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蔬食減碳愛地球，不僅校園營養午餐的「蔬食日」行之有年，今年國健署更推出「植物性食物為主的飲食（Plant-Based Diet；PBD）」！
✨減碳飲食三原則✨
✔️當令在地少加工
✔️善用豆→魚→蛋→肉的蛋白質選擇優先順序
✔️堅果種子不可少，食材種類多元化
這次使用 南僑讚岐急凍熟麵 #紅藜麵 製作PBD飲食法料理
除了麵體獨立包裝冷凍好收納，烹調不須解凍、只要30秒超省時！
另外南僑讚岐冷凍熟麵還榮獲評鑑大賞金獎，品質安心有保障❤️
此款麵條還附堅魚湯包，烹調起來超對味！
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雖然微解封了，但是，能不出門我還是盡量待在家，到吃飯時間的時候，我就會很慶幸，凍櫃裡囤了許多「漢來美食」的宅配冷凍食品。
這次和大家分享的是『五梅先生手作咖哩湯』。
一般湯式咖哩大多是日式風味，但這個湯咖哩卻是南洋香茅風味，以大量蔬菜為基底，加上充滿檸檬葉香氣的咖哩香料，揉和淡淡椰奶香氣，不會過於濃郁的湯頭，直接喝也不會覺得膩！
湯咖哩裡最重要的食材就是『油豆腐』，那細密的孔洞飽吸湯汁後異常可口，湯頭裡還有高麗菜、杏鮑菇、秀珍菇等蔬菜，雖然沒有肉類，但吃起來卻仍很有滿足感。
我自己的吃法是煮一包冷凍熟麵丟進去，帶Q勁的麵條搭配起來很對味喔！
哪裡買：
漢來美食
https://eshop.hilai-foods.com/collections/宅美食
#宅配美食 #冷凍宅配 #湯咖哩 #咖哩 #curry #eatathome #soup #米兒情事 #igdaily #photooftheday
我的龜毛愛人終於做好了冷凍料理包...
一直跟她敲碗的義大利肉醬🇮🇹
終於問市了🥺🥺🥺
不要問我好不好吃
💛🧡『只有很好吃✌🏻』🧡💛
因為...布布媽咪 😌
（愛面子代表，不好吃的東西她才不敢推薦！）
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《 Gear防疫包餐點組合》
1. 義大利麵冷凍料理包 3 入
經典肉醬（含牛肉）/ 青醬白蝦/ 松露奶油雞肉
#皆附贈冷凍熟麵條 #連麵都不用煮就是方便
（口味可任意搭配，解凍微波 or 電鍋加熱即可享用，冷凍可保存30天）
2. Gear經典達克瓦茲 4入
鹽之花奶油花生
芝麻焦糖夾心奶霜
（口味可任意搭配。冷凍30天、冷藏7天）
3. 冰滴咖啡/ espresso 濃縮液（冷藏30天）
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✨結帳時輸入折扣碼「bubumom」可享闆娘限時優惠85折（優惠時間即日起～7/28）
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味道全部我親自技轉
牛肉麵紅燒番茄口味，不辣，小朋友也可以吃🤤
豚骨味道調製台灣人所習慣的鹹度！味道剛好不輸日本風味
選用讚歧大品牌合作冷凍熟麵，刀削麵/蛋黃細麵
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▽▽男子漢的茄子與乾拌麵▽▽
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【男子漢的茄子】
🔪 材料
• 茄子 1條
• 蔥段 適量
• 辣椒 適量
調味料
• 薑末 適量
• 蒜末 適量
• 花椒 適量
• 台灣黃醬 適量
• 三溫糖 1匙
📝 調配比例+步驟
• 將茄子切斜片，乾鍋烙
• 放入橄欖油，花椒爆香、薑末、黃醬、蔥段
• 灑上一點糖，煮熟後關上火，並把蒜末放上即可完成
【男子漢的乾拌麵】
🔪 材料
• 溏心蛋 半顆
• 小黃瓜絲 適量
• 紅蘿蔔絲 適量
• 豆芽菜 適量
• 冷凍熟麵 1份
調味料：
• 蒜末 1大匙
• 三溫糖 1.5-2匙
• 白麻油 1大匙
• 檸檬汁 1顆
• 台灣黃醬 1.5-2大匙
• 韓式辣椒粉 1大匙
📝 調配比例+步驟
• 紅蘿蔔絲汆燙後撈起備用
• 冷凍熟麵燙開後撈起，放入冰水中冰鎮備用
• 醬汁：將黃醬、辣椒粉、檸檬汁、糖、蒜末與白麻油調和均勻即可
• 麵條瀝乾後，放上豆芽菜、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲與溏心蛋，最後淋上醬汁即可享用
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冷凍熟麵 在 南僑讚岐急凍熟麵 - Facebook 的推薦與評價
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