。計劃收容附近流動攤販及安置忠孝攤販集中場的違章攤販。 七十二年元旦,忠孝市場開幕了,市場管理處某官員一再保證,將近在咫尺的忠孝攤販集中場拆除,絕不容許再有流動攤販出現。 詎料開業迄今已逾八月餘,該批攤販仍在原地非法營業,毫無拆除跡象。致令投資數億元的現代化市場無法營業,面臨關閉。
忠孝攤販集中場位於復興南路一段一三五巷,是本市重要街道及路口。忠孝市場位於復興南路一段一二六巷,就在附近。 市府於七月初,曾決定: 各重要街道及路口,和市場外二百公尺內不准擺設攤販。 市場外,列管有案攤販,應在指定地點營業,而凡經核配市場攤位,不願遷入經營者,應註銷其攤販證,並不得再行營業,違者嚴予取締。 市場管理處曾節後數次輔導他們選擇忠孝市場或其它公有市場內營業。但他們認為遷入市場營業,須繳納稅金及租金等費用,而佔用公有道路營業,則免繳任何費用,乃糾結地方惡勢力,請出民意代表關說,阻擾拆除,全然漠視法令,不顧政府整頓市容、交通和衛生的苦心! 攤販問題雖然由來已久,但均不若忠孝市場的問題嚴重。我們在不見天日的地下室市場,巳賠累了八個月了,迫切希望市府儘速拆除忠孝違章攤販。
此外,我們還想呼籲: 一、請少數民意代表,不要漠視法令,開民主倒車。政府今後取締攤販,勿向特權、惡勢力低頭;請拿出拆除陽明山大違建的魄力來。 二、政府應實踐諾言,否則將如何取信於已經接受輔導的攤販?政府既收取我們高額的稅金,理應保障我們的合法權益。如今合法市場面臨關閉,請政府不要逼我們再度淪為流動攤販! 三、元月廿一日,我們曾向市府陳情未獲回覆,請市府即刻拆除忠孝違章攤販,不要再坐著「研究辦理」了! 忠孝市場全體業主敬上八月五日
【1983-09-14/聯合報/06版/第六版】
復興南路一處攤市 限今自動拆除攤架
外傳有人收錢作「活動費」
【台北訊】台北市市場管理處說,復興南路一段一百卅五巷的攤架,今天應自動拆除完畢,逾期將強制拆除,有關的流動攤販勿心存僥倖。 市場管理處說,經市民陳情改善環境衛生與市容,以及整頓交通的需要,決定將現在忠孝攤販集中場內九十餘攤流動攤販安置到市場繼續營業。 這些流動攤販可以就近承租一街之隔的忠孝市場營業,也可以在各公有市場現有四百六十五空攤中,選擇租用攤位,辦理登記手續,合法營業。 但是,據瞭解,這些流動攤販一面自立切結書,向市政府陳情「保證在民國七十三年五月卅一日以前將現佔據路面的攤架自動拆遷」,另一方面又央請民意代表出面,向市政府關說暫緩拆除。外傳,流動攤販「代表」日前還向每一流動攤販收取一萬五千元作為「活動費」。 復興南路一段一百卅五巷一帶的流動攤販,多年來破壞了附近的居住環境,也對合法營業的忠孝市場內攤商,構成威脅。 市場管理處強調,所有未依限拆除的攤架,明天起將由有關單位執行,以維護附近居民環境衛生,及合法攤商的權益。
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小冰箱的冷凍室感覺非常不實用,且又佔空間,想說看可不可以把它拆了,以增加空間的
利用,所以想請問小冰箱的冷凍室可以拆掉嗎?
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