【JARvel-knowledge・いただきます的背後意義】
「二他他Keymasu!!!」
唔少人去日本食嘢/食日本菜嗰陣都會跟日本人講呢句 「いただきます」,大家都知呢句係食飯前講嘅,有人會譯做「我不客氣了/我要開動了」。但其實,呢句いただきます背後嘅意義,並唔止一句「我食飯喇」咁簡單。
「いただきます」喺日文,本身係一個謙讓語(降低自己地位,自我謙虛時用嘅敬語),意思可以解作謙卑地接受、食或飲。而喺食飯前講「いただきます」,除咗表達「開餐」嘅意思之外,仲藏住一份溫暖嘅心意㗎。
一、接收食材的生命。
日本人認為「いただきます」當中表達嘅,係謙卑地接收眼前食物嘅生命。每樣食材都有佢地嘅生命,魚/肉/菜/穀物等等都係為咗延續我地嘅生命而獻出佢地嘅生命。為咗感謝佢地,所以喺食之前會講呢句「いただきます/謙卑地收下你們的生命」。所以日本人覺得,飯餸一定唔可以食剩,因為唔可以白白浪費已經為我地付出嘅生命。
二、對人表達謝意
除咗食材嘅生命之外,いただきます包含嘅謝意,仲包括將食物送到你面前嘅人嘅生命(或者係佢地付出嘅心意)。呢啲人有煮飯俾你食嘅爸爸媽媽、餐廳廚師、仲有種菜嘅農夫、捕魚嘅漁夫、甚至農夫同漁夫嘅爸爸媽媽等等。呢句いただきます,其實係要同成就呢口食物背後嘅所有人表達謝意,係好有深遠意思嘅一件事呢。
正所謂入鄉隨俗,第時喺日本食飯,就算唔知自己啱唔啱音,都唔使怕醜可以試下講。我每次講嗰陣,心入面都會不期然有一份平靜同溫暖,希望你下次講嗰陣都感受到啦。😊
#JARvelogue
#個人嚟講真係好鍾意いただきます背後嘅意思
#所以講過好多次希望多啲人知道
#導演成日都話要cut走我啲いただきます
#哈哈哈我明白好難剪不過都係堅持講
#對唔住至多下次講細聲啲
#不過細聲啲唔代表唔使剪
#冷知識Corner有無讀者㗎
#有嘅話睇之前都講句いただきます啦
#話晒都係用生命中嘅某小時寫出嚟嘅
#不過睇post之前講いただきます絕對唔係正確文法
#下次喺書局打開本書前千祈唔好咁講
#今日Hashtag多得有啲無聊
#哈哈
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