110 09 14
#今晚吃什麼❓
#免廚藝料理 登場
感謝 @blahblahdietitianymsu
@胡言亂語營養師_蘇小鎂 技術贊助
Step1:產品解凍後,拆封擺入餐盤中
Step2: 將step1置入電鍋,待0.5杯水加熱起跳後,悶5分鐘,即可食用
【玫瑰鹽燒牛小排】 套餐 #低醣高蛋白飲食Day2
詳見小賀附上的成分 與 整份套餐可提供的營養標示 那張圖
#養成看產品的營養標示與成分展開喔
套餐共3包共330公克提供熱量518大卡含有:
蛋白質22公克
脂肪33公克
鈉728毫克
【1公克鹽含有400毫克的鈉】
從營養標示的訊息可以知道
所以本套餐含有728毫克鈉
大約1.82公克鹽的鹹度
衛生署建議成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克(鹽6公克)
本套餐鈉含量約佔成人每日鈉總攝取量約30.3%
蛋白質22公克蛋白質
如果1餐全部吃完,可以得到3.1份蛋白質的份量
#適合需要適度蛋白質飲食 的朋友
【新益 一週輕食調理系列-玫瑰鹽燒牛小排套餐】
在配菜-辣味涼拌三絲與主菜-玫瑰鹽燒牛小排都很入味,
而且還看得到1小朵玫瑰花🥀
小賀是全部放在同一餐盤後,使用電鍋加熱,
所以十穀養身飯有拌入玫瑰鹽燒的味道,讓飯比較濕潤入口與入味,
跟小賀一樣吃軟不吃硬的朋友們,可以比照我的免廚藝料理法
大家還有推薦哪一家的調理包嗎❓
歡迎私訊我喔
#六大類均衡飲食
🔸十穀養生飯 屬於 全穀雜糧類
🔸牛小排、豆干絲 屬於蛋豆魚肉類
🔸杏鮑菇、海帶絲、金針菇 屬於蔬菜類
🔸水果類 沒拍照
🔸乳品類 早餐沒拍照
🔸油脂與堅果種子類 #調理包含有油脂
國健署 #我的健康餐盤 口訣 大家記起來了嗎❓
👉每天早晚1杯奶
👉每餐水果拳頭大
👉菜比水果多一點
👉飯跟蔬菜一樣多
👉豆魚蛋肉一掌心
👉堅果種子一茶匙
👉全部都吃到,就是符合均衡飲食 六大類的良好開始
#小賀營養師
#跟著小賀營養師吃喝玩樂
#高熱量美食擁護者小賀營養師
#營養師日常
#dietitian #dietitianlife #今天吃什麼 #營養標示 #成分
#我的餐盤 #調理包 #新益冷凍調理包 #新益餐飲
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│豆角加上3塊豆干,不油炸不水煮,外酥裡嫩,一次做6個,出鍋孩子搶著吃,太香了!│Green bean & Dried Tofu Vegan Recipe.│EP244 -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話,請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道,第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀ ...
「冷凍豆干料理」的推薦目錄:
- 關於冷凍豆干料理 在 跟著小賀營養師吃喝玩樂 Facebook 的最佳貼文
- 關於冷凍豆干料理 在 Peggy's 陽光廚房 Facebook 的精選貼文
- 關於冷凍豆干料理 在 橘子亂說話 Facebook 的最佳解答
- 關於冷凍豆干料理 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
- 關於冷凍豆干料理 在 黃聖凱 Youtube 的最讚貼文
- 關於冷凍豆干料理 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
- 關於冷凍豆干料理 在 iCook 愛料理- 「滷豆干」先冷凍再用冰糖醬汁炒過 ... - Facebook 的評價
- 關於冷凍豆干料理 在 滷豆干冷凍-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月 的評價
- 關於冷凍豆干料理 在 滷豆干冷凍-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月 的評價
- 關於冷凍豆干料理 在 滷豆干如何入味?電鍋、瓦斯“攏A賽” - Pinterest 的評價
- 關於冷凍豆干料理 在 滷豆干冷凍保存的推薦與評價,PTT - 去咖啡廳的路上 的評價
- 關於冷凍豆干料理 在 2023中秋節送禮送什麼好?ptt推薦平價禮盒中秋送禮排行榜 的評價
冷凍豆干料理 在 Peggy's 陽光廚房 Facebook 的精選貼文
午餐風景~
超大盆鹽水雞
涼拌綠竹筍
筍子雞湯
果貿邱媽媽水餃
媽媽寄了一隻超香的放山雞,還有一大堆從小吃到大的果貿邱媽媽水餃給遠嫁的女兒,也準備了相同份量,給住在對面的婆家。
放山雞熬了超級大一鍋綠竹筍雞湯,夠香夠濃夠好喝,一家子兩餐就解決一鍋湯,配著懷念的水餃,美味加乘!
做一大盤鹽水雞當小菜,蔬菜無限爽吃。因全家都太喜愛,同天晚餐時,又做了一樣的菜色,再吃一餐!
#吃不膩
/
【超好吃 鹽水雞食譜】
仿土雞去骨雞腿 2支
蔬菜 自訂 如下
高湯材料:
蔥段 5根
薑片 10片
米酒 1大匙
白胡椒粉 1小匙
開水 2500ml
洋蔥 2顆
黑胡椒粒 1大匙
花椒粒 1大匙
月桂葉 3片
八角 3顆
桂皮 2片
醬汁材料:
步驟2的高湯 半碗或一碗
鹽與白胡椒粉 足量
日本醬油 1大匙
香油 1大匙
砂糖 1小匙
蔥花 1份
蒜頭 2顆
作法:
1. 將蔥段與薑片加入米酒,用力搓揉,使蔥薑水流出。放入雞腿排、白胡椒粉均勻的醃入味,放置冰箱冷藏一晚,或半天以上。
2. 黑胡椒、花椒、八角、桂皮,用小烤箱烤五分鐘,有香氣後,與雞腿肉的蔥薑水、洋蔥一起加入滾水中,煮約10分鐘。
3. 將雞腿排放入,中火煮5分鐘,關火蓋鍋蓋,燜20分鐘,直到雞腿排全熟透,取出,放入冰塊冷水中降溫,雞肉更Q彈。
4. 起另一鍋熱水,不大滾的溫度,依食材各別川燙不同的時間,但不用燙過久,要保持清脆度,瀝乾後切適當大小。
5. 將醬汁調勻,試鹹淡度,要略鹹才夠味,雞腿排拔絲或切大塊狀,加入蔬菜和醬料,即完成。
*將步驟二的高湯放涼,過濾後只留一碗當餐的量,剩下裝入食物夾鏈袋中,在冷凍庫裏平放,凍成一片狀的料理包,隨時能吃鹽水雞,還可以吃好幾份呢!
*小黃瓜用熱水川燙30秒取出,可去除表皮味,而且更清脆。
★
推薦蔬菜有:
帶皮蘋果、木耳、小黃瓜、玉米筍、龍鬚菜、西洋芹、紅白蘿蔔、四季豆、綠白花椰、茭白筍、高麗菜、山東白菜、娃娃菜、蓮藕、所有菇類、筍類。
推薦食材有:
雞胸肉、雞心、雞胗、白豆干、豆皮、油豆腐、腐皮、魚蛋,水煮鳥蛋、米血、竹輪、黑輪。
/
Peggy’s Kitchen_IG帳號「@peggyq_kitchen」
https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/
#佩姬的陽光廚房食譜
#鹽水雞 #果貿邱媽媽水餃
冷凍豆干料理 在 橘子亂說話 Facebook 的最佳解答
#文末抽獎
喜歡吃冷滷味的舉手~好久沒吃到滷得很入味鴨翅、鴨胗,記得小時候姨婆都會滷一大堆滷味給我們吃,想到就流口水了,這次吃到的滷味來自來呦私房料理,使用店家獨門配方熬製的中藥滷湯製作而成,最後利用真空包裝跟冷凍保存的方式將美味鎖在食材內�,如果要以冷滷味的方式要品嚐需要退冰大概1個小時,當然也可以加熱食用或搭配其他料理也都非常不錯,在防疫期間不需要出門就能利用宅配吃到好吃的滷味,宅在家追劇嘴巴也有事做了呢!
#一級棒雞爪 $100/10支
身為愛吃雞抓的人,絕對不會放過雞爪的每個指節的皮與肉,而他們把每個細節都做得很到位,每根雞指甲都有處理乾淨,雞爪都沒有出現缺指的情況,雞皮非常Q彈,肉的部分也都有入味,更重要的是吃多了也不會很膩,鹹度剛好,真的是一級棒!
#允指鴨翅 $150/5支
鴨翅經由店家滷製後外表有一層漂亮的醬油色,手掌大的尺寸肉量十足,滿滿的肉一口咬下馬上就能吃出滷汁的香氣,而且咀嚼間香味也逐漸擴散在你的口中,撒上辣椒後,讓味道更多變化,確實是吮指回味!
#鴨胗 $120/4顆
冷滷味中我必吃的就是鴨胗,鴨胗滷的很入味,滷汁與食材完美的結合,每顆都完整飽滿,切面粉嫩吃起來扎實有嚼勁,拍完照馬上吃掉三個 😁
#小豆干 $90/300克
這個豆干比預想的好吃,豆干的孔隙中吸附了滿滿的滷汁,吃起來Q彈多汁,不像一般的豆乾吃起來比較乾扁,配上一點蔥花及辣椒,味道又多了一點層次,一包馬上被家人完嗑了 😋
#鴨舌 $150/10支
鴨舌是滷味中我最挑剔的一個部位,因為鴨舌包含鴨子的喉管,如果沒有清理乾淨可能會留下一些腥味,而來呦私房料理對食材的清潔非常重視,清理得非常乾淨,經由滷汁滷過後完全沒有任何腥味,同時又能吃到鴨舌的嚼勁與喉管的爽脆。
🏠店家詳細資訊
官方網站: http://www.cooking888.com/
Facebook : https://www.facebook.com/108490544780050
地址: 新北市新莊區四維路155號
抽獎項目:滷味組合10組(鴨翅5支/雞爪10支/小豆干一包/鴨胗一包)
⚠️抽獎規則(ig抽5份、FB抽5份):
1.追蹤本帳號
2.按讚本篇貼文
3.之前的貼文也麻煩按個❤️
4.留言最想吃哪個滷味及標記一位好友
5.限台灣地區
6.9/5 截止
7.可以的話也幫我幫我轉發
📍#橘子吃小吃
#來呦私房料理 #冷滷味 #冷滷 #滷味 #雞爪 #鴨胗 #鴨翅 #豆干 #冷凍宅配 #宅配美食 #防疫美食 #團購美食 #團購商品 #滷鴨翅 #鴨舌 #小豆干 #抽獎文 #抽獎活動 #抽獎進行中 #抽獎禮物 來呦-私房料理
冷凍豆干料理 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
素食家常菜料理│豆角加上3塊豆干,不油炸不水煮,外酥裡嫩,一次做6個,出鍋孩子搶著吃,太香了!│Green bean & Dried Tofu Vegan Recipe.│EP244
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用敏豆和豆乾來做一道素食家常菜料理,最近太熱了不想到市場買水餃皮, 可以在家自己揉麵團做餅皮, 這個麵團的比例也可以做成水餃皮, 只要桿小一點就可以了~ 今天的蔬菜餡餅我做稍微大一點, 因為兒子最近的食量變大了, 一次吃一個剛剛好, 你可以事先做好冷凍, 想吃的時候再拿出來煎, 一樣很好吃~
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
一把 豆角 220克
三塊白豆干
5克的薑
100克的紅蘿蔔
一湯匙的醬油
半茶匙的鹽
半茶匙的胡椒粉
200克的中筋麵粉
100克的溫水
半茶匙的鹽
一湯匙的油
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
加入社團「素食世界」👉
https://www.facebook.com/groups/qistinwong/
分享素食料理,不管是中式、西式、日式、韓式,還是馬來式,
只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/SidhY06BIQo/hqdefault.jpg)
冷凍豆干料理 在 黃聖凱 Youtube 的最讚貼文
對於新手料理初學者會有很大的幫助 (攝影師的心聲)
沒看到直播的,趕快來看精華版本
原來這樣做能夠提高做菜的成功率!!
『回鍋肉』比例太快記不住,這裡寫給你
1.豆干切片狀,增加入味
先將洋蔥半顆、
蒜頭兩顆、
薑片四片 加入鍋中爆香
加入冷凍肉捲,呈現半熟
加入豆干、高麗菜
2.調味
辣椒:兩根切段(怕辣別放)
豆瓣醬:一湯匙
甜麵醬:一湯匙
素蠔油:一點點
黃糖:兩湯匙
重點加入一點水
3.炒勻之後關火起鍋
『回鍋肉完成
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/9TH87mRD_TM/hqdefault.jpg)
冷凍豆干料理 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
餛飩皮數片 Wonton skin * ワンタンの皮
餡料:
乾香菇7g Dried mushroom * 干ししいたけ
紅蘿蔔30g Carrot * にんじん
豆干40g Dried tofu * 干し豆腐
豆薯100g Yam-bean * ヒカマ
芹菜20g Celery * 三つ葉
調味料:
醬油膏15g Thick Soy Sauce * 醤油ペースト
鹽適量 Salt * 塩
胡椒粉少許 Pepper powder * こしょう
做法:
1.香菇泡開 所有餡料切小丁
2 開中小火熱油 香菇爆香
3.依序加入紅蘿蔔.豆干.豆薯.芹菜炒香
4.加調味料拌勻放涼 用攪拌器打成泥狀
5.取餡料4~5g包成餛飩 放入沸水煮至餛飩浮起
6.加芹菜末.鹽.胡椒粉調味即可
【排行】
1【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
6【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
7【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
9【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
10【春捲皮】用平底鍋烙 只要麵粉+水
https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
11【杏仁茶】南杏仁現榨 1公升17元
https://youtu.be/KZDUZTdbSIs
12【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
13【冷凍水餃變煎餃】零失敗小撇步
https://youtu.be/HZmXgW27jsM
14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
15【煎年糕】用兩種方法煎 裡糯外酥特別好吃
https://youtu.be/PGpm7sIgFBQ
【麵食】
冷凍水餃變煎餃 https://youtu.be/HZmXgW27jsM
春捲皮 https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
生煎花捲 https://youtu.be/0H79diep5zM
素餛飩 https://youtu.be/4I2I7ZB0w28
【麵】
粄條.粿仔條.河粉 https://youtu.be/2REWQ_uGI9M
麵線糊 https://youtu.be/NO4pFJ6Njgw
味噌拉麵 https://youtu.be/kZ5UdSIP0sA
【飯】
麻油米糕 https://youtu.be/YoyW322qTxo
油飯 https://youtu.be/uqa3d4CLxgo
咖哩飯 https://youtu.be/uX7lg43Mt7I
燴飯 https://youtu.be/VV1PkkvVd0E
【粥】
桂圓糯米粥 https://youtu.be/Usia2Q1do3
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/4I2I7ZB0w28/hqdefault.jpg)
冷凍豆干料理 在 滷豆干冷凍-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月 的推薦與評價
找滷豆干冷凍在Dcard與PTT討論/評價與推薦,提供滷豆干冷凍保存,滷豆干可以冷凍嗎,豆干冷凍可以放多久相關資訊,找滷豆干冷凍就在網路名人美食食譜烹飪. ... <看更多>
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冷凍豆干料理 在 iCook 愛料理- 「滷豆干」先冷凍再用冰糖醬汁炒過 ... - Facebook 的推薦與評價
「滷豆干」先冷凍再用冰糖醬汁炒過滷20分鐘就能入味,加五香粉香氣提升,做法簡單可以試試。 收藏完整食譜>>https://icook.tw/recipes/414270 - 美國松木纖維 ... ... <看更多>